1.大专以上学历，可以使用英文与外籍客人沟通。 2.熟练操作电脑。 3.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情 5.为住店客人办理预订、入住、离店手续。 6.客人接待与问询。 7.跟进处理客人需求。。

1.大专以上学历，可以使用英文与外籍客人沟通。 2.熟练操作电脑。 3.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情 5.为住店客人办理预订、入住、离店手续。 6.客人接待与问询。 7.跟进处理客人需求。

1.大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用英语对话。从事前厅服务形象气质佳，熟悉电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 5.要负责收集宾客反馈的住宿意见，确保客人满意。并及时处理客诉。 6.协助前厅部经理完成本部门的绩效考核（网评，会员售卡等） 7.要负责重要宾客的迎领工作，解决当班期间发生的安全问题。 8.进行整个酒店的安全和日常设备检查工作。 9.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的电脑技能，熟练使用办公软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

工作内容： 1、做好楼层客房日常整理清洁工作，做好楼层对客的服务 2、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪容仪表 3、认真检查每一间客房，抽查客房。保证清洁质量以及物品补充 4、领导交代的其他事项 职位要求： 1、有客房管理经验优先考虑 2、有一年以上中高端酒店客房部工作经验，熟悉客房服务流程、标准 3、身体健康，吃苦耐劳 4、年龄55周岁以下

1．  岗位：楼层主管 2．  职务：主管 3．  直接上司：客房部经理 4．  工作概述：协助客房部经理负责所分管部分的相关事务，保证楼层、布草房和公区工作的正常运作，合理安排员工工作并关心员工状态。 5．  岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   协助客房经理做好客房部日常事务，积极完成各项经营指标； 5.1.2   协助客房部经理做好部门的成本控制工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1   检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 5.2.2   协助客房部经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 5.2.3   协助客房部经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 5.2.4   协助客房部经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 5.2.5   按规定参加各类会议和培训； 5.2.6   协助客房部经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 5.2.7   协助客房部经理做好智能软件应用的督导，帮助客房   员工掌握相关软件操作。 5.3 对客管理 5.3.1   每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量）； 5.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报客房部经理，记录存档各项投诉，作为培训案例； 5.3.3   与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 5.3.4   抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况，并做好相关指导工作； 5.3.5   协助客房部经理在VIP客住店期间的服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 5.3.6   不断提出服务创新的想法和建议，协助客房部经理做好个性化服务，并不断更新服务内容，提高客户满意度； 5.3.7   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标。 5.4 设施物资管理 5.4.1   协助客房部经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 5.4.2   做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作； 5.4.3   安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 5.4.4   与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 5.4.5   督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 5.4.6   做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助客房部经理每月对楼层客用品、布草、楼层物品及公区易耗品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 5.4.7   与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 5.4.8   履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 5.4.9   协助客房部经理做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时维修，确保设施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目。 5.5 安全管理 5.5.1   协助客房部经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 5.5.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.3   对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6．  任职要求 6.1 自然条件：男女不限，22岁以上，形象良好。 6.2 文化程度：大专以上学历。 6.3 工作经验：2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 6.4 语言能力：普通话流利，客房英语会话熟练。 6.5 业务素质：熟悉客房运作及管理规范。 6.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

工作职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 ·为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 ·依照部门的标准保持食品加工表。 ·控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 ·下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。

岗位职责 1.根据上级的要求，完成本职工作。 2.能够操作本部门所有的机器及设备。 3.做好检查准备工作，确保高质量的出品。 4.熟练掌握各种食材的技巧，具备丰富的食材知识和烹饪经验。 5.建立并保持本部门良好的工作关系。  6.遵守酒店的规章制度，和所有员工保持良好的工作关系。 岗位要求 1、熟练掌握各种食材的技巧，具备丰富的食材知识和烹饪经验； 2、具备良好的协调和管理能力，能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题； 3、具备较强的学习能力和创新能力，能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识，进行菜品创新； 4、注重细节和卫生，能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。

1、听取各部门关于饮食方面的建议，定期引进新菜品，以期确保员工满意。 2、负责盘点员工食堂设备、设施，负责日常管理运作，包括清扫、设备维护、安装及其它。 3、制定定期清洁规定及员工食堂规章制度以保证良好的就餐环境。 4、建立节能措施，确保预算控制。 5、参加人力资源部例会。 6、执行上级安排的其它任务。 7、保证员工餐厅出品

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规优先。 4、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有5年以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

1、女性优先，大专以上学历，普通话标准。 2、年龄20-35岁，身高160以上，形象气质佳，举止端庄大方。 3、负责SPA会员维护，线上线下渠道销售；日常发展新客。 4、具有较强的沟通表达能力和理解力，思维敏捷、反应灵敏，能合理处理公共关系，有酒店SPA或者餐饮销售经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店预订部门的日常运营管理，确保预订流程高效、准确，提升客户满意度。 2、制定并优化预订相关政策和流程，监督执行情况，确保符合酒店服务标准。 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通协作，确保预订信息准确传递并落实。 4、分析预订数据及市场趋势，定期提交报告，为管理层提供决策支持。 5、处理客户特殊需求及投诉，提供解决方案，维护酒店品牌形象。 6、负责预订系统的维护与更新，确保系统稳定运行，并培训团队成员熟练使用。 7、监督团队完成月度、季度预订目标，并对业绩进行考核与反馈。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店预订或相关岗位工作经验，其中至少1年团队管理经验。 3、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA平台操作流程。 4、具备出色的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件进行数据整理与分析。 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件。 6、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力与团队领导力。 7、英语四级及以上水平，能熟练处理英文邮件及电话沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店宣传视频、活动视频、产品展示视频的创意策划、脚本撰写及拍摄执行 2、独立完成视频的前期拍摄、后期剪辑、特效制作及音效处理全流程工作 3、根据酒店品牌调性，制作符合企业形象的短视频内容（包括但不限于抖音、快手等新媒体平台） 4、管理维护摄影器材及视频素材库，确保设备正常运转与素材安全归档 5、实时关注行业视频动态，定期提出创新性视频方案以提升传播效果 【岗位要求】 1、熟练使用Premiere、Final Cut Pro、AE等专业剪辑软件，掌握基础调色及特效制作 2、具备单反/微单相机操作经验，了解稳定器、无人机等拍摄设备的使用 3、对镜头语言和画面构图有专业敏感度，能快速理解拍摄需求 4、有短视频平台运营经验者优先，熟悉新媒体视频传播规律 5、具备较强的审美能力和创意执行力，工作细致有责任心

负责酒店宴会厅

【岗位职责】 1、负责咖啡厅的日常运营和管理工作，确保咖啡厅各项服务符合酒店标准及客户需求；2、制定并实施咖啡厅的服务流程和工作规范，提升服务质量与效率；3、负责组织员工培训，提高团队整体的专业技能和服务水平；4、监控和控制成本支出，合理调配资源以降低运营成本同时保持高质量服务；5、定期分析销售数据和市场趋势，调整产品策略以满足市场需求变化；6、处理客户投诉和建议，及时改进工作中的不足之处。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；2、具有至少两年以上星级酒店或知名连锁咖啡店管理工作经验；3、熟悉咖啡馆运营管理流程，具备优秀的客户服务意识和团队协作能力；4、良好的沟通能力和组织协调能力，能够应对突发状况并迅速做出决策；5、对市场动态有敏锐的洞察力，能够根据市场变化及时调整经营策略；6、优秀的分析问题和解决问题的能力，能适应快节奏高强度的工作氛围，具备抗压能力。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和客户满意度达到酒店标准。2、制定并执行中餐厅的服务流程与规范，定期对员工进行业务培训和服务技能提升。3、与中厨房保持密切沟通协作，确保菜品出品质量及时效性满足客人需求。4、关注市场动态和宾客反馈意见，及时调整经营策略以提升业绩水平及品牌形象。5、协助处理客户投诉或纠纷事件，维护良好的客户关系管理体系；预防安全事故发生并及时上报处理相关问题隐患 。6. 负责组织各类促销活动 ，提高中餐厅知名度和美誉度 ；完成上级领导交办的其他工作任务 。 【岗位要求】 1、具备两年以上星级酒店同岗位工作经验者优先考虑录取条件可适当放宽）。熟悉餐饮行业相关法律法规政策要求以及食品卫生安全知识等方面内容了解掌握者优先考虑（有相关证书更佳）。2、具有良好的团队合作精神和组织协调能力 ，能够带领团队高效完成各项任务目标 ；同时具备较强的沟通能力和应变能力 以应对各种突发状况 。3 、热爱本职工作 ，有责任心且积极主动性强 并愿意不断学习新知识来提升自己专业水平 ；注重细节管理并能够承受较大工作压力挑战自我极限能力者优先考虑录取条件可适度放宽范围限制 （如：学历背景等方面因素均可酌情而定

1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 1.大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责： 1、树立饭店良好形象并与公众（卖方、供应商、客户及社会）建立良好的关系。 2、每年为饭店制定公关及媒体宣传计划。 3、定期组织新闻界和商界人士参观饭店。 4、确保所有文具和印刷品完全符合集团标准。 5、管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜。 6、组织店内外公关活动，例如部门内或店内活动。 7、掌握和控制酒店公关年度预算并确保每个酒店公关活动能够发挥效用。 8、拟定电子商务渠道相关销售计划，并指导电子商务经理。协助市场销售总监实现酒店的整体销售目标。 9、在处理业务时保守机密并小心谨慎；保存和保守所有机密信息。 10、线上数字业务：微商城、官网、抖音、小红书等。在不同平台上更新酒店相关内容，如图片、视频和文案。 11、公关与活动：新闻发布、媒体采访、酒店奖项、关键意见领袖内容驱动营销。 岗位要求： 1、性格开朗，优秀的沟通技巧和谈判技巧。 2、专业知识储备及文字处理能力。 3、相似酒店工作背景。 4、精通相关紧急事务的处理程序。 5、相关条款和规则的熟知程度。 6、相关安全条例及保安措施的知识。 7、与客户互动的程序的相关知识。 8、能用中英文进行沟通谈判。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度 3、确保客账信息录入准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，及时向上级汇报重大服务事件 5、执行现金及信用卡交易，每日完成账目核对与交接班记录 6、维护前台区域整洁，确保宣传资料、房卡等物品有序摆放 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前台接待工作经验 3、普通话标准，具备基础英语会话能力（CET-4或同等水平） 4、熟练使用Office办公软件，具备快速学习新系统的能力 5、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上，无明显纹身 6、能适应轮班制（含夜班），具备应急事件处理能力和服务意识

1.根据希尔顿标准执行程序建立商业，预算，市场计划以确保所有活动都成功有效地执行。 2.与餐厅经理一起策划，组织，推动独特的活动和重大事项。 3.要礼貌，专业，高效，使用灵活的销售技巧去取得业务伙伴。 4.与经理协调所有活动和工作情况确保执行有效，及时迅速的提供服务。 5.每周与销售总监讨论并决定正确的活动和项目安排。 6.礼貌高效地处理客人的查询，确保与客户的交流符合希尔顿标准，同时确保宴会的活动不会影响正常的餐饮操作流程。 7.为客人安排全部必要的要求，包括但不限于，住宿，交通，音频要求，膳食等。 8.完成所有的销售和市场计划，增加提高销售额。 9.积极主动的工作以最小化客户投诉。 10.在公司的标准下，监测和确保提供最优质的服务和产品使其客户达到满意。 11.每办完一次活动后需要跟进客户的满意度调查并且建立相应的高质量服务的策略。 12.要积极争取在客户到达、离开时问候客户，并确保他们获得及时，周到，高效的服务。 13.保证客人获得高效率，知识和礼貌的服务和高品质的产品。 14.规划每周的工作日程表确保部门一直是合适的员工处理商业活动。 15.保持招待和活动表更新并确保所有的管理层都适当的了解。

武义温泉黄龙饭店项目 【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况，掌握餐厅各种菜肴酒水信息，带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平，保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量，进行工作督导，发现问题及时解决，不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置，发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验； 2.有较好的服务精神和沟通技巧，具备较强的团队合作精神，能吃苦耐劳，身体健康； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。