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  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 宾客关系经理

    5.5千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、在前厅部经理的带领下,全面协助前厅部经理对前厅部进行有效管理和对结果负责。 2、培训团队,提高员工综合接待能力,激励团队达成既定目标。 3、积极参加有助于提升酒店服务质量的培训,带领员工保持服务的一致性。 4、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 5、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 7、致力于酒店有品质的服务工作,有创新精神,为顾客提供有温度的服务。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 10、与销售、预定团队保持密切联系,共同维护客户,把握收益机会。 11、确保前台和其他部门间的有效沟通,共同打造酒店暖心服务场景。 12、关注客户信息和喜好,按照客人的预定或喜好安排房间,确保满足客人的要求。 13、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 14、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运作和工作区域的整洁。 15、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 【岗位要求】 ✻:具有华住、亚朵体系经验的伙伴优先。 1、工作态度良好、亲和力强,执行力高。 2、确保向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、善于团队建设和激活员工战斗力。 4、形象气质佳,英语口语流利者优先。 5、连锁品牌相关履历优先(例如华住或亚朵)。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、确保高标准的个人形象和仪容仪表,与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 3、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  4、礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 5、具备充足的菜单知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、维持客用品并控制成本,做好节能控制。  7、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品并向上级汇报。  【岗位要求】  1、有相关餐饮服务工作经验,有品牌酒店经验者优先。 2、有良好的沟通协调能力,一定的组织和管理能力。  3、具有良好的服务意识,形象气质佳。  4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 5、具备包厢服务技能和VIP接待经验优先考虑
  • 人事主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责员工日常薪酬福利相关工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责员工宿舍日常检查和盘点工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力 4. 负责组织对公司接管设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务 【岗位要求】 1. 精通油漆/木工等专业知识与经验 2. 具有一定的管理能力和组织协调能力 3. 良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1. 严格贯彻食品卫生制度,按照每日食谱和操作规程进行食品加工,保证出品质量。 2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3. 为员工提供健康、卫生、多种花样的食品,满足员工的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本,参与每周菜单的制定,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时的爱护和保养,发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 受过厨师的专业培训,一年以上星级饭店或相关工作经验。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。 4. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位要求 负责管理所有在线平台,包括IHG网站内容、OTA内容、携程等,以增加收入和转化率。 您的日常工作 确保遵循所有IHG临时促销活动 提供竞争对手产品信息,包括价格、促销和优惠 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店及客户组合相关的活动,并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场条件,包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 在销售电话和销售会议中,适当时让销售总监参与 向其上级报告遇到的任何问题和其他相关信息 参加和参与培训课程,并在适当情况下,根据需要组织日常简报和其他会议 在所有OTA账户中建立网络关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动地负责所有IHG推广,以提升宾客体验 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的准确记录,以便将来参考和控制 更新账户和联系人资料,附加账户计划,确保信息“实时”以便采取行动 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 岗位要求 市场营销、商业或酒店管理学位,以及4-6年酒店或相关服务行业的销售经验。 深入掌握销售原则和技巧 有效的沟通和谈判技巧 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解 优秀的电脑操作技能 能够与客户和其他利益相关者建立牢固的关系 销售系统方面的知识和经验
  • 上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1.全面统筹酒店财务部门日常运营管理工作,制定财务工作计划并组织实施,确保部门各项工作有序开展。 2.负责酒店财务核算,包括编制财务报表、进行成本核算与分析等,保证财务数据的准确性与及时性。 3.主导酒店财务审计工作,对财务收支、资产运营等进行监督检查,防范财务风险,保障酒店资金安全。 4.协调各部门之间的财务工作,参与酒店运营管理决策,为酒店经营提供财务数据支持与专业建议。 5.管理应收、应付账款业务,审核应收、应付账款凭证,确保账款收支符合财务制度与流程。 6.制定和完善酒店财务管理制度与流程,推动财务工作的规范化、标准化。 任职要求 1.学历与专业:专科及以上学历,财务管理、会计、审计等相关专业优先。 2.工作经验:具有 3 年及以上酒店行业财务工作经验,熟悉酒店财务运作模式与业务流程。 3.专业技能:具备扎实的审计、会计专业知识,能熟练运用审计方法与会计核算方法。 4.精通酒店财务运营管理,具备良好的财务分析与决策能力。 5.熟练掌握应收账款管理技能,能高效处理应收账款相关业务。 6.职业资格:持有中级会计职称证书。 其他要求:具有良好的沟通协调能力、团队合作精神和责任心,能承受一定的工作压力受一定的工作压力
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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      岗位职责/职位描述 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。            2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
  • 日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    Position Summary职位概述: 1. Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and makes team membering adjustments as required. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2. Reviews VIP reservations and ensures proper handling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes for incoming guests. Updates system by inputting inventory and non-inventory groups. Monitors special reservation requests handling and oversees rate changes on in-house guests. 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3. Manages front office team member, resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4. Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 5. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Relations Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6. Ensures that the Front Office Manager is kept aware and up to date of operational issues. 汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 7. Checks Registration cards, meeting and function information, billing instructions, financial records and reservation backup to ensure that all information received is actioned upon. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 8. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees. 能有效的用英语沟通交流。 2. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5. Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task. 组织管理与督导技能。
  • 抖音主播

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.懂直播卖货,自己出境直播售卖酒店客房 餐饮、会议等相关产品,通过直播形式引流酒店新客户消费群体. 2.负责自媒体后台运行,包括:数据分析、产品核销、粉丝增量等。 3.运营管理:抖音平台的日常运营剪辑拍摄,后期制作、节假日文案宣传等!
  • 北京 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、学历不限,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业优先,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 大堂副理

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训; 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购; 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店物资管理和采购工作经验,具有丰富的采购知识和经验; 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序; 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系; 4、懂基础英语。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-06
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    • 投递简历
    职位:工程主管(暖通) 职位陈述: 督导、协助工程部各系统设备的日常预防维修、保养,督导协助完成各部门日常请修的维修工作。 工作技能技巧要求: 1. 2年以上工程相关工作经验 2. 中专以上学历(电气或机械专业),或取得与之等同的相关证书者; 3. 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识; 4. 能与上级领导及同事进行有效沟通; 5. 强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好; 6. 身体健康,无妨碍本职工作的病症及生理缺陷。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字; 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 熟知部门标准工作程序; 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统; 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告; 随时留意会计政策和工作程序的变化; 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求; 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理; 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视; 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导; 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助; 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照; 就客人的需求做出反应并解决相关问题; 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    The restaurant supervisor's main function is to promote and ensure guestsatisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strongteam environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery ofprompt, courteous, correct service. The restaurant supervisor is accountablefor sales and profit in his/her area. The restaurant supervisor should be onthe floor on all times and is in absent of the Restaurant Manager or hisAssistant responsible for the whole Restaurant operation. 餐厅主管的主要职责是:保证并提高客人的满意度,运用个人能力维持和发展团队的工作,注重员工的培养和发展。提高餐厅销售收入也是餐厅主管的重要职责之一。餐厅主管在没有餐厅经理和助理没有当班期间要负起全面管理餐厅的能力。 MAJORRESPONSIBILITIES:主要职责: ·     Actively support the QualityImprovement Process. 积极主动的提高服务质量 ·     Come up with new ideas to improveService and Restaurant experience for all guest as ongoing process. 及时提出新理念及想法帮助改进对客服务质量 ·     Responsible of daily operation ofassigned outlet. 负责每日分配的任务 ·     Assist in working toward positivefinancial results and always seek for new and additional revenue possibilities. 协助餐厅收银工作,并随时提出能帮助提高餐厅收入的想法 ·     Assist in ensuring that schedulingfunctions are performed accurately and on a time basis.协助监管员工考勤制度,保障餐厅正常运营 ·     Responsible for daily conductedTaste panel, 15 Minutes Training and pre-shift Meeting in the correct wayfollowing Marriott Brand Standard.  主管负责每日15分钟培训及食品试餐,并参照集团酒店标准落实开餐前的会议工作。 ·     Responsible of fulfilling allLevels of “Passport to Successes of yourself and all Restaurant associates. 负责管理主管级以下员工的passport to successes培训工作 ·      Assist in maintaining a highly motivated andwell-trained staff. 协助保证高质量的培训工作 ·     Enhance own Leadership including“Leading by example” 参与提高管理能力的培训 ·     Focus on guest needs andsatisfaction 工作中注意维护客人需求并提高顾客满意度 ·     Staff Management during shift. 当班时正确使用管理方式 JOBDUTIES: 详细工作描述: 1.OPERATIONS 餐厅运营方面:         ·     Open and close shift inaccordance with manager's checklist. 参照管理程序负责开餐准备及关餐结束工作 ·     Initiateaggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback fromguests.主动与客人交流用餐感受并征询客人意见 ·     Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 正确使用符合酒店集团的各种表格 ·     Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行营业成本与收入控制程序 ·     Handledaily associate relations (e.g., scheduling, time adjustments). 及时处理员工当日工作安排 ·     Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 维持工作环境的清洁及安全 ·     Gatherand implement all proper tools for running shift, (e.g., schedules, floorplans, reservations, checks). 对酒店及餐厅当日营运情况充分准备,比如排班、预订表等 ·     Findsolutions for problems such as call outs, last minute bookings or any otherdaily problems that may arise. 当问题发生,如取消预定,临时预定或其它日常问题时,要找出原因 ·     Duringshift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, andcommunication with kitchen and by striving to speak to all guests. Be sure onthe floor during entire meal period and ensure adequate coverage. 当班时,与客人及时交流客人对服务、座位安排、菜品的满意程度并及时与有关负责人交流确保参与整个用餐期间的所有服务 ·     Conducttaste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 负责每日菜品试餐及培训 ·     Ensurethat only a quality product is being served and get served in the way. 确保每日菜品出品质量符合标准 ·     Monitorhours and staffing on a daily basis, for restaurant, with accurate schedulingin line forecast and budget guidelines. 按照住房率及预订合理安排员工工作时间及分配 ·     Ensureall side work is done on daily basis. 确保完成当日其他分配的工作 ·     Maintainproper associate uniform standards. 损失检查员工的工服整洁度 ·     Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 每日检查餐厅维护工作 ·     Assistany associate in his/her job performance, when required, to ensure guestsatisfaction. 协助员工维护客人的满意度。 ·     Understandand teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 了解掌握并能够对员工进行客人满意度的培训 ·     Exercisestation rotation to ensure stations are distributed fairly. 合理分配员工的轮流替换,保证服务区的任务分配平衡 ·     Beable to assist Room Service Department since the belong to the CW Bistro 能够协助管理送餐服务 2.HUMAN RESOURCES人员管理: ·     Implementan effective training program for new and current associates using use records,menus and appropriate reference manuals. 对现有员工及新入职员工进行合理有效的培训,并记录、归类。 ·     Encourageproblem solving by associates through proper training and empowerment.  通过合理的培训既锻炼培养员工解决问题的能力。 ·     Establisheffective communication with associates to gain their trust and respect.  通过良好有效的沟通建立员工之间的信任与尊重。 ·     Maintainfair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordancewith Marriott's Guarantee of Fair Treatment policy. 遵循酒店集团公平公正的政策原则,执行员工咨询及奖惩制度。 ·     Attend restaurant associatemeetings. 参加餐厅员工会议。 ·     Demonstrate positiveinter-departmental relations.  在餐厅员工中行为举止要起到积极示范作用。 ·     Makesure “Passport to successes” is inline and within the timeframe 确保passport to successes培训按时完成。 3. ADMINISTRATIVE 行政管理: ·     Communicate directly, and/orthrough the use of the log book, to next shift Supervisor. 交接班时要做到全面记录营运日志,和下一个班的主管良好沟通。 ·     Identify and recommend incentiveprograms, new ideas and methods of operation.  勇于创新,经常提出良好的工作方式方法。 4. MARKETING 市场经营: ·     Implement and follow through onall bookings of restaurant parties and effectively communicate to all managers. 同上级经理对餐厅的所有预订情况进行良好的沟通。 ·     Assist the development andexecution of marketing plan of the outlet. 协助餐厅经理,参与制作餐厅市场推广计划。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills ·        具有领导能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·         1-2 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·         1-2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 宴会领班/主管

    3.6千-5.2千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.沟通能力强 3.可以独立的完成工作。 4.最少1年的宴会领班/主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估; 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行; 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作; 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作; 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录; 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 岗位要求 1、持有锅炉水处理证等相关证书; 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识; 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力; 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作; 5、身体健康,精力充沛。
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核; 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前; 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策; 5、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态; 6、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通; 7、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务。 岗位要求 1、具备与各级团队成员的沟通能力; 2、基础的英文口语能力; 3、略懂酒水饮料知识。
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责当班公共区域员工的工作安排; 2、按顺序巡视整个公共区域; 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理; 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 5、及时汇报并跟进急修事宜; 6、检查确保机器状态完好、整洁干净,正常工作及妥善存放; 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准; 8、在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手; 9、检查楼梯确保卫生及清洁; 10、培训监督员工正确使用化学药剂; 11 、PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足; 12、同其他部门协调工作。 岗位要求 1、具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识; 2、有效理解和利用资源; 3、 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能; 4、 良好的管理及沟通能力。
  • 管事主管

    4.5千-5.2千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    工作职责: 1.    负责在工作中指导管理管事部员工的工作执行力。 2.    协助管事部副经理/经理控制厨房的卫生标准,如:厨房设备,厨房用具破损和丢失。 3.    负责提供厨房或相关分部门符合卫生标准及状态良好的设施设备。 4.    每个班次结束前向管事部副经理 报告意外事故,破损和丢失并于餐厅、厨房进行面对面登记破损。 5.    知道管事部每天,每周,每月的清洁任务需求。 6.    完成酒店管理层交代的其他任务。   职位要求: 1.    至少2年以上管事部工作经验。 2.    掌握基本的计算机知识优先考虑。 3.    具备吃苦耐劳精神。 4.    具有一定的抗压能力。 5.    服从工作安排。
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