职位简介 执行市场推广促销活动来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 管理IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就市场推广良好合作。 您的日常工作 根据IHG市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并呈现品牌标准。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广 管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 编制并管理酒店部门市场预算: 协助市场销售总监准备市场推广年度预算的编制 协助市场销售总监来管理市场推广活动收入和控制市场推广成本，确保预算执行情况 协助市场销售总监编制酒店的短期和长期策略计划 我们对您的要求 展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，业主公司、品牌和IHG。 领导、管理和激励团队的实践能力。 能够以不同的财务预算和绩效目标，管理项目。 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 较强的中英文书写表达技巧 熟练使用所有的Microsoft办公软件 能够与外部供应商合作，实现目标的实践能力 市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位。 至少3年的相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求 您的工作职责远远不止这里列出的内容，核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。

统筹酒店水电、空调、弱电、消防、客房设施日常巡检与维修，安排班组工作 制定设备维保计划，管控配件耗材，把控维修成本 处置停水、漏水、设备故障等突发抢修事宜 对接第三方维保，完成特种设备年检报备，落实作业安全管理 对接各部门报修，整理维修台账，配合店内小型改造监工验收 任职要求 3 年以上星级酒店工程经验，2 年以上主管管理经历，持有效电工证 熟知强弱电、中央空调、消防系统运维，懂设备年检流程 具备应急处理能力，能接受值班、应急加班 会基础办公台账登记，沟通顺畅，有安全及成本意识

岗位职责： 1、负责穆斯林特色菜品的制作与出品，确保菜品口味及品质 Be responsible for the productionof Muslim-themed dishes, ensuring their taste and quality. 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食品成本 Preparethe ingredients according to the menu requirements and control food costs reasonably. 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合香格里拉食品安全标准 Keep thekitchen working area clean and meet the Shangri-La food hygiene standards. 4、了解穆斯林饮食文化及节日特色，根据需求制作专属菜品 Understandthe Muslim food culture and festival characteristics, and create exclusivedishes according to your needs. 5、维护厨房设备，确保正常运作 Maintain facilities and equipment to ensure itsnormal operation. 6、确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 Ensure thatproduction is done according to the standard recipes at all times. 岗位要求 1、 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示 Has highknowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques andpresentation of international cuisine. 2、 能够适应倒班工作制 Be able to adapt to shift work 3、 有团队合作精神，沟通能力良好 Have a team spirit and goodcommunication skills 4、有酒店或餐厅工作经验者优先 Workingexperience of the same position at hotel is priority.

Job Description 岗位职责 1.To Maintain high standards of food preparation and provide good service at Cafe Zen Kitchen according to the standards set by the Management. 据管理层制定的标准，在全日制自助餐厅厨房维持高标准的食品出品，并为客人提供良好的服务； 2.Ensures proper use and cleaning of equipment, maintains strict control on food wastage. 确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗； 3. Any other job assignments and duties as delegated by the supervisor and /or management. 承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 Job Requirements岗位要求 1.Familiar with the use of equipment in kitchen and hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备及相关卫生程序； 2.A self-starter and a team player. 积极主动，善于团队合作。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

1.五官端正，身体健康，性格开朗； 2.知悉打荷的工作规范和要求； 3.责任心强，能完成打荷领班交代的各项工作。

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格： • 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

工作职责： 1、配合主厨做好酒店中餐凉菜间的日常运营管理，包括菜品出品、质量把控及成本控制。 2、根据时令及宾客需求，独立设计并更新凉菜菜单，确保菜品创新性与市场竞争力。 3、严格执行食品安全与卫生标准，监督凉菜制作过程中的操作规范，确保符合HACCP要求。 4、合理规划原材料采购计划，控制食材损耗，降低运营成本。 5、带领凉菜团队完成每日备餐、出餐及宴会、自助餐等特殊活动的凉菜供应。 6、定期检查冷藏设备运行状态及库存管理，确保食材新鲜度与存储规范。 7、培训、指导凉菜厨师及帮厨提升技能，确保团队出品标准统一。 8、配合行政总厨完成厨房其他临时性工作，参与菜品研发及季节性推广。 任职资格： 1、学历不限，但需具备至少3年及以上酒店或高端餐饮凉菜制作经验。 2、熟悉各类凉菜制作工艺，包括卤水、酱料、冷拼、刺身等，能独立完成复杂菜品。 3、精通食品安全法规及凉菜间操作流程，持有健康证。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能带领2－5人小组高效工作。 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店早晚班及节假日轮班制。

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1.使用专业知识为客人提供奢华的、个人化的的服务。 2.运用管理技巧协助宾客关系经理调动和提高员工工作积极性； 3.为酒店客人登记入住与结账离店。并根据酒店要求处理付款事宜 4.协助宾客关系经理招待VIP客人 5. 通知酒店其他部门客人的到达时间和偏好信息。 6.熟悉酒店的服务和设施, 为客人提供及时的指引。 7. 提高客人满意度和最大限度地提高盈利能力

工作职责：1、负责客房楼层的运行与管理确保客房区域清洁保养和客房服务的质量；2、主持每天例会，安排布置工作，解决问题，了解工作量及人手安排，负责编制员工班期，安排补休、年假及批准一天内的临时请假，做好人力调配工作；3、每天按定量抽查房间、走廊、楼梯、工作间等卫生，负责客房楼层的卫生质量、服务水准，安排客房、长住房的大清洁，了解掌握房态，保证及时提供干净房给前台接待销售；4、处理客人的投诉，处理下属员工报告的特殊情况和疑难问题。任职资格：1、大专科以上学历，5年以上客房管理相关工作经验； 2、具备丰富的酒店客房部工作经验及管理能力，精通客房的基本业务；3、有较强的沟通能力和良好的人际关系，良好的工作作风和生活习惯。

工作职责： 【岗位职责】 1.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符 2.负责酒店供应商对账、款项核对及付款审核、付款流程办理等相关工作。 3.按规定要求及时编制、报送各类统计报表，确保报送时效与数据质量。 4.负责会计凭证审核与编制，规范凭证处理流程，保证账务处理合规。 5.负责账户审查与清理工作，规范账簿摘要填写，做到内容完整、表述精炼。 任职资格： 【岗位要求】 1.有应付会计（AP）相关工作经验者优先。 2.熟练使用办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商等相关业务流程。 3.能够独立完成企业全盘账务处理工作，熟悉财务相关法律法规及会计准则。 4.工作细致严谨、逻辑清晰，具备较强的工作热情与责任心。 5.为人诚实守信、正直可靠，具备良好的职业素养与吃苦耐劳精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律法规制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督 3.审核酒店拟订的年度财务预决算方案，资金使用和调度计划，筹资融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案 4.对酒店产权转变资产核销资产重组对外投资债务担保资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性融资性投资性（对外对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责

岗位职责： 1、负责部门的全面管理工作； 2、定期向高层决策者提供有关酒店组织建设、行政管理等方面的专项建议，为公司重大决策提供信息支持； 3、制定并完善酒店行政管理制度与流程； 4、负责酒店领导班子会议的组织安排工作； 5、负责酒店行政后勤保障工作； 6、协调酒店与政府部门、行业协会、合作伙伴等外部机构的关系，建立并维护良好的公共关系网络。 任职条件： 1、大学本科及以上学历，行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年或以上相关岗位工作经验； 3、具备良好的文字表达能力与公文写作能力； 4、具备独立的事务处理能力，较强的统筹和协调能力； 5、特别优秀者可适当放宽以上条件。

-熟悉酒店房态，可售房量，促销，设施以及酒店提供的各相关服务 -监督并管理团队整体以及每个预订员的个人表现 -跟进当月团队控房单,与预订员及销售部协作确保在合同限定日期前签回所有合同, 收到定金及房名单. -确保团队了解并理解目前实施的销售策略，促销以及酒店的其它活动 -与财务部合作，确保佣金要求得到跟踪落实 -根据合同监督配额房的使用及期限。确保所有预订员对于配额房的有效跟踪及控制。 -指导并监督预订员每天检查翌日预抵报表，在客人抵达前要确保所有散客及团队预订价格及信息的准确性 -协助上级领导在其他预订渠道上建立价格计划，确保与其他部门包括但不限于市场销售部关于价格策略的有效沟通。在价格策略的基础上监测房间销售以提高收入 -保证经常调控房型以控制可售房量及销售策略 -协助及指导预订员解决客人的困难以及处理客人投诉

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营协调工作，确保客房清洁和维护工作按时完成 2、安排和分配客房服务员的工作任务，监督工作质量与进度 3、检查客房清洁状况，确保符合酒店卫生标准和服务要求 4、管理客房用品库存，及时补充所需物品并控制成本 5、处理客人关于客房服务的特殊需求和投诉，提供解决方案 6、协助部门主管完成相关报表和数据统计工作 7、培训新入职员工，确保其掌握工作流程和标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 2、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 3、具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制 5、有酒店相关工作经验者优先，但欢迎无经验者应聘

职位简介 宾客从踏入酒店的那一刻起，就走进了一段真正难忘的旅程。作为运营服务，您不仅是宾客办理各项手续时可以依赖的对象，他们还信赖您在当地攻略方面的意见，相信您能把握每一个细节从而打造无暇体验。您还可以营造温馨的氛围，让宾客感觉宾至如归。 您的日常工作 热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验 当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客 接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式 处理现金和信用卡交易 迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理 始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备 担任品牌的形象大使，并为此感到自豪 对每天安排的计划和活动了熟于心 在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责 我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对 您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆 本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件 能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作 您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳，但并非必要条件 工作经验——理想情况下，您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地 如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求

【岗位职责】 1、根据餐饮部经理的要求，制定并执行餐厅的销售计划，确保销售目标的达成 2、积极开发新客户，维护老客户，建立稳定的客户关系，提高客户满意度和忠诚度 3、定期分析销售数据，评估销售效果，及时调整销售策略，确保销售业绩的持续增长 4、关注行业动态，收集市场信息，分析竞争对手情况，为餐厅市场推广提供决策依据 5、促销活动策划与执行：根据市场需求和节假日等时机，策划并执行各类促销活动，提升餐厅知名度和吸引力 6、通过各种渠道宣传餐厅品牌，树立餐厅的良好形象，提高品牌知名度和美誉度. 7、及时妥善地处理客户投诉，提高客户满意度，维护餐厅的良好声誉 【岗位要求】 1、了解餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

·Wear the required clothes and attend themeeting before the class 按规定着装，参加班前会 ·Command guest parking, and provide safe custody 指挥客人车辆停泊，并给予安全看管 ·Collect the parking fees of non-consumptionvehicles according to the requirements 按规定对非消费车辆收取停车费 · Monitor employees to work clock, strictlychecking out items 监督员工上下班打卡，严格检查外出物品 ·In case of fire or other emergencies, do theimplementation according to  operatingprocedures 如遇火警或其它突发事件，按操作程序执行 ·Pay attention to suspicious people out of hotel, and report on time 注意可疑人员进出店情况，并跟进上报 ·Acquire all their duties and  prevent fire and security accidents 掌握各岗位职责，严防治安消防事故发生 ·Unity, civilization duty, courtesy 团结协作，文明执勤，礼貌待客

职位要求： -基本英语沟通能力 -拥有酒店西餐厅管理经验优先 -一定的文字语言表达能力。 -工作有责任心，做事认真负责。 基本工作范围及总体职责： -协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致 -组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通 -知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准 -参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单 -指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量 -监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准 等等

【岗位职责】 1、负责酒店菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮烹饪技能，熟悉各类菜系做法 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书优先 5、对食材新鲜度与菜品摆盘有严格要求

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续和退房手续； 岗位要求 1、大专及以上文化程度，良好的语言沟通能力和学习能力； 2、工作仔细热情、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、有Opera系统相关操作经验优先；