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  • 管事员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【职位描述】 1.确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的指示; 2.对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务; 3.全面落实酒店餐饮部的各项标准; 4.确保垃圾被及时清理,并确保每天放好卷纸及补满皂液盒; 5.正确使用洗碗机清洁盘,杯,碟子,银具,玻璃杯等. 【任职要求】 1.中专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.能够合理的为客人解决问题; 3.身体健康,样貌端正; 4.良好的沟通能力,及较强的工作责任感
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【职位描述】 1.根据领班的安排为客人运送行李; 2.根据标准储存行李; 3.为客人提行李时,指引抵店客人到办理入住登记的地方; 4.指引客人及来访者到任何酒店的设施; 5.快速将客人的行李送至房间; 6.保持行李房所有行李车及设施的干净,以保持专业的形象; 7.主动为上下车的客人开/关车门; 8.确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 【任职要求】 1.大专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.性格开朗,工作踏实,具有较强的服务意识和工作责任感; 3.形象气质佳,沟通能力强。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 年假十天起
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【职位描述】 1. 协助厨师进行食材的清洗、切割、称量等准备工作。按照菜单要求准备食材,确保食材的新鲜与卫生。 2. 负责早餐档口煎蛋、制作煎饼、煮面等。 3. 负责厨房区域的清洁工作,包括但不限于操作台面、厨具、餐具等。 4. 参与食材及厨房用品的库存管理工作,及时报告短缺情况。 5. 提供良好的服务。 6. 根据需要完成其他由上级分配的任务。 【任职要求】 1. 女性,年龄50岁以下,学历不限 2. 擅长家常炒菜、制作家常面点优先 3. 有厨房、餐饮后厨工作经历优先 4. 能吃苦耐劳,有较强的服务意识
  • 传讯主管

    5千-6千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、高中以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 品牌主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责: 1.协助执行酒店的品牌推广策略。 2.跟进酒店海报、宣传册等宣传资料的制作。 3.跟进酒店各项广告文案的撰写与发布、媒体行业公关。 4.运营和维护酒店的微信公众号、微博等媒体渠道。 5.完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.大专或以上学历,酒店管理、英语、公共媒体关系相关专业优先。 2.拥有良好的人际交往和沟通技巧能力。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、身体健康,相貌端正。 2、接受过正规客房服务培训。
  • 楼层主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;  2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责/职位描述 Responsibility 1.在部门经理的指导下,执行和履行酒店相关政策和程序,监管和负责服务及预订中心的运作,确保最大化的满足客人的需求。 Under the general direction of  Manager and within the limits of hotel and local policies and procedures, oversees and directs all aspects of Telecommunication and Reservation services to achieve the highest possible guest satisfaction. 2.管理,监督和协调总机及预定的运作。 Directs, supervises and coordinates the activities in Telecommunication department and Reservation. 3.执行和处理所有进出的电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务。 Develops and implement procedures for proper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services. 4.负责接听及处理客人的预定。 Responsible for answering and processing guests' reservations. 岗位要求 Position Requirements 1.专科以上文化程度,英语熟练。 College degree or above, good command of English. 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总机和预定部工作程序和规范。 Familiar with the hotel's guest policies, facilities and services, as well as Call Centre and reservation procedures and specifications.
  • 珠海 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    保持良好精神状态,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,为宾客提供各 项优质服务。 根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情况,补充一 次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作 报表。 检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况,及时报告维修项 目,发现异常,及时上报处理。 熟悉所在区域客房的分布及使用情况,随时检查房态并与客房服务中心进 行核对。 负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。 负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,认真做好登记。 熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和能力,加 强防火防盗的意识,确保宾客安全。 爱惜公共财产,力行节约,严格执行酒店制定的各项节能措施。 及时报告宾客遗留物情况,并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级。 认真做好交接班记录。
  • 残疾人招聘

    3千-3.3千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 四人公寓宿舍
    • 月休6-8天
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1.轻微残疾,不影响正常工作 2.有残疾证
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.在HRD的指导下,全面负责酒店的培训及员工活动; 2.具备IHG培训相关工作经验优先; 3.能够独立制作海报、员工视频、HR微信公众号; 4.男女不限,吃苦耐劳。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        厨房设备使用前的准备工作 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收物品 ·        Store goods ·        存放物品 ·        Maintain storage areas ·        维护仓库区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和存放设备 ·        Clean premises ·        清理厨房 ·        Handle waste and linen ·        处理废品和布巾 ·Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生 ·        Clean the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain personal hygiene ·        保持个人卫生 ·        Attend to all briefings ·        参加所有的说明会 ·        Participate in training ·        参加培训 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Able to read and write basicEnglish. ·        具有基本的英语读写能力。 Qualifications – 学历 ·        Primary Education. ·        小学程度 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责: 1. Assist with heavy packages, coats, suitcase,etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 2. Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3. Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling. 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 4. Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 5. Provide information to guests about the hotel facilities and services. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 *同等条件下中共党员优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底多薪
    • 学历津贴
    • 过节费
    • 工龄工资
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1、根据每日员工餐厅菜谱制作菜肴,确保菜肴质量。 2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。 3、努力钻研烹饪业务,提高烹饪水准。 4、根据季节的变化及员工反馈的意见适时调配菜肴、丰富菜品。 5、按规定手续领取食品物料,妥善保存未用的食品,合理控制食品成本。 6、协助每日开餐工作。 7、完成其他临时任务。 福利待遇: 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、会议、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验,3年以上市场营销负责人工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、有度假型酒店经验优先
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 年终奖金
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    可接受应届毕业生或无经验者 Carries out repairs and maintenance of domestic hot & cold water systems, cooling water systems, storm and sanitary sewer systems, irrigation/fountain water systems and swimming pools. 实施国产冷热水系统、冷却水系统、风暴和卫生下水道系统、灌溉/喷泉供水系统和游泳池的维修和保养。 Carries out electric arc or oxy acetylene welding       . 实施电弧焊接和氧乙炔焊接 Replacement or new construction projects which may include GI, PVC and cast iron piping and fabrication of necessary brackets supports for installation. 更换或新的施工工程,可能包括安装白铁皮、PVC和铸铁管道和必要的托臂支架的装配。 Attends to repairs or replacement of all bathroom / toilet fixtures in guest rooms, public areas and back-of-the-house areas. 负责客房、公共区域和酒店后勤区域所有厕所/盥洗室固定装置的维修或更换 Cleans all manholes and clears sewage and storm water line blockages using sneaker machine or ropes and ring arrangement as required. 清洁所有检修孔,并根据需要,使用疏通机、绳或环清理下水道和风暴水管的堵塞。 Operate boiler and attend all repair works related to steam supply. 操作锅炉和负责蒸汽供应的所有相关维修工作。 Attend to all related work to natural gas 负责天然气的所有相关工作 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 监控员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位描述 1、做好酒店的消防监控工作,在部门上级的指导下,依据相关的消防法律法规,执行部门及酒店的各项规章制度,服从上级的指挥和命令。 2、熟知消防及监控主机设备的操作,熟练酒店的监控镜头位置,能充分利用监控发现问题,及时报告上级处置。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、监控大门岗及停车场岗位情况。 5、发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告 岗位要求: 1、要求持有监控员资格证; 2、具备强烈的责任意识, 3、工作积极认真、富于责任感; 4、具有较好的协调能力,懂得安全保卫知识;
  • 前台接待

    3千-4千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    岗位职责: 1.办理入住登记和退房手续; 2.负责在前厅范围内的对客服务,做到热情友好,彬彬有礼,同时负责财务帐目和收集整理客人的资料; 3.经常支持并回顾目前的程序确保高水准的服务提高客人满意度,建立客人的忠实感; 4.保持标准的仪容仪表; 5.完成前厅经理,前厅部服务经理和前厅部宾客服务主管随时布置的工作及任务。 岗位要求: 1.良好英文沟通能力; 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通协调及应变能力; 3.具备良好的学习能力和抗压能力; 4.能适应倒班工作。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    - Assign rooms and delegate jobs to room attendants / housemen   确定房间和指派工作给楼层服务员; - Carry out the following routine assignments   贯彻和落实日常工作的分配; - Ability to master proper use and maintenance of housekeeping equipment   有能力管理对于设施设备的正确使用
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-31
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    岗位职责: 1. 根据制定的执行销售策略,达成酒店的销售目标 2. 维护和拓展客户关系,熟悉木渎吴中区周边公司,确保客户满意度 3. 监控市场动态,及时调整销售方案 有木渎附近销售资源的优先 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和商务谈判技巧 2. 能够独立工作,同时具备团队合作精神 3. 对旅游行业有深刻理解,能够有效推广酒店产品 4.对苏州、上海、浙江客群有相关了解及接触,需要储备有一定客源熟悉吴中区木渎,高新区周边市场 岗位:上五休二,五险一金,工作餐,销售提成,各种福利,晋升空间大 地址:江苏省苏州市吴中区木渎镇花花苑东路726号 地铁5号线渎川桥站直达(木渎古镇ROSSO酒店)
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 4.协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6.负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 7负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 8.负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 11.负责确保充足的清洁物品和设备。 12.及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 13.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 14.准备和执行每月的物品设备盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.保持储物室的物品摆放整齐。 17. 按规范清洗机器。 18.能熟练操作自动洗碗机。 19.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 20.清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 21.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 22.严格遵守技能标准提供服务。 23.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 24.在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 25. 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 26.协助酒店的食品安全管理体系的执行。 27.协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 28.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 29.与团队成员保持良好的沟通。 30.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 31. 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 32.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 33.审阅垃圾分类方法。 34.与财务一起组织和协调每月的存货。 35.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 36.实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 37.出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 38.在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 39.列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 40.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 41.遵守先进先出和加日期标签的原则。 42.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 43. 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 2.管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 3.资质证书: 职业安全证书。 4. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5.熟悉团队成员培训和激励程序。 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 8.在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 9.具备清洁工作知识。 10.熟悉食品安全体系方面的知识。 11.能够操作所有的清洁设备。 12.熟悉食品安全体系方面的知识。 13.在劳动卫生领域工作最少3年。 14.必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 (中厨冷菜厨师) 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。                            
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作计划,督导。 5.熟悉楼层的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要 1.从事楼层主管工作1年以上。 2.熟悉客房管理专业知识。
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