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  • 上海-徐汇区 | 10年以上 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
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    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【公共区域主管】岗位职责: 1、负责酒店公共区域(大堂、走廊、洗手间、电梯、后区、外围园林等)的清洁; 2、监督并检查PA员工的日常工作质量,确保符合酒店星级服务标准; 3、定期巡查公共区域,及时发现并解决卫生问题; 4、安排PA班组排班、调配人力,确保各区域清洁工作高效覆盖; 5、对新员工进行岗前培训,定期组织技能提升培训(如清洁流程、消毒规范等); 6、负责清洁用品、设备的申购、领用及库存管理,控制成本; 7、完成上级交代的工作任务。 任职要求: 1、3年以上酒店PA或保洁管理经验; 2、熟悉酒店清洁流程、消毒标准及保洁设备操作; 3、责任心强,能适应弹性工作时间(含轮班、节假日); 4、有星级酒店工作经验者优先。
  • 上海 | 8年以上 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
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    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台 首旅如家中高端事业部包建国璞隐、和颐至尊、和颐至尚、扉缦等品牌,为集团倾力打造的中高端品牌。  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 兰州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 兰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.检查员工工作情况,安排公共区域服务员工作。 2.随时监督指导服务,确保高标准的清洁,为员工提供支持和培训 3.例行检查公共区域 4.即时向工程部报告维修申请 5.确保遵循失物招领程序 6.协助公共区域经理管理公共区域的全部运行 7.确保所有的公共区域得到例行清洁 8.控制清洁用品及客用品的消耗,保持机器处于良好的状态。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作概述:按照酒店的标准,在部门负责人领导下,负责前台的全方面高效运作,在提高 酒店客房收益的同时,提高客人满意度。  岗位职责 部门经营管理 1、出台运营管理制度,编制分部营业和费用预算、工作计划,并带领部门积极完成各项经 营指标; 2、根据酒店及部门要求,制定前台操作和管理标准规范,报房务总监审核后,组织下属贯 彻执行; 3、配合财务部、市场销售部,贯彻执行营销和财务政策; 4、指导下属进行客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价; 5、 负责分部信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确; 6、督导下属做好工作日志记录和交接工作; 7、审核员工在客房升级、扣回、延迟退房、夜间审计时有可能出现的账目差异及其它特殊 事宜; 8、 每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重 点; 9、按要求制作前台统计表并提供相关区域报告。  部门团队建设 1、与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核; 2、根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,为前台员工合理排班; 3、分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培 训结果; 4 、定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 5 、参加房务部例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改; 6、 与酒店各部门员工保持高效合作。 对客管理 1、 协助房务总监贯彻执行客人满意度体系; 2、监督前台员工的着装、个人卫生、仪容、仪态及言谈行为举止,维护酒店形象; 3、 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,贯彻落实客人认知计划; 4、 抓住所有与客人接触的机会,收集客人的个性化需求,督导下属并协调各部门提供个性 化服务,特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客; 5、督导下属定期收集客人意见、建议和投诉,指导并处理投诉; 6、 督导前台做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作; 7、向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所; 8、按季节制定前厅欢迎茶水标准,督导员工执行,并确保食品卫生安全; 9、 合理运用智能化设备,提高对客服务效率,优化服务流程,满足不同客户群体需求。 10、设施物资管理 11、 督导下属执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续; 12、与相关部门合作,协助房务总监落实分部各项设施设备的维护、保养; 13、与 IT 主管协作,确保酒店系统的正常运行。 资金管理 1、监督现金管理,包括处理现金收入及信用卡系统,处理不规则付款,培训员工信用卡政策 及处理技巧,培训员工对现金安全的保护,执行帐务控制,准备报告,监督收银系统,不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。 安全管理 1、 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 2、如需出车,遵守交通规则,做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车,出车前坚持安 全检查制度,作好车辆检查和保养,不开病车。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 对客房部所有系统有完整的知识; 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 、分发和收集钥匙; 管理所有的呼入和呼出电话; 分配客房、检查客房、排列抵店客人客房的优先顺序; 配合前台满足酒店和客人的要求; 确保及时为客人提供洗衣服务并送还; 处理客人所有的特殊要求; 确保部门内工作的一致性; 管理酒店的遗失财物; 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识; 管理仓库。 岗位要求: 具有组织和培训能力; 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历; 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验; 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 午餐补贴
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    • 双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3、组织本组组员对新市场进行开发; 4、管理开发好自己的客户; 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡; 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 记录日常销售拜访记录。 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信、网络渠道等方式,将酒店餐饮主要市场份额保持在一个高水准的位置。 负责记录部门所有销售及其他相关活动。 始终了解各餐厅的运营信息,掌握酒店重要部门的政策和信息更新。 岗位要求: 良好的服务、销售意识及能力。 有酒店餐饮销售工作经验者优先。
  • 储备店总

    6千-8千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    中高端酒店储备店总 6个月-1年的培养成长期 负责酒店经营、业主沟通、各项指标达成、团队建设 有酒店管理经验2年以上
  • 前台接待

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 服从公司前台工作的安排,按规定的程序与标准向宾客提供热情有礼的服务。 2. 维护公司形象,提高服务意识。 3. 做好班前准备工作,负责电脑、打印机、工位、饮水机、照明、空调等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理引领、提供茶水及问询服务。 5. 负责人事入离职工作。 6. 负责物业缴款单的填写,水电抄表等,需保证相关票据与账单的一致。 7.  负责相关人事及行政报表、报告的制作和呈报。 8. 负责检查办公室的卫生保洁工作及设备设施的维护。 9. 负责快递收发工作,确保前台的整齐。 10. 完成上级领导交办的其它工作。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责完成个人的客房销售目标以及销售总监安排的其他工作。 2、管理重要客户或者重点区域。 3、开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 4、制定销售周计划,从所负责客户及市场中获得生意,并及时反馈重要信息给销售总监。 5、确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6、确保所有RFP能够得到及时并有效的回复。 7、制定每周的销售拜访计划和宴请计划并提交给销售总监。 8、通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9、获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10、努力达成个人及团队的目标(可测量)。 职位要求: 1、高端酒店相近工作经验、出色的销售技巧。 2、出色的人际交往能力、良好的表达及组织能力。 3、清楚销售策略及客户利润最大化、客户发展及关系管理能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、当班检查当日抵店客人信息以及特别要求,必要时协助前台工作; 2、处理宾客投诉,维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 3、做好VIP接待工作,对酒店突发事件进行处理; 4、负责酒店夜间系统运行,根据具体程序完成系统夜间审计工作; 5、协助解决财务问题、争议、丢失的备份等; 6、了解酒店各个区域运行状况,与所有部门保持良好的工作关系; 7、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、同等职位相关工作经验2年以上优先考虑; 3、能用流利的英语从事前厅服务精通电脑操作; 4、善于交际具有较好的管理和协调能力 ,有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 5、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 防损部主管

    3.8千-4.2千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    防损部主管
  • 防损部领班

    3.5千-4.2千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    防损部领班
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 入职五险一金
    • 带薪技能培训
    • 免费一日四餐
    • 免费Wifi
    • 实习生北京游
    • 包吃包住
    • 节假日、双休
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务标准与操作流程的执行; 2、督导楼层服务员的工作,检查客房清洁质量及设施状态,及时处理问题; 3、协调前台、工程等部门,保障客房高效周转及客人需求响应; 4、定期培训员工服务技能与安全规范,提升团队专业水平; 5、控制客房用品消耗,参与月度物资盘点及成本分析; 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店客房服务或楼层管理经验; 2、熟悉客房清洁流程、设施维护标准及行业安全规范; 3、具备较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力; 4、能适应倒班工作制,抗压能力强; 5、年龄20-55岁,身体健康,无不良从业记录。
  • 空调主管

    5千-6千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 入职五险一金
    • 带薪技能培训
    • 免费一日四餐
    • 免费Wifi
    • 实习生北京游
    • 包吃包住
    • 节假日、双休
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 保证空调系统及其附属设备的正常运行。 2. 制定执行空调系统的节能省耗措施,降低经营成本。 3. 严格执行巡视检查制度,检查各班次巡视记录内容,发现异常,及时采取措施,防止小隐患酿成大故障。 4. 按照维修保养制度的要求,适时安排对空调系统及其附属设备的维护保养计划。使设备始终保持良好的工作状态。 5. 建立并管理好技术档案,做好维修保养和零配件更换记录。统计维修成本。 6. 针对下属员工的技术和思想状态,编制培训计划,经常对下属员工进行职业道德、质量意识教育和专业技术知识培训。 7. 检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象即时纠正。 8. 空调主管是空调系统的防火责任人,落实 “ 谁主管,谁负责 ” 的防火方针,教育员工加强防火意识,学会自救灭火方法。 9. 完成上级安排的其他工作。
  • 销售经理

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、收集客户反馈,优化销售方案,提高客户满意度; 6、定期提交销售报告,汇总市场信息及客户需求。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧; 2、抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 3、具备良好的团队协作精神及服务意识; 4、对酒店行业有基本了解,有相关销售经验者优先; 5、思维敏捷,善于分析问题并提出解决方案; 6、能熟练使用办公软件,具备基础的数据分析能力。
  • 厨师

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.初中及以上学历,年龄24-50岁,身体健康; 2.至少3年以上厨师工作经验; 3.熟悉菜品制作知识,熟悉食品安全相关知识; 4.有良好的语言表达能力和沟通能力; 5.认真、踏实、有责任感,身体健康。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语沟通能力,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Baker is a specialized culinary role responsible for the daily production of high-quality breads, Viennoiserie, and baked goods in accordance with the hotel's standards. This position shall demonstrate strong technical baking skills, attention to detail, and the ability to work efficiently in a fast-paced and large-scale production kitchen environment. 饼房面包师是酒店餐饮部专业技术岗位,负责根据酒店标准每日生产高品质面包、维也纳甜点及烘焙制品。该岗位需展现扎实的烘焙技术、对细节的关注能力,以及在快节奏、大规模生产厨房环境中高效工作的素质。
  • 中餐楼面主管

    5.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、身高160以上,中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 点心主馅师傅

    5.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的馅料制作,包括但不限于传统广式点心馅料、创新口味馅料等; 2、根据菜单需求,独立完成馅料的选材、调配、制作及品质把控; 3、确保馅料制作流程符合食品安全及卫生标准,保持操作区域整洁; 4、协助研发新式点心馅料,定期优化现有配方,提升产品竞争力; 5、合理控制原材料成本,避免浪费,并做好库存管理; 6、配合厨房团队完成每日点心出品任务,确保按时按量供应。 【岗位要求】 1、熟悉中式点心馅料的制作工艺,掌握常见馅料(如莲蓉、豆沙、奶黄等)的制作方法; 2、具备一定的创新能力,能根据市场需求调整或开发新馅料; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,注重细节; 4、能适应厨房高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者需表现出强烈的学习意愿; 6、身体健康,无不良嗜好,能接受早晚班次安排。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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