Here at the The Middle House, we don't do ordinary things. We thrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role — you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at the The Middle House? The Middle House is an ode to modern-day Shanghai in the middle of historic Dazhongli. Designed by Italian architect Piero Lissoni using a mixture of Chinese materials like porcelain, ceramic, bamboo and lacquered textures, our House combines an impeccable sense of style with an eclectic art collection and a flair for dramatic entrances. Job Overview This role leads the Guest Experience team to create authentic and memorable experiences for our guests that distinguish us from other hotels. We prioritise our guests in every aspect of their journey with us. Those who are passionate about meeting new people, making a spontaneous impression, and think out of the box will enjoy this role. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Director of Guest Experience is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: As a Director of Guest Experience, you’ll work to create and implement long term goals and strategies that will cause the hotel to succeed and grow. Leadership •Ensures that team members have the competence, confidence and support to focus on making each guest interaction a pleasurable experience for both parties. •Gives clear, concise directions, provides support and supervises team members to ensure that directions are properly executed. •Establishes a climate of motivation and enthusiasm among your team and contributes to same in the Core Team. •Leads by example, be intimately involved in meeting, greeting and entertaining guests and ensure your team learns from you. •Looks for ways to refine and improve provision of service continually with your team. Marketing •Understands our various sources of business and different expectations and has processes in place to deliver appropriate experiences. •Be alert to business opportunities as they present themselves and share with other Core Team members. •Ensures that the database of previous guests is accurately and completely maintained. •Attends revenue management meetings and ensures that agreed upon strategies are implemented on a daily basis. •Ensures that all team members are succinctly and accurately able to describe the experiences provided in each of our restaurants and bars. Communications •Conducts regular brief, concise, well prepared weekly meetings and morning briefings and ensures follow-up. •Ensures that all Core Team members receive a daily briefing on the preferences of all arriving guests. •Spends time each day communicating with guests and soliciting direct feedback to be shared at the daily hotel meeting. •Ensures the Guest Experience Managers daily log is completed accurately and to a high level of detail and ensures that this information is shared at the daily hotel service delivery meeting. •Prepares for and participates fully in daily Service Delivery meetings and Core Team meetings. Operational •Ensures that guest statistics and preferences are accurately maintained in system and that guest preferences are always acted upon. •Creates and implements a process of welcome which is completely seamless. •Maximises the use of available technology and systems to get results. •Ensures the facilities, equipment and offices under your supervision are maintained in excellent condition. Technical Competency •Develops ongoing training programmes with People & Culture which focus on the following areas: Confidence and spontaneity, fluent in English, Shanghai/ China knowledge – history, culture and geography, local attractions, restaurants and night spots, HMS Infor (PMS) knowledge. •Networks within the company and the industry to keep abreast of developments affecting your field of expertise. •Analyses guest and business partner feedback to assist in service enhancement. •Protects the hotel’s financial interest by implementing controls for revenues, expenses, protection of assets whilst ensures guests get value for money and excellent service standards. •Assists in ensuring that hotel provides accurate and timely monthly reports. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: •Experience: 2-3 years as a Front Office Manager or similar capacity in luxury hotels in various countries. •Education: College/ University degree in Hospitality Management or Business Management. •Skills: Solid understanding of hotel accounting. Understanding of compiling and monitoring business plans. Proven skills as a trainer and developer of people. Demonstrated leadership ability. Demonstrate abilities as a strategic thinker. Good interpersonal skills. Sound analytical skills. Experience using hotel computer software Fidelio experience. Excellent computer skills in particular Microsoft Excel/ Word/ PowerPoint. Good command of English. •Personality: Entrepreneurial/ business attitude. •Extra Awesome: Experience with HMS Infor PMS We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets you apart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meet you. 1.Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. 2.Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. 3.Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values align with your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer is a clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: •We offer four meals a day at our staff canteen! •Enjoy complimentary room nights at all of our hotels, who doesn't love to travel? •Enjoy a fun day in a year, which is your day to take care of yourself and stay healthy and happy! •Speak up and act on your ideas. Dare to think differently! •The hotel is conveniently located near a metro station and public transportation!

工作职责： 1. 根据酒店年度战略目标，建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 2.确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 3.制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 4.监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。 5.与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 6.与营运部门密切配合，有效规划用工类型并控制人力成本。 7.在希尔顿愿景，使命，价值观的背景下，积极打造企业文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量，引导全员宣传实践希尔顿文化。 岗位要求： 1.至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 2.有战略性思维，很强的分析和计划能力 3.思维开阔且团队意识强 4.英文书写及口语流利。 5.熟悉国家及本地劳动相关法律。 6.熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 7.有责任心及结果导向 8.很强的组织和演讲展示能力

岗位描述： Job Description: 1.根据要求参与制作服务，确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品，从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，烹饪专业学校毕业。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 7、做好泳池区域的宾客服务工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有救生员证。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、热情欢迎并为所有到店客人办理入住，确保执行全部的品牌标准并为客人留下突出的第一印象； 2、了解酒店设施，服务以及活动，帮助客人解决问题； 3、熟知酒店房型及房间数，为所有有预定或需要预定的客人提供帮助； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店客人推销客房，努力争取最好的经济效益； 5、为客人办理高效和及时的退房手续，确保执行正确的收银程序并将所有消费准确录入； 6、尊重客人隐私，确保所有与隐私的客人要求以及客人信息被严格保密； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2、优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、熟练使用电脑办公软件。

· Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas ·  管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

实习生开放岗位： 1.前厅部：前台/礼宾/总机/行政酒廊/公寓迎宾 2.餐饮部：大堂吧/日本餐厅/中餐厅/西餐厅/送餐部/宴会厅 3.客房部：楼层 4.工程部实习生 4.厨房部实习生（要求烹饪专业） 岗位要求 1.实习生要求为有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校实习生； 2.实习期至少满6个月及以上，具体可面议； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.形象气质佳

【岗位职责】 依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 熟悉酒店所有公共区域。 确保及时完成日常保洁工作。 有效地处理应急事件。 管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 安全正确地使用保洁设备。 合理保持保洁用品的存货量。 按照业务要求开展工作 【岗位要求】 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 具有大型酒店公区保洁管理能力； 5年以上相关工作经验。

岗位职责 1、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续，发放、回收房卡； 2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续；　　 3、保存好住店客人的资料；做好传真收发、预订确认工作；　　 4、为住店客人提供各项商务服务、物品租用服务、行李、物品寄存服务； 5、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息； 岗位要求： 1、16-30岁； 2、普通话标准，沟通能力较强，服务意识强； 3、能够服从上级安排，有责任心和上进心； 4、能够适应倒班工作时间； 5、形象气质佳； 6、会外语加分。 福利： 1.入住水底山温泉庄园（包吃包住），环境优美，空气清新 2.员工每月免费泡温泉1次/月 本岗位上班地点： 深汕特别合作区（汕尾海丰）

岗位职责： 1.完成中厨和宴会厨房点心的岗位的各项出品工作。 2.以专业和安全的方法完成工作任务，服从多岗位任务安排。 3.负责每日为中餐厅提供高质量的点心。在厨师长领导下负责当班期间中厨及宴会点心线的运作和成本核算。 4.负责点心线的日常备货，成本控制，对中厨房负责人负责。 任职要求： 1.负责点心线的日常备货，成本控制，对中厨房负责人负责。 2.全面的食品加工及卫生标准知识。 3.能吃苦耐劳，在有限的人手下完成工作要求。 4.有团队精神，责任心强。

服从厨房部的工作安排，能完成基础的工作。 仅招聘在校烹饪专业的中专、大专类实习生，非实习生请勿投递。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.提供前厅、餐饮、客房、财务、人事等相关部门的实习岗位 2.熟悉部门工作细则和流程； 3.执行公司安排的其他相关工作。 【福利待遇】 1.可享受政府见习补贴 2.月度、年度优秀实习生奖金 3.每周工作不超过40小时，每周双休 4.免费员工宿舍、免费工作餐、免费制服洗涤 5.法定节假日，加班按照国家政策给予三倍工资 6.完善的晋升体系，丰富的员工活动，节日礼物 7.全球洲际酒店员工价 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、食材传递等 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全规范，遵守厨房操作流程和卫生管理制度 5、根据菜单需求及时完成备料工作，配合厨房团队高效运转 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、能够适应早班，具备团队协作意识 3、工作细致认真，能承受厨房高强度工作环境

任职要求 1.女性身高1.6米以上，男性1.7米以上 2.大专以上学历，英文良好，电脑操作熟练 3.良好的服务意识，能适应倒班工作

工作职责：1. 负责在前台接待来访宾客，提供礼貌、热情的服务，引导宾客至相应区域或联系相关部门人员接待。2. 接听并转接电话，处理内外部的咨询、预约及信息传达工作，确保信息的准确传递。3. 协助宾客办理入住、退房手续，包括信息登记、证件核对、费用结算等，确保流程顺畅无误。4. 维护前台区域的整洁与秩序，确保各类接待用品的充足与完好。5. 收集宾客意见和建议，及时反馈给上级，为提升服务质量提供参考。6. 参与前台日常培训及会议，不断提升个人业务能力和服务水平。任职资格：1. 应届毕业生及以上，不限学历，旅游管理、酒店管理、商务管理等相关专业优先。2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够以积极、耐心的态度面对宾客。3. 熟练使用基本的办公软件（如Word、Excel等），具备基本的计算机操作能力。4. 形象气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达能力和应变能力。5. 工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力，适应轮班工作制度。

岗位职责 1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1、岗位职责 1）负责酒店内部网络、服务器、存储设备、电话系统等基础设施的规划、部署和维护。 2）维护路由器、更换网线、交换机等网络设备日常维护和管理。 3）负责酒店内部使用的各类软件的安装、升级和故障排查。 4）保障电脑文件共享和打印服务器的稳定运行。 5）不定期对公司电脑进行检查是否正常工作。 6）处理各类计算机软硬件和办公设备故障。 7）跟进各类会议、宴席等电脑、显示屏的操作。 2、招聘条件 1）大专及以上学历。 2）至少1年以上酒店IT工作经验，有星级酒店工作经验优先。 3）工作认真负责，有良好的服务意识。 4）具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门进行有效沟通。

工作职责 1.协助部门经理处理人力资源部日常工作，接待面试者及酒店内部同事； 2.负责新员工入职手续办理、新员工档案建立； 3.接听并转接电话，处理相关事宜； 4.负责人力资源部相关文件递送，更衣室管理； 5.维护人力资源部官方微信，定期发送员工活动、招聘推文等。 岗位要求 1. 良好的沟通能力，与各部门建立良好的合作关系； 2. 良好的英文能力，处理相关英文报表及邮件； 3. 熟练操作Office办公软件； 4. 擅长编辑微信推文，海报设计； 5. 具备创新思维。

岗位职责： 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配，做好交接班的工作，编排员工班次，负责员工考勤工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和投诉，主动征求客人的意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 6、督促员工正确使用厅面各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 任职资格： 1、熟悉高级酒店餐饮行业现状和发展趋势，熟悉高级酒店餐厅运营流程； 2、同行业1年以上工作经验，有相关经验优先考虑； 3、熟练掌握office等办公软件； 4、有带领团队工作的经验。

岗位职责： 1、鉴别茶叶品质，根据茶叶的品质、水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡、选配茶点； 2、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识，销售茶品； 3、负责所属区域内的商品（茶具、茶家具等）销售，积极主动完成区域内的销售目标，帮助其他区域进行连带销售； 4、负责区域内的环境卫生，货架物品摆放整齐； 5、热情礼貌接待顾客，为顾客提供专业的分析与建议，解决顾客提出的问题； 6、完成茶楼经理交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄18-32岁，中专及以上学历，身高1.6米及以上，形象气质佳； 2、具有茶艺师资格优先； 3、相关岗位一年以上工作经验； 4、性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力。 薪资待遇： 工资3000-3500+提成，包食宿，购买五险，年终奖+带薪年假+工龄工资+法定节假日福利，良好的晋升空间。