Duties and Responsibilities工作职责 ·         AnalysesF&B reports. 分析餐饮报告。 ·         CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 ·         Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   ·         ConductsChecks. 进行核查。 ·         Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 ·         Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·         Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·         Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 ·         Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 ·         Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 ·         Conductsmarket survey 进行市场调查。 ·         Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 ·         Securityin storage of goods.       确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ·         Processesinvoices. 处理发票 ·         Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·         Checksunit costs.  核对单位成本。                                                    ·         Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 ·         Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 ·         Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·         Supervisesinventories. 监管存货情况。 ·         Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 ·         Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 ·         Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·         Compilesreports. 编制报表。 ·         Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·         PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·         Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 ·         Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 ·         Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 ·         Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·         Supervisesreceiving   监管收货情况 。 ·         EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 ·         Goodsand services received are in line with quantities, qualities and prices orderedand agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·         Periodically,review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 ·         Performsother duties as designated. 完成其他所派给的任务。 ·         Profitabilityand popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·         Comparativefood & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·         Complieswith internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·         Ensuresall internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·         Conductsrandom observation of banquet 随意抽查宴会情况。 ·         Observesthe operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度； 2、按计划检修客房、公共区域、办公区域等； 3、完成综合性临时任务。 岗位要求 1、高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验； 2、对电工、钳工、管工、空调、木工、油工等专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强；  3、工作细致，认真负责，服从管理。

工作职责 按照既定标准、工作程序和日常工作安排，对分派区域进行清洁和保养，为客人提供清洁和消毒的公共区域。  参加每日班前会，从班前会或上级获取当天所有关于团队到达和当天所有酒店接待的信息，跟进相关清洁工作。  在公共区域礼貌向客人打招呼，以热情的方式回应客人的所有要求。  将客人反馈的信息及时汇报上级领导。  参加培训，以提高工作表现和最大限度地发挥潜力。    遵循所有安全措施，使用清洁设备和工具，小心使用化学品。 每日使用的设备和工具的按标准清洁后归位。 在工作范围内检查设施设备，及时向领班/主管汇报缺陷。  及时向上级汇报和上缴与客人遗留物品。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 主要工作包括但不限于以下内容： 大堂硬地面推尘。 地毯吸尘。 地毯抽洗。 地毯干泡清洗。 家具擦拭与保洁。 公共卫生间的服务与清洁。 卫生间物品配备与设备维护。 玻璃及镜子清洗。 大理石地面保养工作（晶化或打蜡）。 木地板维护保养。 办公室清洁。 突发事件的上报与处理（漏水等）。 夜间公共区域周期清洁保养工作（墙面、地毯、沙发、软包墙布、木制品、铜器及其他金属制品等）。 异常情况的上报（醉酒、可疑人员等）。  完成上级安排的其他工作。  任职要求 学历背景：初中以上学历，根据工作经验可放宽学历要求。 工作经历：相关清洁岗位经验。 具有工作责任心。 具备良好的品德，作风正派。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作，向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题； 2、采取行动以便迅速处理危急情况，执行安全和紧急事件处理程序； 3、发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作，熟悉消防报警及灭火器材的位置； 4、确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况； 5、24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； 6、定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备； 7、确保酒店报警系统的正常工作，保持良好的业务知识； 8、具备酒店、物业相关安保管理经验优先，需有消控证。

工作职责：• 销售策略制定：制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导：领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理：与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并最大化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营：监督合同、提案和其他销售文件的准备工作，以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护最新的客户数据库。 • 与部门合作：与营销、活动和运营团队密切合作，使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告：分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报最新情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。• 业务发展：探索新的业务机会和合作伙伴关系，以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。任职资格：• 拥有丰富的销售管理经验，至少有 5年的领导经验。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。

岗位职责：（面档） 1、协助主管维护西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、要有一定的面点工作经验。 3、主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐。 4、工作认真负责，服从上级安排,北方面食师傅优先考虑。 岗位要求： 1、1年以上西厨房面档工作经验 2、能适应轮班轮休工作制，抗压能力强 3、有酒店面档工作经验优先考虑 4、持有健康证

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统 2、处理电话、邮件、OTA平台等渠道的预订咨询，提供专业的预订服务 3、核对每日预订信息，确保与前台、客房部等部门无缝对接 4、跟进特殊预订需求（如VIP、团队预订），协调相关部门落实服务细节 5、维护客户档案，定期更新预订数据并生成预订分析报表 6、处理预订变更、取消等后续事宜，妥善解决客户投诉 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera系统优先） 3、具备优秀的服务意识和抗压能力，能适应倒班工作制 4、注重细节，对数字敏感，有数据统计或客服经验者优先 5、有酒店前台/预订相关实习经验者可放宽条件

岗位职责 1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。 2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。 6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力及推销能力 4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

1. 负责烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.监督和激励团队，以达到服务和收入目标； 3.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及接待工作； 4.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.热爱市场销售行业； 2.具备组织能力； 3.乐于和客人互动； 4.能用中英双语流利的与客人沟通和书写； 5.注重细节，具有创造力且有能力推动改变； 6.随时掌握最新的行业趋势和市场惯例。

1. 负责西式烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单

【岗位职责】 1. 监督并确保以下的部门能够正常运作 2. 保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一 3. 处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动 4. 根据需要，对员工进行培训 5. 提高员工的积极性，加强团队建设 【岗位要求】 1. 在类似的国际酒店有至少2年的的相关工作经验 2. 良好的组织技能 3. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 4. 能熟练操作电脑

【岗位职责】 1、负责酒店酒吧区域的日常运营管理，包括酒水调制、出品质量把控及成本控制。 2、根据酒店品牌标准，研发创新鸡尾酒及特色饮品，定期更新酒单。 3、确保酒吧服务流程高效顺畅，提升宾客体验，处理宾客反馈及特殊需求。 4、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制损耗并优化采购计划。 5、培训及指导调酒师团队，提升团队专业技能与服务意识。 6、维护酒吧设备及环境卫生，确保符合食品安全与卫生标准。 7、策划并执行酒吧主题活动或促销方案，提升营收与品牌影响力 【岗位要求】 1、熟练掌握经典鸡尾酒调制技法，具备扎实的酒水知识（包括烈酒、葡萄酒、啤酒等）。 2、具备较强的创新能力，能独立设计特色酒单并落地执行。 3、良好的服务意识与沟通能力，能灵活应对宾客需求。 4、熟悉酒吧运营流程，包括库存管理、成本核算及卫生安全规范。 5、对行业趋势敏感，关注新兴酒水文化与消费偏好。 6、能适应轮班工作制，包括夜间及节假日排班。

【岗位职责】 1、协助店长完成酒店日常运营管理工作，包括前台接待、客房服务、餐饮协调等环节的监督与指导； 2、负责处理客户投诉及突发事件，确保服务质量与客户满意度； 3、参与制定并执行酒店运营计划，协助优化工作流程，提升运营效率； 4、监督员工日常工作表现，协助店长进行员工培训及团队建设； 5、定期检查酒店设施设备运行情况，确保符合安全及卫生标准； 6、协助完成酒店财务数据的统计与分析，控制运营成本； 7、配合店长完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 3、有团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基础数据分析能力； 5、有房屋经验

1.负责公司网络及弱电系统设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络及弱电系统日常的正常运作； 2.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 3.维护和监控公司局域网、弱电系统，保证其正常运行，确保局域网、弱电系统在工作期间内安全稳定运行； 4.安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 5.解决排除各种弱电相关软硬件故障。 岗位要求 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，职高或以上学历； 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件及弱电系统，可独立进行安装、调试及故障排除； 3.工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

岗位要求 1.年龄18-35岁，性别不限，形象气质 2.有良好的服务和沟通意识； 3.有星级酒店相关经验者优先考虑； 福利待遇 1. 提供工作餐和住宿 2. 工作满一年以上享受一年5天的带薪年假； 3. 所有员工签订劳动合同，并缴纳五险 4.所有员工享受生日福利； 5.正式员工享受年终奖。

【岗位职责】 1、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定、确保收取的应收账款是当前的、密切追踪超龄应收款项。 2、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等、审查支持文件,核实应收余额的准确性、建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，才能注销不可回收的账户、应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动、向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜、确认所有信贷申请表格每年被批准并更新、管理信贷工作人员的活动,以确保每个人有效的工作业绩,并确认他们被严格遵守和执行、与应收账款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户、确保所有催款电话及时打出，书面记录并跟进每月数据基数、安排至少每月一次的信贷会议、确认债务人应收账款天数在政策和程序可以接受的范围内、确保月末关账及时准确地完成、准备所有关于应收账目的每月扣减和每月凭证的支持文件、确保及时及准确的凭证贷计各账户。 3、及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施、积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失、准备有关部门应收账户的所有必要报告、提醒姊妹酒店坏账客户名单，避免其他酒店遭受损失、处理和控制各类信用卡付款、维护足够数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 4、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【主管岗位职责】 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3、给部门服务员提供基本的酒水知识和酒水服务的培训。 4、与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 【主管岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位职责： 1、负责酒店婚宴、会议等宴会的接待和销售工作； 2、严格执行酒店的营销策略，结合市场需求，指定相应的销售计划； 3、整理客服资料，拜访或电访潜在客户； 4、与相关部门及时协调、沟通、确保服务质量； 5、建立并完善宴会销售工作程序和标准 任职要求: 1、具有宴会销售岗位工作经验，能结合餐饮行业特点开展销售工作； 2、有一定的客户资源积累，对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、工作细致、严谨，具有团队合作精神

【岗位职责】 1、按照标准食谱和操作流程，准备和制作中西式菜品，确保出品质量和口感一致； 2、负责厨房日常备料工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工； 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全和卫生标准； 4、协助厨师长完成每日餐品准备工作，合理控制食材损耗； 5、遵守厨房操作规范，确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备基础的中/西餐烹饪技能，有相关培训或实习经验者优先； 2、能够适应早晚班轮班制度，具备团队协作意识； 3、工作细致认真，责任心强，能承受厨房工作压力； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、对烹饪有热情，愿意学习提升专业技能。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手，开发新客户，稳定 老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.通过各种方式与所辖区客户保持高度联系。 5. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 任职要求： 1.大专及以上学历；市场营销或酒店相关专业优先考虑。 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。尤其熟悉江浙沪市场。 3. 性格外向，有较强的事业心，良好的团队意识，抗压力强。 4.熟练使用办公软件，具有星级酒店销售工作经验。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 8、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在相同星级酒店工作经验。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保服务区域卫生达标； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有相关餐饮服务经验者优先； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应快节奏工作环境。