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  • 黔东南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    岗位职责: 1.Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 2.Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 3.Assist with line staff counseling and career management 协助员工的咨询和职业管理工作。 4.Maintenance of employee files 员工档案的维护工作。 5.Data Base Management 数据库的管理 6.Manage standardized responses to correspondence 管理标准化的书信回复。 7.Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 任职资格: 1.1 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.Performs related duties and special projects as assigned by HRD 其他工作按照人力资源总监的要求完成。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    Perform professional accounting duties to maintain control over expenses, income, assets and liability of the hotel to ensure the security of the assets of the company in a centralized accounting environment. 执行专业的财会职责,管理酒店的支出,收入,资产和债务,以确保公司的资产安全处于集中控制的环境。 Review accounts payable monthly inventory reconciliations 审查月度存货应付帐款对账单 Review accounts payable purchase journal 审查采购应付帐目 Maintain replacement reserve cash book 保管换置备用金的现金帐目 Review and prepare input in the general ledge from various sources 审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐 Review accounts payable/ inventory interface 审查存货类应付帐款 Prepare month end journals 编制月末各类帐目 Prepares all journal vouchers for month-end closing 整理准备月末结帐的各类会计凭证 Conducts quarterly OE stock checks of store and operation department. 每季度对营运物品在库房及各相关营运部门库存数量进行盘点。 Investigates and reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlights slow-moving stock items and complete monthly slow moving item report to chief accountant and finance controller review. 关注损耗慢的存货项目并每月编制损耗慢存货报表报送总会计师和财务总监审阅。 Comparative food & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 Reconcile the monthly purchase log 核对每月的采购账目。
  • 前台主管

    5千-6千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 销售协调员

    2.7千-3.6千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。  6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1.大专以上学历,相关职位工作1年以上经历。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.熟练使用电脑及上网操作 5.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • Trainee 实习生

    2.3千-2.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    1名前台实习生,1名西餐厅实习生 岗位要求: 1. 形象端正得体,具备良好的服务意识和工作态度; 2. 热爱酒店行业,有较强的责任心和团队意识; 3. 欢迎有志愿从事酒店餐饮、前厅服务及厨房的在校学生加入; 4. 提供食宿、按月发放实习津贴; 5. 厨房实习生要求烹饪相关专业。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。  【岗位要求】 1、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 弱电主管

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 2、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 3、精力充沛,身体健康。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    职位要求就及任职资格: 1.高中毕业或以上。 2.酒店管理专业优先。 3.认同万达企业文化。 4.有良好的职业操守。 5.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 6.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。                               7.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识    。
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    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 资产会计

    3千-4千
    温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、编制对固定资产使用部门进行财产管理制度。 2、正确划分固定资产和低值易耗品,编制固定资产目录。 3、参与日常固定资产的清理和盘点工作。 4、分析固定资产的使用效果,提高固定资产的利用率。 5、每月计算固定资产折旧,登记账簿,月末结出固定资产余额及净值。 6、进行固定资产清查。对报废的固定资产按规定的权限和程序报批账务处理。 【岗位要求】 1、财会专业 2、有助理会计师以上职称,1年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、身体健康,能胜任本职工作。
  • 楼层领班

    3.7千-4千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、监督和检查分配给客房按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务; 2、在客房经理的领导下,与工程部和前厅部联系安排大清洁(维修房)和计划卫生; 3、安排员工排班工作; 4、负责所属区域员工工作安排和管理工作。 岗位要求: 1、高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历; 2、最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验; 3、经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 前台接待

    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 财务部文员

    3.2千-4千
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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1.有一定财务经验 2.精通微软办公软件
  • 昌江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 西点厨师

    3千-4千
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 礼宾员

    3千-4千
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    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 9.保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 10.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 12.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 13.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 15.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 16.协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活;
  • 贵阳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作,制定并完善公司人事行政管理制度及流程; 2、负责招聘工作,包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进; 3、组织员工入职、转正、调岗、离职等手续办理,建立并维护员工档案; 4、负责员工考勤、薪酬核算、社保公积金缴纳等人事事务; 5、统筹公司行政事务,包括办公环境维护、固定资产管理、会议组织及后勤保障; 6、策划并执行员工培训计划,提升员工专业技能及综合素质; 7、协调处理员工关系,组织团队建设活动,营造良好的企业文化氛围; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、全日制大学专科及以上学历,人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先; 2、2年以上人事行政相关工作经验,熟悉酒店行业者优先; 3、熟悉劳动法及相关法律法规,具备扎实的人事行政管理知识; 4、具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力; 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统; 6、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及执行力。 7、良好的沟通协调能力,女性身高不得低于160cm,男性身高不得172cm
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、直接向客房部经理汇报工作,主要负责楼层班组工作。 2、交接班、掌握客情,了解房间状态及当日预定,合理安排员工工作任务。 3、查看交接班日志,及时处理、落实交接班中记录的问题;审阅领班的每日工作报表。 4、参加部门例会,落实会议内容,组织员工(早中晚班)班前会,做好上传下达工作,并检查仪容仪表,行为规范等。 5、确保客房清洁状况和布置规格,达到酒店规定标准。 6、负责检查所有的VIP房,每班抽查20间客房(含不同房型、不同房态、不同客情)卫生情况并填写工作报告,发现问题及时处理并汇报。 7、巡查楼层,检查员工上岗情况、仪容仪表、楼层走廊公共区域卫生。 8、负责客房家具、清洁卫生器具的保养工作,以及部门设备设施的维护保养与正常运转。 9、负责员工的操作训练和纪律教育,确保员工安全正确地操作,并对员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,重大问题及时汇报经理。 10、负责员工的排班、考勤及休假审查,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作中发生的问题并汇报处理。 11、负责客房区域内的物料管理,编制财产账目,做到日清月盘,负责培养员工的成本意识,杜绝浪费。 12、掌握客房状态,严格控制坏房、维修房的数量及原因跟踪落实,督促文员及时将变化情况、客人特别资料输入电脑。 13、督促做好客人遗留物品的记录与招领工作。 14、负责协调客房部与其它部门的工作沟通与联系,处理各类突发事件。 15、负责楼层安全防范工作,确保客人人身财产安全。 16、处理客人投诉及报失,协助有关部门检查,填写投诉处理报告并及时向客房部经理汇报。 17、每天应主动拜访客人,了解客人对酒店服务、卫生等满意情况以及客人的需求,以便提供针对性服务并填写拜访记录。 18、受理员工合理建议,对工作提出合理化建议,汇总宾客意见,及时向经理汇报。 19、负责部门所有计划性工作(培训、计划卫生、易耗品控制,设施设备检查等)的制订、实施、检查。 20、负责部门所有VIP客人及重大会议活动的准备和接待工作,带领下属员工培养忠诚顾客,并做好个性化服务,主动拜访客人,了解工作情况,培养忠诚顾客。 21、针对部门工作,总结楼层工作并制定工作计划,上报部门经理。 22、完成部门上级交办的其他工作,并迅速处理。 23、填写每天工作报告,做好交接班。 24、协助部门经理布置和完成其他日常工作。 岗位要求: 1、具有高中、中专毕业以上或同等学历。 2、有较好的英语会话和一般阅读能力,语言表达、写作能力强。 3、熟悉掌握客房服务程序和客房管理,组织能力、工作计划性强,善于发现和解决问题、与人沟通,思维敏捷。 4、客房工作五年以上,同岗位管理工作二年以上。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验者优先考虑。 2.身体健康,相貌端正。
  • 延边 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
  • 延边 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    · 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 · 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 · 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 · 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 · 负责在运营期间对宴会提供协助。 · 负责厨房所有设备的维护。 · 负责所有库房物品的安全。 · 确保充足的清洁物品和设备。 · 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 · 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 · 事故报告的编辑和汇报。 · 准备每月的盘点。 · 报告和监督破损丢失。
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