【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验，熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识，持有健康证6、工作认真负责，具备团队合作精神7、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人在店期间的各类需求响应与协调，高效提供专属入住服务及餐饮服务。 2、严格遵循食品安全与卫生规范，确保所有食品及饮料的安全与品质，杜绝污染源，保障宾客健康。 3、协助执行每月食品及相关物料的盘点工作，及时申领补充，确保行政酒廊各类备品供应充足。 4、每日按卫生标准彻底清洁行政酒廊工作区域，包括工作台、器皿及设备，维持整洁有序的服务环境。 5、积极应对并妥善处理客人投诉，及时采取补救措施，必要时上报值班经理，并跟进回访直至客人满意。 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有1年以上星级酒店相关职位工作经验优先。 2、熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能。 3、良好的英语能力和沟通技巧。 4、良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。

To oversee the daily operations of all Welcome Desk andWhatever/Whenever talent. To pro-actively drive and promote consistently highlevels of friendly, unscripted, real and connected customer service andrecognition through full implementation of all W HIDs. To foster a positiveworking environment by using solution-based approaches.  确保每天迎宾前台以及随时随需英才的运营情况，严格按照酒店服务流程来提供友好，真诚的待客服务。解决英才或客人所遇到的问题，培养积极的工作环境。 Observingoperations in the Living Room, at the Welcome Desk and Whatever/ Wheneverensuring all procedures are being followed. Guaranteeing all talents handleguests courteously and professionally. All financial and legal procedures areadhered to and ongoing operations are monitored with any incidents reported inthe correct manner. 观察前区，前台以及随时随需的日常运营，确保所有工作流程顺利进行。保证每位英才能够专业，亲切的对待每一位客人。正确操作前台财务以及法律流程，对于任何突发事件能够进行正确的处理及汇报。 Being an activerole model for all Welcome Desk and Whatever/Whenever talent; working,breathing and living W Core Values. 为迎宾前台及随时随需的英才提供积极向上的角色榜样，使用酒店语言和酒店核心价值观。 Ensuring thatWelcome operations run effectively at all times and are correctly prepared forupcoming groups / WHO arrivals. 确保前厅部全时段的高效运营并正确的对于团体以及WHO客人抵达做出完善的预估及准备。 Controlling roomtype availability, room count and rate category accuracy in collaboration withthe Welcome Manager to maximize revenues, occupancy and rate. 协同迎宾总监控制可售房型，房间数量以及房间价格。 Assisting the Directorof Welcome to analyze and review the monthly Profit & Loss Statement. 协助迎宾经理分析月度利润和亏损状况。 Understandingthe team’s strengths and weaknesses and in doing so, foster a workingenvironment where all talents are able to build on constructive feedback. Toencourage the use of direct and indirect feedback to improve talent’sself-awareness and development in growing with Marriott. 意识到团队中的优势及劣势，对于英才给予的反馈进行改善以达到自我意识的完善和发展。鼓励使用直接和间接的告知方式让英才了解自我并且和万豪一起发展。

1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保餐厅高效有序运转； 2、制定并执行餐厅服务标准及流程，监督员工服务表现，提升整体服务质量及顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率，培养员工专业技能与服务意识； 4、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店卫生安全标准； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至相关部门； 6、协助餐饮部经理完成成本控制、库存管理及经营数据分析，提出改进建议； 7、配合酒店营销活动，策划并执行餐厅特色服务或主题推广，提升餐厅营收。

岗位职责： 1、仪容端正、着装整齐，服从酒店的统一调度和工作安排。 2、按酒店要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。 3、及时纠正责任区内垃圾的乱堆乱放行为。 4、按时收集垃圾并清运至指定地点; 5、协助酒店做好安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。 6、完成酒店临时指派的其他工作。

1. 协助领班的管理人员为客人的食物酒水点单； 2. 为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,根据餐厅的特殊情况直接服务客人，检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养； 3. 在经理的指引下提高营业点的客人满意度。 任职资格： 1. 良好的沟通能力和服务意识； 2. 接受优秀实习生。

1.确保每天高效的完成工作，并熟练掌握电瓶车驾驶； 2.监督和控制所有工作间区域、客房部物资仓库包括客用品清洁工具清洁剂等、每周物资发放以前例行别墅区工作间巡更检查工作，确保物资需求真实; 3.随时保持库房整洁，协同工程部的要求，准备、协调和跟进仓库位置所有设施设备的维修以及计划性清洁项目; 4.负责客房部运营物资加项、采买、验收、入库、存储、发放、协调、盘点全过程管理； 5.向客房副总监及总监提供真实全面的物资耗用、存储情况，为客房部管理决策提供数据参考。除此之外，还负责别墅客人的物质递送服务。 任职资格： 1.工作认真负责； 2.勤勉，细致，正直专注于部门日常运营。

集团酒店板块新项目人才储备 岗位职责： 1、结合市场销售预算和预测制作年度收益计划。 2、贯彻并制定收益行动计划确保能够完成收益指标。 3、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机，协调所有预定确保增加客房预订量及客房收益。 4、监督酒店客房预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准一致。 5、监控竞争酒店市场动态，有目标性调整策略，推荐合适的行动方案，确保收益的最大化。 6、组织并召开每周和每月的收益例会，完成并分析月度报表。 7、确保所有价格体系能够准确并及时输入系统并完成所有数据统计。 岗位要求： 1、大专及以上学历，市场营销、广告学、新闻学、工商管理等相关专业。 2、一年以上国际品牌酒店同岗位工作经验，具备全面收益管理知识。 3、良好的英语沟通及书写能力，熟练操作Office、酒店运营系统。 4、具有敏锐的商业、市场意识和观察、应变能力，有较强的市场感知力，优秀的数据分析能力。 5、具有较强的抗压力，团队合作意识。

岗位职责 1.按要求提供食物和酒水到指定的桌子。 2.具有基本鸡尾酒会，会议，研讨班等形式设台的专业知识。 3.在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 4.岗位要求保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 岗位要求 1.开朗及外向性格。 2.积极的工作态度。 3.有良好的语言表达能力。

岗位职责： 1、负责酒店筹备期间的各项业务对接及开业准备工作； 2、熟悉酒店运营全周期管理，牵头落实运营管理平台的搭建； 3、制订酒店长期和短期经营策略，监督和执行战略计划，确保任务目标的实现； 4、监督酒店的日常运营，负责特殊客诉处理，确保重要渠道客源稳定和客情关系稳定，塑造良好的酒店内外部形象和声誉； 5、负责酒店财务管理，包括成本预算及成本控制，确保财务运营状况可健康支持酒店的战略决策； 6、根据市场的变化和发展，统筹制订可行的营销推广方案，并组织实施和有效控制； 7、负责团队的搭建、培养和评估。维护员工关系，提高员工满意度和忠诚度，建设高素质团队； 8、全面负责酒店安全管理。包括食品安全、治安安全、消防安全等工作，组织建立相关的运营和应急管理机制，并定期演练或检查，确保客人和员工的人身及财产安全； 9、建立和维护酒店与各方的关系，不断完善改进服务质量和客户体验。 任职要求： 1、酒店管理、行政管理等相关专业，本科及以上学历，10年以上工作经验，有五星级酒店同岗位经验、独立品牌运营经验优先； 2、具备较强的服务意识，敏锐的市场洞察力，营销拓展能力及商务谈判能力； 3、良好的职业道德操守和敬业精神，具备较强的团队管理能力与领导能力。

岗位职责： 1、全面负责酒店团队MICE，旅行社等的推销等工作,协助市场销售总监的之星落地工作. 2、完善会务&旅行社销售部工作程序和标准，完成预算目标，酒店收益最大化。 3、保持市场敏锐度，关注竞争对手的活动和市场动态，根据外部环境可能对销售产生的因素，寻找竞争优势，制定不同的方案。 4、与客户保持密切的联系，开发挖掘新的客户资源、渠道，定期拜访维护。 5、协助上级领导管理销售团队，通过对销售人员的培训、制定激励机制等，使团队潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 岗位要求： 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验。 2、熟悉珠三角会务客源市场优先，有一定的客户积累，团队合作精神。 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验。 4、具备较强的市场分析能力、拓展能力、公关能力、商业敏感性及出色的谈判技巧。 5、具备良好的职业道德素养和保密意识、团队合作意识，号召力、抗压力强。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求： 1、年龄35~45周岁，高星级酒店同岗位工作经验一年以上； 2、具有优秀的协调沟通能力； 3、最近两份工作，每份工作超两年，且高星级酒店副总或总经理岗位工作经验三年以上； 3、请应聘者看清楚薪资以及岗位要求，如果不在您期望之内，或不符合岗位要求，请勿投递简历，以免浪费彼此的时间。

岗位职责 1.负责对酒店进行考察评估，洽谈合作方案及签约后的维护工作； 2.负责分管区域内酒店的价格谈判，协调处理与合作酒店的业务关系(包括预订、结算、投诉等)； 3.维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较，并适时进行调整； 4.关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转； 5.了解掌握酒店业务市场的各种信息，完成合作酒店的评估与推荐。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店销售部工作经验及2年以上管理经验； 2.优秀的人际沟通能力及商务谈判能力，较强的逻辑分析能力，良好的数据统计分析能力，良好的职业素养； 3.工作积极主动，能独立拓展业务，能承受较大压力；

储备岗位 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家星级以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专或同等学历以上，有无餐饮服务工作经历均可。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、条件优秀者可适当放宽要求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、监督酒店各部门的运营情况，优化服务流程，健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化，提升客户满意度； 3、负责酒店成本控制及预算管理，合理调配资源，提高经营效益；落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 4、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 5、与业主、集团及相关部门保持良好沟通，确保酒店运营符合集团标准及当地政策法规； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定并调整营销策略，提升酒店市场竞争力； 7、确保酒店安全、卫生及服务质量符合行业标准，定期检查设施设备的运行状况，督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作； 8、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的知识，熟悉酒店运营流程及行业规范； 2、优秀的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并推动团队协作； 3、较强的市场敏锐度及商业头脑，能够制定并执行有效的经营策略； 4、出色的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与内外部利益相关者建立良好关系； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善应对突发事件； 6、工作细致认真，责任心强，注重服务品质及客户体验； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并追求卓越。

We are currently looking for a Service Leader - Public Area to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-公共区域加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Public Area, we rely on you to: 作为一名宾客服务主管-公共区域，需要独立承担以下岗位职责： To have complete knowledge of the Shangri-La's standards operating policies and procedures.      具有全面的香格里拉标准的运作政策及程序方面的知识。 To have complete knowledge of the Shangri-La's experiences and Group specifications.      具有香格里拉质量标准、服务标准及集团规范之运作知识。 Inspects all public areas and back of house areas daily.      每日检查所有的公共区域和后区。 Ensures that all tasks are completed on time and in accordance with standards.      确保所有的工作按照标准按时完成。 Ensures public area attendants' work assignments are completed.      确保公共区域员工完成所分配的工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： At least 2 years’experience in a similar capacity      2年类似工作经验 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred      有五星级酒店筹备工作经验者优先

一、岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 二、岗位要求： 1.女净高158cm以上，男净高170cm以上，形象气质佳，具有良好的沟通能力，积极乐观； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.具有一定的电脑操作技能，具有良好的英语沟通能力，有同星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 三、福利待遇： 月休6天，入职即买五险一金，年休假，工龄工资，节日福利，生日福利，定期团建，带薪培训等。

岗位职责： 1、跟进房间卫生清洁工作，保证卫生质量。 2、跟进楼层客服工作，包括查房、送物、收洗衣等服务工作。 3、跟进计划卫生工作。 4、跟进上级安排的其他工作。 任职资格： 1、身体健康、外貌端正，工作积极性和配合度较佳； 2、有星级酒店客房清洁工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作，为宾客提供专业、热情的迎送服务 2、统筹管理礼宾部团队，制定排班计划并监督执行 3、处理宾客行李寄存、运送及特殊物品保管工作 4、协调前台、客房等部门，确保宾客需求得到及时响应 5、收集宾客意见及建议，定期提交服务改进方案 6、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序 7、协助处理宾客投诉及突发事件 8、负责新员工岗前培训及在岗技能指导 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力 3、能够适应倒班工作制 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、形象气质佳，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上 6、有酒店礼宾或前台工作经验者优先 7、具备处理突发事件的心理素质和应变能力 8、熟练使用办公软件及酒店管理系统

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好后厨卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、熟悉宝妈月子餐优先考虑。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。