Duties & Responsibilities: To ensure that all Food & Beverage Outlets and Kitchens comply with local and Sheraton laws on Sanitation and hygiene. Maintain, clean and service equipment in good condition. Follow set budgeting guidelines in relation to staffing, equipment and chemicals, and ensure a cost effective operation 1. Food & Beverage Department 1.1. Organise Equipment for Food Preparation • Oversee the preparation of kitchen equipment for use • Oversee the equipment needed for Food production for menu items 1.2. Assist in the Presentation of Food • Oversee and Assist the kitchen associates when needed in the   preparation of food for service • Oversee portioning and plating of food when needed 1.3. Receive and Store Goods • Manage the receiving and storage of kitchen goods • Keep control of all china, glassware, flatware and hollowware, and conduct regular quantity stock take 1.4. Clean and Maintain Equipment and Premises • Oversee the cleaning and storage of kitchen equipment • Oversee the cleaning of the premises • Oversee the removal of waste • Maintaining superior conditions of all equipment in the department. Ensuring that silverware is polished / burnished on a regular basis. 1.5. Maintain Hygienic Standards and Practices • Ensure all the staff to carry out tasks according to the SOP • Liaise with the Local Hygiene authorities and be up-to-date with the Hygiene laws • Conduct Hygiene and chemical usage training • Maintain hygienic kitchen and outlet areas • Clean the kitchen and  service equipment • Monitor and Maintain Sanitation & hygiene • Keep all china, glassware, flatware and hollowware, in a hygienic and clean condition. 2. Management/strategic planning 2.1. Take part in Strategic Planning and Development • Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives • Take part in the planning rostering of Staff in all areas as per the business needs. • Analyze sales and marketing data in relation to the department • Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. • Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. • Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 2.2.  Assist with the development of new products and services 2.3. Consider Economic/Political Social Issues Relevant to the Department • Interpret economic data and take into account external economic issues when planning and making decisions • Anticipate economic business level fluctuations • Monitor information and trends in the industry 2.4. Consider Tourism Issues Relevant to the Department • Consider political and social influences on business • Analyze tourism data • Liaise with relevant parties • Identify major environmental quality management systems 2.5. Quality Management Systems 2.5.1. Monitor the implementation of quality management systems 3. Finance Management 3.1. Cost Control • Focus on energy conservation in the kitchen • Introduce and monitor Control procedures for reducing breakage’s and loss of equipment • Monitor the monthly stocktaking in stores and outlets • Ensure using correct quantities of chemicals 3.2. Manage Financial Matters • Prepare and monitor stock of  Equipment and chemicals • Prepare and manage unit/ outlet budgets • Monitor, analyze and report variations from the budget • Prepare unit/ outlet performance reports • Perform and interpret ratio analysis 4. Purchasing/Stock 4.1. Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Purchasing Manager/Executive Chef & Director of FB • Develop and monitor the implementation of purchasing procedures • Develop purchasing specifications • Assess tenders for goods and services • Negotiate prices and terms of purchase • Prepare budgets for purchases • Establish economical order quantities • Develop stock control procedures 4.2. Supervise Purchasing & Stock control • Monitor the implementation of purchasing procedures • Ensures that par stock of chemicals is always correct and sufficient • Monitor the implementation of stock control procedures • Prepare and interpret stock reports 4.3. Purchasing • Purchase stock/ inventory according to purchasing procedures and specifications 4.4. Stock Control • Handle and store stock according to stock control procedures

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；至少10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及服务设备的清洁、消毒、保养及管理工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度，定期检查执行情况 3、负责管事部员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队工作效率和服务质量 4、监督厨房区域的卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生法规要求 5、管理餐具、器皿的库存，控制损耗率，定期盘点并制定采购计划 6、协调与其他部门（如餐饮部、厨房等）的沟通协作，确保运营顺畅 7、处理突发问题，如设备故障或卫生检查不合格等，及时采取纠正措施 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验，熟悉餐具清洁、消毒及设备维护流程 2、了解食品安全及卫生管理相关法规，具备较强的卫生安全意识 3、具备良好的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行 4、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力 6、具备成本控制意识，能够合理管理库存及采购预算

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准，持续提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及运营费用管控 4、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与业务指导 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务品质 7、完成营业数据分析，制定并执行销售提升方案 8、监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合食品安全法规要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上中高端餐饮管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 3、熟悉餐饮服务标准流程，具备出色的现场管理能力 4、精通餐饮成本控制方法，具备数据分析及经营决策能力 5、年龄25-40岁，形象气质佳，普通话流利 6、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先 7、具备较强的团队建设能力与跨部门协调能力 8、能适应倒班工作制，抗压能力强

1.        Take and serveguest orders promptly and according to service manual in Executive lounge. 根据行政楼层的服务菜单，及时地为客人点单 2.        Do all necessaryset-up side work as assigned. 进行所有规定的摆台工作 3.        Answer any guestquestions about the menu. 回答客人关于菜单的问题 4.        Answer phone callsaccording to standard by using proper telephone etiquette and within threerings. 用电话礼仪及在三声内接听客人的电话 5.        Sitting guest inright place to meet their request. 按照客人要求为客人安排满意的座位 6.        Assist to ensureexecutive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up,meeting room, business centre, guest booking and special guest requests. 协助确保行政酒廊/楼层区域的正常运转，包括自助餐台的摆放，会议室，商务中心及客人的特殊要求 7.        Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 了解本地区域的历史文化古迹及名胜并了解它们的位置及营业时间 8.        Familiar with hotelfacilities and outlet hours. Provide guest with assistance whenever possible. 熟悉酒店设施及各区域营业时间，尽可能的满足客人的需要 9.        Have basicknowledge about menu each day; able to serve wine and cocktails. 了解每日菜单的内容；能够提供酒及点心的服务 10.     Check food beforeserving it to guest to ascertain that appearance, temperature and portions arecorrect. 在为客人上菜前，检查食物的外观，温度及材料是否正确 11.     Check the ExecutiveLounge stock and fill out the requisition form whenever necessary.  Pick up stock supplement from storage room. 清点行政楼层的储备物品，在需要的时候及时填写申请单。去库房提取物品 12.     Ensure Executivelounge area is clean and tidy at all time. 确保行政楼层区域的干净及整洁 13.     Each associate isexpected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests bymanagement. 确保每个员工都有能力完成领导交给的任务 14.     Check we haveenough stationery and forms for next day operation. 检查是否有足够的文具及表格够第二天使用 15.     Know check in andcheck out procedure. 能够办理入住及结账手续 16.     Prepare EF arrivalwelcome letter for next day. 为第二天入住行政楼层的客人准备欢迎信

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、对本班辖区内卫生，服务质量和完成效率负责；早班每天必须检查辖区内所有房间，必要时亲自监督清洁VIP房。 2、查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。 3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。 4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。 6、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情时，应第一时间知会上司。 7、定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。 8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。 9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，制定并执行洗衣房的工作流程和标准操作程序，确保洗衣服务质量符合酒店标准。 2、监督洗衣设备的维护与保养，确保设备正常运行，及时处理突发故障，降低设备损耗。 3、管理洗衣房员工的工作安排和培训，提升团队工作效率和服务水平。 4、控制洗衣房成本，包括洗涤剂、水电等消耗品的合理使用，优化资源分配。 5、与酒店其他部门（如客房部、餐饮部）保持良好沟通，确保布草、制服等洗涤需求得到及时满足。 6、定期检查洗涤质量，确保布草、制服等干净整洁，符合卫生标准。 7、负责洗衣房的安全管理，包括防火、防潮等措施，确保员工操作符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房工作经验，熟悉酒店洗衣房运营流程。 2、了解洗衣设备的基本原理及维护知识，能够处理常见设备问题。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升工作效率。 4、注重细节，对洗涤质量有高标准要求，能够发现并解决潜在问题。 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效合作。

【岗位职责】 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 保证所有的厨房正常工作。 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验3年以上。 有丰富的技术及行政经验，熟悉中西式烹调。 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 身体健康，精力充沛。 抗压能力强。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、监督餐饮部各岗位（包括餐厅、酒吧、宴会等）的工作安排，协调人员配置，优化工作效率。 3、制定餐饮部的年度预算、成本控制方案及营销策略，确保部门盈利目标的达成。 4、负责菜单设计、菜品研发及供应商管理，确保食品质量、卫生安全符合国家及酒店标准。 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效、专业的餐饮服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度。 7、与酒店其他部门（如前厅部、市场部等）紧密协作，共同完成酒店整体运营目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上餐饮管理工作经验，有高星级酒店或连锁餐饮企业相关岗位经验者优先。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规，具备较强的市场敏锐度。 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并协调多岗位协作。 5、具备较强的沟通能力、应变能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件。 6、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督食材准备、烹饪过程和装盘呈现，把控菜品品质与稳定性 3、协助厨房人员排班、培训及工作指导，提升团队专业技能 4、定期检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生与安全标准 5、参与菜单研发与成本控制，优化厨房运营效率 6、严格执行食品安全规范，确保符合卫生监管部门要求 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底，熟悉各类厨房设备操作 2、星级酒店或高端餐饮机构厨房工作经验 3、出色的团队管理能力，能有效协调各岗位工作 4、具备强烈的责任心与抗压能力 5、对食材特性、季节菜品及餐饮趋势有敏锐洞察力

岗位职责/职位描述 1.   熟悉入住登记、退房、房间分配等业务操作技巧和程序； 2、随时做好散客、团队入住的准备工作，准确、迅速地办理入住登记手续； 3、做好VIP宾客入住的准备工作，高规格地为宾客办理入住登记手续； 4、负责发放客房钥匙； 5、处理宾客的各种问询和要求，为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息； 6、负责接受并办理入住宾客委托的转交物品的业务； 7、负责接受宾客的换房业务； 8、负责将有关宾客抵/离情况的资料进行整理、归档； 9、适时补充接待工作必需的表格与文具用品； 10、中班接待员整理好已预订次日客房的房卡； 11、夜班接待员填写每天散客登记表，记录营业预订情况表； 12、各班次接待员做好工作交接班（三必交：交工作、交记录、交用品）； 13、随时留意大堂卫生，发现异常情况应及时联系PA服务员清理； 14、具体促销意识，熟悉商务中心商品种类和价格，负责商品的出售； 15、向宾客提供招的、打印、收发传真、复印等服务； 16、为入住宾客提供行李寄存等服务。 岗位要求 1.   男女不限，形象气质佳，男生身高要求170以上，女生身高要求160以上。 2.   熟悉酒店整体运作流程，具有较强的对客沟通能力和协调能力。 3.   具有良好的职业道德和敬业精神，对公司有强烈的责任感。  4.   做事客观、严谨负责、踏实敬业，有良好的团队合作精神。 5.   工作时间：1、7:45-16:15   2、15:30-24:00     3、24:00-08:00 提成说明： 1、顾客通过电话订房或者他人推荐（不经过第三方平台，例如美团携程等），按照房型价格的5%作为提成奖励； 2、顾客通过第三方平台订房是没有提成的，但是顾客通过平台订房之后来到前台进行升级房型，升级房型的差额的5%作为提成。

计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。  在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。  用虚心的态度去接受有建设性的意见。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。  检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·       中专及以上学历，良好的中英文读写能力。 ·       掌握电脑技巧，熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 ·       具有很强的沟通及人际交往能力。 ·       具有良好的组织及时间管理能力。

主要职责： 负责贵宾接待、茶饮提供，现场布置维护及礼仪指引，岗位无销售性质 岗位要求： 1.大专及以上学历，相关酒店管理、旅游管理、空乘城轨专业优先； 2.1年以上工作经验，熟悉客户服务礼仪； 3.有物业服务和会务接待经验者优先，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4.普通话流利，如会粤语或英语更佳。

岗位职责： 1、主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。 2、调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。 3、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。 4、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。 5、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。 6、按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 7、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 8、在经理例会上，定期汇报采购落实结果。 9、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。 10、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。 11、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

职位概述 ·       制定甜品菜单及食品节。 ·       控制饼房出产的标准。 ·       监测收货的食品质量。 ·       控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·       及时将变质食品拿出 ·       设计新的饼房计划并提出改进方案。 ·       如何精选饼房设备。 ·       保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 ·       协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 ·       要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·       持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 ·       负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 ·       负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 ·       计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·       在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·       培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·       必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       可以被要求进行外卖工作。 ·       可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·       可以被要求进行盘存工作。 ·       所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·       新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 ·       时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·       参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·       控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·       如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·       二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 ·       高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 ·       很好的英文掌握能力(口语和书写)。 ·       更新的卫生课程。 ·       健康证。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       国外工作经验。 ·       具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退宿登记手续。 岗位要求 1、五官端正，气质佳（男生身高170+cm，女生身高158+cm）； 2、英语对话流利，性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。 薪酬面议：无责底薪（4.2k-4.5k）+绩效提成

岗位职责/Job Responsibilities - 根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 According to the overall market strategy of the Department, prepare the sales plan in charge of the market. - 对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 The market source of tourists should be familiar with their basic situation, always pay attention to their changes, and timely response. - 组织本组组员对新市场进行开发。 Organize team members to develop new markets. - 管理开发好自己的客户。 Manage and develop your customers. - 协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 Assist the Department Manager to do the establishment and upgrade management of the customer in the market, and keep the customer file intact. 岗位要求/Job Requirements 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 College degree or above. Working experience in hotel front desk, sales and PR department. 2.相关工作经验2年或以上。 Min. 2years working experience in hospitality industry. 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 Ability to market research and forecast, be able to grasp market trends, and analyze comprehensively and timely put forward relevant measures and reasonable suggestions 4.良好的英语和普通话的书写和交流能力； Proficiency in written and spoken English with andMandarin. 5.能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 Strong language skills, ability to write market research reports, drafting, planning, summarizing and reporting capabilities.

1.负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2.协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3.与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5.开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6.开发并跟进酒店的各项市场活动。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作。 2、确保酒店所有区域的干净整洁，包括客房,楼层,公共区域、后台区域（非厨房区）、员工区的整洁干净。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 5、确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 6、礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 7、保持与顾客和同事的良好合作关系。 8、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 【岗位要求】 1、10年以上工作经验，2年以上客房部经理工作经验. 2、熟悉客房部专业知识、管理、服务流程和质量标准；熟练使用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以7.保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8.可以被要求进行外卖工作。 9.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 14.调节厨房内部的岗位。 15.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 岗位要求： 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.参与过额外的厨房课程或研讨会。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的人事档案及各种工作资料。 3.为部门经理/总监准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.跟进部门经理/总监交办的其他工作。 岗位要求 1.具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。