1. Responsible for preparing the annual budget of tableware and utensils required by the Food and Beverage Department; 2. According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for the communication with the purchasing department, put forward the purchasing plan of tableware, and ensure the timely replenishment of tableware; 3. Check and manage the use of tableware at all points, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss; 4. Responsible for arranging work shifts of stewarding staff; 5. Responsible for keeping, distributing and recycling tableware; 6. Responsible for the environmental health and food safety of the kitchen area and the relevant areas of the F&B Department; 7. Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise the safety work of employees. 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4.负责安排管事部员工的工作班次； 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作； 6.负责厨房区域和餐饮部各有关区域的环境卫生及食品安全； 7.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·To continually support and improve engineering services thateffectively address problems affecting both guests and colleagues. 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 ·To be willing to train and instruct other members of the staff bypassing along knowledge and skills to assist them in their development and theadvancement of your own. 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事，得以发展和改进。 ·To strive to become an independent mechanic, able to analyze problemsand to formulate plans to get work done quickly with a high degree of quality. 努力成为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出又快又好的工作方案。 ·The hotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues mustrealize this fact and be aware that at times it may be necessary to move colleaguesfrom their accustomed shifts as business demands. In addition, it is understoodthat business determines the amount of hours that are worked, and that someweeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短，所以有的周可能不足40小时，有的则可能在超过40小时。 ·Kitchen/Laundry area-repairing and/or adjusting all equipment in orderto normally operate for kitchen. 厨房洗衣房区域：维修和调整所有厨房洗衣房设备确保厨房洗衣房的正常运转。 ·Energy Conservation-to observe energy and utilities usage in the hoteland on the grounds. To look for ways to conserve energy and report any ideas tothe Engineering Management. 节能：观察酒店内外的能源利用情况，寻找节能方法，并将建议反映给工程管理层。 ·Tools-to clean, lubricate, protect and otherwise maintain all toolsand equipment in the hotel. To see that all tools used are returned to the shopand secured in proper storage area. To protect and otherwise maintain yourassigned tool pouch and its tools at the discretion of the EngineeringManagement. 工具：将工具及设备存放在酒店内，并进行清理、润滑及保护。工具使用后要放回车间，并存在合适的地点。按工程管理层的决定存放并保护好工具套。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existingdepartmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-freemanner and to create a safe work environment for others. To continuously look forconditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to takeimmediate action to correct any hazardous conditions found. 紧急情况：要有备于紧急情况的发生，并在工程范围内保护客人及酒店同事，保护建筑物及其设施系统。尽快地使酒店恢复正常营业状态，并将紧急情况汇报给工程管理层。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existingdepartmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-freemanner and to create a safe work environment for others. To continuously lookfor conditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to takeimmediate action to correct any hazardous conditions found. 防止事故，保证安全：了解各个部门的工作安全分析，在工作中努力避免事故的发生，也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现，马上采取行动来纠正。 ·Departmental Duties-to clean all engineering areas as directed byEngineering Management. To work in a neat and efficient manner, keeping workareas clean and well organized. To serve as otherwise directed or needed tohelp maintain the effective and efficient operation of the hotel. Thisassignment shall be at the discretion of Engineering Management or the hotelGeneral Manager. 部门职责：按工程管理层的规定清理所有的技术工程区域。工作要有条理、有效率。工作地点干净整洁。有指示或需要时，协助酒店保持高质量、高效率的营业。这一任务由工程管理层或酒店总经理指定分派。 ·General-Complete all work assigned in a safe and professional manner. Maintaincommunications with supervisors to ensure that all needed materials, tools andsupplies are available or on order. Follow up on any items that may be on backorder. Keep supervisor updated on assignments. Provide training and technicaladvice to other engineers as needed or requested. 一般性职责：以注重安全的职业态度完成所分派的职责。与督导保持联系，保证所需的材料、工具、物资都有订货。跟进拖欠订货。及时向督导汇报工作。如有需要，帮助培训指导其他同事。 ·Physical Demands: The physical demands described here arerepresentative of those that must be met by a colleague to successfully performthe essential functions of this job. Reasonable accommodations may be made toenable individuals with disabilities to perform the essential functions. 体质要求：这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事，可以得到适当的照顾，以便能完成基本职责。 ·While performing the duties of this job, the colleague is regularlyrequired to walk, use hands to finger, handle, or feel objects, tools, orcontrols, and talk or hear. The colleague frequently is required to reach withhands and arms. The colleague is occasionally required to stand, climb orbalance, stoop, kneel, crouch or crawl, and taste or smell. 在履行工作职责时,同事需要经常性地走动，常用手来指、拿、触摸物体、工具或控制器，需要不断地讲话和听别人讲话。同事还常常需要用手或手臂拿东西，偶尔也需要站立、攀援、平衡、弯腰、跪、蹲、爬，尝味道或者闻气味。 ·The colleague must regularly lift and/or move up to 10 pounds,frequently lift and/or move up to 50 pounds, and occasionally lift and/or movemore than 100 pounds. Specific vision abilities required by this job includeclose vision, distance vision, reasonable color vision, peripheral vision,depth perception, and the ability to adjust focus. 同事需常规性地移动或举起10英磅的重量，经常移动或举起50英磅的重量。如有需要时，将会移动或举起超过100英磅的重量。这项工作对视力的特别要求包括：看近处、看远处、看适当的颜色、使用余光、判断深浅度、调整焦距。 ·While performing the duties of this job, the colleague frequentlyworks near moving mechanical parts and is frequently exposed to risk ofelectrical shock and vibration. The colleague occasionally works in high,precarious places and in outside weather conditions and is occasionally exposedto wet and/or humid conditions, fumes or airborne particles, toxic or causticchemicals, extreme cold, and extreme heat. The noise level in the work environmentis usually moderate. 危险告知：做这些工作时，同事经常靠近移动的机械，并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件，接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·High School Certificate with emphasis in Technical Trades 着重于技术培训的高中毕业证书 ·Have and maintain special type of work certificate 特殊工种持国家规定的相关执照 Language Skills 语言技巧 ·Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e.,Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operatingand maintenance instructions, and procedure manuals. Ability to write routinereports, keep logs, and correspondence. Ability to speak effectively withcustomers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册，能写日常报告、记录及信件，能有效地与客人和其他同事进行交谈。 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识   ·Air Conditioning and Refrigeration 空调与制冷 ·Heatingsystems 加热系统 ·Ventilation systems 通风系统 ·Supply fans 电源风扇 ·Air conditioning systems 空调系统 ·Fan coil units 风扇线圈单元 ·Refrigerators & Walk In Boxes 冰箱及走入式的大厨 ·Chiller/boiler controls 制冷机与锅炉的控制 ·Ice makers 制冰机 ·Safety 安全 ·Dryer systems 干燥系统 ·Expansiontanks and make up systems 膨胀箱及补给系统 ·Condenser loops 冷凝回路 ·Cooling towers 冷水塔 ·Troubleshoot 检修 ·Read schematics and blue prints 读懂示意图及蓝图 ·Equipmentcontrols 设备管理 ·Set up electrical systems for guest functions 应客人需要设制电路系统 ·Maintain in safe condition all power distribution andelectrical systems throughout hotel 保持整体酒店的电源分配与电路系统的安全状态 ·Weld 焊接 ·Water treatment & related chemicals 水处理及有关化学药品 ·Braze 铜铸 ·Water distribution and balance 水的分配及平衡 ·Assemblepiping 组装管道 ·Kitchenfacilities 厨房设备

【岗位职责】 1、熟悉酒店地形环境及工作流程，严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历，受过专业培训或退伍军人，持有消防证优先考虑。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 5、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

Job Summary 职位简述 To oversee, assist and coordinate the daily operationof the luxury suites with the butler team. Ensuring all luxury suite occupantsreceive a professional and courteous butler service at all times as per resortstandards. 与管家服务团队一起监督、协助和协调奢华套房每日运营情况。根据酒店的标准，确保所有入住奢华套房的客人体验专业、热情的管家服务。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Oversee the daily tasks to be carriedout by the butler team. 查看管家团队每日工作任务。 Carry out briefing with the butler teamdaily informing them of all daily resort information. 组织例会，与管家团队分享每日酒店内的信息。 Check and assist the butlers in theirdaily tasks and requirements from the luxury suite guest. 检查并协助管家服务员的每日工作及奢华套房客人的需求。 Oversee all luxury suite reservations,ensuring all data is collected and schedule and brief the butlers responsible forthe individual suite. Ensure all pre-arrival preparations are carried out as perguest preferences. 查看所有奢华套房的预订，收集好所有数据，做好工作计划，告知管家服务员需负责的套房。根据客人喜好，确保在客人到店之前做好所有准备工作。 Oversee all luxury suite occupants’ itinerariesensuring the butler team are in control of coordination and assisting with the requirementsin a proper manner as per resort standards. 查看所有奢华套房客人的活动日程，确保管家服务员根据酒店的标准，以恰当的方式协助客人。 Control all suites prior to guest arrivalensuring the suite is prepared as per resort standards. 在客人到店前，根据酒店的标准，先将套房准备好。 Communicate all requests and preferences to other resort departments correctlyand timely. 正确并及时地与酒店其他部门传达客人所需和喜好。 Prepare all butler schedules andvacation schedules according to resort requirements. 根据酒店需求，制定所有管家服务员的工作计划以及休假计划。 Ensure the butler team all attend toduty on time in the correct uniform well groomed. 确保管家部的所有员工按时上岗，身着合适的制服，良好的仪容仪表。 Carry out trainings for the butler team as per resort requirements andon the job training when required. 根据酒店的需求以及工作要求，对管家团队的员工进行培训。 Ensure all butler tools and equipment is available and functioningcorrectly at all times. 确保所有管家使用的工具和设备在任何时候处于正常运作状态。 Ensure all F&B and amenitypreferences are prepared on a daily basis for the suite. 根据客人饮食喜好，为套房客人准备当天的餐饮礼品。 Ensure all guest luggage andbelongings are attended to in a correct and timely manner as per guestrequirements. 根据客人的需求，以正确 、迅速的方式整理客人的行李。 Assist the butler team in coordinatingspecial activities requested outside the resort. 协助管家团队处理来自于酒店外部的特殊活动。 Ensure priority restaurantreservations are available and reservations prepared for the suite guests asrequested. 优先预订餐厅座位并根据套房客人的需求为其做好预订。 Ensure all departure services are attended to by the butler team, and transportation requirements, next destination requests are followed up as per guest requirements. 根据客人的要求，提供离店服务、交通需求服务、下个目的地的协助。 Have full knowledge of all resort services, hours, and locations around the resort. 具备丰富的酒店服务知识、时间概念以及熟悉酒店周边地区。 Have full knowledge of all concierge services available in the local area, including distances, times, andlocations. 具备丰富的本地礼宾服务知识，包括距离、时间以及地点信息。 Have thorough knowledge of theresort PMS system being able to carry out in room check in and check out ofguests. 完全熟悉PMS系统的操作，能够为客人在房内办理入住和退房手续。 Have full knowledge and able tocarry out all butler duties and requested tasks when required. 具备丰富的管家服务知识，能够承担管家职责，当客人有需求时，可以提供帮助。 Ensure all Preventive maintenancerequirements to ensure that the suites are top condition for a comfortablestay. 定期检修维护客房，确保为客人提供舒适的最佳居住环境。 Carry out any other job-relatedtasks requested by the resort. 完成其他与工作相关的任务。

工作职责：－主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。Assist with heavy packages, coats, suitcase,etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked.－保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest.－在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling.－为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors.任职资格：.

岗位职责： 1.  所有消防中心系统的运行情况，如有故障立即通知有关部门或人员进行维护； 2.  熟悉所有消防中心的全部设备及它们的功能，定期检查测试以保持有效； 3.  熟悉酒店内部报警、灭火、排烟等消防设备，包括建筑物周围的消防设备； 4.  经常对酒店区域进行防火安全检查，消除火险隐患，要了解酒店所有部门的紧急出口位置，保持畅通； 任职资格： 需持有消控证

【岗位职责】 1、根据既定的标准和程序，清洁和整理所负责的客房区域； 2、根据部门规定以及任何地方法规要求，穿着安全防护装备； 3、根据部门和任何地方法规要求，处理和存放化学品； 4、问候并识别宾客，提供热情周到的服务； 5、完成服务后请告知主管，以便销售客房或安排宾客入住； 6、如有设备需要维修或不安全须报告主管； 7、监督和管理供应品与设施，将所有客房服务区域的浪费降至最低； 8、根据既定程序报告、上交和/或记录宾客遗失的物品； 9、具有团队精神，按照酒店规程与其他部门沟通，确保 优异的品质和服务； 10、能够定期协助执行深层清洁项目； 11、协助完成被分配的其他工作； 【岗位要求】 1、与宾客和员工进行互动时，常要运用沟通技巧； 2、在阅读客房任务、填写检查清单、更换客房布草和用品时需要运用基本的读写和数学能力； 3、能够适应弹性工作时间，包括晚上、周末和/或假期；

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】  1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。  5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。 【岗位要求】  1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、热菜方向优先。

1.检查并确保餐前准备工作充分、适当，包括：各种汤料，各种调料及鱼翅、燕窝、辽参、雪蛤、鲍鱼等的加工情况； 2.检查各种菜品的原料切配、菜肴烹制的质量，严把所有食品原料质量关； 3.按照标准配方进行烹饪，对于不符合质量标准的原料、半成品与成品退回重做；并及时反馈相关部门，确保出品质量； 4.协助相关人员每月对原材料、机器设备进行盘点，使用精确测量的方法，确保盘点真实、有效，避免目测； 5.严格落实安全与卫生管理规定，检查所辖环境卫生员工个人卫生和仪容仪表，杜绝食品卫生安全隐患； 6.完成上级交办的其它工作，并及时回馈完成。

Be alert while on duty. Be responsible of safety patrol in hotel areas. Ensure the hotel, guests and staffs’ safety and security. Assist the department to complete the overall objectives about hotel safety.Develop Waldorf Astoria Hotel enterprise culture,provide a safe and comfortable environment for the guests. 当值期间保持高度警惕，负责岗位及酒店各区域的安全巡查工作，确保酒店、客人及员工的财产和人身安全，协助部门完成酒店整体安全工作任务目标。发扬华尔道夫酒店企业文化和品牌精神，为客人提供一个安全舒适的消费环境。 1. Strict to the relevant laws and regulations as well as the confidential system,ensure individual’s behavior in line with the requirement of the specification.严格遵守国家相关法律法规及保密制度，确保个人行为符合规范要求。 2. Make full sense of hotel customer service and implement it,build a positive WA image when communicate with guests.充分理解并执行酒店的对客服务理念，与客人交流中建立积极的华尔道夫酒店品牌形象。 3. Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel.维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 4. Offer necessary assistance and service to guest.为客人提供帮助和服务。 5. Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time.定期对酒店进行安全巡视，发现安全隐患，及时上报并采取有效措施。 6. Take good care of communication facilities and skillfully operate all fire control equipment.爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 7. Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles.详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 8. Be familiar with the locations of hotel fire facilities and equipments and their operation.熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法。 9. Strictly carry out shift hand over regulation, cherish position facilities, make detailed record of work needs to follow up.爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 10. Comply with  WA employee Handbook and Hotel policies and procedures.遵守华尔道夫酒店员工手册及相关规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求； 2、按标准流程整理客房，包括更换床单、补充客用品、清洁浴室等； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时上报维修； 4、为客人提供及时的客房服务，如补充物品、处理简单需求等； 5、协助处理客人遗留物品，并按规定流程登记上交； 6、配合上级完成临时安排的清洁或服务任务。 【岗位要求】 1、年龄18-47岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、具备良好的服务意识，态度热情、耐心细致； 3、能适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备基本的沟通能力，能理解并执行工作指令； 6、遵守酒店规章制度，服从工作安排，有团队协作精神。

一、岗位职责 1、负责微信公众号、短视频、微博以及其它新媒体平台的日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务； 2、制定并实施清晰的用户互动策略，能够独立产出创意文案和活动方案，增加粉丝数量； 3、跟进公司品牌推广需求，策划并执行新媒体热门话题营销； 4、跟踪线上推广平台效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度和忠诚度； 5、负责与公司官网、网站、线下活动等相配合。 二、岗位要求 1、大专以上学历，1年以上新媒体运营、文案经验； 2、熟悉各种线上渠道运营，如微博、短视频、小红书、旅游产品平台等； 3、对热点敏感，有一定文案功底，擅长短视频拍摄和后期剪辑的优先考虑； 4、有相关酒店、旅游业、景区企业推广经验者优先考虑。

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店销售管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部经理和中餐行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、自觉遵守酒店各项规章制度，执行行政总厨的指示要求； 2、根据每日菜品菜单制作菜系； 3、了解酒店职业健康和安全责任； 4、开发研究新菜； 5、控制原材料； 6、完成公司领导安排的其他工作。

岗位职责： 1. 接听预订电话； 2. 以热情、贴心和专业的方式为客人提供餐饮服务； 3. 保证服务质量，主动为客人提供服务； 4. 了解餐饮菜单以及菜单外的食品或饮品。 岗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米或以上； 2. 至少1年优质客户服务经验，有餐饮领域服务经验优先； 3. 对客户服务和与人互动充满热情； 4. 性格开朗、精力充沛、热情好客； 5. 外表得体专业； 6. 普通话和英语流利。 上班时间： 每周6个工作日；每天8个工作小时；24小时轮班

Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.                             确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Evolves working methods in line with brandphilosophy.   工作方式符合品牌理念 Develops team spirit and motivation by creating agood working atmosphere.    通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 Organizes and supervises the work carried out bycommis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.          管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 Informs the team about cost optimisation and thereduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to ahigh standard.              培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 Have good working relationships with the other hotel departments.  与酒店其他部门保持良好的合作关系。 Is actively involved inmeeting the department's targets.       积极参加部门会议并达到部门目标。 By following the cookinginstructions to the letter.            严格遵照烹饪说明完成工作。 By avoiding waste andloss of food items.                避免食物的浪费和损失。 By respecting theprocedures and internal audits applicable in the hotel.     尊重酒店内部审计流程。 Helps conductinventories.   协助进行库存盘点。 Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.          始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used.  严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc).  适用于酒店的安全条例(以防火灾等) Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.           根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.              确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。  Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Evolves working methods in line with brandphilosophy.   工作方式符合品牌理念。 Develops team spirit and motivation by creating agood working atmosphere.                      通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 Organizes and supervises the work carried out bycommis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.                                                         管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 Informs the team about cost optimisation and thereduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to ahigh standard.        培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 Have good working relationships with the other hotel departments.  与酒店其他部门保持良好的合作关系。

岗位职责 1.根据市场开发计划，制定个人销售计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.需要承担本岗位业绩压力，并出色完成周度、月度、季度业绩任务，实现个人价值。 岗位要求 1.具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

主要岗位职责: 1. 贯彻执行销售总监安排的工作。 2. 负责调查市场信息，定期向销售总监汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求: 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、等知识储备。 3.有较好的语言表达能力，英文良好，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 4. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

工作地全国 JOB REQUIREMENTS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) 1.Minimum seven (7) years experience in Human Resources functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Strong background in employment, employee relations, benefits, wage and salary, employee training, accident prevention, and government regulations and policies as they impact HR. 3.Take an active role in professional HR organizations. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Experience in training and developing employees with limited education/experience. 6.Strong organizational skills. 7.Fluency in English spoken and written.

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Demi Chef de Partie to join our Colleague Dining Room team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Colleague Dining Room Department. The Demi Chef de Partie reports to Chef de Cuisine. As Demi Chef de Partie, you will be responsible for the following duties: The Demi Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Demi Chef de Partie, we expect from you: Minimum high school, tourism school or culinary school certification  Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) Able to physical work Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 厨师领班加入我们的员工餐厅厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在员工餐厅厨房部，厨师领班向厨师长汇报。 作为厨师领班，您将负责以下职责： 厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师领班，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上  1-5年酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 能胜任本职工作 能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？