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  • 客服

  • 西厨厨师长

    8千-1.1万
    长沙 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: (自助早餐+会议团队自助餐) 1、全面负责西厨房的日常运营与管理工作,统筹菜品研发、成本控制及出品质量; 2、制定和优化西餐菜单,确保符合酒店餐饮定位与客户需求; 3、组织并指导厨师团队完成各项烹饪任务,监督各岗位工作执行情况; 4、严格执行食品安全与卫生标准,保障厨房生产安全有序运行; 5、协调与其他部门的工作对接,提升整体服务效率与客户满意度。 任职要求: 1、有同等级星级酒店西厨房管理岗2年以上工作经验; 2、具备扎实的西餐烹饪技术,熟练掌握各类西式菜肴的制作工艺与流程; 3、具有较强的团队管理能力,能有效组织和激励厨房团队协作; 4、熟悉食品原材料特性及成本核算方法,具备良好的成本控制意识; 5、责任心强,工作细致,能够适应高强度工作环境并保证稳定出品。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To have full knowledge of the Menu, Beverage lists in your outlet and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods.  To handle any guest feedback in an appropriate manner ensuring the guest leaves the outlet completely satisfied. If unable to correct the situation the colleague must inform supervisors or managers in order to facilitate service recovery. To always take corrective action if service errors occur, ensuring all solutions exceed the Guests expectation. To understand how to operate all the equipment used in the outlet. To actively participate in all health and safety procedures for the outlet and the entire hotel. 完全了解你的营业网点和在酒店进行的所有其它特殊促销中的菜单和饮料单;了解菜单所有项目、装饰菜、内容和烹制方法。 采用适当方式处理所有宾客的意见反馈,从而确保所有宾客能够满意离开餐厅。如果无法改变情况,必须通知餐厅主管或经理,以便有助于服务补救。 若服务过程发生错误,应采取纠正措施,并确保所有解决方案能超出宾客期望。 懂得使用餐厅内的所有设备。 积极参与整个酒店和餐厅的卫生与安全程序。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: ◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督,合理分配工作任务。 ◦ 组织员工进行服务技能、产品知识(如饮品、甜点等)培训,提升团队专业度。 ◦ 监督日常服务流程,包括宾客接待、点单、出品、结账等环节,确保服务标准统一。 ◦ 维护大堂吧环境整洁,检查设施设备(如咖啡机、音响等)正常运行,及时协调维修。 ◦ 管控物料库存(饮品原料、餐具等),根据销售情况合理申购,避免浪费或缺货。 ◦ 关注宾客反馈,总结服务问题并优化流程,确保服务质量持续提升。 ◦ 执行门店销售计划,推动特色饮品、套餐等产品的推广,完成营收指标。 ◦ 监控每日营收数据,分析销售情况,提出改进策略;控制物料成本及运营费用。 ◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准(如食品存放规范、消防要求)。 ◦ 做好账务核对、票据管理,配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求: • 具备2年餐饮或大堂吧管理经验,熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 • 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 • 了解食品安全法规及门店运营相关规范。
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    招聘粗加工主管和领班各1名 【岗位职责】 1、负责酒店厨房粗加工区域的日常运营管理,确保食材初加工流程符合标准; 2、监督食材的验收、清洗、切配及储存工作,保证食材质量与卫生安全; 3、合理分配粗加工区域人员工作任务,优化工作流程,提高效率; 4、定期检查设备运行状态,确保加工工具及区域整洁、安全; 5、配合厨师长完成菜单备料计划,控制食材损耗,降低运营成本; 6、培训并指导粗加工员工,提升团队技能及操作规范性; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保符合相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、熟悉厨房粗加工操作流程,具备食材初加工相关经验者优先; 2、了解食品安全与卫生管理规范,能严格执行相关标准; 3、具备一定的团队管理能力,能有效协调分配工作任务; 4、责任心强,注重细节,能适应高强度工作环境。 备注:合同性质为劳务工
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 • 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预定,取消或变更的预定,确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3-5日的预抵散客及团队预定确保客人信息,需求,价格等信息准确无误。 • 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 发展酒店散客及团队预定团队,并且确保每次的电话查询,保证最大收益。 • 确保佣金需求被正确,及时的跟进。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 • 密切关注员工要求,包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班,以最佳状况满足运作需求。 • 定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 • 保持办公区域干净整洁。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 • 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 • 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 • 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向客服中心经理或宾客服务经理报告,并从中学习。 • 必要时及时有效的处理客人的投诉,知会客服中心经理或宾客服务经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 • 记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 • 在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 • 积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有员工提前预知客人要求。 • 及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 • 有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 • 了解大连周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 • 提供并确保所有成员为在店客人提供按时的叫醒服务。 • 掌握希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 • 熟悉电话系统,OnQ PM系统,FCS系统以及Micros系统的操作。 • 积极的工作,友好的为客人提供服务。 • 在客服中心的团队中扮演积极的角色。 • 及时准确的为国内外宾客转接电话。 • 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 • 有能力向团队解释标准的要求。 • 根据标准,对员工的行为进行评估。 • 监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 • 执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 • 实施和跟进可被识别的可提高之处。 • 管理所有设备,熟悉设备内部系统及功能。当客服中心经理不在时,担当管理者。 • 描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 • 了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 • 提前计划和确保有充足的可用资源。 • 与客房部、工程部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 • 积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 • 全面熟悉应急程序和防火系统。并确保客服中心所有成员完全熟悉此程序。 • 确保各个轮班认真做好交接,以及执行每日的例会。 • 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 • 记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 • 根据客服中心部经理的要求,执行其他合理的责任和任务。 • 明白酒店和部门的目标并实现它们。 • 与团队针对目标进行沟通。 • 建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 • 向其他酒店述求团队的需要。 • 促使团队成员之间团结协作。 • 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 • 在客服中心团队中扮演积极角色,有效的沟通,确保达到目标。 • 具备商业潜在的高峰和低谷意识。 • 在和客服中心经理沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和员工激励活动。 • 创造一个“全员销售”的环境。 • 根据客服中心经理的要求,完成定期的财务和营运报告。 • 预测潜在的成本。 • 跟进公司的成本控制程序。 • 在让步的前提下,控制成本。 • 把相关的财务信息告知员工和员工沟通。 • 分析和解释与计划不一致的财务差异。 • 明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 • 确保在新的员工正式成为雇员之前,已经获取其所有相关信息。 • 计划并确保部门的简介培训得以实施。 • 确保标准的培训和评估得以实施。 • 定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 • 发展和改善部门的培训计划已达到业务要求。 • 回顾和评估所有的培训活动。 • 依据法律和酒店的规定,协助客服中心经理与所有的员工和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 • 向员工介绍产品知识,进行相关的培训课程。 • 参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的员工。 • 明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 • 向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 • 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 • 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 • 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Previousexperience in cooking required 要求具有烹饪领域的经验 The cooking certification an assert 有烹饪领域的文凭\证书者优先 Excellentcommunication and organizational skills 出色的人际交往和问题处理能力 Highly responsible& reliable 高度负责和可靠 Ability to workwell under pressure in a fast paced environment 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 任职资格: 1、为人正直,有责任心。 2、有1年以上五星级酒店厨房热菜工作经验 3、身体健康,服从安排,能吃苦耐劳。
  • 前台接待

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 高效、友好地接待抵店与离店宾客,办理登记与退房手续,并协助处理行李。 2. 准确无误地处理所有宾客预订、变更、取消及房态信息的更新与录入。 3. 作为信息中心,解答宾客对酒店设施、服务及本地旅游景点、交通的各类问询。 4. 处理宾客的合理需求、特殊要求及初步投诉,确保问题得到及时跟进与解决。 5. 严格执行标准化流程,操作酒店管理系统(PMS),并准确处理现金、信用卡等财务交易。 6. 维护前台区域及工作环境的整洁、专业与有序,管理必要的办公与宾客用品。 7. 遵循所有安全、安保及保密政策与程序,确保宾客隐私及酒店财产安全。 8. 与客房部、礼宾部、工程部等其他部门保持有效沟通与协作,传递宾客需求。 9. 积极了解并推广酒店客房、餐饮等产品,以及集团的会员忠诚度计划。 10. 执行上级安排的其他合理任务,并准备完成轮班工作。
  • 副总经理

    2万-3万
    丽水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 3.工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验; 4.技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责包饼房日常西点、面包、甜品、宴会点心的生产制作、出品统筹; 2、负责食材申购、验收、库存管控,合理排产,严控食材损耗,做好成本管控; 3、负责饼房班组人员排班、工作分工、技能培训及日常管理,提升团队作业效率。; 4、严格落实食品安全、厨房6S管理规范,监督后厨环境卫生、设备日常保养,规避食安风险; 5、根据季节、节假日节点研发新品甜品,优化产品结构,提升出品颜值与品质; 6、维护包饼房设备,定期检查并提出维修或更新建议,确保设备正常运行; 7、完成各类台账记录,对接餐饮部,配合大型接待、活动的点心保障工作。 8、需要能接受来店试菜。 【岗位要求】 1、 2年及以上星级酒店饼房工作经验,精通各类面包、西点、蛋糕制作,尤其擅长面包制作者优先考虑; 2、具备新品研发能力,熟悉厨房成本管控、库存管理及损耗控制; 3、熟悉食品卫生安全法规及后厨6S管理,具备班组管理、排班统筹能力; 4、能适应餐饮早班及节假日轮班,抗压能力强,工作细致有责任心;
  • 西餐厅主管

    4.2千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    促进并且确保客人满意。同时着重于员工满意度,有效的送餐和礼貌的服务; 承担对贡厨西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳; 协助部门每月高效的盈利; 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行; 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训; 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象; 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责; 与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务;
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.监督前厅部日常运营及管理工作。 2.监管部门的员工,确保客人始终得到礼貌接待及充分的注意和重视。 3.确保员工,特别是与客人直接接触的员工熟知会员、认识常客和其他贵宾,并给予其特殊关注和重视。 4. 全权负责维护前厅部各项规格标准,确保设施和设备干净整洁、保养良好且维护得当 5.对所辖区域进行定期例行检查。 6.检查员工上岗员工的仪容仪表,符合标准。 7.每周召开部门会议,审查各项需特殊处理的程序和事件。 8.充分利用公司系统、业务流程和各项规范,协助酒店创造收入并提升效益。 9.审核并批准/拒绝各项折扣要求。 10.达到预算收益、控制人工成本和支出并在负责区域实现利益提升。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 11. 根据要求编制并提交统计、业绩和预测分析及报告。 12.与相关部门就贵宾和其他重要客人的预计抵达和退房或客人的特殊要求进行信息沟通。 13.确保在紧急/危机情况下作为中央通讯点的的培训和程序准备就绪,并确保已经与当地消防、警察和应急人员建立并维护关系。 14.推销酒店其他服务和内部设施。 15.能接受酒店安排外派工作
  • 中餐厅领班

    4.2千-4.6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运作,确保各项任务高效、有序完成。 2、负责监督并指导厨房团队成员的工作,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 3、严格把控食材验收、储存及使用环节,控制成本,减少浪费。 4、按照食谱和操作流程,独立完成热菜、冷菜等各类菜肴的烹饪与出品。 5、定期检查厨房设备及卫生状况,确保符合食品安全与卫生法规要求。 6、参与新菜品的研发与试制,协助厨师长优化菜单。 7、培训新员工,提升团队专业技能及服务意识。 8、协调与其他部门(如餐厅、采购)的沟通,保障工作顺畅衔接。 【岗位要求】 1、具备3年以上中高端酒店或餐厅厨房工作经验,有领班或主管经验者优先。 2、熟悉各类中式或西式烹饪技法,能独立完成多道菜品制作。 3、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力,能有效分配任务。 4、工作严谨负责,具备成本控制意识和食品安全意识。 5、能适应弹性工作时间,包括早班、晚班及节假日轮班。 6、持有有效的健康证及厨师相关资格证书者优先。 7、学历不限,但需具备扎实的实操经验及学习能力。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、(首要职责)全面负责温泉区域(含产品/设备/区域)的升级改造项目推进,并统筹温泉部、前厅部、客房部、餐饮部的日常运营管理。通过“项目改造+日常运营”双轮驱动,实现产品竞争力提升、客户体验优化及经营指标达成。 2、项目推进:作为运营负责人,跟进改造全周期(设计、施工、验收、试运营),从运营视角把关客流动线、服务效率及安全标准。 3、体验设计:主导改造区域的客户体验流程设计(入园、更衣、泡池、休息、离店等触点),打造差异化、高满意度的银基特色温泉体验。 4、效果评估:负责改造后产品的运营数据追踪(客流量、客单价、满意度、复购率等),并持续迭代优化。 5、运营统筹:统筹温泉部、前厅部、客房部、餐饮部的日常运营,确保部门协同高效,达成营收、成本、服务等经营指标。 6、团队建设:负责分管部门的人才梯队建设、绩效考核及培训体系,提升团队服务意识与执行力。 7、贵宾接待:负责集团重要宾客及VIP的接待工作,处理酒店相关的突发事件及日常事务。
  • 切配厨师

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    原料处理与加工:负责厨房原料的切配加工,包括半成品及成品的制作。这包括对肉类、禽类、水产品等进行烹制前的刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。菜品准备:根据客人的点菜单,按照“先到先配”的原则进行配制。对于需要提前腌制的菜品,也要负责进行改刀工作。原料保管与验货:负责本岗位原料的保管及验货工作,确保原料的质量和数量符合标准。同时,需要定期检查冰箱、冰库和食品小库房原料的库存及质量,及时处理多余的积压原料。成本控制:具体督导负责原料按标准和成本的准确控制,合理使用原料,做到落刀成材,综合利用,物尽其用。卫生清理:负责督促对本班级工作岗位、卫生包干区及各种设备的清洁和保养。开餐完毕后,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存,并彻底清洗冰箱。员工管理:负责本岗位员工的考勤考核及评估,协助厨师长把好食品质量关,并对岗位的员工培训及实习生进行指导。 7. 与前厅沟通:与前厅做好交接工作,确保前厅所有菜品上齐。
  • 成都 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    #代业主另一分公司(馨乐庭酒店)招聘,非酒店招聘#!!!!! 1、负责酒店入住及退房手续的办理。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、处理订房单并进行登记。 4、VIP客人入住手续的办理及接待。 5、记录当天工作的重要情况,发现问题及处理的意见和结果。 6、购买五险一金
  • 保定 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店餐饮开业前筹备及开业后日常经营管理工作。 2、制定餐饮年度经营计划、菜品更新计划和营销方案,完成部门经营指标。 3、建立五星级餐饮服务标准,高效、专业处理宾客餐饮投诉及各类服务问题,优化宾客用餐体验,提升宾客满意度。 4、深耕文旅餐饮特色,打造主题宴席、特色菜品、文旅配套餐饮服务,提升餐饮竞争力及客户体验感。 5、负责VIP接待、大型婚宴、政企会议宴会统筹组织,妥善处理餐饮客诉及现场突发问题。 6、依据餐饮部人力预算及年度运营预算,合理管控人力、物资、营销等成本,确保各项支出控制在预算范围内 7、负责餐饮团队日常管理工作,打造专业化、高标准的餐饮服务团队。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保遵守品牌承诺,在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务; 2.通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决; 3. 协助监督酒店宾客服务员的工作是否符合要求; 4. 以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其他部门合作; 5. 熟悉夜班的工作内容及工作职责。
  • 厨师

    9千-1.2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责轻食、素食、康养简餐的菜品研发、更新及日常出品;把控菜品口味、摆盘与品质。 2. 负责后厨日常管理,人员分工、备餐、卫生清洁与食品安全。 3. 根据食材验收、备货、库存管理,控制食材损耗与成本。 4. 严格执行食品卫生、留样、消杀、消防安全制度,规范食材储存、加工流程,杜绝食品安全隐患,保障后厨合规运营。 5. 负责后厨员工技能培训、素食菜品操作教学,保证出餐稳定高效。 6. 配合门店完成日常接待、定制餐、套餐出品等工作。 二、任职资格 1. 高中及以上学历,有素食、轻食、健康康养餐主厨经验优先。 2. 精通素食、轻食制作工艺,懂低脂、健康、原生态餐品研发,审美佳、摆盘精致。 3. 熟悉后厨整体运作、食品安全规范,具备独立带团队,管理后厨的能力。 4. 责任心强、干净利落,服从管理。 5. 认同康养、健康饮食理念,热爱餐饮行业。 (备注:具体工作地在河池巴马)
  • 调酒师

    6千-7千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.相关专业毕业,有相关工作经验者优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理现金收银及发票开具等财务流程 4、及时响应客人需求,协调各部门解决突发问题 5、维护前台区域整洁及办公设备正常运行 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好服务意识 2、普通话流利,基础英语沟通能力优先 3、能适应倒班工作制(含夜班) 4、具备基础电脑操作技能,熟练使用办公软件 5、有酒店前台工作经验者优先 6、热爱服务行业且充满热情 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、处理日常预订业务,确保所有预订信息都被规范,及时地录入系统; 2、负责预订相关咨询、改单、续住、取消及客诉前置处理,及时做好各类电话记录并进行跟进,高效协调前厅、客房、销售等相关部门,妥善解决预订异常及宾客特殊需求,降低投诉风险; 3、为客人及员工提供优质的接线服务,应答并转接所有内部及外部电话; 4、为客人提供准确的留言, 叫醒, 预定及点单服务; 5、汇报并记录当班时间所发生的各种问题,并将所有信息通知至下一班次的员工。 任职要求: 1、吐字清晰,有良好的沟通能力,声音专业、甜美、热情; 2、做事细心,责任心强; 3、熟悉电脑操作; 4、大专及以上学历,2027届毕业生; 5、优先考虑有国际联行酒店实习经历。 班次时间:08:00-17:00、 13:00-22:00
  • 国外 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 5年以上独立品牌酒店总经理管理经验,8年以上品牌四星级及以上酒店总经理职务; 商业敏锐度高,具有较强市场定位、产品策划实战能力; 擅长酒店销售、收益管理(RevPAR优化)及预算控制; 较高的领导力、丰富扎实的酒店总经理管理能力、团队管理能力; 具备跨文化团队管理经验,能激励多元背景员工(如本地与国际团队); 正直、严谨、责任心强,良好的组织、协调、沟通能力,较强的抗压性; 有高尔夫度假酒店、综合型度假村或东南亚市场经验者优先; 拥有高尔夫、会展或旅游行业合作资源者优先; 有酒店开业筹备经验优先; 具备中文、英文两门语音能力者优先; 本科及以上,酒店管理、旅游管理或商科相关专业优先 岗位职责: 一、战略与经营管理:制定酒店的发展战略、经营目标和年度计划,并组织实施,确保达成营收、利润等关键指标。统筹酒店各部门(如客房、餐饮、前厅、销售等)的工作,协调部门间协作,提升整体运营效率。 二、团队管理 负责酒店管理层及员工的招聘、培训、考核与激励,打造高效团队,提升员工专业素养和服务意识。 建立并完善酒店的组织架构和管理制度,规范员工行为,保障运营有序进行。 维护重要客户关系,处理重大客户投诉,确保客户满意度,提升酒店品牌口碑。监督酒店服务质量,制定服务标准并推动执行,持续优化客户体验 审批酒店的预算方案,监控财务收支情况,合理控制成本(如人力、物资、能耗等),提高经济效益。审核重要合同和费用支出,确保财务合规。 三、市场与品牌推广 分析市场动态和竞争对手情况,制定营销策略,拓展客源市场(如商务客户、旅游团队等)。 维护酒店品牌形象,组织或参与市场推广活动,提升酒店知名度。 四、外部关系协调 与当地政府部门、行业协会、合作伙伴等保持良好沟通,为酒店运营创造有利外部环境。
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