【岗位职责】 1、负责筹建项目的整体财务工作，包括但不限于预算编制、成本控制、资金管理以及财务报告的准备和审核。2、建立并监控项目财务流程和制度，确保所有财务活动合规，防范财务风险。3、与项目管理团队紧密合作，提供财务数据支持，助力项目决策和优化资源配置。4、对接内外部审计工作，保障财务信息透明度和准确性。5、负责项目结束后的财务分析和总结报告，为未来类似项目提供经验和数据参考。6、领导交办的其他财务管理工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计或财务管理相关专业毕业，持有会计师资格证书者优先。2、五年以上酒店业或相关行业的财务管理经验，有筹建项目经验者优先。3、熟悉中国会计准则及税法规定，能够独立完成复杂的财务报表编制和分析工作。4、具备优秀的团队协作能力，可以与不同部门有效沟通以达成工作目标。5、对数字敏感，具备较强的数据分析能力和问题解决能力。6、诚信正直，有责任心和良好的职业操守。

【岗位职责】1、负责酒店前厅的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的服务。2、解答客人咨询，处理客人投诉，确保客人问题得到及时解决，提升客户满意度。3、维护前厅秩序，确保接待区域整洁、有序，营造良好的酒店形象。4、协助预订管理，处理电话、网络等渠道的预订信息，确保预订准确性。5、与其他部门保持良好沟通，协调解决客人需求，确保服务流程顺畅。6、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，为客人提供专业的建议和帮助。7、完成上级交办的其他工作任务，确保前厅运营高效、有序。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、具备1年以上酒店前厅接待或相关岗位工作经验，熟悉酒店前台操作流程。3、形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通能力和服务意识。4、熟练掌握办公软件及酒店管理系统（如Opera等），具备较强的学习能力。5、具备较强的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发事件。6、工作认真负责，具备团队合作精神，能够适应轮班制工作。7、具备良好的英语口语能力者优先，能够与外籍客人进行基本沟通。

1、每日按计划外出拜访客户。 2、与本区域内的各家协议公司维持良好的关系并对A、B级客户做重点维护。 3、持续开拓新客源，并与新客户签约。 4、积极承接住宿、会议团体。 5、推广酒店各项促销优惠方案。 6、建立酒店的客户档案资料（资料卡制度）。 7、协助部门总监搜集最新酒店市场信息。 8、定期对竞争酒店的出租率、团队活动信息、促销活动等进行市场调查，掌握同行情况。 9、定期对本区域客户入住量变化的数据进行分析。 10、对于客户的异议、投诉等要快速处理并向上级主管报告，及时填写反馈意见表发送给相关部门。 11、认真执行上级交待的各项工作。 12、全面掌握酒店产品知识及具备一定的谈判技巧。

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

职位描述： 1、根据集团公司的年度经济目标，确定酒店部的销售目标和重点，并认真加以实施； 2、负责营销计划的制订，修改和实施； 3、不断对市场进行调研，将市场信息汇总后向上级汇报，并提出建议，为决策提供依据； 4、不断开拓新市场，巩固老市场，与客户保持良好的关系； 5、定期拜访重点客户，与重要客户洽谈业务，并根据需要款待来访客户，稳定重点客源市场； 6、每日阅读营业报表，随时掌握客情和竞争对手的情况，及时调整计划； 7、保持好与社会各界的关系，利用广告和宣传媒体，努力树立集团公司的良好形象； 8、保持好与集团旗下酒店的关系，通过沟通协调发挥“龙头”作用； 9、拟定本年度市场营销计划报总经理审批。 10、根据市场具体情况作出市场预测、分析，从而确定本企业目标市场。 11、策划企业对外和对内公关促销活动，以提高企业的社会效益和经济效益。 12、按年度计划要求，定期检查企业内部销售计划执行情况。 13、与客户保持良好的业务联系，定期拜访重要客户，建立客户档案。 14、根据酒店价格政策，代表集团旗下酒店签订协议与其它协议书。

【岗位职责】1、负责前厅部的日常运营管理，确保前台、礼宾、预订等岗位工作高效有序进行。2、监督并指导前厅员工的服务质量，确保为客人提供专业、热情、周到的服务。3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决问题，提升客户满意度。4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部）的工作，确保酒店整体服务流程顺畅。5、负责前厅员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与工作效率。6、监督前厅设备的维护与使用，确保设施设备正常运转。7、完成上级交办的其他工作任务，确保前厅部目标达成。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、至少2年以上酒店前厅工作经验，1年以上领班或同等管理岗位经验。3、熟悉酒店前厅运营流程，具备较强的客户服务意识与问题解决能力。4、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并处理突发情况。5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）。6、具备较强的抗压能力，能够适应轮班工作制。7、形象气质佳，普通话流利，具备良好的英语沟通能力者优先。

【岗位职责】1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准，提升顾客满意度。2、监督和指导餐厅服务员的工作，合理安排班次，确保工作高效有序进行。3、处理顾客投诉和特殊需求，及时解决问题，维护酒店声誉。4、协助餐厅经理制定和执行服务流程、标准及培训计划，提升团队专业能力。5、负责餐厅设备、物资的管理，确保物资充足、设备正常运转。6、监控餐厅卫生和食品安全，确保符合相关法律法规及酒店标准。7、定期分析餐厅运营数据，提出改进建议，协助完成销售目标。8、参与餐厅营销活动的策划与执行，提升餐厅知名度和客流量。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、至少2年以上餐厅服务或管理经验，具备领班或同等职位经验者优先。3、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的组织协调能力。4、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能够有效激励和带领团队。5、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件和顾客投诉。6、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备相关证书者优先。7、具备一定的数据分析能力，能够根据运营数据提出改进建议。8、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力。

【岗位职责】1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布置及服务质量符合酒店标准。2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成客房清洁和维护工作。3、检查客房卫生、设施设备及物品配备情况，及时发现并解决问题，确保客房处于最佳状态。4、处理客人投诉及特殊需求，提供优质服务，提升客户满意度。5、负责客房用品的库存管理，控制成本，确保物资充足且合理使用。6、协助部门经理制定并执行客房部的工作计划和培训计划，提升团队专业能力。7、定期对客房服务员进行绩效考核，提出改进建议，优化工作流程。8、确保客房部工作符合酒店的安全、卫生及环保标准。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、至少2年以上酒店客房管理或相关工作经验，具备领班或主管经验者优先。3、熟悉客房部工作流程及酒店运营标准，具备较强的组织协调能力。4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人投诉及突发事件。5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。6、熟练使用办公软件，具备基本的英语沟通能力者优先。7、具备团队管理经验，能够有效激励和指导团队成员。8、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求。

工作内容： 1.品牌推广与内容策划：负责公众号、视频号等主流新媒体运营推广，素材采编、文案撰写、编辑、发布、维护和管理，带动粉丝数量增长，提升品牌影响力和美誉度。 2.线上线下活动策划与执行：根据品牌营销计划，负责相关活动的创意策划、文案输出与落地执行 3.用户互动与反馈收集：收集市场、用户和业务团队的意见反馈，根据产品规划策划用户营销活动，并结合平台属性发现新玩法，制定可行性的调整策略与方案‌； 任职要求： 1.工作经验：至少2年新媒体运营推广等相关工作经验、深谙流量运作，有文旅地产、旅游、酒店、餐饮行业工作经验者优先。 2.技能要求：优秀的文字能力、沟通协调能力，能敏锐把握行业信息与受众需求，通过文字、图片、视频等媒介精准触达。 3.创新能力：思维活跃、有创新意识和挑战精神‌，能持续为受众提供符合品牌调性且新鲜有趣的体验。 4.自驱力：以目标为导向，且有很强的自我驱动力。 职位福利：五险一金、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利、提供食宿、转岗/轮岗机会、优秀员工奖金 职位亮点：外资平台、提供一日三餐、工作环境良好

岗位职责： 1. 向前厅部经理汇报工作。 2. 熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。 3. 作为酒店宾客服务经理需尽职尽责，须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为客宾客服务经理，处理服务中遇到的纠纷。 4. 确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责。 5. 协助前厅经理的工作，确保工作能够正常、顺利地进行。 6. 作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 7. 对当地有充分的了解，特别是要清楚当地的文化、历史名胜，及它们的所在地和营业时间。 8. 为了照顾到客户的需求，在繁忙时也要花时间顾及公共区域。 岗位要求: 1、高效的工作能力。 2、良好的沟通技能。 3、流利的中英表达能力及书写能力。 4、良好的团队合作精神。 5、良好的组织及处理问题能力。

1、研究，分析并报告所有与成本和存货管理相关的事项。 2、严格按照酒店政策执行酒店每月的存货盘点程序。 3、监督日常收货、库存和成本工作。 4、确保酒店内所有货物的存取都准确地入账并附有相应的证明文件。 5、确保贯彻成本控制政策和程序及在各部门的有效实施。 6、编制和发布各项成本报告。 7、审核酒店管理人员的工作餐费帐单和宴请招待费帐单等是否按照酒店规定的程序操作，编制每日宴请报告。 8、计算所有的食谱成本和厨房之间的内部调拨成本，以及酒店员工的餐饮成本。 9、制定酒店的最高/最低库存水平，标准库存管理系统并确保各个部门严格遵守和执行酒店库存管理制度。 10、每三个月更新一次酒店的最高/最低库存水平，标准库存管理系统。 11、每季度进行运营物品的盘点并上报财务副总监。 12、 计算及更新菜品配料表。 13、确保进出酒店库房的所有物品都有详细的书面记录并入账。 14、根据销售点系统生成的销售分析报告，完成每日/每月的食物和饮品销售/消耗情况对账表,  确保每项差异都得到解释。 15、严格按照酒店程序，每月对库房物品和各营业点存货进行实物盘点，月末进行存货结算，核对最终实际结余与总帐账面月末余额是否相符。 16、编制日常/月度餐饮成本报表，并对异常差异，销售成本比率的变化，滞销项目，丢失和破损情况等进行详细分析。 17、审核收货部的进货检疫票。 18、妥善保管与存档各项分类帐和附属证据。 19、应随时了解并执行酒店相关的财务事项与政策。 20、熟悉酒店所在地区和国家的相关会计法律法规.

1、每日按计划外出拜访客户。 2、与本区域内的各家协议公司维持良好的关系并对A、B级客户做重点维护。 3、持续开拓新客源，并与新客户签约。 4、积极承接住宿、会议团体。 5、推广酒店各项促销优惠方案。 6、建立酒店的客户档案资料。 7、协助销售经理搜集最新酒店市场信息。 8、定期进行市场调查，掌握同行情况。 9、定期对本区域客户入住量变化的数据进行分析。 10、跟进客户入住、用餐的反馈意见。 11、认真执行上司交待的各项工作。 12、全面掌握酒店产品知识及具备一定的谈判技巧。

【岗位职责】1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等，确保顾客用餐体验流畅、舒适。2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况，确保符合酒店标准。3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品推荐及解答相关问题，提升顾客满意度。4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈并协调解决，维护酒店服务形象。5、配合厨房及后勤部门，确保餐品供应及时、准确，避免服务延误。6、遵守酒店规章制度，严格执行服务流程，确保服务质量符合酒店标准。7、参与餐厅日常盘点及物资管理，协助控制成本，减少损耗。8、完成上级交办的其他工作任务，确保餐厅运营顺利进行。【岗位要求】1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养。2、高中及以上学历，有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑。3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。4、熟悉餐厅服务流程及基本礼仪，能够独立完成服务工作。5、具备较强的应变能力，能够妥善处理顾客投诉及突发情况。6、工作态度积极，责任心强，能够服从安排并按时完成工作任务。7、具备一定的英语口语能力者优先，能够为外籍顾客提供基本服务。8、能够适应轮班制工作，包括早班、晚班及节假日加班。

【岗位职责】1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求，为客人提供舒适、整洁的住宿环境。2、及时补充客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，确保物品齐全且摆放整齐。3、检查客房设施设备的运行情况，发现故障或损坏及时报修，并跟进维修进度。4、按照酒店规定处理客人遗留物品，确保物品妥善保管并及时上报。5、协助前台处理客人入住、退房等相关事宜，提供高效、友好的服务。6、遵守酒店的安全与卫生标准，确保工作区域的安全与整洁。7、完成上级交办的其他工作任务，积极参与酒店组织的培训与活动。【岗位要求】1、年龄18-40岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养。2、初中及以上学历，具备酒店或相关行业工作经验者优先考虑。3、熟悉客房清洁流程及标准，能够独立完成客房清洁与整理工作。4、具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够与同事及客人保持良好的互动。5、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力。6、具备基本的英语沟通能力者优先，能够应对简单的国际客人需求。7、能够适应轮班制工作，包括夜班及节假日值班。

1、严格执行客房的规范要求。 2、熟悉客房部操作规范和程序，合理安排人力和制定培训计划。 3、按计划进行客房保养工作。 4、每日抽查客房的状况。 5、负责客房的日常工作。 6、审阅领班的每日工作。 7、负责每月的排班与考勤。 8、掌握客房状态，根据客情变化及时提供相应的房间，保证正常出租。 9、负责客房物料的管理。 10、高效完成上级临时交代的任务。

【岗位职责】1、负责酒店客房、公共区域、走廊、楼梯等区域的日常清洁与维护，确保环境整洁、卫生达标。2、按照酒店标准操作流程，及时更换床单、被套、枕套等客房用品，并补充客房内的洗漱用品和饮用水。3、定期对地毯、窗帘、家具等进行深度清洁，保持设施设备的良好状态。4、检查并报告房间内设施设备的损坏情况，协助维修部门进行及时处理。5、遵守酒店的安全与卫生标准，妥善使用清洁工具和化学用品，确保工作安全。6、协助处理客人提出的特殊清洁需求，提供优质的客房服务。7、保持工作区域的整洁，及时清理垃圾并分类处理。8、配合上级安排的其他临时性工作任务。【岗位要求】1、年龄在18-45岁之间，身体健康，能够适应体力劳动和长时间站立工作。2、具备良好的服务意识和责任心，工作细致认真，注重细节。3、有酒店或相关行业保洁工作经验者优先，无经验者可提供培训。4、能够熟练使用常见的清洁工具和设备，了解基本的清洁剂使用方法。5、具备良好的沟通能力，能够与同事和客人保持友好互动。6、能够适应轮班制工作，包括早班、晚班及节假日值班。7、遵守酒店的各项规章制度，服从管理安排，具备团队合作精神。8、无不良嗜好，无犯罪记录，品行端正，诚实可靠。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、各类菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

一、岗位职责： 1、负责区域门店的运营管理工作； 2、负责区域门店的店内OTA以及自媒体运营管理； 3、负责区域门店接待服务工作的安排管理； 4、负责区域消防、公安、食品、卫生等各安全事项符合标准； 5、完成上级交待的其他事宜。 二、任职要求： 1、3年以上酒店运营工作经验，有中高端酒店管理及团队管理经验； 2、有较强的文书能力、语言表达能力、培训能力、思维逻辑清晰； 3、工作认真扎实，有责任心，具有较强的沟通能力和团队协作意识； 4、能适应一定的外勤频率。

岗位职责： 1、按照酒店经营目标及业务发展要求，配合营销总监制定和实施营销计划。 2、负责开展酒店市场开发、品牌宣传、活动推广、客源组织等工作，负责客房、餐饮、会议等各类酒店业务的销售、重要客户的接待、对接等工作。 3、编写活动策划方案及落地执行; 4、负责客户拜访、客户开发与维护等，保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系，并根据市场变化，不断改进和完善客户服务体系。 5、协助酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力; 6、及时掌握酒店行业发展动态与竞争对手情况，对市场进行分析和预测，及时反馈上级领导或决策部门，以便更准确地进行市场判断及决策。 7、按时按量完成上级交办的各项工作。 8、完成部门领导安排的其他工作任务; 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店销售岗位工作经验。 2、性格开朗，有亲和力及较强的人际交往能力，对酒店销售工作富有热情，执行力强。 3、熟悉酒店业务开发和销售的基本流程，有一定的客户服务经验，掌握基本营销技巧，有客户资源者优先考虑。 4、具有很强的责任心和良好的职业道德等。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

1、参加早班和中班的例会，认真填写交班本传递各种信息。 2、交接备用金抽屉，保证有足够的零钱找零。 3、检查备品是否充足。 4、做好相关设备设施的日常清洁与使用管理，随时备用。 5、负责客人的接待、客人预定、入住办理、房卡制作、退房办理、账务结算、外币兑换、问询、物品寄存及转交、留言等工作。 6、当客人到来时，准确礼貌的问候客人。 7、准确的查验各类证照，确保入住客人的信息准确、有效。 8、将客人的证件信息详细的录入电脑及公安系统。 9、与客房部紧密联系，确保预定及出租的房间处于良好状态。 10、最大限定的促销房间，上销客房。 11、每天对当日预定的客人进行电话确认，最大限度的避免NO SHOW。 12、整理打印各类应急报表。 13、密切关注进出大堂的客人，发现可疑人员及时通知领班或主管。 14、完成领导交派的其他工作。

【岗位职责】 1) 负责酒店公众号、视频号、小红书、抖音、携程等线上平台的宣传推广，负责撰写文案和宣传推文，负责酒店宣传照片和视频的剪辑； 2) 建立公关工作档案系统和资料库； 3) 每年为酒店制定公关及媒体宣传计划； 4) 代表酒店参加相关官方活动，并拍摄宣传； 5) 确保所有VI系统用品的一致性； 6) 确保酒店的每次宣传都有助于为酒店建立良好的声誉，及时监控并向市场销售总监汇报宣传推广结果数据； 7) 回复客户或其他公众的表扬、意见和投诉； 8) 根据每年各个节气节点，负责准备、制作酒店宣传公报； 9) 组织酒店内外公关活动； 10) 协助市场销售总监选择印刷作品、销售刊物和酒店赠品； 11) 负责制作中英文剪报，如有重要新闻和主要竞争对手的新闻，及时向市场销售总监汇报。 12) 完成酒店各类公关资料的制作和监制工作。 【岗位要求】 1、1、 自然条件：男女不限，23岁以上，身体健康，形象良好。 2、 文化程度：大专以上学历。 3、 工作经验：可接受应届毕业生。 4、 语言能力：普通话流利，有较强的中、英文读写能力。 5、 业务素质：了解酒店公关及品牌的运作和管理规范，具有良好的职业道德和强烈的品牌意识，能熟练操作各类设计、编辑软件，能创造性设计宣传制品，能鉴别宣传设计或印刷制品的品牌一致性。工作自觉主动、认真负责。具有良好的组织协调能力和社交技巧。 6、 思想素质：忠诚，热情，较强的亲和力；富有朝气，进取；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力。

【主要职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、召开部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。 【任职要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。