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  • 客服

  • 行政管家

    8千-1.2万
    保定 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责房务部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查房务部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、精通设备设施养护。 岗位要求: 1、2年上同岗位工作经历,具备筹备期项目经历, 2、熟悉房务部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房以及PA管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于财务部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5、负责外包员工的管理以及外包费用的支付。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 2. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 5. 愿意长期从事夜班岗位的,待遇适当上浮。 任职要求: 1. 英文听说流利; 2. 掌握Opera操作系统优先; 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有2年以上五星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑, 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力,了解客人及员工的需求。
  • 中餐领班

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 作为餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
  • PA领班

    2.8千-3.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.检查、督导并亲自参与所管辖区域内的清洁卫生工作,确保达到酒店规定的卫生标准。 2.检查并指导下属正确使用清洁剂和正确操作有关机器设备。 3.检查并上报所管辖区域工程设备需要修理的项目及其他异常情况。 4.对下属员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5.检查下属员工仪容仪表、行为规范及出勤情况。 6.申领及发放用品、清洁剂等物品,做好使用记录,控制各种物耗。 7.督导员工对清洁工具及设备的清洁、保养与保存。 8.认真填写工作日记,做好交接班工作。 9.如发现任何遗留物品,立刻通知管家部。 10.如发生突发事件,协助其他部门的特别事故要求。 11.完成上级指派的其他任务。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 空调工

    4.5千-4.8千
    北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据客情和菜单,负责烹制装配各种规格所需的明档菜品。 2、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对菜品的质量和卫生负责。 3、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督; 4、参与开发新菜式; 5、掌握美学基础,拼制各种像生拼盘及花色拼盘。 6、妥善冷藏剩余的原料、调味汁等,做好餐后的收尾工作。 7、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责消毒工作。 8、正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。 9、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 身体健康,50岁以下; 2. 会粤菜,能炒能切; 3. 3年厨房炒锅工作经验 每周休一天,【早】5:00-13:30 【两头班】10:14:00 17:00-21:30
  • 呼和浩特 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are hiring Executive Chinese Chef. 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的中餐行政总厨人选: As a Executive Chinese Chef, we rely on you to:  作为酒店中餐行政总厨,需承担以下主要工作职责   岗位职责 负责设计中餐厨房及中餐宴会厨房菜单及研发菜品 确保食品及菜品质量符合品牌标准 管理中餐厨房及中餐宴会厨房的日常运营 维护品牌形象,确保经营利润 支持行政总厨日常工作   We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: 岗位要求 国际品牌酒店2年及以上同岗位工作经验 高端宴会餐饮工作经验 具有带领团队达成目标的能力 乐于面对挑战,具有迅速适应市场变革的能力 英文及普通话流利
  • 呼和浩特 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibility 岗位职责 1.Complete responsibility for directing training supervising, coordinating, of all areas with the culinary department including any projects requested by the Hotel Manager / Resident Manager of the hotel and its board. 1.负责完成指导、培训、监督及协调各领域的烹饪部门包括酒店管理层所要求的任何项目 2.Develop menu and meet local market demand, comply with the trend, ensure competitive and forecast potential cost. 2.制定菜单,并符合及满足当地市场需求,顺应潮流,确保具有竞争性及预估潜在成本。 3.Manage the entire kitchen, including employee and facility management and cost control, to maximize the overall value of the restaurant. 3.管理整个厨房的运营,包括员工、设施设备管理及成本控制从而确保整个餐厅的收益最大化 4.Understand guest requirements, plan and design menu with F&B head, and develop food and beverage products that meet local needs. 4.了解宾客需求,与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品 5.To be responsible for the interview, to hire personnel, to familiarize the staff with the hotel, to commend, train, advise and suspend work. 5.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职等工作 6.Motivate and train staff to build a strong and dynamic team. 6.激励并培训员工,能够建立一支强而有活力的团队 7.Focus on and ensure the quality of food safety meets the standards. 7.关注并确保食品安全质量符合标准 8.Ensuring a quality product for our guests. 8.确保为客人提供一个高质量的产品及服务 9.Complete kitchen organization, improve the layout of kitchen equipment. 9.组织全厨房,完善厨房设备的布局 10.Keep updating the cooking archive of all the dishes on the menu. 10.不断更新菜单上所有菜品的烹饪并存档 11.Secure profit margins while maintaining the Corporate image of the Company at all times. 11.始终做到令客人喜出望外,保持公司的企业形象 Job requirements 岗位要求 1.Minimum 3-5 years management experience in a five-star hotel. 1.至少3-5年同等规模五星级酒店的管理经验 2.Be familiar with the kitchen operation management and cost control method, familiar with the performance, use and maintenance of all the equipment in the kitchen. 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法 3.Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4.Ability to understand, support, motivate and assist all restaurant operations. 4.能够理解、支持、激励并帮助所有的餐厅运营 5.Experienced in international buffet and restaurant. 5.具有丰富的国际自助餐及餐厅的运营经验 6.Familiar with food safety standards in restaurants. 6.熟悉餐厅的食品安全标准 7.Healthy and energetic. 7.身体健康,精力充沛 岗位提供:年终花红、五险一金、免费食宿、带薪年假及专业培训等福利 联系电话:0471-3366888-6604 简历投递邮箱:tms.slhh@shangri-la.com 面试地址:呼和浩特市锡林郭勒南路5号香格里拉大酒店B1层人力资源部 面试时请您携带身份证原件及一寸近期照片
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、形象良好,五官端正 2、处理事情要迅速,果断、准确 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 【岗位要求】 1、流利的英语口语; 2、性格开朗、灵活主动、具有较强的服务意识、乐于助人 3、良好的沟通能力,具有推销意识 4、勇做为,敢担当
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、配合部门工作安排,按时出勤 2、热情主动为客人接送球包,依据客户需求为客人递送毛巾、水等 3、配合部门收集练习场球,确保场地规整等 4、年龄20岁至40岁之间均可
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责财务运营岗位日常工作事务 2. 配合完成上级指派的其他工作任务 岗位要求: 1. 大专及以上学历,有财务或酒店相关工作经验为佳 2. 工作自觉主动,负责任,为人正直 3. 具备一定的沟通能力,基本英语能力,能熟练使用微软办公软件
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、值班期间设施设备巡检与监控 制定巡检计划并执行在值班开始前,依据酒店设施设备分布及运行特点,制定详细的巡检计划,涵盖强电、弱电、暖通、给排水、电梯等各类系统与相关设备。明确巡检时间间隔、具体巡检点及检查内容。 严格按照巡检计划,定时对酒店各区域设施设备进行现场巡查。仔细检查设备运行参数,如电压、电流、温度、压力等是否在正常范围;查看设备外观有无损坏、磨损、渗漏等异常现象;倾听设备运行声音是否正常,有无异响或振动过大情况。 监控系统运行借助酒店设备监控系统,实时监控设施设备运行状态。密切关注系统反馈的各类数据与报警信息,一旦发现异常,迅速定位问题设备与区域。 对监控系统记录的数据进行定期分析,通过数据变化趋势预判设备潜在故障风险,提前采取预防措施,保障设施设备稳定运行。 二、故障应急处理与维修协调 故障快速响应与处理接到设施设备故障报告或监控系统报警后,立即携带必要工具与备件赶赴现场。迅速对故障进行初步诊断,判断故障类型与严重程度。 对于简单故障,在确保安全前提下,当场进行修复,尽快恢复设备正常运行。如更换损坏的照明灯泡、修复轻微漏水点等。对于复杂故障,制定临时应急方案,防止故障扩大,保障酒店关键区域(如客房、餐厅、大堂等)基本运营不受影响。 维修资源协调若故障无法独立解决,及时联系相关专业维修人员或技术支持团队。清晰准确地向其描述故障现象、发生经过及已采取的应急措施,协助维修人员快速制定维修方案。 协调调配维修所需的人力、物力资源,如安排其他技术人员协助维修、准备所需备件与工具等。跟进维修进度,及时向酒店相关部门与上级汇报维修情况,确保维修工作高效进行。 故障修复后,对维修过程与结果进行详细记录。包括故障原因、维修方法、更换的备件等信息,为后续设备维护与故障分析提供参考。 三、能源管理与节能措施执行 能源消耗监测定期抄录酒店水电燃气等能源计量表数据,对比历史同期能耗数据与能耗指标,分析能源消耗变化趋势。借助能源管理系统,实时监控各区域、各设备能源消耗情况,及时发现能源浪费或异常消耗点。 针对能源消耗异常情况,深入排查原因。如检查设备是否存在空转、泄漏等导致能耗增加的问题,对发现的问题及时采取措施解决。 节能措施实施根据酒店节能计划与标准,在值班期间落实各项节能措施。如合理调整公共区域照明亮度与时间,根据客流量动态调节空调系统温度与风量,确保设备在高效节能状态下运行。 对酒店员工与客人进行节能宣传与引导,提高全员节能意识。如提醒员工随手关灯、关空调,建议客人合理使用水电设施等。 四、安全管理与合规检查 安全隐患排查将设施设备安全检查作为巡检重要内容,重点检查设备接地是否良好、防护装置是否齐全有效、消防设施是否完好可用等。排查电气线路是否存在老化、过载、短路等安全隐患,检查特种设备(如电梯、锅炉等)是否符合安全运行条件。 对酒店施工现场(如有)进行安全巡查,监督施工单位遵守酒店安全规定,确保施工过程不对酒店设施设备与人员安全造成影响。 合规性检查依据国家相关法律法规、行业标准以及酒店内部规定,检查设施设备运行是否合规。如检查环保设备运行是否正常,确保酒店污水、废气排放符合环保要求;检查特种设备是否按时进行年检,相关操作人员是否具备有效资质等。 对检查中发现的不符合合规要求的问题,及时记录并上报,同时制定整改计划,跟踪整改落实情况,确保酒店设施设备运行合法合规。 五、与其他部门沟通协作及工作交接 部门间沟通协作与酒店各部门保持密切沟通,及时了解他们对设施设备的需求与意见。如根据客房部反馈,及时维修客房内故障设备;配合餐饮部活动,保障厨房设备与餐厅设施正常运行。 主动向其他部门提供设施设备使用与维护方面的技术支持与培训,提高员工正确使用和简单维护设备的能力,减少因操作不当导致的设备故障。 工作交接在值班结束前,认真填写值班记录,详细记录设施设备运行状况、故障处理情况、维修工作进展、能源消耗数据、安全检查结果等信息。 与下一班值班工程师进行面对面工作交接,确保对方清楚了解当前设施设备运行状态、待办事项以及需要重点关注的问题。对交接过程中提出的疑问,耐心解答,保证工作交接的准确性与完整性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中厨房点心及制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 开封 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、人员与培训管理 团队协作与任务分配根据酒店经营状况和面点间的日常工作量,科学合理地安排面点师及助手的工作任务与排班,确保在早、中、晚餐及宴会等不同时段,中式面点的制作与供应高效有序。 促进面点间员工与厨房其他部门的沟通协作,主动了解其他岗位需求,确保面点与其他菜品的搭配和供应节奏相契合,提升酒店餐饮服务的整体协调性。 技能培训与提升针对新入职员工,制定系统的基础培训方案,涵盖中式面点制作的基本手法,如揉面、擀面、包馅、捏花等,以及各类常见面团(如水调面团、膨松面团、油酥面团等)的调制方法和特性。为有一定经验的员工提供进阶培训,包括地方特色面点(如广式早茶点心、苏式糕点等)的制作工艺、创新面点菜品研发等内容,以提升团队整体技术水平和创新能力。定期组织内部技术交流活动,鼓励员工分享经验与技巧,共同解决工作中遇到的难题,营造良好的学习氛围。二、面点制作与质量把控 遵循标准与规范严格要求团队成员按照酒店制定的中式面点标准食谱和操作流程进行制作,从食材的称量、配料的比例到制作的步骤、火候的掌握,都要精准无误,确保每一款面点的口味、口感、外形等符合酒店设定的质量标准,维护酒店面点的品牌形象。 在研发新中式面点菜品时,积极参与并协助厨师长进行反复试验和改良,确定最佳的食材配方、制作工艺和成品标准,形成详细的制作规范。 食材与原料管理亲自参与或严格监督中式面点食材与原料的采购验收工作,确保面粉、馅料、糖、油等各类原材料的品质优良、新鲜安全,符合食品安全标准。对不符合质量要求的原料,坚决予以退回。精确把控原材料的使用量,杜绝浪费现象。根据不同季节和市场供应情况,合理调整原材料的采购计划,避免因原料积压或缺货影响生产。定期对原材料的库存进行盘点和清理,遵循先进先出原则,确保原材料的质量和新鲜度。出品质量检查在面点出品前,对每一道面点进行细致检查,包括外观的完整性、色泽的均匀度、口味的协调性以及份量的准确性等。对于任何不符合质量标准的产品,及时安排返工或采取补救措施,确保上桌的面点都是精品。主动收集顾客对面点的反馈意见,与服务人员保持密切沟通,了解顾客的喜好和需求变化。根据反馈信息,与团队成员共同分析原因,制定改进措施,持续优化面点的品质和口味。三、成本控制 食材成本管理协助厨师长制定中式面点原材料的采购预算,通过与优质供应商建立长期稳定的合作关系,争取更优惠的采购价格,降低采购成本。同时,关注市场动态,适时调整采购策略。 在保证面点质量的前提下,优化原材料的使用方式,提高原材料的利用率。例如,合理利用剩余面团制作其他小吃,避免浪费。 定期分析面点菜品的成本构成,对成本较高的品种进行深入研究,提出切实可行的成本控制建议,如调整食材搭配、优化制作工艺等,确保在不降低产品质量的同时,有效控制食材成本。 能源与设备成本控制加强对面点间员工的节能意识培训,制定并执行能源使用规范,如合理设置蒸箱、烤箱、炉灶等设备的使用时间和温度,避免能源浪费。负责中式面点制作设备(如蒸箱、烤箱、和面机、压面机等)的日常维护与保养计划制定及执行监督工作。定期组织员工对设备进行清洁、检查和简单维修,确保设备正常运行,延长设备使用寿命,降低设备维修和更换成本。四、安全与卫生管理 安全操作规范对中式面点间员工进行全面的安全培训,包括各类设备(如蒸箱、烤箱、和面机等)的正确操作方法,以及防火、防烫、防触电等安全知识和应急处理措施。确保每位员工都能熟练掌握并严格遵守安全操作规程。 定期对中式面点制作区域的设备、电路、燃气管道等进行安全检查,及时发现并排除潜在的安全隐患。如发现设备故障或安全问题,立即停止相关设备的使用,并安排专业人员进行维修。 卫生标准执行严格执行酒店和卫生部门制定的食品卫生标准,监督中式面点制作区域的环境卫生清洁工作。要求员工每天对工作场地、设备、工具等进行彻底清洁和消毒,确保工作环境干净、整洁、卫生。督促员工严格遵守个人卫生规范,如穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩,勤洗手消毒,定期进行健康检查等。严禁患有传染性疾病的员工从事面点制作工作,防止食品污染。积极配合酒店和卫生部门的卫生检查工作,对检查中发现的问题及时整改,并制定相应的预防措施,确保中式面点制作过程始终符合食品安全法规要求。五、沟通与协作 内部沟通与厨房内其他部门主管保持密切沟通与协作,如热菜、凉菜、烧腊等部门,及时了解菜品的整体供应情况和顾客需求变化,合理调整中式面点的制作计划和出品时间,确保酒店餐饮服务的协调性和高效性。 定期向厨师长汇报中式面点部门的工作进展、质量情况、成本控制成果以及遇到的问题和困难,为厨房整体管理决策提供准确、详细的信息支持。 跨部门协作与餐厅服务部门建立良好的沟通机制,及时了解顾客对中式面点的特殊要求、反馈意见以及用餐高峰期对中式面点的需求情况,以便及时调整制作计划和服务方式,提高顾客满意度。积极配合采购部门的工作,根据中式面点制作的实际需求,提前提供准确的食材采购清单和质量要求,协助采购部门筛选优质供应商,确保食材的稳定供应和质量安全。同时,与采购部门共同探讨降低采购成本的方法和策略。
  • 西安 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底丰厚奖金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    收入构成:底薪+提成 岗位职责: 1. 精通各种海鲜的烹饪方法,以及能很好的创新各种海鲜 2. 具有很强的市场洞察力及沟通管理能力 3. 负责制作所有海鲜的选品以及质量把控 4. 能够与餐厅及客人有更紧密的沟通与联系,实时调整与推广各类海鲜 5. 参与海鲜的推广销售 要求持有《河豚烹调上岗资格证》
  • 救生员 Lifeguard

    5.5千-6.5千
    北京-通州区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 薪资丰厚
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工体验票
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 带薪年假
    • 关爱假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 确保客人在泳池的安全,提供超过客人的期望, 高质量的服务水平。具体职责包括但不限于: - 根据操作规程,保持对游泳池区域的警戒,在紧急情况下采取必要的行动,确保所有客人安全 - 主动地识别危害或潜在的危害并采取措施避免造成事故或伤害 - 向初学的游泳者提供游泳技巧及安全方面的指导 - 始终保持所用设施高质量的清洁和卫生情况 - 检查泳池化学品浓度水平并精确记录 - 完成泳池的化学品检验以确保安全和卫生 任职要求: - 1至2年国际五星级酒店同等职位工作经验 - 具备一定的英语沟通能力 - 持有相关游泳健身专业证书 - 持有救生员证件 - 性格开朗,积极主动
  • 武汉 | 1年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务部各岗位主管:工资主管;应付主管;收入审计主管;应收主管;收货主管。 【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2、编制月度、季度及年度财务报表,协助完成财务分析报告; 3、监督酒店资金流动,管理银行账户、现金及票据,确保资金安全与合理使用; 4、协助制定和完善财务管理制度及流程,确保符合集团财务政策和相关法律法规; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料,确保审计工作顺利进行; 6、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,持有会计从业资格证书,初级会计职称优先; 2、熟悉酒店行业财务运作流程,有酒店财务工作经验者优先; 3、熟练掌握财务软件及Office办公软件,尤其是Excel的数据处理能力; 4、具备较强的财务分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析工作; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、无不良职业记录,遵守职业道德和财务保密制度。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    各餐厅主管:Banquet Supervisor 宴会主管;ADD Supervisor 全日餐主管;In Room Dining Supervisor 送餐部主管;Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管;Flair Restaurant Supervisor Flair餐厅主管;Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管 【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范化和标准化执行 2、监督并指导服务团队,提升员工服务技能与宾客满意度 3、协助处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、监控餐厅设备维护及卫生标准,确保符合酒店要求 5、协助部门经理完成经营指标,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备餐饮管理或相关领域基础知识 2、优秀的团队管理能力,有同岗位工作经验 3、出色的沟通能力,基础英语会话能力 4、熟悉高端餐饮服务标准及操作流程 5、具备较强的突发事件处理能力和客户服务意识 6、仪表端正,符合酒店职业形象
  • 武汉 | 1年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 薪酬主管*1: 1、了解劳动法及相关人事政策,参与薪酬福利体系的日常管理,包括薪资核算、社保公积金缴纳及薪酬数据分析; 2、维护员工档案,确保人事数据的准确性与及时性; 3、协助处理员工关系事务,包括入职、转正、调动、离职等手续办理; 4、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策; 5、负责各种人事政策的具体实施及检查工作; 6、配合上级完成人力资源相关报表的统计与分析工作。 招聘主管*1: 1、负责酒店各部门的招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进; 2、协助制定并优化招聘流程,提升招聘效率与候选人体验; 3、负责办理入职、离职手续, 及人事变动的相关工作; 4、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见; 5、熟悉招聘流程及常用招聘渠道,能独立完成基础岗位的招聘工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,具备良好的沟通能力与团队协作意识; 2、熟练使用Office办公软件; 3、工作细致认真,具备较强的责任心与执行力; 4、具有良好的沟通能力和协调能力。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    SCOPE工作范围 To assist the executive housekeeper in overall housekeeping tasks, to maintain hotel premises in immaculate condition, to lead by example, to promote a positive atmosphere all over the hotel, to assist other department when and as required, to train, counsel and evaluate housekeeping staff. 协助行政管家的运作任务,保持酒店的完美无瑕的工作环境,以身作则,推动积极的工 作氛围,协助并配合其他部门需要,根据需要培训和督导客房部员工。 OVERALLOBJECTIVES 整体目标 Responsible for maintaining 90% scoring for KEA inspections. 负责部门在 KEA 检查中获得 90%分以上的成绩 Ensure the GRI result achieves 96.5% and GSS result achieves 5.55. 负责 GRI的结果达到 96.5%且 GSS 的结果达到 5.55 KEES (Kempinski Employee Engagement Survey) results are 4.65 and above. KEES(员工敬业度调查)分数不低于 4.65 MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责 Monitor Housekeeping team to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service. 监控并确保所有客房部员工为客人提供周到礼貌的服务。 Inspect guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities. and equipment are clean and in good repair. 定期检查客房和公共区域,以确保家具、设施和设备清洁维修良好。 Manage general cleaning schedules. 制定和监督执行酒店各区域的大清洁计划。 Put forward the overall furniture maintenance plan to ensure the good use of equipment and facilities. 提出总的家具维保计划,确保设备设施的良好使用。 Keep other departments informed of room operations, especially laundry, engineering front desk and food & Beverage, maintain open lines of communication and maintain good communication with the executive butler. 让其他部门了解相关客房运作事务,特别是洗衣房、工程部、前台和餐饮部,保持 良好的开放的沟通渠道,与行政管家保持良好沟通。 Conduct regular department meetings. 定期进行部门会议。 Ensure the highest standards of cleaning and maintenance, and control of the cost of room supplies. 确保最高标准的清洁维护,良好的控制客房用品的成本。 Supervise outside contractors to ensure contractual compliance. 监督外部承包商,确保合同的完整规范。 Control management procedures to ensure the health and safety of guests and employees such as lost and found services. critical control of safety and emergency procedures and environmental processes. 控制管理程序,保障客人和员工的健康和安全,比如失物招领服务、关键控制安全 与应急程序和环境的过程。 Maintain proper standards of dress, hygiene, uniform, grooming and conduct. 保持规范的着装标准、卫生、制服、仪容仪表及行为举止。 Pay attention to guests, meet their needs in a timely manner, and exceed their expectations. 关注客人,及时满足客人的需求,超越客人的期望。 Maintain a high level of literacy and knowledge, so that guests have a good stay experience. 保持高的素养及知识水平,让客人有一个良好的入住体验。 Taking appropriate action to resolve guest complaints. 采取适当的行动来解决客人的投诉。 Assist the Executive Housekeeper to manage and achieve the department budget. 帮助行政管家管理和实现部门的预算。 Draft and manage the department's effective and measurable cost control budget within the financial data of the hotel budget. 在酒店预算的财务数据范围内,起草并管理部门有效的、可衡量的成本控制预算。 Continuously implement innovative practices according to the dynamics of the jurisdiction. 根据管辖区域的动态,不断执行创新实践。 Develop annual maintenance plan and communicate with colleagues and staff in responsible area. 制定客房年度保养计划并与负责的区域的同事及员工交流、传达。 Combine the company's human resource management system to ensure the efficient performance of department employees. 结合公司的人力资源管理系统,确保部门员工的高效性能。 Prepare induction training for new employees. 准备新员工的入职培训。 Maintain and monitor the implementation of comprehensive, current and centralized departmental standards and procedures. 保持全面的、当前和集中地部门标准和程序并监督实施。  Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure the back area is as clean, safe and hygiene as the front area. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis,evaluate. improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据酒店及业务需要,可随时增加额外工作职责和任务。
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