岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 协助厨师长定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台现金、票据的收付及账务核对，确保账目清晰准确； 5、保持前台区域整洁有序，维护良好的工作环境； 6、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、具备基础的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 4、工作认真细致，责任心强，具备团队协作精神； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

岗位职责 1、员工制服管理。 2、客房布草收发、盘点。 3、客房易耗品管理。 4、客衣收发。 岗位要求 1、初中以上的学历。 2、有基础缝补经验。 3、身体健康，吃苦耐劳，责任心强，细致踏实

Cold Kitchen Demi Chef 冷厨房领班 1.   Reports to work on time, well groomed and in complete uniform.       准时上班，仪表整洁，统一制服。 2.   Assists Chef de Partie in the daily food supplies inventory and requisition.       协助主管做好日常食品库存的供应和申请。 3.   Reads and understands standard recipe cards.       会看且能理解标准食谱卡。 4.   Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the section.       负责合理地处理和维护部门所有设备。 5.   Responsible for conservation and proper utilization of food supplies, fuel, operating supplies, electricity, etc.       负责保护和合理使用食物、燃料、操作用品、电力等。 6.   Responsible for knowing and practicing all hotel rules and regulations.       负责了解和遵守所有酒店规章制度。 7.   Inspects all perishable & other food items received daily and ensures proper storage of these items       检查所有易腐坏的食品和日常接收的食品，确保存储的合理化。 8.   Prepares and presents all food items in his section in accordance to the specified quality standards and plate specification at all times.       时刻按照指定的质量标准和摆盘规范，准备并展示他部门所有食品。 9.   Controls food spoilage and waste, keeping it to a minimum level.       控制食品变质和浪费,保持浪费程度降到最低水平。 10.   Check all fridges, storage areas and work areas in his section regularly, to ensure all areas are clean, tidy and in good working condition.         定期检查所有冰箱,存储区域和工作区域，以确保所有区域干净、整洁和良好的工作条件。 11.   Follows mis-en-place schedule to ensure availability of all items at the specified time.         遵循准备工作的安排，确保在指定的时间所有物品的可用性。 12.   Understands and performs the different methods of cooking, the method of food preparation, the types of ingredients, the proper handling and cutting of food items.         了解且采用不同的烹饪方式，食品准备方法，不同的原料，合理地处理和切割食物。 13.   Reports to the Chef de Partie immediately should there be any deficiency in food supplies in term of quantity and quality.        物品供应不足或质量问题，应立即汇报给厨房主管。

1.The ability to perform all opening and closing duties in the outlet. 2.The ability to greet guests at the door immediately and cordially, seat them comfortably. 3.The ability to answer the telephones according to standards and have a full understanding of the resort operations. 4.The ability to maintain sufficient supplies of stock to ensure smooth operations. 5.The ability to ensure that sequences of service and service procedure have been follow up by employee without failed. 6.The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.  Remember does a little bit extra. 7.The ability to maintain high standards of conditions of the restaurant through constant inspections, notifying those responsible for any improvements or repairs to be made. 8.The ability to maintain constant high level of performance, product knowledge and grooming. 9.The ability to discuss, in advance, any menu/ beverage changes or daily specials with staff, ensuring their knowledge of each. 10.The ability to perform all closing duties as assigned. 11.The ability to ensure clean, complete closing duties of staff, including efficient performance of all assigned side work. 12.The ability to utilize the computer system in ringing, printing and closing checks as well as shift reports. 13.The ability to process a guest walked out. 14.The ability to write log books in details on a daily basis. 15.The ability to respond properly in any Resort emergency situation. 16.The ability to assist in conduct pre-meal meeting (briefing). 17.The ability to maintain happy working atmosphere and team work spirit. 18.The ability to interact effectively with all department needs. 19.The ability to maintain effective employee relations. 20.The ability to participate in service. 21.The ability to perform other tasks or projects as assigned by resort management and staff.

该职位划归为餐饮部-面销岗位，主要以售卖储值卡及酒店餐饮产品为主，高提成！ §  Establishes and maintains strong relationships withthe established clientele and constantly explores newbusiness opportunities. 建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 §  Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guestsrequests and expectations are being met. 与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务 §  Handles guest and employee enquiries in a courteousand efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, toensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部员工的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作 §  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 §  Maintainsthe database and assists the Marcom and Sales departments with e-mail blastsfor special promotions and events. 收集更新悦膳卡数据库并与公关部及销售部以邮件形式发送酒店以及中餐厅活动信息 §  Iswell organized by creating separate files for each upcoming event or promotion. 对于每个即将举办的活动或者推广，始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 §  Maintainscomplete and supported records of all agreements for in-house events. 对于酒店举办的活动保有完整的记录 §  Establishesan efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 建立有效的文件管理体系，确保所有的预定能有效的跟进 §  Provides accurate reporting of business booked tothe Assistant Directors of F&B as well as to the outlet managers. Sends outdaily overviews on upcoming events. 要及时把新的预定报告给餐饮副总监及餐厅经理,每天定时发布餐饮预定信息

【岗位职责】 1、负责酒店布草的收发、清点、分类、登记及保管工作，确保数量准确无误； 2、按照标准流程对布草进行洗涤、熨烫、折叠及包装，保证布草整洁、无破损； 3、定期检查布草质量，发现破损或污渍严重的布草及时报修或报废处理； 4、维护布草房的清洁与卫生，确保工作环境符合酒店卫生标准； 5、协助盘点库存，做好布草使用记录，及时补充短缺布草； 6、配合其他部门完成临时性布草调配任务，确保酒店运营需求。 【岗位要求】 1、具备基本的布草管理或洗涤相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成重复性工作； 3、具备良好的团队协作意识，服从工作安排； 4、身体健康，能适应站立作业及一定体力劳动； 5、无不良嗜好，遵守酒店规章制度及保密要求。

【岗位职责】 1、负责酒店客房部物资的入库、出库、保管及盘点工作，确保账物相符； 2、定期检查库存物资的质量、数量及有效期，及时处理过期或损坏物品； 3、根据客房部需求，及时、准确地发放各类物资，并做好相关记录； 4、协助制定物资采购计划，监控库存水平，避免物资短缺或积压； 5、保持仓库整洁有序，确保物资分类存放、标识清晰； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，熟悉物资收发存流程； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格遵守仓库管理制度； 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 4、能熟练使用办公软件（如Excel、Word等）进行数据记录与统计； 5、身体健康，能适应仓库环境的工作要求； 6、有酒店行业或相关仓储工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营协调工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作有序进行； 2、与前台、工程部等部门保持高效沟通，及时处理客房维修、退房检查等事宜； 3、监督客房服务人员的工作质量，确保符合酒店卫生及服务标准； 4、管理客房用品库存，定期盘点并提交采购申请，避免物资短缺或浪费； 5、协助处理客人投诉或特殊需求，提供及时、周到的解决方案； 6、参与制定客房部工作流程及标准，优化部门工作效率。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务； 2、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业快节奏的工作环境； 3、具备一定的抗压能力，能够妥善应对突发情况； 4、有酒店相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、负责健身中心前台的日常接待工作，包括会员登记、咨询解答、电话接听等； 2、协助会员办理健身卡、课程预约及费用结算等相关手续； 3、维护健身中心的环境整洁与设备安全，确保设施正常运转； 4、定期整理会员档案，更新会员信息，确保数据准确无误； 5、处理会员投诉及突发情况，及时上报并协助解决； 6、配合健身教练及团队完成相关活动的宣传与推广工作； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、工作认真负责，具备较强的团队协作精神； 3、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel等）； 4、具备基础的财务知识或前台接待经验者优先； 5、能适应早晚班轮班工作制； 6、对健身行业感兴趣或有相关经验者优先考虑。 7、形象好气质佳 8、身高170以上

【岗位职责】 1、负责客房日常运营协调工作，确保客房服务流程顺畅高效 2、及时响应并处理客房服务需求，协调解决客人提出的各类问题 3、监督客房清洁质量及物品配备情况，定期进行检查与记录 4、协助前台部门做好客房状态更新及房态管理工作 5、负责客房用品申领、盘点及库存管理工作 6、定期收集整理客房服务数据，编制运营报表 7、协助处理客房突发事件及客人投诉 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能承受一定工作压力 2、具有较强的沟通协调能力及团队合作精神 3、工作细致认真，责任心强，能主动发现并解决问题 4、具备基础的办公软件操作能力 5、能适应倒班工作制 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店制服、布草的收发、登记、分类、整理及保管工作，确保数量准确、整洁有序； 2、定期检查制服及布草的破损、污渍情况，及时报修或更换，确保员工着装整洁规范； 3、配合洗衣房完成制服的清洗、熨烫及修补工作，保证制服质量符合酒店标准； 4、根据各部门需求，及时调配和发放制服，确保员工工作需求得到满足； 5、定期盘点库存，做好记录，避免丢失或浪费，提出合理采购建议； 6、保持制服房的清洁卫生，维护工作区域的整洁与安全。 【岗位要求】 1、具备基本的衣物整理、分类及保管能力，有相关工作经验者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成重复性任务； 3、具备良好的沟通能力，能与各部门员工协调配合； 4、身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动； 5、服从管理，遵守酒店规章制度，具备团队合作精神。

1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责: 1.在总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按总厨的要求，完成宴会、自助餐的菜品制作。 3.了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。 4.与相关部门一起调查了解市场货源进出，其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润。 5.严格执行消防操作规程，预防发生事故。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历，2年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，工作责任心强。

1.Manage all the hotel's petty cash (including cash spot - checks and monthly inventories) in accordance with the hotel's cash policy. 依据酒店现金政策对酒店所有的备用金进行管理（现金抽查及月度盘点）。 2.To facilitate the daily banking of hotel cash receipts, prepare Daily General Cashier Report. 每天负责对酒店的现金收入进行审核，并编制每日总出纳报告。 3. Process small cash borrowings from the department and follow up on all talent cash borrowings on an ongoing basis. 处理部门的小额现金借款单，以及对英才现金借款进行持续跟进。 4.college degreeor above 大专以上学历。 5.At least 1 year working experience 一年以上工作经验。

岗位职责 楼层服务员 1.负责清洁客房卫生，掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。 PA服务员 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 布草制服员 1、负责检查洗烫好的各类制服和布草，以保证其洗涤质量。 2、负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 3、负责保管好布草和员工制服，循环地使用棉织品，防止霉烂、虫蛀等情况的发生。 4、定期进行盘点工作，并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5、按时按质地完成缝纫工作。 6、本着精打细算、节约成本的目的，尽力做好酒店员工制服及棉织品的缝补改制工作。 7、负责缝纫机的清洁保养工作，保持工作场所的整洁。 岗位要求 1.有1年以上高星级酒店岗位工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规岗位服务工作培训优先。

【岗位职责】 1、负责酒店及周边区域的安全巡逻，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全； 2、监控酒店出入口、停车场等重点区域，维护正常秩序，防止未经授权人员进入； 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施； 4、检查消防设施、监控设备等安全系统的运行情况，确保其正常运作； 5、配合酒店其他部门完成临时性安保任务，如大型活动安保、VIP接待等； 6、做好值班记录，及时上报异常情况，并跟进处理结果。 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，具备较强的责任心和纪律性； 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备一定的抗压能力； 3、具备基本的安全防范意识和应急处理能力，有相关工作经验者优先； 4、服从管理，团队协作意识强，能与同事及客人有效沟通； 5、持有保安员证或消防设施操作员证者优先考虑。

岗位职责： 1. 提供专业的清洁服务； 2. 清洁餐厅、电梯、酒店大堂、办公室、洗手间等公共区域卫生； 3. 维护及保养清洁设备。 岗位要求： 1. 20岁以上； 2. 身体健康，性格开朗，待人热情有礼，服务意识强； 3. 有五星级酒店公共区域清洁员经验； 4. 能接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 提供专业的清洁服务； 2. 清洁餐厅、电梯、酒店大堂、办公室、洗手间等公共区域卫生； 3. 维护及保养清洁设备。 岗位要求： 1. 20岁以上； 2. 身体健康，性格开朗，待人热情有礼，服务意识强； 3. 有五星级酒店公共区域清洁员经验； 4. 能接受轮班及通宵班。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

岗位职责： 1、根据酒会、宴会等大型餐会的菜单，提前将原料加工配置好； 2、根据零点菜单的先后顺序，按“先到单先配置”的原则配置原料； 3、对肉类、禽类、水产品等进行烹饪前的切片、切丝、改刀花等刀工处理事务，分类存放于冷柜中； 4、配置菜品的某种原料用尽且无库存时，应及时通知传菜员 ； 5、开餐结束后妥善保存肉类、禽类、水产品等原料 ； 6、清洁所用刀具和负责区域的卫生及冰柜； 任职要求： 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上厨房砧板工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、良好的团队合作精神。

前厅部，餐饮部实习生，有良好的沟通能力，吃苦耐劳，有抗压能力，愿意从事酒店行业

【岗位职责】 1. 收悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3.与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 4. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 5.通过直接拜访 、电话销售、发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何             变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总                 监/高级销售经理。 6. 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 7. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 8.  适当的将销售部的信息共享与其他部门。 9.积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 10. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场               的有利位置。 11. 建立良好的工作关系。 12. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 【岗位要求】 1.大学专科 2.具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4. 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 5.在强压下胜任工作。 6.拥有较强团队合作精神。 7. 较强的人际交往能力。 8. 有酒店销售经验和客户资源。

1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作； 3、实习岗位有前台接待、宾客关系、行政酒廊、礼宾部、总机接线员、西餐厅、中餐厅、天空扒房、大堂吧、宴会厅等服务员、厨房学徒等。