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  • 大堂副理

    5.5千-7千
    厦门 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    岗位要求 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 备注:无夜班!!!
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    数字营销板块: 1.根据酒店总体在线商务目标发展及完善电子商务业务 2.协助市场销售总监合作监控网络广告以达到最佳效果 3.搜索引擎营销活动的管理以达酒店网络的线上曝光 4.监控酒店网络通信量分析以确定线上商务增长的趋势及机会 5.与目前和未来的竞争者的电子商务营销活动保持一致 6.确保酒店在所有已批准的线上网站的信息更新,并与酒店品牌保持一致 7.制定酒店年度网上品牌、广告和营销组合推广策略和计划,并追踪评估推广效果 8.酒店官方网站及第三方网站的整体内容管理和改善;重大推广活动的方案撰写,并推动相关部门落实执行;分析酒店网络品牌推广方式和行销模式,不断挖掘新的行销模式和品牌推广。 9. 配合收益管理团队,对推广执行后的内容与效果做出调查分析,及时调整业务营销策略。10. 酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关11.配合制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料 12.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案 13.负责部门日常品牌业务工作 活动策划板块: 1.带领策划团队,协同相关团队共同完成品牌及其产品策划指标。 2.具有良好的客户沟通协调、计划、谈判技巧,能够把握项目进程与流程控制。 3.策划部团队、业务整合到位,各项工作有序开展,且绩效达到预期目标。 4.带领策划团队深入研究客户需求,负责项目开发各阶段的策划与市场调研工作,协同完成各类策划案和推广方案。 5.持续分析市场动态,为项目策划和公司发展提出策略思路,协助业务健康扩展。 6.定期主持召开公司策划工作会议,参与营销会议,协同相关部门推进公司的良营销运营。 7.负责整合活动、专题的各项数据指标,进行用户分析,并提交相关数据报告及整改优化建议。 8.制定年度及季度在线活动规划编排。 9.负责协调活动部与各部门及其体系内其他部门的协调与沟通。 10.负责本部门工作的安排、指挥、协调,指定活动策划方案并组织实施。 职位要求: 1.有市场运作经验和活动策划经验,具有较强的文字功底。 2.有较强的创造性思维能力、创意概念及良好的沟通能力 3.PPT制作能力强。 4.较强的计划和执行能力,创新能力和团队合作精神。 5.至少2年以上活动策划经验 6.大专或以上学历,市场营销、公共关系、广告、新闻等相关专业。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    岗位职责 1.执行商务市场以及会议团队的销售及跟进接待工作; 2.掌握内外商务、散客市场动态,走拜访计划及拜访记录; 3.完成酒店制订的年度、季度销售任务; 4.编写、修改报价信函、合同及推销文书; 5.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象; 6.完成岗位报表,将工作中存在的问题反映给直属领导。 岗位要求 1.专科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2.良好的英语沟通能力; 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 5. 党员优先考虑 
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    职责 1、协助负责餐厅员工的培养计划 2、始终保持餐厅的高标准服务 3、协助餐厅经理有效地管理餐厅并执行其他的相关任务以确保餐厅及会务活动的有效运行 要求 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题和培训的能力。 5、具有组织能力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    1、认同酒店的企业文化和管理模式;                                   2、热爱酒店行业;                                    3、身体健康,熟悉食品卫生知识,并有实际操作经验 4、有高星级酒店同级别工作2年以上者优先。 5、性格稳重开朗,善与人沟通,有上进心,能 吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 热菜炒锅

    5千-7千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 配合中餐副厨师长进行中餐菜品的烹饪 ,严格执行中餐菜品的出品标准,食材的节约与保管,厨房设备的清洁与维护,厨房的卫生管理,执行酒店的安全标准。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉度假酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、国际联号工作经验2年以上优先。 5、身体健康,精力充沛。
  • 冷菜主管

    5千-7千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责凉菜出品,创新菜品的研发及培训,把控食材采购、验收及存储,确保食品安全,维护工作环境,是中厨房冷菜主管。 【岗位要求】 1、熟练的技术2、有国际联号工作经验优先3、同岗位2年以上工作经验优先
  • 总账会计

    5千-7千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:58
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理,检查各会计人员日常工作; 2.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符; 3.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼; 4.组织编制和审核会计凭证; 5.审核总账、明细账的一致性; 6.负责各类税费核算及缴纳; 7.编制会计报表; 【岗位要求】 1、大专以上学历,财务或相关专业,需持初级或以上证书; 2、品牌酒店同岗位3年以上工作经验; 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能; 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程; 5、具有很强的财务,税务策划能力; 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强;
  • 切配厨师

    6.5千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 品牌酒店管理
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:59
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    • 投递简历
    服从厨师长工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度;负责原料的切配加工半成品及成品工作;负责部分菜品的提前腌制改刀工作;负责本岗位原料保管及验货工作;按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;负责本岗位区域的卫生清理工作;负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;协助厨师制作出锅造型。 切配厨师岗位职责因不同公司、不同规模而有所差异,但总体来说,切配厨师的主要职责是确保厨房中的食材准备和切配工作高效、卫生地进行。这包括了对食材的初步处理,如清洗、切割、腌制等,以及对食材的存储和管理工作。同时,切配厨师还需要与其他厨房工作人员密切合作,保证菜品的质量和出菜的及时性。
  • 前台主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    1、熟练办理入住和退房手续,解决客人的疑问。 2、学握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理工作中的差错,处理宾客有关投诉 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正, 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 礼宾司

    6千-7千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供专业的迎送服务,确保客人获得优质的入住体验。 2、协助客人办理入住及退房手续,解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询。 3、管理客人的行李寄存及递送服务,确保行李安全、高效地送达指定地点。 4、协调前台、客房部及其他部门,确保客人需求得到及时响应与解决。 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务以提升客户满意度。 6、维护大堂区域的整洁与秩序,确保环境符合酒店品牌标准。 7、协助VIP客人的接待工作,提供高标准的专属服务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,能够以热情、专业的态度对待每一位客人。 2、优秀的沟通与表达能力,能够清晰、礼貌地与客人及同事交流。 3、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发情况及客人投诉。 4、注重细节,能够高效、准确地完成各项工作任务。 5、具备团队合作精神,能够与各部门协调配合,共同提升服务质量。 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务人员的职业形象要求。 7、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从上级领导的安排。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:21
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    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 本科学历,具有4年以上酒店销售工作经验或物业销售经验; 2、 工作条理性好、效率高; 3、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 4、 熟练使用各种办公自动化设备,英语听说读写熟练。 【工作职责】 1、 根据酒店的工作要求,结合部门的经营策略,制定工作计划和营销方案,并定期进行工作总结。  2、 落实部门的工作计划与制度实施,维持部门的日常运作,检查下属的工作情况,及时发现问题,解决问题。 3、负责酒店写字楼、公寓和商铺的租赁销售,做好客户档案登记和联系,发展潜在新客户。 4、 随时协调物业销售部和市场营销部其他分部以及酒店其他部门之间的的工作,代表部门参加各种工作沟通会议。 5、 随时协助销售部整体工作。为完成部门预算,酒店规划目标,配合部门总监的销售策略,协助同事理解及共同完成指标。 6、 完成上司分配的其他工作任务。 另有租赁销售提成。
  • 餐厅主管

    6.5千-7千
    上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量。 7、合理高效地安排员工工作,积极推动部门与部门之间的关系。 8、流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能。 岗位要求 1、2年以上相关工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳,可接受翻班工作 4、有酒店筹开经验者优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:48
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    • 投递简历
    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 装修主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    职责概述 全面负责酒店公共区域、客房、餐厅、宴会厅等装饰维修及保养工作。 具体职责与工作 (1) 当班期间对木工间的安全消防负有全部责任。 (2) 严格遵守酒店和工程部的有关规章制度。 (3) 闲杂人员不得随意进入机房。 (4) 木工间不能堆放木屑,必须每日清理。 (5) 油漆和稀释剂等危险品需专人负责,专门放置。 (6) 负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 (7) 负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安 装道具 (8) 负责酒店贴面维修保养和更新。 (9) 定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到 重大问题及时请示汇报。 (10)完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求 1 自然条件:男性,身体健康,精力充沛,五官端正。。 2 文化程度:高中及以上学历。 3 工作经验:一年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4 语言能力:普通话流利,能运用书面文字进行良好的表达。 5 业务素质:具备全面的装饰、油漆、泥水专业知识及实际维修技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:12
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。同星级同岗位工作经验2年以上。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    岗位职责: ·        与市场传媒部紧密合作关系及扶持,依照所设置市场销售策略基础上实现目标。 ·        执行市场传媒经理为各部门所设置的在线市场策略,其中将不限于销售/房务/餐饮/宴会销售(VIP活动/婚宴/社交活动等)。 ·        概述和维护酒店品牌网站,特别优惠页面, 并确保内容与市场销售策略保持一致。 ·        与集团办公室紧密合作,创建一次性电子邮件,创建集团的客户沟通电子邮件以及社交媒体推广。 ·        在市场传媒经理的协助下,对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 ·        维护酒店会议网页,并确保内容的及时更新。 ·        根据酒店具体的市场需求与供应商紧密合作开发新网站页面以及和新的网站功能。 ·        良好的运用希尔顿集团的在线工具。 ·        为各部门和活动进行方案推荐,其中包括但不局限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 ·        把酒店推广发布至在线渠道,其中包括但不局限于网站/EDM/博客/论坛等。 ·        创建与第三方网站或姐妹酒店的在线交叉推广机会。 ·        管理包括社交媒体/博客/审查网站等的在线内容以及其名誉。 ·        增强各部门的客户数据库。 任职要求: ·        市场销售以及传媒大学文凭。 ·        拥有强大的在线分销销售经验以及电子邮件销售和网站优化。 ·        必须有普通话和英语口头和书面沟通技巧。 ·        基本SEO技巧,包括谷歌和百度搜索引擎优化规则,法规经验。 ·        3年或以上酒店市场及推广经验为佳。 ·        对于html以及css功能的技术。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    We are looking for a Service Leader - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的全日开放餐厅厨房主管人选: As a Service Leader - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店全日开放餐厅厨房主管,需承担以下主要工作职责: 1. Execute the work instructions of the chef and complete the daily work arrangement of the wok. 2. Understand the order situation of the day, communicate with the chef about the work arrangement of the day, make full preparation before the meal, and ensure the speed and procedure of serving food. 3. Check the normal operation of the wok equipment every day, and notify the engineering department to repair the problem in time. 4. Prepare meals according to the situation of customers, cook on the stove within the specified time, check whether the dishes are complete, assist the chef to do a good job of serving, ensure that the quality of the product meets the requirements of the meal, and provide some necessary technical guidance for the dish. 5. Familiar with the use of main ingredients, ingredients and seasonings of dishes, master basic cooking techniques, and understand the cooking characteristics such as tender and smooth, soft and waxy rotten, crisp and crispy. Cook dishes in strict accordance with the feeding proportion of the main dish and the auxiliary materials and the hygiene standards. 6. Prepare and supplement various seasonings for semi-finished products needed on the day. 7. Complete other tasks assigned by superiors. 1. 执行厨师长的工作指令,完成炒锅日常工作的安排。 2. 了解当日订餐情况,与厨师长沟通当日工作安排,做好充分的餐前准备,保证出菜速度及出菜程序。 3. 每天检查炒锅的设备运转是否正常,发现问题及时通知工程部维修。 4. 根据上客情况备餐,在规定时间内进行炉灶烹制,查看菜品是否齐全,协助厨师长做好出餐工作,保证出品质量达到出餐要求,并对打荷进行一些必要的技术指导。 5. 熟悉菜品主料、配料、调味的使用,掌握基本烹调技法,了解嫩滑爽、软糯烂、酥松脆等烹调特点。严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴。 6. 制作当天所需半成品配制和补充各种调料。 7. 完成上级交代的其它工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. More than 3 years wok working experience. 2. Good health, good conduct, strong sense of responsibility, good attitude towards work, strong execution, positive performance and highly dedicated. 1. 有3年以上炒锅工作经验。 2. 身体健康,品行端正,有较强责任心,对待工作态度端正,执行力强,表现积极上进能够高度敬业。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    ·随时检查所有公共区域和员工的工作; ·熟悉酒店所有公共区域,与其他部门协调好大清洁的时刻表,包括会议室、大堂和酒店后台区域; ·协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养; ·要及时汇报地毯和家具的损坏情况,以便急修及降低成本; ·跟踪急修事宜,确保维修已经完成; ·检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护和保养,以确保正常使用; ·在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手; ·培训监督员工正确使用化学药剂; ·与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜,汇报发现的问题并提出相应的整改建议; ·负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程; ·确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足; ·检查公共区域员工的仪容仪表,个人卫生和形象; ·管理所有公共区域员工日常工作安排和相关行政类审批。
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    ·         当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 ·         当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 ·         对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 ·         和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·         尽最大可能去提升销售额在所有机会。 ·         保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·         将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 ·         在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·         让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·         检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·         有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·         在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    现招聘宾客服务中心经理(总机经理)一职,有万豪集团相关工作经验或国际连号品牌相同工作经验优先。 岗位职责 1. 负责管理宾客服务中心。 2. 确保迎合所有的GSC标准,并符合万豪品牌标准及BSA。 3. 掌握宾客服务中心工作知识并且十分熟悉宾客服务中心日常运行。 4. 与所有部门保持良好的工作关系。 5. 在提高宾客服务问题上,负责举行和主持定期的部门沟通会议。 岗位要求 1. 大专以上学历,有相似工作经验5年及以上, 2. 具备良好的英语听、说、读、写能力。 3. 通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握宾客服务中心所有设备的操作程序,机器性能。 4. 口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。
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