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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责: 1. 严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 2. 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 3.保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4.及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5.对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6.节约能源,控制能源消耗。 7.跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 8.定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 9.执行管理层所分配的其他工作任务。 任职要求: 1.熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; 2.愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; 3.工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; 4.工作积极上进,具有良好的服务意识; 5.良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    岗位职责: 1.配合厨房团队协作,参与厨房运营并制作菜肴。 2.掌握烹饪专业技能,能够独立完成岗位工作 3.与员工建立并保持良好的工作关系 。 4.按计划参加并参与部门例会及培训。 5.服从酒店工作安排和员工管理制度 任职要求: 1.两年以上酒店厨房相关岗位经验,热爱酒店行业 2.良好的礼仪礼貌和服务意识
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    发布于 08-01
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    岗位职责 1.协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 2.协助市场传媒经理发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 3.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 4.协助市场传媒经理管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 5.根据品牌标准, 协助市场传媒经理设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 6.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 7.协助市场传媒经理管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 8.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理制定策略时充分利用信息。 9.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1.市场营销、大众传播、媒体或相关专业大学毕业。 2.至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 3.较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 4.较强的中英文书写表达技巧 5.熟练使用所有的Microsoft办公软件,会PS\PR等优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-31
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    岗位职责: 1. 招聘策略与规划 1) 制定并执行酒店的招聘策略,确保各部门的人才需求得到及时满足。 2) 根据酒店业务发展和人员流动情况,制定年度和季度招聘计划。 3) 优化招聘流程,提高招聘效率和质量,缩短招聘周期。 2. 人才获取与筛选 1) 主导关键岗位的招聘工作,包括高级管理岗位和专业技术岗位。 2) 通过多种渠道(如招聘网站、社交媒体、校园招聘、猎头合作等)吸引优秀人才。 3) 组织和实施面试流程,确保候选人符合酒店文化和岗位要求。 4) 管理候选人数据库,跟踪招聘进度,确保招聘流程的透明性和高效性。 3. 团队协作与沟通 1) 与各部门经理紧密合作,了解人才需求,提供招聘建议。 2) 定期向人力资源总监汇报招聘进展和关键问题。 3) 协助新员工入职培训,确保新员工顺利融入团队。 4. 雇主品牌建设 1) 提升酒店在人才市场中的雇主品牌形象,通过社交媒体、行业活动等方式宣传酒店文化和优势。 2) 组织和参与校园招聘活动,建立与高校的合作关系,吸引优秀毕业生。 5. 数据分析与报告 1) 定期分析招聘数据(如招聘渠道效果、招聘周期、录用率等),并根据数据调整招聘策略。 2) 提供招聘相关的月度和季度报告,为管理层决策提供支持。 6. 其他职责 1) 协助人力资源团队的其他项目,如员工满意度调查、人才发展计划等。 2) 完成上级交待的其他任务。 任职资格: 1.拥有酒店/经济管理类等相关专业专科以上学历; 2.至少2年酒店或相关行业的招聘经验,有国际酒店品牌工作经验者优先; 3.熟悉酒店行业的人才市场和招聘渠道 4.工作责任心强,有较强的组织管理能力,有较强沟通协调能力能力; 5.熟练使用招聘工具和平台(如最佳东方、Boss直聘、智联招聘等); 6.良好的写作技能并能熟练使用电脑办公软件; 7.对酒店行业充满热情,能够快速适应新环境和新挑战。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-31
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    1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。        5. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8.  To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 9.  Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 10. To actively check team member product knowledge and grooming on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识和仪容仪表。
  • 工程主管

    4千-4.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验。 2、有低压电工证,掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程总监的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台主管

    4千-4.5千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1.做好交接班事宜,完成工作报告。 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动,了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业、友好、高效、热情的叫早电话服务。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    主要职责 1. 协助人力资源部进行员工宿舍的日常管理及安全工作 2. 负责打扫员工宿舍公共区域的卫生及维护工作 3. 负责员工入住及退宿的办理工作。 4. 完成人力资源部交代的其他工作。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.Good knowledge of Housekeeping Guest floors daily operation. 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.Flexible with working hours, able to work morning shift, evening shift, week – ends and public holidays. 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 3.Good knowledge of operating chemicals and clean rooms. 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 【任职要求】 1.Minimum 1 year in Housekeeping Department. 至少具有一年的楼层工作经验。 2.Graduate from high school and skill training school. 高中或职业培训学校。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    招聘实习生部门及相关职位: 1、餐饮部 各餐厅服务员 2、前厅部 前台接待 3、厨房部 饼房、中厨房、西厨房厨师(烹饪专业) 要求: - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; - 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期5个月及以上(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工) 。
  • 青岛 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    •       根据酒店产品(房间、宴会和餐饮)的情况制定有效的价格及售卖策略。 •       更具市场趋势实时调整策略以保证酒店房间及宴会销售和收益的最大化。 •       协助商务发展总监完成酒店所有部门的收入预算。 •       根据酒店生意预定情况及市场趋势完成每周每月的滚动预测。 •       组织并主持每周收益分析会,确保所有销售策略得以执行,督促市场销售行动落实 •       保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确 保收益的最大化。 •       发展酒店散客及团队预定团队,并且确保每次的电话查询,保证最大收益。 •       保持所有应用控制系统记录的准确性。 •       分析产量统计和收益信息,为收益经理确定潜在商机、市场、趋势。经常性地回顾检查竞争者策略的有效性。 •       对每日收益及市场信心积极进行有效性控制的评估,并就价格及策略调整向业务发展总监提出建议。 •       对散客及团队预定部的操作标准和程序进行审计,确保其与公司政策相一致,并及时向商务发展总监汇报任何相违背的情况。 •       确保预定统计的正确性及预测的执行。 •       保证有效的房价机制,并且确保所有房价数据库的准确性。 •       负责部门人员面试招聘,确保部门入职培训能够向新的成员充分体现,并且监督培训、培训进程、记录以及矫正和再培训。       •       保证所有部门人员的福利,编辑部门的工作进度表,确保每天的部门会议。 •       在收益部门执行全面的培训计划,以激发员工的潜力并随时更新培训记录以保证培训的完整性。 •       对员工进行年度评估,以促进其职业发展。 •       在低需求期间,制定年假的日程表以最大程度地节约工资开支。 •       遵守公司有关于价格和空间使用决策的相关政策。 •       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 桂林 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团队氛围好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系; 2、协助酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力; 3、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实; 4、组织协调各部门,按照要求接待好VIP客人; 5、协助完成上月的应收款工作;  6、与有关部门工作的联系、协调、沟通; 7、编写活动策划方案及落地执行; 8、完成部门领导安排的其他工作任务; 任职资格: 1、酒店销售部或酒店前厅部相关工作经验1年以上 2、语言表达能力、具有亲和力 3、形象较好,扎实文案功底,做事认真,态度端正
  • 桂林 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、遵守公司各项规章制度,完成部门领班安排的工作。按需领用材料,节约材料成本; 2、履行自身的安全管理责任,执行安全作业制度的具体工作; 3、按照公共设施设备维护保养计划和巡查标准,执行设施设备的日常管理的具体工作; 4、执行对委外维保单位的具体监督工作,执行应急预案的具体工作; 5、参加部门及公司组织的培训,提高技术水平; 6、完成领导交办的其他事项。 任职要求: 1、初中及以上学历 2、至少1年以上物业维修经验,有酒店、物业从业经验优先 3、熟物业水电安装/维修,强弱电设备维修/维护 4、身体健康,持电工证、等其它资格证书。
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 做五休二
    • IHG集团
    • 福利体检
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    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责 •Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 •Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market  设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 •Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 •Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 •Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 •Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 •Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Qualifications –学历 • Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.   最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 Experience –经验 • 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience • 3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    招聘岗位:旅行社方向 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    想体验不同于以往的社会实践吗? 想一睹酒店内部的操作与运作吗? 现诚邀积极主动、热忱耐心、具备良好外语沟通能力及团队精神的同学加入上海新天地朗廷酒店。(酒店网址:http://xintiandi.langhamhotels.com) 酒店现提供两种形式的实习/实践机会: 1. 六个月及以上的实习 - 根据酒店的安排,每周实习五天,每天八小时; - 酒店将为实习生提供实习津贴、工作餐(非上海学生可申请住宿) - 酒店鼓励留用实习期间表现优异的学生 - 以下是具体实习职位: * 前厅部接待员、礼宾员、宾客服务员、行政酒廊服务员、服务中心服务员 * 商务中心文员 * 中、西餐厅服务员 * 各厨房厨工 * 各部门文员  2. 短期、机动的社会实践 - 有意向的学生可根据自身情况,事先告知酒店人力资源部以下信息: 1)可自由支配的时间段(有一定规律者优先考虑) 2)常用联系方式(手机、微博、QQ等即时通讯方式) - 酒店将以小时数计算津贴- 具有餐饮服务经历者优先 - 酒店将不定期发布相关信息,敬请关注新浪微博“新天地朗廷酒店_人力资源部” 投递简历时,请注明申请类型及相关信息。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    工作时间:月休四天,八小时工作制 节假日有额外休假 岗位职责: 打扫房间卫生(拖地擦桌子换布草一次性耗品等) 要求: 勤快、细心 大姐优先 福利: 全勤奖金+工龄奖金+满房红包+包吃住+月休4天(节假日额外休假)+优秀员工奖+业绩奖励+员工聚餐+生日礼物⋯• 到手薪资:4000-5000元 试用期3天 包吃住3天内如果双方觉得不合适可以提出来 无薪资 如果干满1个月,3天试用期有薪资 包吃住:宿舍在酒店楼上 十分方便 有卫生间、淋浴间、空调、储藏柜等 周边:繁华 下班后可以购物可以跳舞工作氛围:轻松 团结 期待您加入慕程大家庭
  • 南通 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    ·        负责酒店基层员工招聘事宜。 ·        与招聘中介,人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 ·        通过酒店网站管理在线求职信息。 ·        参与对职业技术学校,学院,高等院校的联系、合作与宣讲。 ·        及时更正和发布内部和外部的广告信息。 ·        保管面试前,面试中以及面试后的人员名单。 ·        通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 ·        协助拓展有效的内外部招聘资源。 ·        保证面试,挑选和招聘的准备工作和安排的及时性且符合相关程序和标准要求。 ·        保持和内部员工的畅通沟通。 ·        为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 ·        执行酒店的薪酬福利政策。 ·        制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 ·        在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 ·        完成薪酬的统计以及月末结算工作。 ·        管理现行的薪酬发放准备工作。 ·        建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 ·        负责7级及以下员工入职和离职手续。 ·        协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 ·        管理有关薪金的资料归档。 ·        与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 ·        与其他部门保持良好的合作关系。 ·        协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 ·        更新月度人数报告,流动率报告等相关的人力资源报告。 ·        负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 ·        负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 楼层经理

    6千-7.5千
    台州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-31
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    1、合理安排工作任务,分配服务员负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 2、通知VIP及有特殊要求的房间。 3、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 4、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 5、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 6、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 7、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 8、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。 9、检查各类报修及维修情况。 10、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。 11、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 12、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 13、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 14、督导新员工以及在岗员工的培训。 15、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 16、负责安全检查。 17、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 18、处理客人的委托代办事项。 19、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月  盘存表。 20、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范,服从领班安排,与传菜员密切合作,根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的上菜、酒水、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中/中专以上学历。 2.熟悉客房工作流程。 3.从事楼层主管工作1年以上。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、按照部门的工作和服务要求落实各项工作; 2、执行公司的相关行为规范。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、吃苦耐劳,不断学习和提升; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐; 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品; 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品; 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐; 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上; 2、身体健康,作风正派; 3、沟通协调能力强,服从安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单,研发新菜品并控制成本,定期更新季节性菜单 3、监督食材验收、储存及使用,确保食品安全与卫生标准严格执行 4、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程,提高厨房运作效率 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 6、维护厨房设备,定期检查并报修,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有较强的厨房管理能力,能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用 5、工作细致认真,能适应高强度工作压力 6、有创新意识,能持续优化菜品品质与呈现方式
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:29
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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