【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上财务管理经验或1年能上四星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作

岗位职责: 1.礼貌待客，热情服务，使宾客满意。 2.负责办理住店登记手续，为客人分配好房间。 3.协调与其他部门的联系。 4.掌握房态和客房出租情况。 5.掌握住店客人的动态，作好客人住店期间的服务工作。 6.礼貌待客，热情回答客人提问，主动向客人介绍酒店设施。 7.掌握交通、各旅游景点、生活及娱乐方 8.坚持来访登记和实名登记制度 9.建立和录入客史档案。 10.掌握电脑、话务的使用功能、操作及注意事项。 岗位要求: 五官端正，能接受夜班和倒班。

烹饪专业在校生， 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 对厨房设备的知识。 对厨房产品的知识。 在食品安全体系方面的知识。 要求： ①.年满18周岁；②.学信网上学籍信息是“在籍”状态，未毕业的！③.吃苦耐劳。

一、岗位名称 酒店经理（Full-time） 二、岗位职责 1. 运营管理：全面负责酒店日常运营，涵盖前厅、客房、餐饮、后勤等部门，制定并落地运营标准（如客房清洁流程、前台接待规范），确保各环节高效衔接，提升客户入住体验。 2. 团队管理：搭建并优化酒店团队架构，负责员工招聘、培训（含服务礼仪、应急处理等）、绩效评估与晋升规划，营造积极协作的团队氛围，降低员工流失率。 3. 客户服务：主导客户关系维护，处理重大客诉（如设施故障、服务失误等），建立客户反馈机制（如入住后回访、意见箱），确保客户满意度达90%以上，提升酒店口碑。 4. 业绩目标：制定年度/季度经营目标（如客房出租率、餐饮营收、会员增长数），监控营收、成本、利润等核心数据，通过调整定价、推出促销活动（如节假日套餐）达成业绩指标。 5. 安全合规：落实酒店安全管理制度，定期组织消防演练、设施安全检查（如电梯、电路），确保符合卫生防疫、治安管理等政策法规，杜绝安全事故。 6. 品牌建设：配合总部推进酒店品牌形象落地，监督服务品质与环境维护（如公共区域卫生、装修焕新），参与本地市场推广（如与周边企业合作、线上平台运营），提升酒店本地知名度。 三、任职要求 1. 学历与经验：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；5年以上酒店管理经验，其中至少1年同岗位经验，熟悉中高端酒店运营模式者优先。 2. 专业能力：掌握酒店PMS系统（如Opera、西软）操作，具备成本核算、数据分析能力（能通过营收报表调整运营策略）；了解餐饮、客房管理核心流程，能解决突发运营问题（如满房调度、设备故障应急）。 3. 综合素养：具备较强的沟通协调能力（能对接供应商、政府部门及内部员工）、决策能力（如紧急客诉处理、团队人员调整）；服务意识强，抗压能力突出，能适应轮班及节假日工作。 4. 其他要求：年龄30-45岁，形象气质佳，无不良从业记录；有责任心，能适应不稳定待客时间，积极配合领导完成各项工作；持有消防控制室操作证、食品安全管理员证书者优先。 四、福利待遇 1. 薪资结构：月薪8000-12000元（视经验与能力面议）+ 月度绩效奖金（最高2000元）+ 年度业绩分红（按酒店年度利润核算）。 2. 基础保障：入职即缴五险一金（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金），额外购买商业意外险。 3. 员工福利：提供员工住宿补贴；每日提供工作餐（早中晚三餐）；享受带薪年假（满1年5天，逐年递增）、法定节假日加班三倍工资。 4. 发展支持：定期组织行业培训（如酒店运营管理、客户服务技巧）；提供内部晋升通道（酒店经理→区域运营总监→总部高管）；优秀员工可获外出考察学习机会（如赴连锁酒店总部交流）。 5. 额外关怀：节日福利（春节、中秋等节日发放礼品/红包）；年度体检（免费为员工及家属提供基础体检套餐）；员工生日会、团建活动（每季度1次，如户外拓展、聚餐）。 五、工作地点 [云南省丽江市古城区，束河古镇龙泉社区仁里路中段18号，纳曦雅园园林酒店] 六、应聘方式 1. 简历投递：请将个人简历（附近期免冠照片）发送至邮箱：81994740@qq.com，邮件主题注明“酒店经理应聘-姓名-联系电话”。 2. 面试流程：简历筛选→初面（HR电话沟通，15-20分钟）→终面（与酒店投资人/总经理面谈，40-60分钟）→发放Offer→入职体检→办理入职。 3. 联系电话：邢女士 19008881113（工作日9:00-18:00可咨询）。 七、其他说明 1. 面试时请携带身份证、学历证书、相关职业资格证书原件及复印件。 2. 我们承诺对所有应聘者信息严格保密，仅用于招聘环节，不做其他用途。

-  2年以上相关工作经验  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则，帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills

-  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则，帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills

招聘要求： 1、年龄：30-42 岁，男女不限。专科及以上学历，人力资源管理、行政管理、酒店管理等相关专业。持有人力资源管理师（二级及以上）等相关资格证书者优先。2、具备 5 年以上酒店及餐饮行业行政人事综合管理工作经验，其中至少3年以上同岗位（行政人事经理）综合管理经验。熟悉星级酒店或中高端社会餐饮的运营模式、组织架构及人力资源特点，拥有双业态管理经验者优先。 3、精通人力资源六大模块，能独立开展各模块工作并有效落地，可针对酒店与餐饮业不同岗位制定差异化管理方案。4、具备人力成本控制和人效比提升能力，能通过科学分析与合理规划优化人力配置，降低成本、提高人均效能。 5、擅长企业文化建设和团队建设工作，能有效塑造积极向上的企业文化氛围，增强团队凝聚力与战斗力。 6、具备行政事务统筹能力，熟悉行政制度制定、后勤保障、会议组织等工作，适配酒店与餐饮的不同运营需求。7、适应能力强，能快速融入工作环境，应对酒店和餐饮门店不同的人事行政工作需求。 8、具备出色的沟通协调能力，能高效对接各部门、管理层及员工，妥善处理各类沟通事宜。 9、价值观积极正向，具有高度的责任心、良好的职业操守和保密意识。工作严谨细致，原则性强，同时具备一定的灵活性和解决复杂问题的能力。薪酬待遇： 1、月薪10000-12000元，条件优异者薪资可面议。 2、月休6天+法定假日，提供五险，免费住宿和工作餐，享受带薪年假等其他公司规定的福利待遇。 3、公司为员工提供清晰的职业发展路径和丰富的培训学习机会，助力个人能力提升与职业成长。

【岗位职责】 1、负责酒店销售渠道拓展，维护新老客户关系，达成销售任务； 2、负责制定销售计划，设计销售模式，落实公司销售政策； 3、调查酒店市场营销活动与市场状况，及时了解环境变化便于工作开展。 【岗位要求】 1、有2年及以上酒店销售工作经验； 2、性格开朗外向，沟通表达能力良好，抗压力强。

【岗位职责】 1、负责酒店营销活动策划，做好线上、线下酒店宣传推广及宣传方案的制定及实施。 2、带领销售团队达成酒店业绩、营收任务。 3、根据公司年度营销计划，负责公司层面的销售工作开展。 4、根据公司年度销售目标，负责异业合作渠道开发。 5、建立和维护良好的客户关系，及时回复客户的咨询和投诉，提高客户满意度。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有中高端连锁酒店同岗位管理经验3年以上。 2、熟悉市场营销部各个岗位的工作职责和程序。 3、具有良好的组织协调能力及沟通表达能力。 4、抗压能力较强。

The St. Regis brand first established luxury hospitality more than 110 years ago, with the opening of the St. Regis New York. From the moment John Jacob Astor IV opened the doors of his Beaux-Arts masterpiece on New York’s Fifth Avenue, St. Regis has stood as a symbol of uncompromising elegance and bespoke service. Today, with more than 40 of the best addresses around the world, St. Regis is a place where trends are born, boundaries are broken and guests can simply live exquisite. We invite you to explore careers at St. Regis. The position is accountable for all aspects of the Venue operation. These include profitable running of the restaurant according to company service standards, recruitment and mentoring of staff.‍ Critical tasks such as leveraging your entrepreneurial spirit, sociable personality, creativity and analytical skills to manage daily operations and lead teams of highly driven customer service orientated talents are key ingredients to success for this opportunity. Core work activities include: -Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence     -Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas     -Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met     -Utilizes interpersonal and excellent communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example     -Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations -Provides the leadership, vision and direction to bring together  and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective         -Empowers employees to provide excellent customer service     -Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement     -Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention     -Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns     -Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations -Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager         -Recognizes good quality products and presentations     -Oversees the reporting and financial aspects of the responsible areas including purchasing and payment of invoices     -Required to take on additional tasks across Sheraton Grand Macao and The St Regis Hotel banquet and venue related services        Minimum Job requirements:         -4 year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major     -Prior management experience in a 5 star hotel or restaurant with 2 years of Restaurant / Fine Dining Western Restaurant Experience  -Michelin restaurant, the black pearl restaurant experience is preferred -Must possess a good knowledge of food and beverages. Basic wine knowledge. Display good judgement, financial acumen, fiscal responsibilities and business sense     -Well-spoken in English and Chinese -Computer knowledge (POS, FCS, Opera)        Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

主要岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度； 2、制定并执行餐饮部的营销计划，提升餐厅营业额和品牌形象； 3、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及团队文化建设； 4、控制餐饮成本，优化菜单结构，提升食材利用率； 5、处理顾客投诉，解决突发事件，维护酒店利益与客户关系。 任职要求： 1、具备丰富的酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮业务流程； 2、优秀的团队领导能力，能够激励团队达成目标； 3、良好的沟通能力，能够协调各部门工作，确保高效运营； 4、具备较强的成本控制意识，能有效管理餐厅财务； 5、热爱餐饮行业，有创新意识，能够根据市场变化调整经营策略。

岗位职责 1、监督宴会厨房，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程和教材，提升员工专业素养和服务水平； 3、组织并实施各类培训活动，包括理论培训、实操演练、案例分析等，确保培训效果达到预期目标； 4、定期评估培训效果，收集员工反馈，优化培训内容和方式，持续改进培训体系； 5、协助上级完成培训预算的编制和管理，合理控制培训成本； 6、维护培训档案和记录，确保培训资料的完整性和可追溯性； 7、与各部门保持密切沟通，了解业务需求，提供及时的培训支持。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力，能够独立完成培训方案的设计与实施； 2、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业运营流程和服务标准，有相关培训经验者优先； 4、具备较强的学习能力和创新意识，能够根据业务需求快速调整培训策略； 5、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），能够制作专业的培训课件； 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作精神； 7、能够适应灵活的工作时间，必要时参与晚间或周末的培训活动。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 8、负责各部门部门员工的服装、配件的缝制工作 9、完成上级交办的其他任务 10、遵守各项规章制度及安全操作规程  11、做好与同事之间的沟通协调工作  12、按时完成上级领导交代的其他事项，服从管理并接受领导安排 【岗位要求】 1、洗衣房制服室工作经验。 2、参加相关培训。 3、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责： 1、负责健身房前台接待，提供酒店客人咨询服务； 2、维护前台区域的整洁与秩序，确保环境舒适。 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和服务意识； 2、熟练使用办公软件，有基本的电脑操作能力； 3、有健身房或客户服务相关行业经验者优先； 4、形象良好，具有亲和力，能够处理突发情况。

岗位职责： 负责通过电话、第三方预订平台（如OTA）等多种渠道，及时、准确地处理客人的预订、修改和取消请求。 熟悉酒店房型、价格体系及促销活动，为客人提供专业的预订咨询和推荐，努力提升预订转化率。 与前台、销售等内部团队保持密切沟通，确保预订信息的准确性，妥善处理特殊的客人需求（如订房偏好等）。 建立并维护客户档案，确保信息的完整与准确。 积极处理客人的疑问与投诉，提供超出预期的客户服务，维护酒店的良好声誉。 完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 大专以上学历，更重能力；拥有酒店前台、预订或相关客户服务经验者优先。 具备出色的语言表达能力和沟通技巧，声音清晰悦耳，富有亲和力。 工作细心、有耐心，具备高度的责任心和团队合作精神。 具备良好的学习能力和抗压能力，能适应轮班工作制。 能熟练操作电脑及办公软件，打字速度良好。

1. 向中厨/宴会副厨师长负责，执行完成上级分配的任务和下达的指令。 2. 精通刀工且熟悉烹调，对各种原料的上市季节、质量尾性熟悉，并掌握干货原料的涨发和保管。 3. 熟悉菜单菜肴，并严格按规格切配，不准短斤缺两，做到有条不紊地处理日常工作。 4. 能按标准配制一切高、中级宴会、酒会，对菜肴围边有指导能力。 5. 负责对蔬菜、海鲜品、干货等质量的把关，对腐烂变质或不新鲜的原料，坚决不用，并汇报中厨/宴会副厨师长进行处理，保证菜肴质量。 6. 每天整理菜架、冷柜，及时处理下脚料，做到物尽其用，减少并杜绝浪费。 7. 搞好个人承包卫生，保持墩头、操作台的整洁，保养好自己的菜刀。 8. 认真做好与炉灶岗位的协调工作，搞好与排菜岗位的合作。 9. 负责对各自冰箱、冷柜进行定时除霜、清理工作，保证原料不变质、变味。 10. 认真做好收尾工作，并开好隔日所需原料菜单，做好交接班工作。

职位概述 酒店工程主管（水暖）是酒店工程部的专业技术管理岗位，主要负责确保酒店水暖、空调及相关设备系统的安全、稳定和高效运行。您将全面负责所辖设备的日常维护、计划保养、团队管理及成本控制，以支持酒店的正常运营并提供良好的宾客体验。此职位要求具备扎实的专业技术知识、丰富的现场经验以及一定的团队管理和应急处理能力。 工作职责 · 负责酒店给排水、暖通、空调、锅炉、水泵、水箱、水塔、换热器等水暖相关设备设施的全面运行、巡视检查与维修工作，确保其处于良好状态。 · 严格执行设备运行规程，每日对设备运行状况及工作现场进行检查，发现问题及时处理。 · 掌握设备运行的技术状况，在紧急情况下能指挥处理本系统出现的问题，并具备较强的应急能力。 · 编制并执行所管辖设备的年、季、月度预防性维修保养计划，建立相应的维修记录档案，确保计划按时按质完成。 · 按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵的日常及月度保养工作。 · 向工程团队分配和监控任务，确保资源的有效分配。 · 为团队成员提供培训和支持，以提高他们的技能并确保高质量的表现。 · 组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 · 检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 · 落实执行防火及安全的有关规定，在电气焊时严格遵守动火报告制度。 · 制定本班组的备品、备件计划，负责订购设备的备品和备件。 · 监控工具、设备和备件的库存水平，确保及时补货。 · 严格控制维修材料及各种工具的去向，努力降低成本。 · 对酒店改造工程、外包大修工程积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 · 识别改进维护流程和能源效率的机会，建议升级或更换过时或性能不佳的设备。 · 根据酒店需求完成强电弱电类工作支持。 任职要求 · 教育背景：高中及以上学历。给排水、暖通、空调工程等相关专业者优先。 · 工作经验：3年以上水暖相关工作经验，2年以上同岗位管理经验。 · 专业知识：精通机电工程设备的基础知识，熟悉酒店给排水系统、暖通空调系统，掌握相关设计、施工及验收规范。 · 能力素质：具备强烈的责任心与事业心，良好的组织协调能力、团队管理能力和应急问题解决能力，能够承受工作压力。

职位概述 酒店工程主管（弱电）是酒店工程部的专业技术管理岗位，直接对工程安保总监负责。您将全面负责酒店所有弱电系统及设备设施的安全运行、日常维护和维修保养工作，确保其处于良好状态，以支持酒店的正常运营并提供优质的宾客体验。此职位要求具备扎实的弱电专业知识、丰富的现场经验以及一定的团队管理和应急处理能力。 工作职责 · 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养。 · 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修。      · 酒店所有区域电路的维修和保养。 · 配电板/电气设备的预防性维修。 · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · 参加酒店节能计划。 · 处理所有工作请求和检修工作。 · 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 · 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · 根据酒店需求完成水暖弱电类工作支持。 任职要求 · 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上3年电气相关的工作经验，拥有2年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。 · 获得电气相关的通用和弱电证书。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

加入我们： 我们在寻找采购总监，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责： 1.协调和管理采购、收货和库房部门的整体运作，确保酒店所有部门都有足够的物资以有效地履行职责。 2. 与市场上的新产品和替代产品保持同步，并就产品咨询酒店管理层，以提高成本效益和质量标准。 3. 在与商业伙伴打交道时保持高水平的诚信和透明度，并确保商业奖励公平。 4. 确保所有与采购部门相关的当地和公司政策、规则、内部控制、程序和保障措施得到遵守。5. 随机检查收货和仓管员的日常操作，确保其符合政策。 5. 确保所有酒店采购合同均已获得适当授权，并按照政策管理和完成竞争性投标，确保在执行合同前已将投标存档。 6.确保管理协议和所有其他采购协议条款和条件得到满足。 7. 监控库存积压情况，确保每月向财务总监和相关部门主管分发库存积压报告。 8. 确保所有采购订单请求在准备采购订单和采购项目之前都有适当的文件记录和说明，完成和批准。 9. 监督收货员的日常工作，确保酒店收到的所有物品都符合四季酒店的采购和收货程序。 10. 建立并保持所有库存物品的par库存，牢记在不影响酒店效率的前提下，库存水平必须尽可能的低。 11. 与公司采购部和相应的酒店部门负责人一起完成公司年度运营设备和供应需求，包括季度回顾和更新年度预测。 12. 确保本部门与厨师和餐饮部总监紧密合作，在不断寻找具有竞争力的价格的同时，购买高质量的产品。 13. 协助财务总监根据公司办公室或管理协议，准备当地所需的预测和预算。 14. 必要时，协调并参与食品、饮料、操作设备和供应品的月末、季度或年度盘点工作。 15. 支持内政部和酒店的安全委员会和绿色倡议。   工作要求： 1. 大学本科或同等学历。 2. 至少5年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。 3. 冷静耐心，具备服务热情。 4. 良好的中英文口头沟通能力。基本的商务英语写作能力。 5. 熟知电脑操作及办公软件应用。 6. 逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

【岗位职责】 1、直接向厨师长汇报，协助西餐厨师长工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 3、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的厨艺技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。