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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    1、按部门规定时间上班,着装整洁,仪容仪表规范,服从主管工作安排,并保质保量完成各项工作。 2、熟知当天订餐情况,热情迎接宾客,引导宾客到预订包厢。 3、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好区域内的卫生工作, 当日工作须当日完成。 4、负责保管好自己服务区域内的物品和餐具。 5、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料、烹调方法、口味、特色等,所有酒水饮料、烟品种及价格。 6、做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 7、客人用餐结束后,按规范服务好结算账单,负责做好客人结账。 8、做好包厢卫生,并按规范摆好台面,做好所有餐具没有水渍。 9、完成领导交办的其他事项。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    工作职责 1.负责酒店内小规模木装修及隔断施工。 2.负责酒店所有木装饰、客房家具及木器的定期维修保养。 3.负责定期对吊顶、地毯进行维修及更换。 4.负责酒店各门锁及办公桌、柜锁的维修和更换。 任职条件 1. 具有一定的木工工作经验,熟悉木工制作和安装的工艺流程; 2. 掌握一定的绘图和设计能力,能够理解设计图纸并进行木制品的制作和安装; 3. 具有高度的责任心和职业道德,较好的抗压能力。 4.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    1.落地集团和酒管的食品安全管理制度,监督制度的执行情况,对违反制度的行为进行纠正和处理。 2.建立酒店食品安全风险评估和预警机制,及时发现和处理潜在的食品安全风险。 3.监督食品原材料的储存和保管,防止食品原材料变质、污染。 4.协助食品原材料的采购验收工作,确保原材料符合食品安全标准。 5.监督酒店餐饮生产加工过程中的卫生状况和操作规范,确保生产过程符合食品安全要求。 6.负责餐厅菜品的抽检工作,确保成品符合食品安全标准。 7.组织开展食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。 任职条件: 1.大专及以上 2.食品科学、营养学、食品卫生学等相关专业 3.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。能够与企业内部各部门、供应商、监管部门等进行有效的沟通协调,共同做好食品安全工作; 2、具有较强的责任心和执行力,能够严格遵守食品安全管理制度,认真履行工作职责。对食品安全工作高度负责,能够及时发现和处理食品安全问题; 3、具备较强的分析问题和解决问题的能力。能够对食品安全问题进行深入分析,找出问题的根源,并制定有效的解决方案。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.记录所有来电,并且将相应的任务分配给相关同事或者部门。 2.协助行政副管家完成客房部仓库的工作。 3,根据部门需求,合理申购相应物资,储备保持充足的备品。 4.帮助客房服务员和楼层主管处理有关宾客需求、问题及房间状态的询问。 5.出席客房服务员例会,确保相关信息上传下达至楼层主管和其他同事。 6.保证营运中钥匙和工作手机的安全使用,并且做到工作开始前签出以及工作结束后签入及核对。 7.根据规范制度记录失物招领,并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 8.如有需要,协助部门处理部门的每月考勤,包括考勤记录、年假、病假、无薪假等。 9.协助行政副管家按要求完成月度报表记录。 岗位要求 1.具有良好的语言组织表达能力,并能看懂一般的英文资料和日常英语会话。 2.具有较强的协调和配合能力,并能处理部门内部相关的文书工作。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。 5.能熟练操作各种办公软件。 6.会使用Opera或 OnQ系统。 7.至少一年的行政工作经验。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位概述: 1.   监督各部门遵守信贷规定。 2.   及时处理及发放正确的发票单。 3.   及时完成顾客付款以及信用卡付款,确保在系统分类帐中正确分配等。 岗位技能: 1.   熟练掌握计算机技能,包括Excel, Word 等; 2.   理解应收的相关专业知识; 3.   高度保密; 4.   严格遵守工作指导并提供反馈等。
  • 成本经理

    5千-8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 负责编制每月饮食成本报告。 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、 确保前厅部的顺利运营,并根据现有服务标准提供礼貌、专业、有效和灵活的服务。 2、 确保客人满意,并确保所有员工遵守酒店部门营运守则中的规章制度。 3、 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报,并及时回馈和跟进。 4、 建立并保持良好的宾客关系。 5、 为员工、客人、及其他需要帮助的人员提供准确、及时、可靠的信息及指导。 6、 确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 7、 根据机场信息不断的获取和更新航班信息。 8、 接待团队时,积极同销售部、客房部和餐饮部合作,做好各个方面的协调准备工作。 9、 建立一个更新的资料档案,包括好的餐厅、酒吧、博物馆、宗教场所、电影院、夜总会、百货商店和购物区等等。 10、 熟悉前厅部系统操作规程,并随时准备监督和处理不同部门的工作。 11、 同前厅经理合作,协助处理客人投诉。 12、 根据酒店紧急事件手册,处理所有紧急事件。 13、 确保所有客人的留言、信件和包裹都妥善安置和运送。 14、 做好VIP的接待和管理工作。 15、完成领导交办的其他工作。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、协助部门经理对早餐厅员工进行日常管理,包括排班、培训、考核等,确保员工符合酒店要求。协调好部门的员工的工作配合; 2、每日对早餐出品进行质量检查,确保食材新鲜、卫生,符合食品安全标准;保证早餐的供应充足; 3、关注酒店会议及客房预定动态信息,及时与厨房对接早餐根据分级出餐标准出品; 4、关注市场动态和客户需求,参与制定早餐菜单和营销策略,及时调整餐厅的经营策略和菜单;提升客户满意度; 5、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。执行制定的开源节流的改进措施; 6、定期对餐厅设施设备进行维护和清洁,及时报修及跟进;配合部门经理做好餐厅资产管理及维护,根据财务要求做好每月盘点工作; 7、对餐厅的消防、安全、卫生等方面的检查工作,保持餐厅整洁卫生,确保餐厅符合相关法规要求; 8、协助其他部门完成相关任务,如协助各类营销推广活动、新媒体推广等; 9、积极配合参与酒店及部门开展的团队建设和员工培训工作,提高团队凝聚力和整体素质; 10、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 11、遵守公司的各项规章制度,完成公司下达的各项任务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 4.确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 5.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 6.配合会计部门员工进行盘点库存。 7.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 8.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 9.管理厨房设备使用前的准备工作。 10.监督厨房设备的清洁和存放。 11.管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。
  • 楼层经理

    6千-8千
    福州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1.确保为客房提供管家服务 -按时检查客房和楼层公区; - 主管和经理每日人员配备和指派的工作。确保所有区域有适当的人员配备; -确认房态/入住率的预测和修正工作进度表。确保客房部工作进度不会受到阻碍顺利有效的进行,不会耽搁为客房传递管家服务; -若有需要或要求有准备接管楼层主管进行工作和工作日程的义务和责任; -与其他部门协调确保高效率的交流增强提高管家服务; -检查每日的客房分配确保维持高标准; 2. 确保指派的区域干净整洁维持在酒店标准 -为整洁和维护按时执行客房检查。维修和检查出的毛病记录下问题所在; -为临时住在客房的短客提供与酒店相同的夜床服务; -负责为客房制定和分配大清洁和大维修房的计划.确认所有清洁计划的月度报告.确保在任何时候---有最新的报表; - 对紧急的维修任务,和工程部进行协调及时跟进确保所有客房在处在最好的状态下;    - 每年对楼层主管及服务员进行评估及工作表现评定,并交于客房经理查看.确保在客房入住率高的情况下不会发生大量人员休假的情况; -保持记录每天发生的事情并在当天工作结束前完成当天的所有报告; -根据客房经理决定,流程进行工作,并确保所有部门员工听从遵守规章制度、守则、政策、流程。 3.  将客人的投诉最小化 -合理的处理客人的投诉,并提供尽可能的协助; - 为寻求更高水准的服务与客人相互协调; -授权员工提供优秀的客户服务; -参加其他部门与房务部有关的投诉,并采取合理行动。在必要情况下,立即向客房经理汇报及给于协助。 4.确保高效率的工作 -帮助所有员工达到房务部目标; -倾听员工的投诉意见,并汇报给客房经理; - 处理员工投诉时,必须做到公平公正,并在调查后及时采取合理行动; - 在员工有严重过失时给与劝导提醒和辅导.确保部门规定严格执行; -负责根据工作表确认员工在工作结束前满意的完成所分派的工作; -建立员工感兴趣的福利和有效的雇佣关系; - 参与部门会议并提供有用的信息; - 强调一些好的个人习惯作为员工的指导,并让部门员工记录在案,并随时实践集体协作精神; -确保所有楼层员工知道突发事件,安全处理和杀虫的工作流程; -严格执行酒店及房务部政策及流程,以确保员工高效,有用的完成他们的职责; -确保安全措施程序在正确的位置。 5.确保每天在工作结束前确认所有的工作表,钥匙控制回收签字确认。 6.任何一项决定应听取大家的意见,并互相商讨问题的解决方案。遵守酒店的行为准则、员工守则以及酒店的各项政策及程序。 7.完成上级交代的其他工作任务。
  • 大堂副理

    6千-8千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1、 在日常运营中与其他各部门保持紧密的联系。 2、 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向前厅部经理汇报,并且确保及时跟进。 3、 与客人建立并保持良好的宾客关系。 4、 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 5、 向员工灌输时刻保持主人翁精神,把握每次对客的销售机会,并在传授的过程中身体力行。 6、 确保所有前厅员工悉掌握酒店的产品知识及服务。 7、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到完整优质的服务。 8、 确保客人信息的历史记录得到准确的维护。 9、 确保福州市公安局治安登记系统的准确性。 10、 确保将所有内部规章制度下达至每位员工并贯彻执行。 11、 住房客满时向要求住宿的客人说明情况,并主动联系相关酒店,为宾客安排住宿。 12、 做好与分享每日的经营报表情况和信息情况。 13、 协助保安部共同开启保险箱工作。 14、 做好ERT应急小组成员的工作,处理酒店应急事件,并对酒店员工和客人的财产和安全相关事件做好事件登记 15、 负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。 16、 确保VIP接待与管理。 17、 确保所在工作区域的高度整洁。 18、 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 完成领导交办的其他工作。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、 业务素质:有全面的专业知识,熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧,热情进取,亲和力强,富有责任感并有团队意识。 3、代理工程部经理管理工作: 1)根据交接班记录组织完成上一个班次未完成的事宜,并监督检查工程部各岗位的值班情况; 2)解答值班中各班提出的工程技术咨询,指导日常维修工作; 3)填写值班记录,并审阅各班组设备运行报表。 4、监督设备运行: 1)定时巡视酒店主要部位及主要设备的工作情况,及时排除隐患; 2)当班期间负责处理设施设备突发事件,并对事件原因进行调查; 5、完成维修工作: 1)值班时,接受各部门的维修申请,完成维修通知单的登记与编号; 2)完成工程部的维修派工工作。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1.与客户对接,了解活动需求; 2.处理活动预定,协调场地及餐饮等服务; 3.与酒店内部各部么如宴会,餐饮,客房等部门协作,确保活动顺利执行; 4.活动前后,与客户保持沟通,确保需求得到满足; 【岗位要求】 1.具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.良好的沟通和解决问题能力。 3.有接待大型会议、活动的经验。
  • 白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据厨师长的要求,完成中厨房冷菜及烧腊的的出品; 2.按照酒店的政策和程序完成出品工作; 3.对部门新入职的员工进行相关培训,确保操作符合万豪相关操作; 4.对工作范围的的卫生,设备定期检查,维护,保证安全合规; 岗位要求: 1.有2年以上相关工作经验; 2.良好的沟通能力; 3.良好的管理能力
  • 救生员

    4千-5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    岗位职责: 热情接待客人和会员,保证客人及会员游泳时的安全,熟练回答宾客有关于设施设备的问题。 能协助宾客会员使用各种健身设备并提供咨询,确保整个环境的干净整齐,保持高质量的服务。 岗位要求: 1.在有效期内的救生证 2.能遵守相关岗位职责 3.要求具备良好的沟通能力 4.对酒店健身中心的产品和泳池服务有广泛的理解
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作环境
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Report the regular work to Banquet Manager. ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Prepare daily banking and cash flow reports. ·Establish and instruct talent in cash security procedures. ·Deal with irregular payments. ·Supervise the maintenance of service equipment. ·Monitor standards of guest facilities and services. ·Control stock and monitor security procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·Supervise functions. ·向宴会经理汇报工作。 ·当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 ·全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·负责监督现金操作和交接程序。 ·填写部门营业收入报表。 ·建立和指导人才正确处理现金程序。 ·处理非日常的付款。 ·监管和维护服务设备。 ·监督客人设施和服务标准。 ·控制库存和进行安全监督。 ·协助开发新菜单和酒水单。 ·监督和管理所有餐饮活动。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专(含)以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    1.   KEY RESPONSIBILITIES        主要职责 Job Summary – (RoleSummary) 工作概述﹣(职位概述) ·     Provide aco-ordination and administrative service for the hotel sales team to assistwith revenue generation of the hotel. 为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店以及洲际酒店集团内的所有酒店创造收益。   Essential Duties and Responsibilities–(KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        Prepare all administration documentsrequired by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。   ·        Attend to telephone, fax, emailenquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。   ·        Co-ordinate all familiarizations andsite inspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。   ·        Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。   ·        Attend to all sales department mailand maintain a correspondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。   ·        Assist with direct mail campaigns 协助直邮广告工作。   ·        Statistical collation on behalf ofstate (weekly) 代表国家进行数据统计(每周)。   ·        Maintain filing systems (manual andelectronic) 维护档案系统(手写版及电子版)。   ·        Maintenance and management of database 维护和管理数据库。   ·        Assist with promotions and familiarizationswhere requested 按要求协助促销和宣传活动。   ·        Organize Trade shows, functions andexhibitions where applicable and advised by Superiors 可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。   ·        Assist with compilation of annualbudgets, business plan and regular action plans 协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。   ·        Assist with tender submissions 协助投标事宜。   ·        Work with other IHG properties andassist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与洲际酒店集团的其它酒店合作,并对上级提供协助,包括对地区销售人员的销售工作提供协助。   ·        Liaison with advertising agency 与广告机构联系。   ·        Stock control of collateral 负责对宣传品的库存管理。   ·        Execute advertising/creative briefs ina timely manner 及时进行广告创意说明。   ·        Create artwork and have collateral inputfor flyers for direct mail purposes & assist with promotional activitiesfor rooms & conference 制作礼品和用于直邮的宣传单,以及协助客房和会议室的促销活动。   ·        Maintain and update promotional flyers 保持并更新促销宣传单。   ·        Maintain stock of printed material 保管印刷品的库存。   ·        Co-ordinate and maintain supply ofcorporate gifts and promotional items 协调并保持企业礼品和促销用品的供应。   ·        Assist with the preparation of newproducts and services 协助对新产品和新服务的准备工作。   ·        Assist with the planning anddevelopment of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。   ·        Distributes sales leads 分派销售线索。   ·        Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。    2.   REQUIRED QUALIFICATIONS        资格 RequiredSkills – 技能要求 ·           Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·           Problemsolving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·           Proficientin the use of Microsoft Office         精通微软办公软件 ·           Goodwriting skills         良好的写作技能   Qualifications – 学历 ·           Diploma orVocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, BusinessAdministration, or related field preferred.  最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。   Experience – 经验 ·           1 year relatedexperience or an equivalent combination of education and experience         1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 美工

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    1. 协助策划主管完成市场策划经理下达的各项任务和计划; 2. 根据策划经理要求完成酒店一切印刷品和宣传品的设计与制作。                                                                                                  3. 协助策划主管完成各大节日的酒店内外装饰,如重大宴会会场布置、大型广告等设计制作; 4.严格遵守美工室管理制度及操作规程; 5. 负责酒店大型活动的拍摄工作; 6.负责营业部门日常美工申请工作。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    1.负责仓库物资的验收、保管,存放以及领发;物料和商品进出仓,须先进先出,后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。 2.每天检查仓库的防火、防盗、防虫蛀、鼠咬、防变坏变质、防破损、防漏、防浪费情况,有问题及时上报。 3.认真执行验收制度,对进库物品及直拨物资的数量和质量进行细致检查和审核。拒绝验收不符合质量标准的入库物资。 4.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理;合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;拒绝不按制度手续办理的领料。 5.做到领、发料、货卡“三者”一致,及时记账,配合成本进行稽核工作,做到仓库账与财务账相一致; 6.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,做好仓库物品申购工作,根据到货周期补仓,务求做到不积压资金而又物资供应不脱节。 7.对仓存超过使用周期未领用的库存物品,应及时列表通知有关部门采取有效措施,如多次沟通无效,直接进行强行调拔处理
  • 送餐主管

    4千-6千
    海口 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 美女多
    • 帅哥多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1.日常运营管理 - 监督送餐部日常工作,确保送餐流程高效、准确。   - 制定排班表,合理分配送餐员任务,确保各时段人力充足。   - 检查送餐设备(如送餐车、保温箱、POS机等)是否正常运作。   2. 订单与服务质量控制 - 审核每日订单,确保信息无误,避免漏单、错单。   - 抽查送餐服务,确保菜品质量、摆盘、温度符合标准。   - 处理宾客投诉或特殊需求,提供解决方案并跟进反馈。   3. 团队管理与培训 - 培训送餐员服务标准、礼仪及安全规范(如送餐话术、敲门方式等)。   - 定期考核员工表现,提出改进建议并激励团队。   - 协调与其他部门(如厨房、前台、客房部)的沟通,确保顺畅协作。   4. 库存与成本管理 - 监督送餐餐具、布草、调味品等物资的库存,避免浪费或短缺。   - 协助餐饮经理控制送餐成本,优化送餐流程以提高效率。   5. 卫生与安全管理 - 确保送餐过程符合食品安全标准(如餐食保温、卫生防护)。   - 检查送餐车、托盘等设备的清洁与消毒情况。   - 监督员工遵守酒店安全规定(如送餐途中的防滑、防烫措施)。   6. 数据与报表管理 - 统计每日送餐量、宾客反馈及投诉情况,提交运营报告。   - 分析送餐服务数据,提出优化建议(如高峰时段人力调整)。   【岗位要求】 1、18-45岁,大专以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先,有同岗位1年以上工作经验。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3、与其他部门沟通、协调、密切配合。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、大堂吧等餐饮的推销、预订工作; 2、制定餐饮的市场推销计划、简历并完善餐饮销售工作程序和标准,制定餐饮销售规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定餐饮菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店销售岗位工作经验,特别是包厢餐厅的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录销售活动或其它相关活动。 4、 提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 提交客人客房使用量的总结报告。 6、 提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的沟通和社交能力。
  • 楼层经理

    6千-8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、有3年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 广阔的平台
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.有客房工作经验优先考虑。 3.解决客人问题。 4.接受过正规客房服务工作培训。
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