1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

工作职责：1. 梳理公司财务管控举措，搭建业务流程；2. 牵头相关财务工作，制定相关管理报表并跟进各项目日常经营情况，分析问题并能赋能业务达成业绩；3. 日常做好行业对标；与财务中心后台做好业财数据沟通；4. 团队协同，指导项目财务完成相关财务工作；5. 其他领导交办的事项；任职资格：1、学历：统招大学本科及以上学历，财务管理、会计管理、审计及其相关专业（最好211及以上）；2、经验：具备5年以上相关财务工作经验，有大型企业工作经验优先，有团队管理经验优先；3、专业：财务规划、核算管理、资金管控、风险控制、税务管理等财务专业能力，具有中级会计师职称，CPA、CMA优先；4、能力：思维敏捷，逻辑清晰、具备较强的创造力；5、工作认真细心，责任心强，具有良好的团队协作精神和服务意识，沟通能力良好；7、积极向上，行动及执行力、目标感强，能积极主动探索市场先进技术。

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2.参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.中专（含）以上文化程度。 2.年以上同岗位工作经验。 3.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 4.五官端正，身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责公司人员入职、转正、离职、异动等员工关系手续办理，人事报表维护； 2、负责公司招聘工作的开展，包括人才招聘的全流程跟进、招聘渠道的维护管理； 3、负责组织、开展公司内部培训，对接外部培训资源，满足公司培训需求； 4、协助上级打造企业文化，负责员工活动策划及执行，组织筹备各类特色员工活动； 5、协助上级完成公司制度的建设； 6、完成其他行政工作； 7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、大专以上文化程度, 具有酒店人事行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 员工福利： 1、月休4天、法定假期、节日礼品红包； 2、旅游团建、生日会、生日红包、下午茶； 3、年度评优、绩效奖； 4、广州社保、商业险、定期员工体检； 5、员工饭堂、自助餐、健康卫生。

岗位职责 1.协助酒店管理层负责整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 4.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 5.负责所有可租房随时保持最佳状态。 6.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7.监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训；并且能力出众者。

1）计划和培训工作：按计划接受部门制定的培训方案和考核；严格按照市场营销部制定的倒计时工作计划开展工作 2）明确目标客源市场：明确目标客源市场、有效开展营销工作。 3）熟知产品特点、价格和独特性、唯一性：熟知产品特点、独特性、唯一性；掌握产品（房间、餐饮、会场等）的价格及相应的优惠权限（包括有关会员的政策）。 4）熟知竞争对手S.W.O.T.：知晓与竞争对手的SWOT，掌握同等规模的竞争对手的价格，了解平均房价、出租率等基本数据。 5）做好每周、每日的销售计划和销售报告：准确掌握客房预订、出租率、平均房价、房量控制情况；做好每周、每日销售计划并按照计划开展营销工作；做好每周、每日的销售报告并提供有价值的信息；通过销售和拜访反馈客户对产品的评价；做好客户档案工作。 6）营销工作：按照每周、每日计划开展营销工作，拜访客户；有重要活动需在场现场协调、接待；做好账务管理与交接工作。 7）发展会员 8）明确年度、季度、各月营收指标：了解营销部每年度、每季度、每月份的各项指标；完成各项指标。 9）拓展品牌：树立品牌营销意识；拓展、维护品牌。

职位描述 DUTIES AND RESPONSIBILITIES FINANCIAL RETURNS • Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction • Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities • Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion • Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment • Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated PEOPLE • Team up with counterpart MICE Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services as required • Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information • Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required • Where applicable, supervise, manage and train Events Executives and Events Coordinators in carrying out their responsibilities GUEST EXPERIENCE • In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity • Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing • Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience • Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly • Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities RESPONSIBLE BUSINESS • Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community • Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment Perform other duties as assigned. ACCOUNTABILITY This is a middle level MICE Events position in a full service luxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet, and/or convention facilities. Performance of this role should be measured by the following key metrics: • Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) • Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures • Lead Handover Quality • Other Events KPIs • Repeat sale or upselling revenue • Customer feedback/satisfaction 职位资格和技能 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS Degree or Diploma, and 2 – 5 years of relevant experience in meeting planning in Hospitality or a related service industry. Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation. Expected to possess the following skills: • Good communication and negotiation skills • Ability to take initiative, meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required • Strong organisational skills required to maintain electronic and paper filing systems • Maintain a high level of knowledge pertaining to policy and procedure and communicates knowledge effectively to all personnel when applicable. • Demonstrates clear and effective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveying information to clients, technicians, management and team members as well as producing reports • Excellent PC skills (including MS Office)

岗位职责/职位描述 Senior MICE Sales Manager will be responsible for converting assigned leads through the effective execution of the inquiry handling process, the preparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meeting client needs and maximizing hotel revenue. Key to this role is developing expertise in understanding sector/account needs, maximizing lead conversion and driving incremental revenue to the hotel. Where applicable, this role will also involve management. 高级会议销售经理将负责分配到的生意，通过有效的询问，准备报价，协议和其他活动来满足客户需要及最大化酒店营收。 这个职位的关键在于理解客户和公司的需要，最大化的增加酒店的营收。如果适用，这个职位还将涉及管理职务。 · Team Spirit 团队精神 · Good listening and communication skills 良好的聆听与沟通能力 · Sense of initiative and decisive 主动性与决断性 · A thorough and methodical approach 系统思考 · Diplomacy and self-control 交际与自控 · Ability to work under pressure 能在压力下工作 · Good level of general culture 大专以上水平

岗位职责/职位描述 Oversees and directs all aspects of the hotel operational departmentswhich include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping,Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments.  Ensures these departments are well run byfocusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits,minimization of operating costs, implementation and follow up of servicestandards/team member training.  Ensureshighest levels of customer satisfaction. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 To support the overall strategic management of the hotel by establishingeffective working relationships with senior colleagues:  in particular, the GM, DBD, FC& HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力关注酒店的经营战 Actively participate in the keymanagement issues in the property (Capital projects,refurbishment,    training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner.Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupiedroom, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses;other outsource labor or services).具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers,Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in aprofessional and motivating fashion.用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师） Prepare yearly budgets in conjunction with GM/CD/FC/HRD for- revenue;FF&E; manning; capital expenditure; costs and expenses.与GM/CD/FC/HRD共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。Review and approval of all expense accounts for Operations Team.审核和批准营运部门的所有花费。

主要职责 Primary Responsibilities ： 1、要确保客人的行李和物品始终保存在安全的地方。 To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times. 2、负责确保所有的转交物品送入客人的房间，要在行李员工作控制表上准确地记录预抵和预离客人。 Responsible for ensuring all deliveries to rooms, arrivals and departures are properly recorded on the hand over record as required. 3、使用交班记录本将需要继续沟通的事项记录下来提供给其它班次的员工。 Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the logbook provided to other shifts. 知识和经验 Knowledge and Experience ： 1、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识。 Cheerful personality, down-to-earth work, with a strong sense of service. 2、热爱酒店行业，具有较强的团队精神。 Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit. 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 Work hard, meticulous style, hard-working, flexible response.

一、岗位职责 1.为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量;控制和计算各分部成本。 2.负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3.负责酒水的报损和更换工作。 4.对数据敏感，依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5.经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6.每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7.严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作作。 8.保持库房的清洁和整洁。 二、岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.有1年以上同岗位工作经验。 3.有一定财务知识，电脑操作熟练。 三、其他待遇 1、月休4天、包吃住、法定假期； 2、旅游团建、生日会、生日红包、下午茶； 3、评优、年终奖、过节费； 4、广州社保、定期员工体检； 5、员工饭堂、自助餐、健康卫生。

■职位要求： 具备餐饮行业管理经验，熟悉日料餐厅运营优先； 优秀的团队管理和协调能力，能够高效带领团队完成工作目标； 具有客户服务意识，能够妥善处理顾客需求与反馈； 具备一定的日语沟通能力； 热爱日料文化，有责任心和进取心。 ■岗位职责： 负责店铺的日常运营和管理； 制定并执行营销策略，提高营业额； 管理和培训团队，保持高水平的服务质量； 处理突发情况，维护良好的顾客关系。 ■薪资待遇： 14000元以上，五险一金，月休6天。 ※根据符合上述优惠条件的人和经验/能力进行奖金加算。 ※定期进行面谈，进行薪资调整。 ※优秀员工将提供东京培训，发挥更多才能和能力。 ■工作地点 野村创作日料（苏州市姑苏区北园路19号无界美罗小奢中心12栋）

1. 负责办理入住、退房手续，发票开具等。 2. 处理宾客投诉。 3. 征询和收集客人意见和建议。 4. 陪同宾客参观客房并简要介绍酒店。 5. 执行经理的工作指示，协助经理的日常工作。 6. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度。 7. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。

一、任职要求： 1、负责酒店公共区域设备设施的清洁与保养； 2、确保规律而及时地完成清洁进度表； 3、安全、正确对机器设备进行操作； 4、完成领导交代的其它任务； 5、正确使用清洁剂及清洁工具。 6、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生； 7、完成领导交代的其他任务。 二、岗位要求： 1、不限学历，30周岁以上50周岁以下，身体健康； 2、有相关经验者优先； 3、学习能力强，执行力强，能适应高强度工作； 4、会填写相关报表，熟练使用智能电话。 三、公司福利： 1、月休4天、包吃住、法定假期； 2、旅游团建、生日会、生日红包、下午茶； 3、评优、年终奖、过节费； 4、广州社保、定期员工体检； 5、员工饭堂、自助餐、健康卫生。

岗位职责： 1、根据公司的卫生标准和要求，负责规定区域的日常清洁、护理工作，定时检查、保证责任区域内的卫生处于干净整洁状态; 2、熟悉分工及所负责范围内的清洁卫生情况，对其负全部责任，发现问题及时解决; 3、保持清洁工作车的整洁及所需清洁用品的充分，同时正确执行清洁标准操作程序; 4、负责清洁用品、规范使用、妥善保管工作; 5、完成领导交办的其他工作。 任职资格： 1、不限学历，年满18周岁以上50周岁以下; 2、身体健康，品行端正，具有强烈的责任心、耐心和服务意识; 3、做事认真细致、能吃苦耐劳、服从工作指派； 4、具有两年以上保洁工作经验，或两年以上同类型酒店或物业项目工作经验优先。 福利待遇： 1、包三餐，月休4天，法定假期、节日礼品红包； 2、旅游团建、生日会、生日红包、下午茶； 3、购买广州社保。

岗位职责 1.负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务； 2.严格管理餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施； 4.负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施； 5.妥善处理客人投诉，搞好对客关系； 6.检查餐厅营业区域，督导人员工做好餐前准备； 7.做好餐厅安全和防火工作； 8.协助部门经理对部门的培训工作。 岗位要求 1.必须具备2年以上相关工作经验； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.从事酒店楼层主管工作2年以上。 2.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

招聘： 1.负责招聘面试及新员工入职直至完成试用期等人事事宜 2.员工劳动续签事宜 3.协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识 4.协助准备及管理部门预算 薪酬： 1.酒店各部门员工的考勤管理工作审核 2.员工的工资职位的调整和审核 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计 4.协助对员工奖惩的审核，日常单据整理汇总 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办 培训： 1.制定并完善酒店各项培训管理制度 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作 Recruit:1. Responsible for personnel matters such as recruitment interviews and new employee entry to the completion of the probationary period2. Employee labor renewal3. Assist department managers to master and understand current HR policies and knowledge4. Assist in the preparation and management of the department's budgetC&B:1. Review the attendance management of employees in various departments of the hotel2. Adjustment and review of employees' wages and positions3. Preparation and statistics of monthly employee salary table and daily employee turnover salary table4. Assist in the review of employee rewards and punishments, and sort out and summarize daily documents5. Handling of employee social security work and handling of employee group insurance and labor insurance plus surrender and change proceduresTraining:1. Formulate and improve the training management system of the hotel2. Assist superiors to analyze the daily training needs of all departments in the hotel3. Responsible for the induction training of new employees. Invite external personnel to come to the store for training service4. Responsible for the training of public foreign languages, industry quality awareness and hotel rules and regulations for all hotel staff5. Collect quarterly and monthly training plans and preliminary review work of each department

餐饮总监主要职责是确保所有小部门，会议及宴会包括厨房的运营和成功的独立的利润部门，在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。 岗位职责： 1. 全面负责处理餐饮部和厨房总体事务，和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标。 2. 制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高餐饮市场份额。 3. 建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4. 定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 5. 培养人才，指导各部门的工作，提高服务质量和员工素质。 6. 与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的企业形象，并代表企业接待重要贵宾。 岗位要求： 1. 至少8年以上餐饮工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2. 熟悉餐饮各个模块，精通餐饮推广，人员管理和成本控制。 3. 良好的职业素养和人际关系。 4. 良好的英文听说读写能力。

主要职责 Primary Responsibilities ： 1、认真值勤，确保酒店安全。 Conscientious while on duty, ensure the security and safety of hotel. 2、工作时精神饱满，认真履行岗位职责，发生问题及时上报。 Full of vigor while on duty, comply with the job responsibility and unusual events, report in a timely manner. 3、善于观察，防止无关人员进入酒店客房区域。 Be good at observing, prevent unconcerned personnel from entering the hotel. 4、对酒店重点防火和治安区域做到心中有数，有针对性检查并掌握应急处理程序。 Know well the hotel major area of security and fire-prevention. Regular check, master emergency handling procedure. 5、注意高峰时段的车道安全，加强对车库、车道的管理，做到井然有序，和认真检查每一辆停放车辆的车况。 Pay attention to the traffic lane during the rush period. 知识和经验 Knowledge and Experience ： 1、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识。 Cheerful personality, down-to-earth work, with a strong sense of service. 2、热爱酒店行业，具有较强的团队精神。 Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit. 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 Work hard, meticulous style, hard-working, flexible response. 4、具有保安员及4级消防证

1. 熟练前台主要工作模块包括预订、入住接待、换房和退房等。 Skilled in completing the main work modulesof the front desk, including booking, check-in reception,room change andcheck-out, etc. 2. 确保每个客人都是被热情且友好的态度接待，并称呼客人的名字。 Ensure that each guest is received with awarm, friendly, and helpful attitude, and names of the guests. 3. 收集客人在住期间提供的建议和意见，感谢客人的反馈，邀请客人再次入住，并将客人的反馈及时汇报给部门经理和主管。 Collect suggestions and comments fromguests during their stay, thank guests for their feedback, invite guests tostay again, and report guest feedback to department managers and supervisors ina timely manner. 4. 学会处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则寻求主管和经理。 Attends to guest’s complaints, inquiriesand requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager.

■职位要求 有餐饮行业相关工作经验，有管理潜力者优先； 热爱日料文化，对日式服务理念有一定理解； 具备团队合作精神，乐于学习并有良好的执行力； 具备一定的日语基础优先考虑； 积极向上，愿意与品牌共同成长。 ■岗位职责 协助店长进行店铺运营与管理工作； 学习并掌握日料店的管理流程； 积极参与团队建设，提升服务水平； 与团队共同完成业绩目标。 ■薪资待遇 8000元以上，五险一金，月休6天。 ※根据符合上述优惠条件的人和经验/能力进行奖金加算。 ※定期进行面谈，进行薪资调整。 ※优秀员工将提供东京培训，发挥更多才能和能力。 ■工作地点 野村创作日料（苏州市姑苏区北园路19号无界美罗小奢中心12栋）

·Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. ·为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. ·协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants. ·计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. ·严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·Maintain cleanliness and hygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMS standards. ·继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. ·在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·Use all equipment, tools and machines appropriately. ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·Work for off-site events when tasked. ·能够接受外场工作任务。 ·Complete tasks and jobs outside of the kitchen area when requested. ·能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·Assist in inventory taking. ·可以被要求进行盘点工作。 ·Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. ·所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·Prepare menus as requested. ·及时的按要求准备菜单。 ·Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. ·与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·Effectively respond to every guests’ requests. ·对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·Learn and adapt to changes. ·积极的学习和不断的创新菜肴。 ·Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. ·时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。