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  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.策划和协调赞助活动。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 7.依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场,通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:20
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    工作职责 1、主要负责前台各项工作的检查、指导、并协助前台人员,保证前台的接待、销售、服务工作有序进行,严格落实证件登记工作。 2、每天落实部门检查工作、合理调控、维护各渠道的当日及远期价格,包括网评及网页展示信息。 3、定期对前台员工进行培训,确保所有前台人员工作能力及仪容仪表能够达到酒店的标准,保证本岗位人员充足,按时完成前台各项任务。 4、收集并处理宾客投诉及建议,处理前台的突发事件,提高宾客的入住满意度。 5、协调前厅部与酒店其他岗位的工作。 6、严格执行总经理下达的各项工作指令,能够按时、按质完成,具备较强的工作效率及执行力。 7、遵守酒店各项管理制度,并保证各项制度在本部门贯彻执行。 8、具备较强的销售能力、服务意识,具备良好的沟通能力、应变能力,有责任心,具备独立发现问题及处理问题的能力。 岗位要求 1、有5年酒店同岗位工作经验,有筹备经验者优先。 2、大专以上学历。 3、熟悉西软/绿云系统。
  • 收益经理

    7千-9千
    三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    • 丰厚季度奖
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 13:27
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    岗位职责 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、管理所有预订渠道; 5、具备一定的市场分析能力。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    岗位职责 1.负责婚宴销售工作 2.制定婚宴销售的市场推销计划,跟进婚宴销售的流程及顾客需 3.与餐饮部和厨房及时沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.与顾客建立良好的关系,为婚宴客人打造独特、难忘、个性化的婚宴体验 任职要求 1.品牌酒店宴会销售岗位工作经验,有一定的客户积累; 2.具备团队合作精神; 2.对婚宴活动的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 条件稍逊者可应聘销售经理/主任
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    岗位职责 1. 确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目,如出现不合法的现象及时与相关联系。 3. 遵循登记入住及退房流程,遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略,确保最优惠价格保证。 4. 熟知酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 5. 确保客人及员工识别系统正常运行,满足常客的特殊要求。带领前台工作并确保客人满意的入住体验。 6. 完成额外的工作任务,以提高现有的工作速度及客户满意度。 7. 能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工在系统故障期间工作。 8. 负责VIP客人接待程序等工作流程。 9. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为,了解不同的礼仪礼节。 10.了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。
  • 泰安 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 泰安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、分析市场需求,发掘新业务切入点,策划与之适应的业务运作与管理模式,满足酒店业务快速增长的需要。 2、策划与组织各种具体的市场活动,合理协调好各部分工作的分工与合作。 3、负责酒店客房、餐饮、会议室等的销售工作。 4、协助/指导与支持销售渠道开展业务拓展。 5、负责与客户建立良好关系,及时反馈客户信息和分析,提高客户满意度。  【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,在酒店工作2年以上,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康,干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向,机警灵活,工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。
  • 销售经理

    8千-1万
    漳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位要求 1、男女不限,中专或以上学历,有良好的沟通技巧。 2、有3-5年酒店销售经验,且有负责对接旅行社或商务会议的相关经验。 3、有漳厦泉同行同岗工作经验的优先。 4、也可以选择驻厦办事处办公。
  • 市场销售总监

    1.5万-2.8万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1.负责制定和实施酒店的市场营销战略,确保与酒店整体发展目标一致,提升市场竞争力。 2.维护和提升酒店品牌形象,制定品牌推广计划,确保品牌信息的一致性和有效传播。 3.进行市场调研,分析行业趋势、竞争对手和客户需求,提供市场洞察和建议,支持决策制定。 4.策划和执行各类市场营销活动,包括促销活动、广告宣传、线上线下推广等,提升酒店的知名度和客户吸引力。 5.建立和维护良好的客户关系,开发新客户,提升客户满意度和忠诚度,推动客户回头率。 6.领导和管理市场营销团队,制定团队目标和绩效考核标准,提供培训和指导,提升团队整体业绩。 7.负责市场营销预算的制定和控制,确保各项营销活动的成本效益,优化资源配置。 8.定期分析市场营销活动的效果,撰写相关报告,向高层管理层汇报市场动态和营销成果。 9.与其他部门(如销售、运营、财务等)密切合作,确保市场营销策略的有效实施,推动整体业务发展。 任职要求: 1.全日制大学本科及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2.具备5年及以上酒店行业市场营销相关工作经验,至少2年管理岗位经验,特别优秀者可适当放宽。 3.具备敏锐的市场洞察力,能够快速分析市场动态和客户需求,制定相应的营销策略。有政务接待客户资源优先。 4.有成功的品牌管理和推广经验,能够有效提升品牌知名度和市场份额。 5.具备出色的团队管理和领导能力,能够激励团队成员,推动团队目标的实现。 6.良好的沟通能力和协调能力,能够与各部门有效合作,推动项目的顺利实施。 7.具备较强的数据分析能力,能够通过数据支持市场决策,优化营销策略。 8.具备创新思维,能够提出新颖的市场营销方案,适应快速变化的市场环境。 此岗位招聘人数若干,工作地为五洲集团旗下深圳各新酒店项目
  • 销售总监

    8千-1万
    惠州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 惠州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    要求:具有3年以上高星级酒店销售工作经验,熟悉珠三角市场,尤其是深圳市场状况,具有良好的市场开拓能力和创新能力,有一定的客户资源,愿接受挑战并能承受一定的工作压力,能接受长期出差及来往酒店的工作特性,稳重,热情,良好的自我管理 能力、沟通能力、协调能力以及合作力。工作地点为深圳、广州、佛山、东莞, 驻外办销售人员实行基本工资+驻外补贴+业绩奖金的奖励方式,酒店自身客房、餐饮、温泉和会议设施条件优越,便于销售人员施展才能,待遇也非常优厚。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    工作职责   1、负责集团品牌传播、营销策划、市场分析、调研工作; 2、建立执行酒店品牌VI标准,根据市场变化保持更新; 3、更新优化酒店视觉手册,提升品宣物料整体质量,负责集团品牌信息在线上线下渠道的准确度及品牌形象的把控; 4、协助统筹各酒店市场相关的品牌活动的策划和执行,支持宣传相关策划、创意及执行; 5、开拓及维系传统媒体、自媒体关系,跟进媒体活动及文稿攥写及稿件审核;   任职条件 1、大专、本科及以上学历,市场营销、公共关系、新闻传播等专业; 2、对品牌风格有深入的参悟,擅长研究分析竞争品牌特性; 3、具有独立的审美能力及判断能力,视觉敏锐度高; 4、优良业务拓展能力、组织协调能力及跨部门协调能力; 5、2年或以上相关岗位工作经验,有酒店市场传讯或公关工作经验,专业品牌管理和推广、大型活动营销、策划和执行、媒体和公共关系传播等工作经验。
  • 南京 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 财务经理

    8千-9千
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【任职要求】 1.45周岁(含)以下(1980年1月31日以后出生),大专及以上学历,会计或管理相关专业,具备财务相关专业证书,具备5年及以上相关工作经验; 2.熟悉财务成本、会计及审计业务,能够准确分析财务数据,精通酒店行业财务流程、税务处理及国家财务、税务、审计等相关法规政策; 3.熟练掌握办公软件和财务软件,熟悉银行、税务、工商等业务流程,具备流畅的英语口语及书写能力; 4.工作细致严谨,具备良好的沟通能力和分析能力; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.监管并管理财务部门的日常工作,带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度和《会计法》; 2.确保费用、账目及关账流程准确及时,负责月末核算,确保账账、账证、账表相符; 3.确保资产负债表业务的正确入账、调节及定期审查,审核各类记账凭证和编制会计凭证,审查和清理账户; 4.确保所有政策和程序遵循财务标准,确保所有的内部控制程序被严格遵守,维护财务记录文件系统,并与财务总监沟通潜在问题; 5.协调内部及外部审计流程,确保酒店遵守政府的税法并按时交税; 6.积极参与部门工作,协助团队成员,确保员工评估和发展计划按时完成,监督财务部门员工的培训; 7.协助财务总监编制预算,帮助部门经理提供历史数据和支持细节的预测,根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表,协助准备当地管理或区域办公室可能需要的特别统计报告; 8.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作; 8.关注酒店银行存款余额,避免透支,与当地保险公司联络有关当地保险事宜; 9.在财务总监不在酒店的短时期内,代行财务总监职能。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-28
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    【任职要求】 1.50周岁(含)以下(1975年1月31日以后出生),高中及以上学历,具备5年及以上相关工作经验; 2.熟悉餐具用具的分类、保管、品牌、特性及价格;掌握洗涤剂、清洁剂的使用方法及餐具洗涤设备的操作与保养;具备食品安全体系知识及相关法律法规; 3.具备较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛,热爱酒店行业;具备良好的沟通、协调和管理能力; 4.熟悉FSMS体系; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据餐厅餐具盘点情况,与采购部门沟通,制定器具购置计划,编制年度预算,确保餐具及时补充; 2.检查餐具使用情况,分析损耗原因,提出降低损耗的建议; 3.协助确定库存的最多和最少量,控制材料和设备的标准存货量,监督盘点库存; 4.负责厨房区域的环境卫生,监督餐具用具的清洁、消毒和垃圾分类,确保卫生达标; 5.确保服务用具、设备正常运转,联系工程部安排预防性维护维修; 6.安排管事部员工的工作班次,负责员工考勤考核,督导安全工作; 7.协助制定培训方案,执行培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 8.协助设定管事部目标,制定策略、程序和规定,确保部门高效运作; 9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通,协调物资供应和设备维护; 10.确保部门工作符合食品安全和卫生标准,遵守法律法规,及时更新相关信息。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理工作。 2、建立、健全酒店的组织管理系统,各项管理体系建设工作,使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算,分解,执行任务目标。 5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店各项、安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历,50岁以内,相关管理专业,有多板块基层工作经验优先,有国企工作经验优先。 2、从事5星级酒店工作10年以上,具有8年以上酒店高层管理经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    Update rapport with guests maintaining good customer relationship at all time, handling all guest complaints, requests and enquiries on hotel services. 完善客户资料,并始终如一的与客人保持良好关系,根据酒店服务准则,处理客人的所有投诉,要求和问题。 Implement the recruitment, training, discipline and development and appraisal of all talent. 做好所有人才和服务生的招聘,培训,规章制度,发展和评估。 To be vigilant and perform all duties and responsibilities in a manner that ensures safety in all “wellbeing” equipment and facilities are kept in a perfect working condition, ensuring a comfortable and safe experience for the guests, as well as a safe working environment for team members. 随时保持警惕性,具有责任心,保证所有设施及器材正常运作,确保客人有舒适安全的体验,确保人才能在安全的环境中工作。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-27
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    ·       Behaves and acts (as a manager) in an exemplaryfashion, embodying the brand mindset. 作为经理,行为举止要符合酒店和品牌的标准。 ·       Carries out and coordinates the organization, preparation,production, presentation and assures the high standard of culinary servicesoffered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 ·       Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。 ·       Manages all kitchen personnel and adapts managementpractices to the brand culture, working methods, communications, recruitmentetc.   管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    ·       Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides supportfor career development.                    帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 ·       Is responsible for food hygiene, safety and qualityin the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 ·       Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    ·       Ensures the respect and due application of therules of hygiene and security in the department, particularly HACCPstandards   始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 ·       Ensures that food items are stored in compliancewith current food hygiene standards: pantry storage, fish, meat etc.   确保食品存储符合食品卫生标准:仓库、鱼、肉等。 ·       Checks that talents' uniforms are clean and in goodcondition     检查同事的制服是否干净及整洁。 ·       Ensures that safety instructions are respected forthe use of kitchen equipment    确保所有同事都按照安全指示操作厨房器具。 ·       Ensures that hygiene checks are carried out by anexternal laboratory in order to assess the results of his/her actions, andimplements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查,确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。
  • 中餐厅经理

    5.5千-7.5千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责: 1、全面负责中餐厅日常管理,完成公司规定及下达的各项经营指标; 2、推进和执行公司的各项系统和日常工作; 3、组织实施中餐厅营销计划和各类促销活动; 4、管理中餐厅盈亏,优化管理收益、控制各项成本以及其他可控制费用; 5、采取适当的行动处理顾客投诉,确保顾客满意度; 6、协调餐厅的公共关系,树立良好的公司品牌形象; 7、通过上岗持续带教,制定和实施绩效目标,有效推进在职人员的发展及保留。 任职要求: 1、有本地尤其是武进区餐饮客源 2、五星级酒店中餐管理经验 3、形象气质佳,沟通表达流畅,服务意识好,责任心和抗压力强
  • 池州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-28
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    【销售经理/高级销售经理】 岗位职责: 1、深度开发与维护高价值企业客户、大型旅行社、会议策划公司、行业协会及政府机构等核心会务资源; 2、主动识别、洽谈并赢取大型会议、宴会活动业务; 3、建立并巩固与关键决策者及会务采购负责人的战略合作关系; 4、大客户销售与关系管理: 5、分析市场趋势、竞品动态及客户需求,精准调整销售策略与定价方案,最大化酒店收益; 6、跨部门协作: 联动宴会、餐饮等部门,确保大型活动/会议的高效执行与客户满意度。 岗位要求: 1、专科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关领域优先。 2、3年以上销售经理/高级销售岗位经验。 3、具备成功的大型会议及宴会销售履历,拥有成熟、稳定的高端会务客户资源。 4、有独立达成高额目标的成功案例。 5、结果导向,抗压能力强,具备战略思维与执行力。 6、熟悉本地及区域高端商务与会务市场者优先。
  • 开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1.        Sets expectations and holds food and beverageleadership team accountable for demonstrating desired service behaviours. 设定期望值,并领导整个餐饮部的服务工作。 2.        Develops and manages Food and Beverage budget. 发展和管理餐饮部预算。 3.        Reviews financial reports and statements todetermine how Food and Beverage is performing against budget. 审查财务报告和财务报表,确定根据预算经营餐饮部。 4.        Coaches and supports food & beverage leadershipteam to effectively manage wages, food & beverage cost and controllableexpenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.). 培训和支持餐饮部领导团队有效地管理工资,食品及饮料的成本及可控的费用(例如,餐厅用品,制服等) 。 5.        Identifies opportunities to increase profits andcreate value by challenging existing processes, encouraging innovation anddriving necessary change. 抓住机会,通过富有挑战性的举措,鼓励创新和推动必要的变革来增加利润,创造价值。 6.        Makes recommendations for CAPEX funding of food andbeverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy. 按照品牌经营战略,为CAPEX餐饮设备和变革基金提出建议。 7.        Reviews findings from comment cards and guestsatisfaction results with F& B team and ensures appropriate correctiveaction is taken. 与餐饮部团队一起查看客人意见卡和客人满意度调查结果,确保及时采取措施更正不完善的地方。 8.        Works with food and beverage leadership team todetermine areas of concern and develops strategies to improve the department’sfinancial performance. 通餐饮部领导团队一起确定需要关注的领域,改进战略来提高部门的财政收入。 9.        Ensures that regular, on-going communication occursin all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings,culinary team). 确保餐饮部所有领域中(例如,开餐前的例会,员工会议,厨房)定期、持续的沟通。 10.     Reviewscomment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas ofimprovement. 查看意见卡,客人满意度调查的结果和其他数据,确定需要改善的地方。 11.     Hiresfood & beverage leadership team members who demonstrate strong functionalexpertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needsof the operation. 提升餐饮部领导团队中具有扎实的专业知识,创造力和企业领导能力的员工,以满足运营需要。 12.     Establishesand maintains open, collaborative relationships with direct reports and entirefood & beverage team. Ensures direct reports do the same for their team. 通过直接报告的形式在整个餐饮部建立和保持开放、协作的关系。确保各团队也采用直接报告。 13.     Monitorsthe department’s actual and projected sales to ensure revenue goals are met orexceeded and opportunities are identified and addressed. 监控部门实际和预计的销售,确保销售收入目标达到或超过既定值。 14.     Ensurescash control and liquor control policies are in place in food & beverageareas and followed by all related associates. 确保餐饮部所有相关员工根据规定实行现金控制和酒类管制政策。 15.     Focuseson maintaining profit margins without compromising guest or associatesatisfaction. 重点是保持利润率但不得降低客人或员工的满意度。 16.     Developsa food and beverage operating strategy that is aligned with the brand’sbusiness strategy and leads its execution. 开发符合品牌标准的餐饮经营战略,并执行。 17.     Empowersassociates to provide excellent guest service. 使员工能够向客人提供优质的服务。 18.     Setsgoals and expectations for direct reports using the performance review processand holds staff accountable for successful performance. 设定目标和期望,采用直接报告的方式检查工作,使员工感到优秀工作表现是其尽的责任。 19.     Staysaware of market trends and introduces new food and beverage products to meet orexceed customer expectations, generate increased revenue and ensure acompetitive position in the market. 应具有市场发展趋势的意识,引进新的食品和饮料,以满足或超越客人的期望,创造更多的收入,并确保有竞争力的市场地位。 20.     Strivesto improve service performance. 努力提高服务品质。 21.     Sharesplans to take corrective action based on comment cards and guest satisfactionresults with hotel leadership. 根据意见卡和客人满意度调查结果,与酒店领导团队共享需要整改的计划。 22.     Coachesteam by providing specific feedback to improve performance. 根据具体反馈来培训团队,以提高服务品质。 23.     Ensuresassociates are treated fairly and equitably. 确保公平、公正对待每一个员工。 24.     Bringsissues to the attention of Human Resources as necessary. 根据需要,将问题提供给人力资源部。 25.     Estimatefood, liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipateamounts to be purchased or requisitioned. 估计食品,酒,饮料的消费,提前申请和采购。 26.     Orderand purchase equipment and supplies. 采购设备和营运物品。
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    运营管理: 1. 监督餐厅日常运营,确保在餐饮经理缺席时代管整体工作。 2. 落实健康、安全及卫生标准,定期检查合规性。 3. 管理库存,协助采购物资并维护供应商关系。 4. 执行标准化操作流程(SOP),优化系统及活动策划。 团队管理: 1. 协助招聘、培训及排班,完成员工需求分析与培训计划。 2. 督导员工工作表现,解决团队冲突并提供指导。 3. 组织每日例会,传达VIP接待、促销重点等信息。 客户服务: 1. 确保高质量服务,主动接待并协助顾客。 2. 及时处理投诉,制定提升顾客满意度与忠诚度的策略。 财务管理: 1. 协助制定预算、控制成本并完成财务报告。 2. 监督每日营收与现金流,核对收银流程合规性。 3. 策划促销活动及特色活动以增加收入。 行政事务: 1. 记录员工绩效、销售数据及顾客反馈。 2. 审核运营报告,确保文档准确存档。 3. 支持市场推广及社交媒体运营,提升餐厅曝光度。 任职资格: 经验与技能: 1. 6年以上餐饮或酒店行业包括3年以上管理经验,具备多任务处理能力。 2. 卓越的沟通能力,能与员工、顾客及供应商高效协作。 3. 出色的领导力与组织能力,注重细节及团队激励。 4. 灵活应对突发问题,决策以顾客满意度为核心。 5. 需适应快节奏工作环境,接受弹性排班。 技术能力: 1. 熟练使用POS系统、餐饮管理软件及办公软件。 2. 掌握基础财务知识及成本控制方法。 语言与教育: 1. 中英文双语能力。 2. 大专及以上学历,相关专业优先。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】  高级销售经理 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、 具有良好的沟通技巧。 2、拥有较强团队合作精神。 3、较强的人际交往能力。 4、有酒店销售经验及客户资源。 5、能在强压下胜任工作。
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