1.工作概述 ● 接听日常的客户预订或咨询电话，并做好详细记录，解答客人各类疑问，并主动宣传酒店产品。 主要职责 ● 查看预订客服交接班本，相关信息及时交接。 ● 确认传真机、预订系统及各网络后台系统，系统的正常使用。 ● 熟知接听电话与系统操作流程，便于高效工作。 ● 预订信息需要通过酒店预订系统或者电话通知相关部门，及时传达，确保交接到位，不影响客人消费。 ● 8:05前将部门外线电话切回，按要求接听电话、记录信息。 ● 每日统计各类数据，提交至主管供数据分析，方便部门领导查询。 ● 熟练掌握酒店内各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。 ● 掌握酒店各种活动的详细信息，准确回应客人电话咨询，做好酒店窗口的良好形象。 ● 熟记酒店各部门短号，领导电话，并准确报出联系人的姓名及职务，力争团结、高效。 ● 协助销售经理，对“EO单”预订内容核对，存档及系统修改。 ● 初审各网络订单，交由财务终审，核实后在各网站后台填写或交由对方的财务人员结算。 ● 督促各团队汇款，将汇款凭证交由财务审核签字后，录入系统中并存档。 ● 编辑当日晚餐包厢及团队自助餐预订信息17：30之前将信息发送给部门负责人。 ● 每日20:00将部门外线电话转接至总机。 ● 按上级要求完成其交办的其他工作任务。 ● 完成个人下班考勤考评签退，个人指纹考勤签退。 ● 下班前，检查关闭办公室内所有电脑、传真机及电灯。 2.资格 技能要求 ● 良好的人际沟通、谈判能力，分析和解决问题的能力。 ● 四星级及以上酒店从事预定客服工作1年以上。 ● 热情礼貌，反应敏捷，有强烈的责任心，爱岗敬业，品德端正。 学历。 ● 中专及以上学历或同等文化程度。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务质量、环境卫生及食品安全符合酒店标准。 2、制定并执行西餐厅的销售计划与推广方案，提升餐厅营收及客户满意度。 3、监督并指导员工的服务流程、菜品知识及酒水搭配，定期组织培训与考核。 4、协调后厨与前厅的衔接，处理顾客投诉与突发状况，维护品牌形象。 5、控制运营成本，包括食材损耗、人力成本及低值易耗品管理，完成预算目标。 6、建立并维护客户档案，收集反馈意见，推动服务改进与复购率提升。 【岗位要求】 1、热爱酒店餐饮行业，具备较强的服务意识、抗压能力及团队领导力。 2、熟悉西餐服务流程、餐酒搭配及基础英文服务用语。 3、具备优秀的沟通协调能力与突发问题处理能力，能适应倒班工作。 4、有星级酒店或高端西餐厅同等岗位经验者优先，无经验者需通过面试评估与管理潜力测试。 5、性格开朗，责任心强，能够激励团队达成业绩目标。

【岗位职责】 1、按照酒店标准流程，独立完成客房及公共区域的日常清洁与整理，包括但不限于更换床单、被套、枕套，清洁卫生间，擦拭家具，吸尘拖地等。 2、检查客房内设施设备（如电视、空调、灯具、水龙头等）是否正常运作，发现故障或损坏及时上报工程部维修。 3、根据入住和退房情况，高效完成客房补给工作，补充一次性消耗品（如洗护用品、矿泉水、茶包、纸品等）及布草。 4、负责所属区域的布草管理，清点、送洗、接收并分类存放，确保布草无异味、无污渍、无破损。 5、协助前台及客人解决临时需求，如递送物品、加床服务、加被子枕头等，保持礼貌友好的服务态度。 6、遵守酒店安全制度及卫生规范，正确使用清洁剂和清洁工具，妥善保管客房钥匙及对讲设备。 7、完成上级主管交办的其他临时性任务，如协助大扫除、地毯清洗、季节性布草更换等。 【岗位要求】 1、身体健康，能胜任体力劳动（如推车、搬动布草、频繁弯腰及站立），无不良嗜好。 2、具备基本沟通能力，能听懂并执行中文工作指令，识字并能填写简单报表。 3、工作认真负责，注重细节，有服务意识，能承受一定的工作压力。 4、能接受酒店班次排班（含早班、中班、轮休、周末及节假日工作安排）。 5、有团队合作精神，服从管理，能与同事配合完成楼层清洁任务。 6、有酒店客房或保洁工作经验者优先。

岗位描述： 1.负责办理客人的入住、离店手续； 2.解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进； 3.与礼宾、总机、及销售部门做好沟通，确保信息准备无误。 岗位要求: 1.大专以上学历；有一定的英语交流能力； 2.熟练使用Opera系统； 3.良好的沟通及理解能力。

【岗位职责】 负责前台的日常性工作。发现并上报工作中出现的问题。 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客信息。 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 有前台接待工作经验优先 大专以上学历，有良好英文沟通能力。 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作及本部门各销售市场的档案管理工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、协助销售总监做好带客参观及预订接待等工作。 4、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 5、编制部门员工的每月考勤。 6、执行订房业务，以及商务接待工作。 7、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用办公软件，有同岗位工作经验男性优先考虑。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

【岗位职责】 1、热爱工作，遵守酒店规章制度。 2、负责协助员工餐厅食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、菜品、汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。 【岗位要求】 1、具有残疾证，智力正常。 2、轻度残疾，不严重影响生活者优先。 3、服务意识强，服从安排。

岗位职责： 1、按照领班安排，做好就餐前后的卫生，保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁，确保正常使用； 2、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，使其有宾至如归之感； 3、严格按照餐厅流程和标准，为客人提供细节服务，同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌； 4、熟悉餐厅菜品、单价，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 5、配合领班工作，服从领班及以上领导指挥，团结和善于帮助同事工作； 6、积极参加各项培训，标准化规范化操作，不断提高服务技能； 7、做好安全保卫、节能降耗工作，检查门窗，水电气开关； 8、按时到岗，刻苦耐劳，做事有责任心、守时； 工作要求： 1.男女不限，身体健康，品貌端正，形象气质佳； 2.服务意识强，能吃苦耐劳，精力充沛饱满，18-35周岁，无纹身，无染发； 3.有餐饮服务员工作经验者优先。 福利待遇： 薪资结构：基本工资+全勤奖+酒水类提成 1.公司提供住宿（包住）及工作餐（包吃），员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器； 2.入职即购买社保； 3.公司每年都会进行薪酬调整， 4.工作满一年享受工龄工资， 5.公司设有全勤奖，优秀员工奖，各类假期福利，过节费等其它福利。 工作时间：月休4天，每天8小时，分班制； 我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理， 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！

岗位职责： 1.掌握所辖客房的状况，会查房。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向客房经理报告。 岗位要求： 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层领班工作1年或以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、协助学习与发展经理完成酒店年度培训规划和月度培训计划； 2、协助酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助； 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作； 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议； 7、协助学习与发展经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作； 8、负责员工宿舍房间的分配与管理，确保分配公平合理； 9、管理宿舍物资设备（如床铺、衣柜、电器等），做好库存登记； 10、带领宿舍管理员工做好每月水电表抄表； 10、合理安排宿舍管理员日常工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验（国际联号工作经验）； 2、熟悉岗位培训工作程序或员工宿舍管理相关工作经理； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、具有良好的沟通能力和协调能力； 5、具有较强的英文综合能力和口语表达能力。

岗位职责 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。 6.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.在工作中随时检查员工的产品知识。 10.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12.完成账单检查表以准备餐厅服务，确保所有服务都符合标准。 13.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 岗位要求 1.二年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。

1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐菜品的制作 2、有1年以上酒店西厨房工作经验者，了解食品安全和卫生规范，持有健康证 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保服务区域符合卫生标准； 5、及时响应客人需求，处理客人投诉及建议，提升顾客满意度； 6、协助完成餐厅日常盘点及物品管理工作； 7、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 3、能够适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班； 4、具备团队合作精神，服从管理安排； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、实习期半年以上。

负责洗碗洗菜/卫生处理 【岗位要求】 1、年龄50-60岁，身体健康 2、工作认真负责，吃苦耐劳 5、无相关工作经验者也可以自荐

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、研发新菜 5、会烧腊

工作内容： VIP服务和接待，包括会议、宴请 基本要求： 形象气质佳，身高165以上，服务意识好，抗压能力强，沟通交流顺畅，不怯场，性格开朗大方，细心考虑周到，反应灵活敏捷，会察言观色，表达能力强，接受加班。 有乐器、茶艺、插花特长技能，可英语基本交流，审美能力较好者优先 优点：日常工作内容不多，实际工作时长短，双休，待遇可面议

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的收取、分类、洗涤、熨烫及折叠工作 2、操作和维护洗衣房设备，包括洗衣机、烘干机、熨烫机等，确保设备正常运转 3、检查洗涤物品的质量，确保无污渍、无破损，符合酒店卫生标准 4、及时补充洗衣房所需的洗涤剂和其他用品，保持工作区域整洁有序 5、记录每日洗涤数量及特殊处理要求，协助库存管理 6、遵守酒店安全操作规程，确保工作环境安全 【岗位要求】 1、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 2、具备基本的体力劳动能力，能长时间站立工作 3、注重细节，有责任心，能保证洗涤物品的质量 4、愿意学习并遵守酒店洗衣房的操作流程和标准 5、良好的团队合作精神，能与同事有效沟通 6、无相关工作经验者可接受培训

装饰工： 1、负责酒店内部装饰工程的施工、维护及翻新工作，包括墙面、天花板、地板等部位的装饰处理 2、根据设计图纸和施工要求，进行装饰材料的切割、安装、拼接等操作 3、定期检查酒店装饰设施的完好性，及时发现并修复损坏或老化的装饰部件 4、配合其他部门完成酒店活动或特殊需求的临时装饰布置工作 5、妥善保管和使用装饰工具及材料，确保工作区域整洁安全 6、遵守酒店施工规范和安全操作流程，确保施工质量和人身安全 电工： 1.参加所有电的和与电有关的系统的修理和维修 2.为自控系统、电话机房／视听系统等有关电的设备进行修理和服务 3.修理和维修酒店所有控制区域的电路，包括电力和照明 4.确保酒店设备安全并正常运转 5.进行每周的防火报警系统检测 6.为目前与电有关的系统提出改进建议 7.进行电的绝缘检测和修理损坏的通讯系统 8.参与进行酒店因更新或扩展而委派的工作 9.协助部门经理／维修工程师进行更新或扩展酒店业务设施有关电的设备的安装

工作职责 1、参与酒店领导层的决策，对酒店的经营方案的决策有分析与建议的义务；  2、负责建立科学、系统符合企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系，进行有效的内部控制；  3、保证财务报表及时、准确、清晰；签署酒店月末各种外部报表、内部报表，及时报送上级公司和税务等相关部门；  4、开展酒店的经营活动分析，为总经理提供决策依据； 5、负责组织编制酒店的各种财务预算并对预算执行情况进行监督；  6、监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理；  7、控制成本费用，控制资本性支出，控制酒店现金收支、保证酒店资金安全、财产安全；  8、负责酒店各种合同、协议的审批；  9、负责与税务、工商、金融、保险等外部相关管理及业务部门的联系与沟通，保证酒店经营活动的正常运转，并组织进行税务合理筹划工作；  10、负责定期向总经理、上级公司汇报酒店经营管理财务状况；不定期的对重大事项进行专项汇报工作。 任职资格 1、女性，财务管理、会计、金融相关专业，大专及以上学历，拥有财务会计类有关证书；  2、具有5年以上酒店行业财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式；  3、通晓财务、会计、金融、税务知识，掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。  4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。  5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。  6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

工作职责： Oversees the preparation of kitchen equipment for use 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Controls and analyzes, on an on－going basis, the level of the following: 持续行的控制和分析以下各方面： o Costs o 成本 o Breakage o 破损量 o Quality of support provided to other sections o 为其它部门提供我支持工作的质量 o Condition and cleanliness of facilities and equipment o 设施设备的状况和清洁度 o Guest satisfaction o 宾客满意度 Establishes and maintains effective employee and inter－departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议，获得有效的效果。 Handles administrative works and keeps up－dated files on the following Stewarding matters: 处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件： o Finance o 财务 o Standards o 标准 o Training o 培训 o Outlets o 餐厅 o Meetings o 会议 o Miscellaneous o 其它 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 Determines the minimum and maximum stocks and controls the par－stocks of all material and equipment 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 Liaise with the Purchasing Manager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division 配合会计部门员工进行盘点库存。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Monitors local competitors and compare their operation with his operation 监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits 不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 任职资格： .Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Qualifications – 学历 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有酒店客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。

岗位职责 实习时间半年以上 礼宾岗位（1名） 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处； 3.协助住客搬迁行李，保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务； 4.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法； 5.吃苦耐劳，良好的沟通能力； 7.完成部门安排的其他相关工作。  餐饮部岗位（2名） 1.在服务过程中保持餐厅的干净，整洁和有序； 2.引领客人到指定餐桌，并为客人推荐菜品及点菜 3.吃苦耐劳，良好的沟通能力； 4.完成部门安排的其他相关工作； 康乐部岗位（2名） 1.在泳池旁为客人提供服务； 2.在紧急时刻，对有需要的客人提供救援 全日制厨房岗位（2名） 1. 协助厨房主管进行每日食材的采购核对、清洗、切配、腌制等备货工作，确保食材供应及时、规范 2. 主动与到店客人沟通，解答菜品咨询，收集口味反馈并及时反馈给主管 3. 严格遵守厨房操作流程，负责个人工作区域及公共区域的卫生清洁 4. 配合团队完成菜品装盘、出餐等辅助工作，保障用餐高峰期高效运转 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。