【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议，需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 （1） 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报（团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等）； （2） 推广活动总结报告； （3） 部门月度总结图表及统计数据的跟进； 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等；

作为电子商务经理职位，您将应以最高标准完成以下任务: ·        与市场传媒部紧密合作关系及扶持，依照所设置市场销售策略基础上实现目标。 ·        执行市场传媒经理为各部门所设置的在线市场策略，其中将不限于销售/房务/餐饮/宴会销售（VIP活动/婚宴/社交活动等）。 ·        概述和维护酒店品牌网站，特别优惠页面， 并确保内容与市场销售策略保持一致。 ·        与集团办公室紧密合作，创建一次性电子邮件，创建集团的客户沟通电子邮件以及社交媒体推广。 ·        在市场传媒经理的协助下，对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 ·        维护酒店会议网页，并确保内容的及时更新。 ·        根据酒店具体的市场需求与供应商紧密合作开发新网站页面以及和新的网站功能。 ·        良好的运用希尔顿集团的在线工具。 ·        为各部门和活动进行方案推荐，其中包括但不局限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 ·        把酒店推广发布至在线渠道，其中包括但不局限于网站/EDM/博客/论坛等。 ·        创建与第三方网站或姐妹酒店的在线交叉推广机会。 ·        管理包括社交媒体/博客/审查网站等的在线内容以及其名誉。 ·        增强各部门的客户数据库。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、负责员工餐菜品的制作 2、炒菜间日常卫生的维护 岗位要求： 1、身体健康、能够吃苦耐劳 2、有责任心 3、能够使用大锅制作菜品

如果你也喜欢旅游，你一定能懂择一家好的酒店，睡一个好觉是多么的重要； 如果你也热爱着酒店，你一定会被清晨端来的一杯咖啡而元气满满一整天； 如果你知道微笑是一种魔法，你一定在别人心里是个一想到你就不由自主嘴角上扬的特别的存在。 而这样的你，正是我们寻找的人才！ 岗位职责/职位描述 -  接受6个月以上院校实习 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  懂得沟通及表达的重要 -  性格开朗，待人友善 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语

岗位职责 1.在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作。 2.准备工作，按工作程序开启，操作机器设备。 3.按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4.掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5.密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修。 6.定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生。 7.对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。 岗位要求 1.吃苦耐劳、有责任心、服务意识强。 2.有洗衣部工作经验。 3.参加过相关专业培训。 4.熟悉本岗位专业知识。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 福利待遇： 1、五险一金、包吃住； 2、各种带薪假期（年假、病假、产检假等）； 3、年终奖、节日礼品、工会福利等； 4、丰富的员工团建活动、年度旅游等； 5、领导nice，工作环境好。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepare a sales report, ensuring the accuracy of market and customer information to facilitate follow-up work. 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、8年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

职位描述： 1. 在销售总监和销售经理的领导和监督下, 协助销售总监/经理完成行政管理工作； 2. 准确地收发及处理来电、传真、来往函件； 3. 负责处理及存档销售总监和销售经理所有的报价、合同等； 4. 管理客户档案及文具和其它办公用品； 5. 负责销售总监及销售经理的出差申请和报销。   职位要求： 1.大专及以上文化程度，在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识者优先； 2.沟通协调能力强； 3.熟练使用Office软件。

【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 5、能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁

基本要求 1. 年龄与性别：年龄22-45岁，性别不限。 2. 学历：初中及以上学历，烹饪相关专业优先。 3. 健康状况：身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。 专业技能 1. 烹饪技术：熟悉云南菜的烹饪流程和基本技法，能够熟练制作常见的云南菜菜品，如汽锅鸡、过桥米线、傣味酸汤鱼等。 2. 协助能力：能够协助主厨完成菜品的制作和厨房的日常运营工作，包括食材的初加工、烹饪过程中的辅助工作等。 3. 学习能力：具备较强的学习能力，能够快速掌握新菜品的制作方法和厨房设备的使用。 工作经验 1. 工作经验：具备1-3年厨房工作经验，有云南菜制作经验者优先。 2. 团队协作：具备良好的团队协作精神，能够与主厨和其他厨房人员密切配合，共同完成厨房任务。 其他要求 1. 沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与主厨、采购人员和服务人员进行有效沟通。 2. 责任心：工作认真负责，注重细节，能够保证菜品的质量和卫生安全。 3. 抗压能力：能够承受工作压力，在繁忙的用餐时段保持冷静，确保工作顺利进行。

岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Job Summary 职位简述 To carry out cleaning and maintenance duties of public areas of the resort as per resort standards and procedures. 根据度假酒店的标注和程序进行酒店公共区域的清洁和维护。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 1. To attend to duty on time in correct uniform and well groomed.准时报到上班，始终穿着正确的统一着装和良好的仪表。 2. Attend daily briefing at the beginning of each shift.参加每日列会在各班次之前。 3. Be fully trained on resort standards.全面的培训有关度假酒店标准。 4. Carryout and complete all daily assigned tasks as per resort standards.根据度假酒店标准执行及完成每日工作任务。 5. Report malfunctioning tools incidents and area issues correctly to supervisor as per resort standards.根据度假酒店标准正确地报告出故障的工具事件和问题区域给所属主管。 6. Follow resort health and safety policies and procedures.遵循度假酒店卫生和安全政策和程序。7. Attend training when required by the resort.根据度假酒店的要求参加培训。 8. Carry out any other job related duties when requested by the resort按照度假酒店要求，工作时间和排班灵活。 9. Use and maintain all tools and equipment as per resort standards.根据度假酒店标准使用和维护所有的工具和设备。

岗位职责： 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标，提升酒店市场份额和品牌影响力； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议组织等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，优化销售方案； 4、带领销售团队完成客户拜访、合同谈判及签约，确保销售业绩的达成； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 岗位要求： 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店销售或高端客户销售经验，有团队管理经验者优先； 3、具备优秀的市场洞察力和客户开发能力，熟悉酒店行业销售流程； 4、出色的沟通、谈判及人际交往能力，能够独立处理复杂客户关系； 5、结果导向，抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 6、熟练使用办公软件及客户关系管理系统。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据客户需求制定销售方案，提供专业的产品推荐及报价； 4、跟进销售合同签订及后续服务，确保客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略调整建议； 6、参与酒店销售推广活动，协助策划并执行相关营销方案； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上销售工作经验，有酒店行业销售经验者优先； 3、年龄20-40岁，形象端正，具备良好的沟通表达能力； 4、具备较强的客户开发及维护能力，能独立完成销售任务； 5、工作积极主动，责任心强，具备良好的抗压能力及团队协作精神； 6、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 7、能适应弹性工作安排，包括偶尔的周末或节假日值班。

【职位描述】 健身中心前台接待/实习生履行接待职责，确保所有健身设施，包括游泳池的水位和水温保持在最佳工作和卫生状态。他/她负责指导客人安全使用健身器材，确保客人始终满意。 我将做些什么？ 作为健身中心前台接待/实习生，你将负责以标准执行以下任务： •坚持顾客至上的宗旨，及时满足顾客的需求。 •与客人和同事进行良好沟通。 •发挥积极影响，认真负责，主动解决问题。 •通过学习新技能，抓住自我提升的机会。 •灵活应对工作要求的变化。 •以热情、友好和真诚的微笑迎接客人。 •确保客人出示会员卡或房卡，并在俱乐部入住/退房登记表上登记。 •充分了解酒店和健身中心的服务和特色，包括内部促销活动、当前和未来可供客人使用的设施，并积极向客人推广。 •了解所有水疗设施和产品的名称、功能和使用方法。 The Health Club Receptionist/Trainee performs reception duties and ensure all fitness facilities including the water level and temperature of the swimming pool are maintained in the best working and hygienic condition. He / she provides guidance to guests on the safe usage of the fitness equipment, ensuring guest satisfaction at all times. What will I be doing? As the Health Club Receptionist/Trainee, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Adhere to the customer-first purpose and promptly attend to customers’ needs. • Communicate well with guests and colleagues. • Be a positive influence, responsible and proactive in solving problems. • Seize opportunities for self-improvement by learning new skills. • Flexible and responsive to changes in work requirements. • Greet guests with a warm, friendly and sincere smile. • Apologize on behalf of the Health Centre to any angry or upset guest / Health Club member, informing the supervisor or manager immediately. • Fully understand the hotel’s and Health Centre's services and features, including internal promotions, current and future facilities available to guests, and actively promote them to guests. • Understand the name, function and usage of all spa facilities and products. 我们需要什么样的人才？ 为希尔顿品牌服务的健身中心前台接待/实习生始终代表我们的客人工作，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： •至少 1 年工作经验或同等学历和经验。 • 良好的人际交往技能，以提供全面的客人满意度。 •能够站立、行走和/或坐下并持续履行基本工作职能。 •能够操作健身器材和游泳。 • 能承受工作压力，并能在繁忙时期应对紧张局面。 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for? A Health Club Receptionist/Trainee serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • Minimum 1 years of experience or equivalent combination of education and experience. • Good interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. • Able to stand, walk and / or sit and continuously perform essential job functions. • Able to operate gym equipment and swim. • Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

【任职资格】 1.大专以上学历，具有酒店电脑部管理经验；熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 【岗位职责】 1.维护酒店内部网络、服务器、wifi等IT基础设施保障酒店网络以及系统稳定运行 2.配合资讯系统部副理完成酒店网络设备维护工作 3.对任何员工工作系统提供及时的技术帮助 4.遵守并执行集团的网络安全政策，为酒店数据安全保驾护航，防止数据泄露 3.有一定英语基础，计算机类专业优先

前台接待实习生 前台接待岗位职责： 1. 对客人的要求及投诉尽最大努力答复与解决，遇到不能解决的问题及时向上级报告。 2. 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合规定。 3. 通知有关部门关于到店房、换房、VIP 房和特殊安排房等情况。 4. 准确控制房态。 5. 详细记录交班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签名。 6. 确保所有的寄存包和留言和发送，存放记录存档无误。 7. 遇特殊情况，如客人不按期到达，延长住房日期提前离店，客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的及时上报上级领导或相关人员。

【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪西式菜肴，包括前菜、主菜、甜点等 3、监督厨房卫生及食品安全规范执行，保持工作区域整洁有序 4、协助厨师长进行成本控制，合理使用食材并减少浪费 5、培训指导初级厨师，提升团队整体技能水平 6、定期研发新菜品，更新季节性菜单 7、检查厨房设备运行状况，及时报修维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、2年以上西厨工作经验，1年以上厨房领班或同等管理岗位经验 3、熟练掌握西式烹饪技法，精通意式/法式/美式等主流西餐制作 4、具备食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

工作职责： 1.为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住； 2.快速有效地办理退房手续，确保顾客满意地离开； 3.负责领导和做出决定，并管理前台； 4.遵循希尔顿品牌标准； 5.完成上级交代的其他任务。 职位要求： 1.1-2年同等岗位品牌酒店工作经验优先考虑； 2.有一定的英语和电脑运用能力； 3.良好的沟通能力、抗压能力； 4.会ONQ系统优先考虑。

岗位职责： 1、协助餐厅及厨房完成清洁工作； 2、维护洗碗间及厨房的设施设备，保证工作区域的干净、整洁； 3、保持个人的良好形象。   岗位要求： 1、掌握化学品知识，熟悉工作流程； 2、具备良好的服务意识和团队协助能力； 3、态度端正，能吃苦耐劳。

·         Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of sales and Director of Sales and Marketing 按销售总监和市场销售总监的指示执行相关工作。 ·         Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，等场所提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协助管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 9、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 10、有较强的责任心，工作认真踏实。

工作职责（可接受资深厨师晋升） 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 监督厨房的正常运作。              在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 Job Description   ：  Prepare food for guests andteam members efficiently, economically, and hygienically as per standardrecipes and procedures. Supervise work operations. Support the Sous Chef orthe Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and promptservice at all times. Plan, prepare and implementhigh quality food and beverage products and set-ups in the restaurant. Work seamlessly with recipes,standards and plating guides. Maintain cleanliness andhygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMSstandards.