岗位职责： 1.协助行政总厨制定甜品菜单及食品节； 2.控制饼房出产的标准； 3.监测收货的食品质量； 4.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品； 5.了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求： 1.丰富的饼房和包房的技能； 2.良好的产品和专业知识； 3.领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧； 4.好的工作技巧创造性。

【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3.  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。 4.  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 5. 站在宾客的角度分析需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 6. 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 7. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 【岗位要求】 1、酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4 年以上相关工作经验含管理经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、3年以上五星级酒店同职位工作经验。 2、熟练掌握西餐热菜、酱汁等制作工艺。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、责任心强，抗压能力好，服从管理。

1、In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 2、Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 3、Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 4、Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 5、Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Pastry Sous Chef 饼房副厨师长 Position Overview 岗位概述： Pastry Chef de Partie is responsible for producing the highest-quality products, supervising the colleague to work efficiently, striving to control overtime and maintain hygiene and safety standards as per company guidelines.  饼房厨师主管负责生产高品质的产品，监督员工高效率工作，控制加班时间，按照公司的指导方针保持卫生和安全标准。 The Role 岗位职责： 1.      Produce pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 在生产糕点，蛋糕，甜品，巧克力，小吃和冰淇淋的过程中确保它们符合规定的配方和规范。 2.      Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3.      Assist in keeping record on stock level and store all semi-finished and finished bakery products properly so as to keep spoilage to a minimum. 协助保持库存量的记录和储存所有半成品以及面包店的成品，把损坏率降到合理范围。 4.      Inspect and maintain all operating equipment in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查和维护所有操作设备以及建议主管在必要时进行修理和维护。 5.      Keep the work stations clean and sanitize and follow proper safety procedures at all time. 保持工作台的清洁和消毒工作并遵循正规的安全程序。 6.      Assist in creating new types of pastries products and desserts. 协助创新糕点产品和甜点。 7.      Perform any other related duties when assigned by manager. 执行部门负责人分配的其他相关职责 Criteria 候选人要求： 1. English could be his/her working language 英文可以作为工作语言 2. have fine dining restaurant or plate dessert pastry experience, French dessert experience is preferred. 拥有高级餐厅甜品工作经验或是丰富的盘式甜品制作经验，精通法式甜品将被优先考虑 3. have at least one year of same position experience 在同等职位上工作满一年

【招聘岗位】 厨师 - 西厨房 Commis - Western Kitchen 【工作职责】 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. Distributes supplies, utensils, and portable equipment. Carves various cooked meats.

客人进入游泳池/开放区域后，救生员必须在游泳池/水边待命确保一直都在。主要职责是观察水面和泳池内的所有客人并持续留意。救生员不得擅自离岗。如救生员需要承担其他任务或服务，如用餐/或去洗手间休息，救生员须在主管的批准下无缝地寻找可替代同事。 As soon as a guest enters the swimming pool / open water, the life guard must stand by at the pool / beach watch tower at all times. The main duty is to observe the water surface and all guests inside the water consistently. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. In the event the lifeguard is required to take up another task or services a guest or meals / toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor. 救生员配备了可以执行所有要求的工具，例如口哨、扩音器、对讲机、电话、急救箱、AED设备和水质测试箱。 The lifeguard is equipped with tools to execute all requirements such as a whistle, megaphone, walkie-talkie, telephone, first aid kit, AED device and water test kits. 救生员熟悉区域内的所有紧急按钮，救生设备和技术功能，并有信心协调与所有紧急情况相关的所有任务处理程序。 The lifeguard is familiar with all emergency buttons, life-saving equipment and technical functionalities along the wet areas / beach front and is confident to coordinate all tasks related to all emergency handling procedures. 能够执行泳池管理须知。礼貌地劝阻游泳者不要潜水、奔跑，劝离不游泳者离开泳池区域。 Able to implement swimming regulations. Politely discourage swimmers from diving, running, pushing Non-swimmers into the swimming areas. 根据当地法规要求，如果两个或两个以上的救生员同时值班，应有明确的工作分工，明确的责任并互相帮助。发现溺水者应立即从水中救出，不可拖延！ According to the local regulation requirement, if two or more lifeguards are on duty at the same time, they shall have a clear division of workplace, clear responsibilities and help each other. Those found to have drowned should be rescued immediately from the water without delay. 完全灵活，并适应在Spa或其他任何部门的不同部门轮换和酒店部门分配。 To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Spa or any other Department of the hotel as assigned. 执行泳池开放和关闭流程。 To perform opening and closing procedures. 确保工作场所和周围区域保持清洁并井井有条。 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized.

【岗位职责】 1、按照洲至奢选品牌标准，负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、开发各种计划，通过前台与客人的互动和增销从而提高客房出租率和平均每日房价； 3、使客房达到最合适出租率，获取最合适的客房收入； 4、确保前厅员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务； 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、酒店管理或工商管理专业学士及以上学历或同等学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、可熟练地运用英语对话，能同时使用其它语言者优先； 4、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、协助部门领导制定人力资源战略规划和年度人力资源需求计划，做好人才储备工作； 2、负责公司招聘活动实施工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作； 3、办理入离职手续，并定期分析员工离职原因； 4、协助组织员工培训，包括新员工入职培训及在职员工的技能提升培训及培训资料收集； 5、协助人事经理开展各类员工活动并在负责微信公众号及视频号的宣传工作； 6、完成领导交办的各类工作； 岗位要求： 1、本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理相关专业； 2、有酒店相关实习工作经验者优先考虑； 3、有微信公众号运营及视频剪辑相关经验； 4、做事认真、细心，有良好的沟通能力和抗压能力。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.具有说，读和写英语的能力； 3.3年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责公司内部网络系统的日常维护、监控和优化，确保网络稳定运行； 2、安装、配置和管理公司服务器、路由器、交换机等网络设备； 3、处理公司员工日常办公中的网络故障，提供技术支持与解决方案； 4、定期检查网络安全漏洞，实施防火墙、杀毒软件等安全措施，保障数据安全； 5、协助完成公司IT设备的采购、登记、维护及报废管理； 6、制定并执行网络备份策略，确保数据完整性和可恢复性； 7、配合其他部门完成IT相关项目的实施与维护。 【岗位要求】 1、熟悉TCP/IP协议、局域网/广域网架构及常见网络设备的配置与管理； 2、具备基础的服务器维护能力，熟悉Windows/Linux操作系统； 3、了解网络安全知识，能处理常见的网络攻击或病毒问题； 4、具备良好的故障排查能力，能快速定位并解决网络问题； 5、工作认真负责，具备较强的学习能力和团队协作精神； 6、有相关网络管理经验或持有CCNA、HCIA等网络认证者优先。

员工团队  指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责，包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求，让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平，控制每间客房的消耗品与人力成本（例如：床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等） 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期，保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域 3、负责日常维修、计划检修、保养 4、及时巡查，发现问题及时处理 5、完成经理安排的其它工作 岗位要求 1、要求有电工操作证 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强 3、身体健康，精力充沛，积极乐观

【岗位职责】 1、协助酒店经理起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责上级的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域报修事项，快速响应并解决各类工程问题 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等关键设施，做好维护记录 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与监督工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合安全规范 6、管理维修工具及设备，保持工作区域整洁有序 7、配合完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立完成常见维修任务 2、熟悉常用工具设备操作，了解酒店设施系统基本运行原理 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备应急处理能力 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先，无经验可接受培训上岗

如果您具备以下条件，快来挑战吧。。。 Required Skills    技能要求 ·           Demonstrated ability to interact with and present to customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, owning company, the Brand and IHG.                                                 展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，业主公司、品牌和IHG。 ·           Strong time-management skills and able to multi-task                                                                      较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 Strong writing skills in Chinese and  English                                                                                  ·  较强的中英文书写表达技巧         Proficient in the use of all Microsoft Office software                                                                         熟练使用所有的Microsoft办公软件       Proven ability to work with external vendors to deliver objectives                                               能够与外部供应商合作，实现目标的实践能力

• Support the F&B Manager in the development and the execution of the concept of each of the different outlets. 支持餐饮部经理发展和执行每个不同餐厅的概念。 • Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and create memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作，与餐饮和厨房紧密合作，确保顺利高效的服务，创造难忘的客人体验。 • Ensure each F&B outlet reflects a contemporized reinvention of regional Food and Beverage offerings and traditions through its crafts (cooking methods, presentations, service sequences etc.). 确保每个餐厅通过其手艺（烹饪方法，演示，服务顺序等）反映出当地的餐饮产品和传统的现代化改造。 • Assist in the development of new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship in each of the venues. 协助开发关于重塑每个地点当地手艺相关的新思路。 • Ensure that all the outlets and meeting & events are managed efficiently according to the established concept statements (including décor, smell and music) and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures and Standards. 确保所有餐厅和会议及宴会按照既定的概念（包括装饰，气味和音乐）有效管理，并遵守公司和酒店政策、程序和标准。 • Aware of trends and propose ideas to the F&B Manager to build the range and quality of locally influenced F&B items to stimulate growth in sales for the outlets. 意识到趋势，并向餐饮部经理提出想法，以建立当地流行的餐饮项目的范围和质量，以刺激餐厅销售增长。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 • Review the analysis of all F&B orientated feedback websites and evaluates guest satisfaction levels and advises the F&B Manager of actions to be taken to improve guest satisfaction. 检查所有餐饮导向反馈网站的分析，并评估客人满意度，并向餐饮部经理建议需要采取的行动以提高客人满意度的建议。 • Ensure that everyone strives - as a team together, to have every guest served correctly through clear communications and teamwork. 确保每个人一起努力，通过明确的沟通和团队协作，使每个客人都能得到正确地服务。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 • Ensure the team is well informed about regular, loyal guests and Special Guest, is able to identify the special occasions and create memorable experiences. 确保团队充分了解常客、忠实客人和特别客人，能够识别特殊场合，为客人创造难忘的体验。 • Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in and beyond the own department. 使用服务艺术; 并负责客人在本部门内或之外的体验。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，支持客户满意度，提高士气。 • Establish a rapport with guests both local visitors and in-house guests maintaining good customer relationship. 与本地客人和住客建立友好关系，保持良好的客户关系。 • Be a hands-on Manager and be present in the Operation, especially during busy periods. 成为一名亲力亲为的经理，参与日常运营，特别是在繁忙时期。 • Ensure that the Outlet service team is efficient; technically and culturally correct but above all projects a warm and welcoming image. 确保餐厅服务团队有效率；在技术和文化上是正确的，但首先要树立温暖和热情的形象。 • In combination with the F&B Manager and Procurement manager purchase food & beverage products that have a strong essence of sustainability and support the growing awareness of what we are eating and drinking. 与餐饮部经理和采购经理合作，购买具有可持续性的饮食产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Frequently taste Food & Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food & Beverage quality and service standards. 经常在所有餐厅进行试餐，对于食品和饮料的质量和服务标准来说至关重要。 • Ensure that all the F&B outlets are organized and perform their duties and maintain their areas and equipment in accordance with the company brand standards. 确保所有餐厅按照公司品牌标准，有条理的履行职责、维护区域和设备。 • Create efficient working methods, procedures and clear instructions to the employees to ensure that productivity is optimised. 为员工创造有效的工作方法、程序和明确的指示，以确保生产力得到优化。 • Ensure that the F&B Department is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐饮部门的前区和后区保持整洁有序。 • Check all guest/ staff incident reports and advise the F&B Manager accordingly. 检查所有客人/员工的事故报告，并根据情况与餐饮部经理商议处理。 • Check that the established cleaning / pest control schedules are strictly adhered to. 检查确定的清洁及有害生物控制计划是否得到严格遵守。 • Check all Repair and Maintenance and issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the F&B areas. 检查所有维修和维护，并填写维修和维护作业单，以确保对餐饮区域的正确维护。 • Implement the execution of the policies regarding safety and hygiene (HACCP). 执行安全卫生政策（HACCP）。 • Coordinate the responsibilities to the team - implementing multi skilled and multi-tasking principle - and check their performance periodically. 将责任与团队协调一致 - 实施多技能和多任务原则，并定期检查团队绩效。 • Ensure your teams know how to use the interdepartmental communication tools so as to ensure guest requirements are attended to in the quickest possible way. 确保团队知道如何使用部门间沟通工具，以便以最快的方式确保客人的要求。 • Conduct daily pre-shift briefings to team on (group) reservations, special guests, room occupancy, arrivals & departures, function / events of the day and special attention that is needed. 将（团体）预订、特别客人、入住率、抵达和离店信息、当天的会议及宴会信息以及需要特别注意的信息在每日班前例会上告知团队。 • Be demanding and critical when it comes to service standards and inspire active engagement with the guests. 在服务标准方面严格要求，并激励团队与客人的积极互动。

工作职责： 1、负责分配、协调宴会厨房员工工作，做好日常炒菜工作，确保菜品口味稳定，出餐效率高 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准 3、检查存货及成品，检查所有食品的准备情况，控制食品成本 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，严格执行卫生管理制度，保证食品卫生与安全 5、研究当地餐饮市场，积极开创新菜，增加餐饮部利润 任职资格： 1、具备并擅长制作淮扬菜，具备扎实的中餐烹饪基础，擅长热菜、冷菜制作 2、具备五星级酒店行业工作经验 3、有大型餐饮厨房管理经验，能配合行政总厨协调团队工作 4、工作态度认真，热情开朗，抗压能力强，能快速适应宴会工作节奏 5、普通话良好，语言逻辑清晰，身体健康，精力充沛

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、热情的服务； 2、准确处理客人的预订信息，确保系统数据及时更新，并协调客房部、餐饮部等部门满足客人需求； 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询，主动推荐酒店增值服务及会员计划； 4、处理客人的投诉与建议，及时反馈并跟进解决，确保客人满意度； 5、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰、准确； 6、协助完成夜班值班工作（如排班需要），确保24小时前台服务不间断； 7、维护前台区域整洁有序，保持职业形象，展现酒店品牌标准。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关服务行业经验者优先； 2、形象端正，普通话流利，具备良好的语言表达与沟通能力； 3、性格开朗，服务意识强，能灵活应对突发情况，具备团队协作精神； 4、基本掌握办公软件操作（如Excel、Word），能熟练使用酒店管理系统者更佳； 5、能适应轮班制工作（含夜班），吃苦耐劳，责任心强； 6、诚信可靠，具备基础的财务安全意识。

PURPOSE OF POSITION 职位目标 To oversee and direct all aspects of Housekeeping operations including guest rooms, public areas, laundry and other specified back-of-the house areas. 监督和指导管家部所有日常营运工作,包括客房,公共区域,洗衣和其他指定的后部区域地区。 KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 重要职责 ·         Assist in monitoring Housekeeping personnel to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service. 协助监督客房部人员,确保所有的客人和内部客户得到快捷周到的服务。 ·         Assist in overseeing laundry operations 协助监督洗衣房的运作。 ·         Schedule with Executive Housekeeper routine quality control inspections of all Housekeeping areas. 与行政管家制定日常质量控制检查所有管家部区域的时间表。 ·         Inspect guest and public areas on a regular basis to ensure that furnishings, facilities, and equipment are clean and in good condition; make recommendations to Executive Housekeeper accordingly regarding upkeep. 定期检查客人和公共领域，确保家具、设施和设备清洁状况良好; 提供维护保养建议给行政管家。 ·         Assist in managing spring cleaning schedules. 协助管理大清时间表。 ·         Maintain open channels of communication with other department heads and General Manager and Executive Assistant Manager. 保持与其他部门经理、行政助理经理和总经理的良好沟通。 ·         Establish and maintain productive team relations and work with Human Resources to ensure that team members’ performance is effectively managed. 与人事与文化部建立和维护生产团队的关系和工作,以确保有效管理团队成员的表现。 ·         Assist in maintaining appropriate standards for dress, hygiene, uniforms, appearance, and conduct of Housekeeping personnel. 帮助客房部员工保持适合的服装、卫生、制服、外观和行为标准。 ·         Conduct regular department meetings in absence of Executive Housekeeper. 行政管家不在期间，定期召开部门例会。 ·         Identify and ensure highest possible standards of cleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realistic cost. 在合理的成本下确保尽可能高标准的清洁，维护，客房用品和用消耗品。 ·         Supervise outside contractors to ensure contractual compliance. 监督外部承包商确保合同合规。 ·         Assist the control of Housekeeping procedures that provide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and found service, key control, security and emergency procedures and environmental procedures. 协助控制可提供给员工和客人的健康安全环境和管家部服务程序,如失物招领、钥匙管理、安全和应急预案。 ·         Implement assigned tasks during emergencies such as fires, power failures and flooding. 在紧急情况期间实施分配任务比如火灾、断电和洪水。 ·         Act within budget limits and contacts superior in case of any outstanding and/or unforeseen costs effecting hotel performance. 在无法预料或超出成本预算将影响酒店时要控制在预算之内或报告上一级主管。 ·         Assist Executive Housekeeper in the preparation and management of the department’s budget. 协助行政管家准备和管理部门的预算。 ·         Perform related duties and special projects assigned. 执行相关职责和特殊分配的任务。 PERSONAL ATTRIBUTES 个人特质 ·         Must be able to lead and manage a team and have previous experience of doing so 须有能够领导和管理团队的相关经验。 ·         Knowledge of Opera Property Management System would be desirable 了解Opera操作系统。 ·         Must be proficient in Microsoft Office 须精通微软办公室软件

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施，确保完成年度销售目标及利润指标 2、主导开发高端商务客户、会议团队及大客户资源，建立完善的客户管理体系 3、定期进行市场调研分析，及时调整销售策略以应对市场竞争 4、负责销售团队的组建、培训及绩效考核，打造高效专业的销售团队 5、策划并执行线上线下整合营销方案，提升酒店品牌知名度及市场占有率 6、统筹协调前厅、餐饮等运营部门，确保销售政策的有效执行 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店销售管理经验，3年以上同岗位经验 3、熟悉山东地区酒店市场，拥有丰富的客户资源及渠道网络 4、具备优秀的商业谈判技巧和大型活动策划能力 5、出色的团队管理能力，能带领团队完成高业绩目标 6、思维敏捷，具备敏锐的市场洞察力和创新意识

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1. 按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制菜品。  2. 综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。  3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。  4. 确保所有采购食品的质量。  5. 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作，所用厨具、器具、设备的维护保养。  6. 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1. 有丰富的西厨工作经验，其中多年品牌酒店运营经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。  3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力，身体健康，精力充沛。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。