PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.     General/Technical Knowledge 综合技术知识   ·           To have complete knowledge of The Langham Shanghai Xintiandi standards operating policies and procedures. 具有全面的上海新天地朗廷酒店标准的运做政策及程序方面的知识。   ·           To have knowledge of The Langham Shanghai Xintiandi Quality Standards, Service Standards and Group Specifications. 具有上海新天地朗廷酒店质量标准、服务标准及集团规范之运做知识。   2.     Customer Loyalty 宾客忠实感   ·           Makes Guest delighted and retention is the primary focus of all job function. 令宾客得到喜出望外的服务并成为我们的忠实顾客是我们的主要职责。   ·           Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to hotel’s policies and procedures. 确保以专业并符合酒店政策、程序的方式与宾客进行良性的互动、交流。   ·           Leads the team’ colleague in the efforts to ensure guest was delighted. 协同所属班组的同仁，努力为客人呈现喜出望外的服务。   ·           Offers all possible assistance to guests at all times. 随时随地，尽可能多地帮助客人。   ·           Maintains and enforces all quality and service standards and procedures for Housekeeping Services. 全面贯彻执行客房部工作质量、服务标准及政策程序。   ·           Supervises Housekeeping and Front Office operation and workflow to maximize guests delighted, including internal customers. 督导前厅、客房运做，确保最大程度地令顾客满意，包括内部同事。   ·           Listens to and records any guest problems or complaints. 倾听并记录客人的问题和投诉。   ·           Ensures that all guest complaints are handled efficiently and politely. 确保及时有效而得体地处理宾客投诉。   ·           Reports the guest require if it access the Authorization from Hotel management. 如事件的处理超出个人权限，应及时上报管理层。   ·           Call back to guest when it was fixed. 事件解决后，必须回复客人。   ·           Analyzes cause for complaint and take action to minimize any reoccurrence 分析投诉原因，采取行动避免复发。   ·           Update guest history remarks (Opera system) for any guest complain or comments, to make sure delighted service presentation upon next arrival. 将客人的投诉、意见记录在其个人档案内（Opera系统），以便其日后再次入住时，得到优质的服务。   ·           Does more at every guest contact point. 与客人接触中，尽可能地多帮助客人。   ·           “Never says no” to guest requests. 对于客人的要求“绝不说不”。   3.     Operational Processes 操作程序   ·           Checks house status. 检查酒店的客房的状态。 ·           Blocks vacant clean rooms for day’s arrivals. 为当日预计抵达的有预订的客人准备好干净的空房间。   ·           Review next day’s arrivals and blocks rooms for any special requests, early arrivals, Voyager member (e.g. VIPs) and groups. 预览次日预计的宾客预订，适当地提前为有特殊客房要求、早到的客人、Voyager会员（如：贵宾）及团队排房。   ·           Fully responsible to take the role and job of Front Desk Manager if Front Desk Manager is not around。 当前台经理不在时， 资深前台接待要全面负责前台经理的角色和工作职责。   ·           Provide a positive and efficient arrival / departure experience to our guests. 给客人提供快捷有效地到达和离店感受。   ·           Coordinate with all concerned departments on the correctness of Data Management. 和相关部门协调关于数据管理的正确性。   ·           Support Guest Relations / Front Desk colleagues to focus on providing customer services. 支持客户关系和前台同事，让他们专注对客服务。   ·           Handle all internal follow-up works, Emails & incoming calls to ensure there is no unnecessary disturbance to Guest Relations / Front Desk colleagues. 处理所有内部跟进适宜、邮件和来电，确保不必要的打扰干预客户关系和前台同事的对客服务。   ·           Check and prepare for VIPs arrival and departure. 检查和准备重要客人的抵达和离店。   ·           Maintain accuracy Guest Profile Databases and follow up on daily tasks. 维护客史数据的正确性和每日跟进适宜。   ·           Groups arrival / departure preparation and handling.(Task of MICE Specialist) 团队到达和离店的准备工作和处理。（团体会议协调员的工作）   ·           Prepare for future arrivals and departures proactively. 积极地准备预计客人的抵达和离店适宜。   ·           Ensures that “Down time Reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 确保“系统瘫痪报表”及“跟踪报表”的及时打印与有效落实。   ·           Go back and operation on Managers’ instruction. 在必要时听从经理安排回到运营中支援。 4.     Leadership 领导能力   ·           Communicates standards to staff.. 向员工传达酒店标准。   ·           Conducts daily inspections of grooming and appearance. 每日督导员工的仪容仪表及工作表现。   ·           Maintains proper conduct standards. 保证操作标准。   ·           Conducts individual counselling when required. 需要时进行个别指导。   ·           Ensure work assignments are completed. 确保完成所分配的工作。   ·           Reviews work procedures. 审核工作程序。   ·           Recommends improvements in attendants work Procedures. 对员工的工作程序予以提示，以便于不断提高工作质量及效率。   ·           Reviews and makes recommendations of staff on probation. 对试用期内的员工提供参考意见。   ·           Assists with and conducts annual performance appraisals. 协助员工的年度评估。   5.     Productivity & Staff Allocation 创造力和员工分配   ·           Prepares daily work assignments and responsibilities. 准备每日工作的安排及相关职责。   ·           Ensures productivity standards are met and maintained. 确保所完成的任务符合标准。   ·           Supervises Front Office operation and workflow to maximize guests’ satisfaction. 督导前台运做及工作安排，以确保最大程度地为客人提供喜出望外的服务。   ·           Ensures work procedures are adhered to in order to maximize efficiency. 严格按照程序进行操作以确保最佳工作效率。   6.     Communication 沟通   ·           Conveys important information on hotel and department to staff. 向员工传达酒店及其部门重要的信息。   ·           Daily advises staff on functions, meetings and special promotions in the outlets. 每日向员工传达给酒店宴会、会议及酒店营业点特别促销推广等活动信息。   ·           Encourages feedback and suggestions from all staff. 鼓励员工积极反馈和合理化建议。   ·           Communicates staff feedback, suggestions and Concerned. 就员工的反馈、建议和所关注的问题进行交流。   ·           Highlights problems, challenges and Achievements. 强调存在的问题、挑战及所取得的成果。   ·           Provides input about operational matters. 提供运作投入。   ·           Reports any loss or damage of furniture, fixtures or equipment. 就设施设备、固定资产的遗失及损坏予以汇报会。   7.     Training Function 培训   ·           Prepares for and conducts new employee orientation. 进行新员工入职培训。   ·           Conducts skills training. 进行员工技巧培训。   ·           Continually coaches and provides training assistance to staff. 坚持不懈地为员工提供培训及指导。   ·           Conserves water and energy by adhering to environmental / energy conservation. 遵守环境能量保护条例以节约用水，能量。   ·           Observes staff performances, notes areas that require improvement, and recommends training. 观察员工工作表现，记录所需要改进的方面，并就培训予以建议。   8.     Health, Safety & Hygiene 健康，安全和卫生   ·           Ensure that all established hygiene procedures and rules are strictly adhered to. 确保严格按照既定的卫生程序、规则进行操作。   ·           Conducts regular checks on status of equipment and machinery. 定时检查机器设备的工作情况。   ·           Reports and writes work orders when needed. 需要时，记录、开立工作单。   ·           Observes and coaches staff on safe working habit. 观察并教育员工养成安全的工作习惯。   9.     Adheres to Hotel Vision, Mission & Values 坚持酒店的前景，使命和价值   ·           Knows, understands and is committed to The Langham Shanghai Xintiandi Vision, Mission and Values. 了解、掌握并承诺履行朗廷酒店的前景目标，使命和价值观。   ·           Is guided by the Vision, Mission and Values in all contact with guest and other staff. 在与客人、同事的接触中,以前景、使命和价值观为指导原则。   10.  Other duties & Responsibilities 其它职责     ·           Performs any other duties or tasks as assigned by Department management. 完成管理层所分配的其它工作。 ·           Performs all duties in a manner that is environmentally responsible. 领导员工重视环保责任。   ·           Reduces waste of supplies and paper and other materials. 减少浪费客用品，纸张和其他原料。   ·           Conserves water and electricity. 节约水电。   ·           Recycles glass, cans and paper when possible. 允许时，要循环利用玻璃杯，易拉罐和纸张。

Work alongside guest contact colleagues      ensuring the delivery of on brand guest service with poise. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Ensure appropriate manning levels for the      anticipated daily work flow in all managed sections. 确保所管理部门根据日常运作预先安排适当的人手。 Supervise the work and operation of the      Concierge Counter, Ensure colleagues are executing their      respective job tasks according to the pre-defined standards &      procedures and in compliance with the company employment handbook. 监督礼宾柜台的工作和日常营运。确保同事们根据拟定的规定条例以及公司同事手册执行其职责范围内的工作。 Handle dissatisfied guests during their stay      or after they have departed to resolve complaints and identify and rectify      any processes which lead to the service shortfall. 处理入住期间宾客所遇的不满意之处和解决他们离店后的投诉并确认及改进服务中的不足之处。 Conduct inspections of front entrance areas      and ensure all operation areas are up to standard and all operating      equipment is well-maintained. 视察酒店正门公共区域并确保所查区域符合标准以及所有设备运作正常。 Be familiar with the 1865 program. 熟悉1865尊贵会内容。 Be able to perform all subordinates’ duties. 熟悉并能承担部门所有班次工作。 Demonstrate honesty, reliability, ethics, and      professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 Gather and analyse relevant facts and data to      establish the root cause of reoccurring problems; make timely and sound      decisions with regard to appropriate course of action. 汇总和分析相关事实及资料从而确定发生问题的根源。 根据所需采取的行动做出及时并合理的决定。 Build positive and productive working      relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business      partners, and the community; encourage this behaviour in others. 与宾客，下级，同级，上级，合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and      accountability for achieving results within targeted timelines; ensure      clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Foster a common vision; lead others by setting      the proper example; demonstrate consistency between actions and words. 以身作则，并以正确和正面的事例引导其他同事。 Collect and analyse data to make customer      focused business decisions; ensure colleagues understand and exceed      customer expectations. 收集并分析资料使客源更接近商业目标；确保同事们理解并超越宾客的期望。 Responsible for keeping standards and      procedures up to date, developing and executing training plans, coaching      and motivation of all Concierge team colleagues. 遵守条例及规定，及时制定培训计划和职业发展规划，向其他同事展示专业的领导力。 Ensure a smooth co-ordination between the      individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments      to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information;      encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通，鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve      common goals and objectives; serve effectively in both team member and team      leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。为团队成员和主管展现有效的领导作用，促进协作。 Encourage and empower the success of others;      create enthusiasm, investment, and a desire to excel; gain support and      commitment from others; promote a healthy life balance. 通过沟通，鼓励和授权他人在工作中体现价值，并创造平衡，和谐的工作环境。 Align plans with business strategy; understand      short- and long-term impact of business decisions; demonstrate knowledge      of and educate others about how one's work aligns with the overall      business/brand strategy, and ultimately shareholder value. 制定与商业策略一致的计划；理解短期和长期商业决策的影响力。指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致，最终体现股东价值。 Add value through revenue growth and      operational efficiency through process improvement; understand and focus      on the key drivers of sales, colleague and customer satisfaction,      profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值；理解并关注销售，同事和宾客的满意度，收益和质量的关键。 Manage and redesign processes for optimal      value by encouraging and actively participating in process improvement      methods while measuring results. 当评估结果时，通过鼓励和积极参与过程的改进方法实现对于生产价值的管理和计划。 Understand hotel PMS – Opera and FCS to ensure      efficient handling of work duties. 理解酒店PMS-Opera和FCS以确保有效地处理工作事务。 Be familiar with hotel emergency procedures      e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序，例如：遇火警时，并能负责紧急情况的处理。 Respond to guest correspondence or feedback      within 24 hours. 在24小时内回复宾客的信件及反馈意见 Actively participate in department head, daily      crossover, KPI, Mice, section head and Rooms Division meetings as      requested and any other relevant meetings as required. Attendance must      always be on time. 积极参加房务部门交叉会议，KPI，MICE等会议，以及根据需要参加其他相关会议并必须准时出席. Perform other duties assigned by the      management. 执行任何管理层委托的工作。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 根据酒店标准程序，宾客预订信息和喜好，对前来入住的宾客提供正确的登记业务。 Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 根据酒店关于使用个人备用金的标准和规定对离店的客人提供准确的结帐业务。 Supervise the shift to shift operations of the Langham Club. 监督朗廷会轮流班次的运作。 Ensure adequate manpower is available to deliver exceptional service standards to the Langham Club guests. 安排充足的人手以确保向朗廷会宾客提供超越想象的服务标准。 Be familiar with hotel room configuration, all special rates & programs and the 1865 Program. 熟悉酒店房间形态，所有优惠价和促销活动以及1865会员内容。 Be familiar with the hotel facilities, services and local neighborhood information. 熟悉酒店设施和服务以及周边信息。 Understand the hotel PMS in regards to Front Desk operation. 理解酒店使用系统中前台营运的知识。 Understand the Miwa system. 理解Miwa系统。 REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel      Management 酒店管理类证书/学历证明/学士学位证明 Other related discipline 其他相关专业   Experience 经验 Three years working experience in the hotel      industry 三年相关的酒店工作经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Out-going personality 性格开朗 Good communication skills 良好的沟通能力 Office administration experience 办公室行政经验   Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 相关办公自动化知识 Opera PMS 酒店Opera系统 FCS FCS系统 Language Proficiency 语言能力 Good      command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,掌握其他语言者优先考虑.

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅，保证唐阁餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测，协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作，为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光，审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事，贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录，并转抄给总经理，餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤，按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出，促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1、带领团队严格按照西餐菜品配方与烹饪流程，完成食材预处理、煎烤、蒸煮、烘焙等操作，精准控制火候、温度与时间，确保牛排熟度适中、意面口感劲道、酱汁风味浓郁等。 2、监督食材使用，保证新鲜度与品质，严格遵循西餐食材搭配原则，如海鲜与白葡萄酒酱汁、红肉与红酒酱汁的搭配，确保菜品风味纯正。 3、根据自助、单点等不同用餐需求，合理安排菜品制作顺序与时间，保障出餐速度与品质稳定，满足客户用餐需求。 4、对出品菜品进行逐一检查，从色泽、口感、摆盘造型等方面评估质量，对不合格菜品及时返工或调整，确保每道菜品达到酒店设定的高标准。 5、与西餐厨房其他档口（如铁板、冷厨、热厨等）保持密切沟通，协调菜品制作进度与衔接，确保整个厨房出餐流程顺畅。 6、严格执行厨房食品安全与卫生管理制度，监督区域员工做好食材储存、加工过程中的卫生工作，防止交叉污染。 7、节约电、水、油等能源，合理使用调料，降低成本，杜绝浪费 8、负责设备及用具的保养工作。 9、搞好个人承包的墙面、瓷砖、及身后操作台的卫生，并保持调料盆和油桶的清洁卫生。 10、认真做好收尾和中晚班的交接工作，在开餐结束后关掉煤气阀门和自来水龙头，切断电源。

1、协助做好中餐厅经营管理工作，落实部门计划、组织、实施、控制和评估部门各岗位工作。 2、主持岗位例会、参加酒店、部门会议。 3、做好重要团组、会议、宾客的接待前检查和迎送工作，建立良好的客户关系，保持和创造顾客。 4、做好各岗日常检查、督导、质检和各项整改工作，确保服务品质和工作质量。 5、协助做好营销管理工作，确保营销最大化，完成任务指标。 6、做好与厨师长的沟通，确保菜肴品质。 7、做好中餐厅食品卫生和安全管理。 8、做好投诉和突发事件的处理、上报和存档工作。 9、做好部门间的沟通协调工作，确保部门间合作顺畅。 10、做好对下属的任用、督导、培训、评估及其它管理工作。 11、做好部门员工事务管理工作，提高员工满意度。 12、做好中餐厅原材料和物耗的管理，做好成本和费用控制工作。 13、协助做好餐饮服务与品质的提升，保持前沿的服务、管理与营销水平。 14、做好上级交办的其它工作。

岗位职责： 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业，持会计证。2.酒店财务1年以上工作经验。3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。5.具有很强的财务，税务策划能力。6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造企业的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、主动参与，完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店、景区促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守公司的员工守则、政策及程 14、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大学专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.    Execute all assigned tasks as directed and delegated from Chinese Head Chef.  执行中餐厨师长指示委派的所有任务 2.    Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行 3.    Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 4.    Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5.    Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 6.    Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 7.    Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8.    Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9.    Knows and makes sense Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准 10.  Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 11.  Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故 12.  To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

职位描述 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 职位资格和技能 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 --------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （8:30AM-5:30PMin working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求。 1、了解婚礼市场，能够掌握和理解市场和竞争。 2、必须具备良好的中，英文读写能力。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责园林施工现场管理，处理施工过程中的技术难题，确保按施工图、施工组织设计和国家的规定标准施工； 2、参与园林建筑、园林工程设计，协助审核设计技术细节； 3、研究开发景观生态、园林艺术、风景园林建筑和工程应用； 4、审核施工质量，监督施工进度； 5、施工结束的验收及相关文件处理工作。 【岗位要求】 1、景观、园艺、林业学类相关专业大专以上学历； 2、2年以上绿化、园林工程现场施工管理经验； 3、 熟练掌握园林行业的技艺技术，熟悉各种园林植物的生长特性和施工要求，熟练使用AutoCAD等相关绘图软件； 4、具有较强的沟通和协调能力，严谨的工作态度和卓越的执行能力。

【岗位职责】 1、全面负责点心厨房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、根据酒店标准研发创新点心产品，定期更新菜单，确保符合品牌定位及宾客需求 3、严格把控食品成本，合理控制原材料采购、库存及损耗，完成部门预算指标 4、监督点心制作全过程，确保食品安全卫生标准及操作规范100%达标 5、负责点心厨房设备维护保养，及时报修并跟进处理结果 6、定期组织员工技能培训，提升团队专业水平和工作效率 【岗位要求】 1、精通广式点心及西式烘焙制作工艺，具备扎实的实操功底 2、熟悉五星级酒店点心厨房运作流程，掌握HACCP食品安全管理体系 3、具备较强的创新能力，能独立设计高端宴会点心菜单 4、拥有良好的成本管控意识及数据分析能力 5、具备团队管理经验，善于协调各岗位工作配合 6、持有国家认可的中式面点师或西式面点师职业资格证书优先 7、能适应弹性工作时间安排，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 1、 建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 2、 建立和谐的劳资关系。 3、 建立绩效管理与考核体系。 4、 监督、检查人事档案，以及劳动合同的管理工作。 5、 协助人力资源经理进行部门的营运管理。 6、 协助人力资源经理制定酒店人力资源政策、制度。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，3年以上同岗位国际联号酒店工作经验，1年以上同等万豪招聘岗位工作经验。 2、 管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 3、 熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。 4、 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 5、 思维敏捷，富有工作激情，具备较强的沟通能力与抗压能力。 6、 具备英语听说读写能力，英语四级及以上，六级为佳。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、多年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历

宴会销售经理在宴会销售总监的督导下，负责10间客房以上的团队及其在店宴会，通过有效的销售活动，在宴会销售总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。 岗位职责： 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 4. 无论何时，最大化增加销售额。 5. 提供反馈市场趋势，与高级宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 岗位要求： 1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神。 3. 较强的人际交往能力。 4. 有酒店宴会销售经验。 5. 能在强压下胜任工作。

岗位职责： 1、在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作。 2、及时掌握市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定销售活动方案，报上级审批后组织实施。 3、通过自己的业务渠道开发客源，根据任务计划完成业务目标。 4、经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 任职要求： 1、大专及以上学历； 2、3年以上酒店行业销售与策划相关工作经验； 3、具有自主开拓市场的能力和团队协作能力； 4、拥有自己的固定客户；

作为餐厅客户经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的收入及运营有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        遵守服务程序，具备餐厅服务标准的操作知识及技能。其中包括相应的收银及财务程序和知识，及餐厅和厨房运作相关知识，详细情况。 ·        制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 ·        通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 ·        保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 ·        根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。挖掘潜在客户对周边商业及公司进行销售拜访。与销售部同事协同拜访，已经与酒店建立联系的公司及负责人建立关系及维护餐饮预订、接待需求。 ·        在主要客户及贵宾到店时欢迎并做好餐厅的接待工作。衔接预定信息、客人要求制定菜单、服务需求等内容，关于客人需求做好餐厅经理和厨师长的协调工作。 ·        提供完善的售后服务，跟踪客人用餐反馈及满意度，实时向餐厅经理及厨师长反馈，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 ·        记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 ·        制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及到店消费的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。 ·        及时收集客户反馈，每日餐厅厨房管理人员开会反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 ·        利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 ·        通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将餐厅主要市场保持在一个高水准的位置。 ·        记录日常销售拜访记录。 ·        每天将个人绩效报告记录，每月汇报一次月度销售报告单。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。能够按照客人需求制定菜单并进行报价。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        微笑服务。在营业时间，协助服务接待餐厅客人 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1、主持中餐厨房的日常管理工作。 2、制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜。    3、调动厨师积极性，监督菜肴的质量，满足客人对菜肴质量的特殊要求。 4、监督宴会、酒会、团体餐出品的准备工作和出菜过程。 5、制定采购计划，及时提供采购单，签署厨房每日领货量。 6、坚持质量标准，督导厨师按标准化技术操作。 7、监督厨师正确使用和维护厨房设备，安全生产。 8、评估属下厨师的工作表现，检查厨师的仪容仪表、卫生状况。 9、做好食品成本控制工作。  10、合理排班，监督出菜顺序和速度，创造良好的工作环境。 11、研究新菜式，定时推出新菜单。 12、做好市场调查工作，确保菜式符合客人口味。 13、完成上级指派的其他任务。 岗位要求： 1、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 2、5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、有洲际相关管理经验者优先。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。