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  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    • 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 • 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 • 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 • 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 • 主管日常销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 • 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 • 同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 • 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 • 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 • 同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 • 主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 • 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 • 提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 • 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 • 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 • 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责: I、协助总经理全面推动餐厅销售工作的实施。 2、及时跟进酒店各项菜品销售情况,负责制定服务规范、程序和营销策略。 3、了解营业情况进行相关分析对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策,提高营业利润。 4、落实相关服务工作关注客人的就餐动向,在维护现有顾客关系基础上开发新客源。 5、定期对员工进行销售服务培训,关注员工动态带领团队有效完成工作。 6、完成上级布置的其他临时性工作。 任职资格: 1、熟悉酒店运营流程有2年以上同岗位相关工作经验优先 2、掌握良好的销售技能、具备良好的管理和协调沟通能力 3、性格热情开朗、工作主动性强有一定的创新能力。 4、有宴会相关经验 5、大专以上学历 6、有星级酒店管理经验
  • 西安 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-11
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    客户服务:在客人入住前,深入了解客人需求,提前做好房间布置;客人入住期间,24小时响应客人需求;客人退房时,主动询问入住体验,收集反馈意见,解决遗留问题。 客房管理:负责客房的日常巡查,确保房间卫生、设施设备处于最佳状态;与客房清洁团队协作,监督清洁质量,保证房间整洁度符合高标准;根据客人入住情况,合理安排客房资源,确保客房高效利用。 个性化服务策划:根据客人的特殊需求和偏好,定制个性化服务方案;定期收集客人的反馈,优化服务内容,不断提升个性化服务水平。 沟通协调:与酒店各部门保持密切沟通,协调解决客人在住宿期间遇到的各类问题,及时向上级反馈客人的特殊需求和意见建议,为酒店服务改进提供依据。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    岗位职责: 特殊要求:精通粤菜或者闽菜; 1.全面负责中厨房厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2.负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3.检查存货及成品; 4.检查所有食品的准备情况; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 7.完成行政总厨交办的其他工作任务; 岗位要求: 1、同岗位工作经验5年以上(擅长粤菜优先考虑); 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平; 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级酒店工作不得少于3年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 执行对前厅部员工的日常监督,管理和领导。当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。(不上夜班) 1. 主持前厅部的交班会,确保良好的沟通; 2. 每日班前了解房态信息 /其它酒店的房间状况/员工排班/车辆安排/酒店活动等情况; 3. 检查并发送每日报表,确保准确性,其中包括房态、可卖房情况; 4. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求; 5. 确保大堂区域包括电梯间、自动扶梯和卫生间的清洁整齐, 检查大堂背景音乐,灯光及香薰的相关运作 情况; 6. 确保早上退房顺利进行; 7. 检查预抵贵宾的房间,做好房间布置,并及时通知客房部发现的问题; 8. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应,发生意外事件,向管理层和相关部门经理避免相似的意外,事故,失窃等再次发生; 9.  迅速处理客人投诉,并通知相关的部门经理; 10. 检查车道确保没有障碍物; 11.  VIP入住时,陪同VIP抵达房间并做相关介绍; 12.   检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应行动。 13.  与所有部门保持良好的工作关系; 14.  熟悉前厅部工作标准及程序; 15. 按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况; 16. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为; 17. 对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件要全面了解; 18. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助; 19. 时刻高度了解酒店相关公司計划; 20. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等; 21. 协助部门的培训和评估; 22. 积极思考对部门和酒店有利的建议和系统; 23. 尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜; 24. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足; 25. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论; 26. 欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间; 27. 协助调查和解决客人的书面投拆; 28. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 29. 在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等; 30. 作为酒店紧急行动队的一员,了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序; 31. 当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题; 32. 在各服务区域进行协调; 33. 解决争端; 34. 约束员工遵守纪律,明确公司的操作红线,严守公司商业信息保密政策等。 任职要求: 1.  掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 2.  良好的英语能力; 3.  良好的管理技能; 4.  良好的沟通技巧; 5.  良好的组织以及解决问题的能力; 6. 良好的财务知识。 7. 有同等岗位1年及以上工作经历; 8. 大专及以上学历,旅游管理或酒店管理专业优先。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 销售经理

    7千-1万
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    空缺:资深宾客服务主管/宾客服务主管 JOB OVERVIEW职位概述: 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; • 在当班期间监督前厅部运营情况,包括:    o 维护客户信息;    o 维护当地活动的信息 ;    o 统计入住情况;    o 监督公共广播系统的使用;    o 监督团组预订情况;    o 协助解决严重投诉问题; • 在当班期间监督收银活动,包括:    o 现金处理和银行业务程序;    o 处理非法支付情况;    o 就信用政策和设备对员工进行指导;    o 就现金安全程序对员工进行指导;    o 实施应收帐款控制;    o 准备财务报告;    o 对收银系统实施监管; • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 熟练使用微软办公软件和前台系统; • 具有解决问题和组织能力; • 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书; • 拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    职位概述: 1.协助市场传讯经理/总监执行市场推广促销活动来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商); 2.协助市场传讯经理/总监执行IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体; 3.与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就市场推广良好合作。 工作职责: 1.协助市场传讯经理/总监编制和执行酒店的全年市场推广计划; 2.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持; 3.协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响; 4.协助市场传讯经理/总监管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品; 5.根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品; 6.管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准; 7.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库; 8.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理/总监制定策略时充分利用信息。 技能要求: 1.展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌和IHG; 2.较强的时间管理技巧,能够处理多重任务; 3.较强的中英文书写表达技巧; 4.熟练使用所有的Microsoft办公软件。
  • 砧板主管

    4.1千-5.1千
    西双版纳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系,并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 3.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 4.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 5. 了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 6.有2年以上砧板厨师工作经验。
  • 装潢工

    4.5千-5.1千
    北京 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 员工餐厅领班

    4.5千-5.1千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、  负责开餐前食品加工前原、辅料的准备工作; 2、  按时完成食品的加工、烹制,确保员工开餐时间准时进行,做到饭热菜香; 3、  做好厨房设备及工具的维护保养,确保各种炉具蒸柜等设施的清洁; 4、  按餐厅主管指定要求作好仓库物品的管理,定期检查库存食品质量; 5、  严格执行各项安全操作流程规定,杜绝任何违反操作规定的工伤事故发生; 6、  负责工作区域的清洁卫生; 7、  负责下班前的安全检查工作(水、电、柴油、炉、煤气等); 8、  完成餐厅主管委派的相关工作,在主管休假时代理管好员工餐厅的相关工作; 9、  服从节假日的政策和措施; 10、 利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善; 11、 保持员工手册上所列正确的仪容仪表并遵守所有条款; 12、 熟悉所有的酒店设施和服务; 13、 熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业; 14、 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。 任职资格 基本素质:男女不限,年龄45岁以内,五官端正,作风正派,身体健康; 教育背景:初中及以上学历; 工作经验:二年以上相同职位工作经验; 技能技巧: 1、优秀的烹饪技术; 2、熟悉餐厅的工作流程; 3  、熟悉各种菜品的制作和质量要求。
  • 安保主管

    4.5千-5.1千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。完成上级交待的其它任务; 2、以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流; 3、熟悉急救程序及消防紧急措施。在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行。在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等; 4、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 岗位要求 1、18-35岁,身高165cm及以上,酒店经验者优先。 2、无近视、色盲、纹身,身体健康,思想端正,无犯罪记录,无传染疾病,有较强的安全意识。 3、有安保、警察经验及退伍军人优先。
  • 烧烤厨师

    6千-8千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责烧烤食材的准备,包括切肉、串肉、调味等,确保食材新鲜、卫生且符合制作要求。 2、熟练掌握新疆烧烤的独特烤制技巧,如火候控制、翻转频率等,使烤出的食物具有地道的新疆风味,如烤羊肉串要外焦里嫩、香气四溢。 3、根据顾客需求,及时准确地烤制各种烧烤食品,保证出餐速度,满足顾客用餐需求。 4、负责烧烤设备的日常维护和清洁,确保设备正常运行,保持工作区域的整洁卫生。 5、与其他厨房工作人员密切配合,协调工作,共同完成餐厅的餐饮服务任务。 任职要求 1、具有一定的新疆烧烤工作经验,熟悉新疆烧烤的各种菜品和制作工艺。 2、具备良好的火候掌控能力和味觉敏感度,能准确把握调料用量,调出地道的新疆口味。 3、工作认真负责,有良好的团队合作精神和服务意识,能适应快节奏的工作环境。 4、 具备健康的身体,持有有效的健康证明。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1、建立公关工作档案系统和资料库。 2、积极配合管理公司公关传媒部,保持品牌一致性。 3、每年为酒店制定公关及媒体宣传计划。 4、定期组织新闻界和商界人士参观饭店。 5、代表酒店参加相关官方活动。 6、接待酒店VIP客人。 7、确保所有VI系统用品符合管理公司标准。 、确保酒店的每次宣传都有助于为酒店建立良好的声誉。 9、管理有关酒店的各类新闻采访(文字、影像),并收集相关结果资料。 10、组织店内外公关活动。 11、协同市场销售总监选择印刷作品、销售刊物和酒店赠品。 12、与国内外新闻界人士以及其他公关资源保持联系。 13、负责制作中英文剪报,如有重要新闻和主要竞争对手的新闻,要及时向市场销售总监汇报。
  • 安保主管

    4.5千-5.1千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。完成上级交待的其它任务; 2、以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流; 3、熟悉急救程序及消防紧急措施。在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行。在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等; 4、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 岗位要求 1、18-35岁,身高165cm及以上,酒店经验者优先。 2、无近视、色盲、纹身,身体健康,思想端正,无犯罪记录,无传染疾病,有较强的安全意识。 3、有安保、警察经验及退伍军人优先。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    岗位职责: 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经验。 2.有自己的客源。 3.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧、宴会等餐饮部门的日常运营管理,确保服务品质与营运效率达到集团标准。 2、制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案,达成经营指标。 3、监督食品安全、卫生及操作流程的合规性,确保符合当地法规及集团政策。 4、优化菜单设计、酒水搭配及促销活动,提升客户体验及消费频次。 5、管理餐饮团队(包括中餐厅西餐厅等服务人员),负责人员排班、培训及绩效考核。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系。 7、协调与采购、市场、房务等部门的协作,推动跨部门资源整合。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上高星级酒店餐饮管理经验。 2、精通餐饮运营全流程,包括成本控制、菜单设计、服务标准及食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力,能有效激励员工并提升整体服务水平。 4、出色的数据分析能力,熟悉餐饮收银系统及财务预算工具。 5、英语流利,能应对国际化客户需求。 6、持有食品安全管理员或相关职业资格认证者优先。 7、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。
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    发布于 05-11
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    岗位职责 1. 负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。 2. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。 3. 指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。 4. 在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。 5. 尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。 6.协助做好部门的盘点、仓库管理工作。 7. 维护并努力提高客户满意度,处理当班期间的客诉。 8. 检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。 9. 监督餐厅的服务,同时把控服务标准,产品质量, 员工仪容仪表。 10. 在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当。 11. 保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜。
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    【岗位职责】 1、监督和检查分配给客房服务员的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务; 2、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 3、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议; 4、对客房部所有系统有最新和完整的知识; 5、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行; 6、分发和收集钥匙; 7、管理所有的呼入和呼出电话; 8、解决员工受到的不公正待遇问题; 9、分配客房; 10、检查客房; 11、排列抵店客人客房的优先顺序; 12、配合前台满足酒店和客人的要求; 13、协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 14、处理客人所有的特殊要求; 15、确保部门内工作的一致性; 16、管理酒店的遗失财物; 17、确保具有客房类型,设计和设施的全面知识; 18、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 19、与上级领导一起编制和管理部门预算; 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用OPERA。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet and the requirements of the Hotel. 通过以客人为中心的服务方式和有效的员工管理保障本班次服务的顺利运行。监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒店要求。 Assist In charge of restaurant operation and make sure smooth and sharp, concentrating on service procedure and quality of product. 协助餐厅的日常管理,注重服务程序和产品质量方面的管理。 To ensure that all restaurant mission place is correctly prepared and ready for each service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 和客人保持密切接触,保证能得到常客的满意和称赞。 To check and review all operating par stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary. 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 Ensure that all Buffet set-ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef. 确保所有的自助餐摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准和行政总厨的要求。
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    发布于 05-11
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    饼房主管/领班/面包师/西点师 The incumbent is responsible for assisting the chef in the supervision of kitchen area services in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序,协助厨师长监督管理厨房区域的服务,确保菜品质量和标准,最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. 协助管理员工,为员工发展提供帮助。 Participate in the quality control of food, improve the characteristics and taste of products. 参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
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    Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision.  To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet and the requirements of the Hotel. 通过以客人为中心的服务方式和有效的员工管理保障本班次服务的顺利运行。监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒店要求。 Assist in the daily management of the restaurant, pay attention to the management of service procedures and product quality. 协助餐厅的日常管理,注重服务程序和产品质量方面的管理。 To ensure that all restaurant mission place is correctly prepared and ready for each service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Steward Manager and recommend changes to policies or procedures. 建立预防损坏流程,将经营设备的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施。 To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 和客人保持密切接触,保证能得到常客的满意和称赞。 To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. 协助经理计划、组织和实施促销活动。
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    负责招聘职位的发布、简历筛选、邀约及现场面试等招聘全流程工作。 Responsible for the whole recruitment process such as job posting, resume screening, invitation and interview. 负责开发和维护各类招聘渠道,确保招聘工作开展的高效性。 Develop and maintain various recruitment channels to ensure the high efficiency of recruitment. 执行品牌入职关怀计划,关注和跟进试用期员工的适岗情况,并及时的反馈和采取行动。 Implement the brand onboarding care plan, monitor and follow up the position of employees during the probation period, and provide timely feedback and actions. 协助人力资源总监拓展开发及维护校企合作关系。 Assist HR Director to develop and maintain school-enterprise cooperation. 负责执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover. 负责员工宿舍、倒班宿舍、更衣室等员工设施的管理和服务工作。 Responsible for staff dormitory, shift dormitory, changing room and other staff facilities management and service.
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    Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision.  实行以客户为中心的服务和高效的员工管理保证班次的顺利运行。 Assisting the Manager in performing his/her duties and replace him/her in absence. To supervise the outlet employees and assist them whenever necessary. 协助经理的各项职责并在其不在时行使替代管理职能,管理部门员工并提供必要的协助。 Set-up, clean and maintain meeting and banquet rooms following the standards of service as set by hotel management. 根据酒店管理层设定的服务标准设置、清洁和维持会议室及宴会厅。 To evaluate with the Chinese Operation Manager each event order received, as to function types, set up time and style, F&B requirements, audio visual requirements, manning and additional equipment needs, services and requests. And action accordingly a set up plan for each function, to ensure a smooth setup and running of the event. 跟中餐运营经理一起评估收到的每一个预定,关于活动类型、布置时间和方式、餐饮要求、视听设备、人力配置和其他额外的设备、服务和要求。并制定相应的布置计划,保证活动的顺利进行。 To check each room on a daily basis, to ensure that all set ups are completed within the required time, and that all set ups are as per the standards as laid down in the Banquet Service Policy. 每天检查各个房间,保证所有的房间都按要求的时间布置好,所有的布置符合宴会服务政策要求。 To write up daily requisition for all condiments and supplies, and hand them to the Banquet Manager for approval. 每天填写调味品和供应品的领货单,并交给宴会经理批准。 To be responsible for the protection of all operating equipment, ensuring that all equipment is clean, properly handled and stored at all times. 负责保护所有的经营用具,保证所有用具都干净,正确使用和存储。 To ensure that service staff are at their stations, and are well groomed, wearing clean and pressed uniforms at all times. 保证所有的服务员都在岗位上,有标准的仪容仪表,穿着干净整洁的制服。
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    岗位职责: 1、配合楼层经理管理楼层的服务工作; 2、执行酒店客房的服务程序与规范; 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息; 4、积极反馈客人意见与建议,并给予客人; 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率; 6、监督并保证客房的清洁水平; 7、定期总结工作,分析各种数据并上报。 岗位要求: 1、中专及以上学历,酒店管理/旅游管理相关专业; 2、具有1年以上五星级酒店楼层主管同岗位工作经验,熟悉客房服务流程、标准; 3、会使用电脑系统。
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