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  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容) Responsible forkeeping Manor Club Lounge running smoothly by ensuring all guest’s need aremet, keeping the lounge clean, restocking food and beverage presentations,order necessary food and beverage supplies and other items necessary for thedaily operations. 负责保持行政酒廊的平稳正常运营,确保所有客人的需求得到满足,保持酒廊的清洁,补充食品和饮料,提供必要的食品和饮料供应和其他项目日常运营所必需的。 Other ad hoc tasks and duties as required by Manor Club Manager. 完成行政酒廊经理安排的其它工作。 Requirements 任职资格: 1. University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4. Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experience 经验要求: Experience in an executive lounge is preferred. 有行政酒廊经验为佳。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-30
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    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、前厅收益日报及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 该岗位兼出纳男性优先考虑。
  • 宴会主管

    4.5千-5.5千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.全面掌握各种类型活动的摆台方法,带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况,帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 10.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备,在活动开始前为宴会成员分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求,能够胜任所有班次及经理安排的工作,能够处理和准备临时工申请。 12.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作. 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目 3. 策划游戏并安排儿童上台表演 4. 照顾儿童用餐卫生和安全 任职要求: 1.性格活泼开朗,不安于现状,渴望多姿多彩的生活方式。 2.渴望结交来自各地的新朋友,能够去不同的城市工作。 3.男女不限,20岁以上,普通话流利(掌握英语及其它外语者更佳) 4.觉得自己有爱心,童心未泯能和儿童玩成一片 5.有过儿童看护、夏令营、日托相关经验优先 6.掌握CPR和急救证书者优先考虑
  • 餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-31
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    岗位职责: 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3、与员工建立并保持良好的工作关系。 4、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5、参加和参与计划好的培训课程。 6、确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: 7、遵守招商伊敦的个人仪表仪容规范。 8、按要求及标准做好相应服务工作。 9、正确处理客人的投诉。 10、按照酒店的规定存储餐饮存货。 11、完成交办的其他工作。 任职资格: 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具备电脑操作能力。 4、高中及以上学历,拥有食品服务经验并具有餐厅运营的优先。 【本岗位急招,以现居深圳人员优先,可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    Job Responsibilities 岗位职责: 1. Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全政策和程序,确保环境清洁、安全和安全。 2. Comply with Marriott FSQM Check List.  Dictate a strict policy on kitchen, food and associate's cleanliness, which will help to prevent any potential hygiene problems 遵守万豪FSQM操作指南.制定严格的厨房策略,食品和员工的清洁,这将有助于防止任何潜在的卫生问题 3. Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保正确的服务范围和及时的客人服务。 4. Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师,与员工一起履行技术或职能工作职责。 5. Ensure the quality of the food items and notify Chef de Cuisine or Executive Chef if a product does not meet specifications. 确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知厨师长或行政总厨。 6. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away. 监控准备食物的数量和份量,控制食物浪费,确保好食物不会被扔掉。 Job Requirements 岗位要求: 1. Familiar with local cuisine and have same position working experience. 熟悉本地菜品制作及相关岗位工作经验  2. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards, has to be a certified Food Safety and Hygiene Standard controller by Marriott FSQM check list 全面的食品加工及卫生标准知识,了解万豪酒店FSQM操作指南核证的品安全和卫生标准 3. Strong associate's relation skills and conflict management skills, and also effective decision-making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力  4. Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)
  • 重庆 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单,协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求,协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识; 4.     工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1.     具备有与本职位相配的西餐烹饪知识; 2.     能够指导和管理小组工作; 3.     能够领导自己的员工; 4.     能够培训和激励员工; 5.     能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 其他 1.     拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 济南 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    1. 大专及以上学历,至少具有5年以上5星级酒店电脑部管理经验,有品酒店相关工作经验优先考虑。 2. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 3.熟知酒店各项电脑管理系统的原理,软件系统、宴会音响设备操作等。 4. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5.年龄要求:30-45岁,形象良好。
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    吃喝玩乐餐厅(意大利特色餐厅)副理 §  Assists the OutletManager to ensure that the outlet is managed efficiently according to theestablished concept statement, providing courteous, professional, efficient andflexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 §  Is a hands-on managerand is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 §  Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 §  Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 §  In the absence ofOutlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation,service and menu. 在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。 §  Liaises with theCulinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 §  Has a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 §  Ensures that theoutlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back ofhouse. 确保餐厅前场和后场都干净,整洁有序。 §  Liaises and organiseswith Housekeeping Department that the established cleaning schedules arestrictly adhered to. 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 §  Conducts regularinspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained atall times. 定期巡视检查部门,以确保卫生情况随时符合标准。 §  Coordinates andmaintains machine maintenance reports and records. 确保设备定期维护并且认真记录。 §  Handles all guestrequests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 §  Ensures that allemployees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序; 2、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 3、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商; 4、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; 5、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格; 6、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 7、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 8、定期收集市场采购单价格; 9、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解; 10、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 11、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员等 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、至少2年作为采购文员的工作经验 3、基本掌握计算机技能 4、了解采购物品的知识 5、有相关职位经验优先
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 工作氛围轻松
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台及服务太的干净和整洁。 5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、清理桌面垃圾。 8、不断的补充与替换食材 9、客人离开后,马上重新摆台。 10、给不同区域及时补充清洁项目。 11、完成主管督导分配的工作。 12、知道并了解所有单杯葡萄酒。 13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 岗位要求 1、高中或以上学历 2、五官端正,有礼貌,热爱服务行业 3、无违纪记录
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失。有餐饮相关工作经验、具备文秘方面的相关知识、会使用电脑办公软件优先录用。     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入5000-6000元)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 亳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责 (一)支持并协助业务拓展部的工作,跟进商业线索,管理并及时传递宴会、MICE信息至相关部室; (二)与销售团队、相关部室以及顾客协调,确保在各环节提供一致且高水平的服务,为顾客提供富有创意性的建议; (三)提高顾客满意度,通过增销和改善服务等策略最大化创收,实现整场活动从销售到售后再到销售的无缝衔接; (四)汇总整理宴会、MICE相关的材料记录,完善工作程序与标准; (五)向上级领导与相关部室提供顾客意见、市场动态,满足顾客合理需求,保持有效沟通,发展良好顾客关系; (六)制作每周、每月数据报表,协助制定预算、价格策略,预测客房、餐饮等收入; (七)协助餐饮部、房务部衡量并合理控制经营成本; (八)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:160厘米以上,身体健康,形象良好; (四)工作经验:2年以上宴会统筹、活动策划类岗位经验; (五)培训经历:接受过销售及前台电脑系统的培训; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备酒店管理知识,电脑运用能力,主持与演讲能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力,保密意识强。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1. Maintains and updates information recorded on planning and schedule board 保持和更新计划和日程公告板上的信息。 2. Prepares payroll reports. 准备工资报表。 3. Prepares monthly rosters and Attendance. 准备每月排班表和考勤。 4. Prepares Purchase Requests. 填写采购申请单 5. Keeps all filling up-to-date 按日期将文件归档。 6. Handles all incoming and outgoing correspondence. 处理所有进出文件。 7. Maintains and updates room history records. 保持和更新房况记录。 8. Answers telephone and handle requests. 接听电话,处理问讯。 9. Is responsible for lost & found. 负责失物招领。 10. Is responsible for storeroom control. 对仓储控制负责。 11. Attend all key briefings and training sessions 参加所有重要简报会和培训会议
  • 凉菜主管

    9千-1.1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,包括原料验收、加工、储存及摆盘,确保操作规范; 4、控制凉菜成本,合理规划原料使用,减少浪费; 5、培训并指导凉菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作,确保出菜速度与整体餐饮服务流程顺畅; 7、定期检查凉菜间设备设施,确保其正常运行,及时报修或维护。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜工艺及调味技巧; 2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品; 6、有酒店或高端餐饮行业凉菜工作经验者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    岗位职责: 运营管理: 1. 监督餐厅日常运营,确保在餐饮经理缺席时代管整体工作。 2. 落实健康、安全及卫生标准,定期检查合规性。 3. 管理库存,协助采购物资并维护供应商关系。 4. 执行标准化操作流程(SOP),优化系统及活动策划。 团队管理: 1. 协助招聘、培训及排班,完成员工需求分析与培训计划。 2. 督导员工工作表现,解决团队冲突并提供指导。 3. 组织每日例会,传达VIP接待、促销重点等信息。 客户服务: 1. 确保高质量服务,主动接待并协助顾客。 2. 及时处理投诉,制定提升顾客满意度与忠诚度的策略。 财务管理: 1. 协助制定预算、控制成本并完成财务报告。 2. 监督每日营收与现金流,核对收银流程合规性。 3. 策划促销活动及特色活动以增加收入。 行政事务: 1. 记录员工绩效、销售数据及顾客反馈。 2. 审核运营报告,确保文档准确存档。 3. 支持市场推广及社交媒体运营,提升餐厅曝光度。 任职资格: 经验与技能: 1. 6年以上餐饮或酒店行业包括3年以上管理经验,具备多任务处理能力。 2. 卓越的沟通能力,能与员工、顾客及供应商高效协作。 3. 出色的领导力与组织能力,注重细节及团队激励。 4. 灵活应对突发问题,决策以顾客满意度为核心。 5. 需适应快节奏工作环境,接受弹性排班。 技术能力: 1. 熟练使用POS系统、餐饮管理软件及办公软件。 2. 掌握基础财务知识及成本控制方法。 语言与教育: 1. 中英文双语能力。 2. 大专及以上学历,相关专业优先。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 运营管理凯悦酒店咖啡厅及凯悦嘉轩酒店嘉味餐厅 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    作为预定部文员,您将应以最高标准完成以下任务: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 完成当班工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 持续性地确保高水准的对客服务标准。 确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 遵守所有公司关于预定部的规定。 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 将预定的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 遵守经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 将预定的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。
  • 房务总监

    2万-4万
    杭州 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-29
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    外派项目,地点在成都 【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等,确保服务质量和运营效率达到公司标准; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及绩效考核方案,合理控制成本,提升部门盈利能力; 3、监督房务部门的日常运营,确保客房清洁、布草管理、设备维护等工作符合卫生、安全及品牌标准; 4、优化房务工作流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决; 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养和服务意识; 6、与其他部门密切协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据,提出改进建议并落实执行,持续提升部门业绩。 【岗位要求】 1、全日制本科优先,38岁以内,形象气质好,具备丰富的酒店房务管理经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准。 2、履历稳健(至少3~5年一段,不超过3段),有事业心。 3、准奢华级及以上星级酒店房务总及以上职位3年从业经验
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; o Adhere to opening and closing procedures. o 遵守开始营业和结束营业的程序; o Adhere to bill paying procedures . o 遵守规定的结账程序; o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o 亲自迎送80%以上的客人; o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant . · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; · Manage special event concepts. · 特别活动的概念管理工作; · Anticipate market changes and review operations when necessary. · 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; · Conduct competitor analysis. · 对竞争对手进行分析; · Create positive publicity opportunities. · 创造良好的公众宣传机会; · Manage customer database and utilize effectively. · 管理顾客数据库并有效的加以使用; · Up-sell property facilities. · 推销酒店的设施; · Actively pursue cost saving measures. · 积极的实行节约成本的方法; · Recycle wherever possible. · 尽可能再利用能源; · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户; · Manage wage and beverage cost . · 管理工资和饮料成本; · Forecasting . · 进行预测工作; · Stock control. · 有效的控制存货; · Analyze food and beverage statistics through point of sale system. · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; · Works with Superior on manpower planning and management needs. · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. · 和上级领导一起编制和管理部门预算;
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售与推广,完成公司制定的销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期回访客户,提升客户满意度; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并执行,提高产品市场占有率; 4、协助处理客户预订、合同签订及后续服务跟进,确保销售流程顺畅; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出优化建议; 6、参与销售活动的策划与执行,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情,具备良好的沟通能力与抗压能力; 2、学习能力强,能快速掌握酒店产品知识及销售技巧; 3、具备团队协作精神,能够积极配合完成销售任务; 4、有酒店行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 5、能适应灵活的工作时间,必要时可接受短期出差或外勤工作。
  • 淮安 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作,外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、培训各部门培训员培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料, 向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科或以上学历,有国际品牌酒店相同岗位工作经验2年以上,有筹备经验。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力,英语听说读写流利。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责: -  确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入; -  不断努力建立新客户,同时保持现有客人的忠诚度,并协助创造新的促销活动,以最大限度地提高经营利润; -  以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问,确保问题得到满意的解决; -  与其他餐厅经理紧密合作,关注酒店整体的成功和客人的满意度; -  监督及确保餐厅的服务标准; -  监督服务设备的维护保养; -  确保部门培训计划,按时举行部门培训,监督其达到要求; -  与员工定期沟通,保持着良好关系; 岗位要求: -  相关工作经验3年或以上;   -  良好的英语书面及口语沟通能力; -  良好的沟通能力和问题解决能力;
  • 销售总监

    7千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店与各类线上渠道的关系维护; 2、清楚酒店OTA规则,负责产品管理运行。针对现有OTA渠道做营销,熟悉线上线下各营销方式,提高市场占有率; 3、分析市场竞争形势,并结合数据分析,形成渠道运营策略并为酒店制定具体的线上渠道运营优化方案,开展线上渠道运营工作,并监控结果; 4、价格铺排、流量监测、价格调整,预订信息录入及审核; 5、安排销售拜访,在酒店接待重要客户; 6、记录上月的销售活动或其它相关活动; 7、每月提交客人客房使用量的总结报告; 8、每周提交竞争对手情况报告; 9、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作; 2、在当地有一定的客户群; 3、有较强的团队合作意识; 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作; 5、具有一般的公关和社交能力; 6、良好的沟通能力,服务意识,较好的抗压能力。
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