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  • 总账会计

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 工作内容主要是物业财务为主,酒店财务为辅 1、熟悉和掌握各项财务规章制度,严格遵守财经纪律;熟悉并严格依照会计制度的规定,准确处理各项会计业务; 2、审核原始凭证、记帐凭证是否合法,内容是否真实,手续是否齐备,数字是否正确,会计处理是否准确。 3、对审核过程中发现的问题和差错,及时查明原因并通知有关人员进行更正和处理。 4、负责集团与各子公司往来款项的清查与管理,定期做好往来款项账务处理及对账工作。 5、负责审核各门日常账务处理,检查账务处理的规范性并及时辅导进行更正; 6、负责检查各二级核算部门的会计资料,收集有关会计信息,及时向领导提供相关会计资料。 7、协助内部审计机构、外部审计单位开展财务审计。 8、积极完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历,财务、会计相关专业。 2、总账会计或相关岗位工作经验3年以上; 3、熟悉各项费用报销业务单据审核要求,会计法规和税法,熟练使用财务软件; 4、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力; 5、工作细致,责任感强,良好的沟通能力、团队精神。
  • 值班经理

    6千-8千
    上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    -基于酒店需求,利用视频号/公众号/抖音等各种新媒体平台规划及输出优质内容; -负责新媒体内容/达人探店等的优选,文案的编辑及发布 -制定并实施清晰的用户互动策略,通过发展粉丝与好友提高关注度和粉丝活跃度,最终推动转化; -利用社交裂变及互联网思维进行活动包装和宣传,并且根据数据反馈及时调整优化运营方案; -与工作伙伴共同完成其他业务工作。 任职资格: -具有本科及以上学历; -具有互联网思维,有扎实的文案策划及数据分析能力; -具有优秀的审美素养及熟练掌握新媒体运营所需的技能 -具备创新的思维,能精准捕捉他人需求与意图; -具备优秀的策划及组织协调的能力(有独立运营过成熟抖音号、公众号、策划直播); -具备较强的的工作责任心、抗压能力及团队合作意识。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    工作职责 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的风味菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限

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    工作职责 1. 按照工作计划,完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批,检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生,检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作,严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非涵盖所有职责或资历要求。
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    有同岗位工作经历
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    1、有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力、组织协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力,掌握良好的英语听说读写能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。
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    职位描述 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 职位资格和技能 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 --------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (8:30AM-5:30PMin working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
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    岗位职责 1、负责编制年度薪酬规划及人力成本预算;定期进行薪酬数据分析及薪酬调查,有效控制人工成本并保持薪酬制度的激励性; 2、制定薪酬调整方案,并监控实施薪酬调整的合理性、计划性、及时性;参考业务情况及人员变动规律,优化薪酬体系; 3、负责每月管理中心职员薪酬核算/发放及薪酬调整信息的记录与分析; 4、完善绩效考核体系,梳理优化绩效管理流程,包括绩效工具、方法、内容、激励制度等;建立职业发展晋升体系; 5、组织实施绩效评价体系及年度评价工作,保证评价工作的及时性和质量;调查评价绩效实施问题和效果,并及时对绩效评估提出调整方案; 6、按时完成人工成本、人工费用的分析报告并及时指导更新维护员工资料库。 任职资格及福利待遇 1、专科以上,人力资源管理专业优先,3年以上人力资源管理工作经验,其中2年以上薪酬绩效实战经验; 2、参与设计和实施过组织变革管理、绩效管理、薪酬激励方案设计、领导力测评和发展; 3、人力资源管理理论基础扎实,熟悉各种绩效评价方法绩效管理流; 4、良好的职业操守,细致、谨慎、稳重;强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,善于进行数据分析; 5、法定节假日补贴+五险一金保险福利; 6、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目; 7、有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-12
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    Work alongside guest contact colleagues      ensuring the delivery of on brand guest service with poise。 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined      standards & procedures and in compliance with the company employment      handbook. 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Ensure Front Desk area up to standard and all      operating equipment is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and      professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实,可靠,规范及专业的工作礼仪。 Build positive and productive working      relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business      partners, and the community; encourage this behavior in others. 与宾客,下级,同级,上级,合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and      accountability for achieving results within targeted timelines; ensure      clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately,      efficiently and within the allocated timeframes for each task. All tasks      must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel      facilities, functions and local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Ensure a smooth co-ordination between the      individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments      to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information;      encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通,鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve      common goals and objectives; serve effectively in both team member and      team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。有效展现团队成员及团队主管的角色,促进协作。 Ensure all team members report to work on time      as scheduled. 确保所有团队同事按照安排准时上班. Complete the performance appraisal process for      colleagues as required, and ensure all appraisals have clear and accurate      feedback and SMART objectives for the next 6 – 12 months. 完成员工表现评估,确保所有的评估都得到清晰准确的回馈,并能客观地制定跟进计划。 Knowledge of and educate others about how      one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately      shareholder value. 指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致,最终体现股东价值。 Understand the meaning and implications of key      internal and external financial indicators. 理解内部和外部财务指标的意义及影响 Add value through operational efficiency      through process improvement; understand and focus on the key drivers of      sales, colleague and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值;理解并关注销售,同事和宾客的满意度,收益和质量的关键。 Be familiar with hotel emergency procedures      e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序,例如:遇火警时负责紧急情况的处理。 Perform accurate registration of arriving      guests according to the hotels standards & procedures and guest      reservation information and preferences. 遵循酒店规定,宾客预定信息及喜好,准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for      departing guests according to the hotel standard & procedures while      using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定,准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and      facilities to maximize revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。 Conduct foreign currency exchange for in house      guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other      special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 Attend to all guest enquiries with poise in a      helpful and professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。 Be familiar with hotel room configuration, all      special rates & programs and the 1865 Program. 熟悉酒店房间形态,所有优惠价和促销活动以及1865会员内容。 Understand the hotel PMS in regards to Front      Desk operation. 理解酒店使用系统中有关前台营运的知识。 Attend daily shift briefing and be fully aware      of the on-day room’s situation. 参加每日例会并全面了解当日房态情况。 Handle city ledger payments. 处理挂账。 Handle on day walk in reservation requests. 处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。 Update guest profiles accurately in the hotel      PMS and registration cards. 准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。 Work closely with other departments to ensure      a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction. 和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而最大化提高宾客满意度。 Understand their role in an emergency      situation in the hotel. 理解在酒店遇到紧急情况时应充当的角色。 Attend assigned training sessions on time and      as scheduled. 依照安排准时参加培训课程。 Ensure attendance to work is on time as      scheduled. 按照班表安排准时上班。 Work over night shifts as required. 根据需要出勤夜班。 Maintain the tidiness of the Front Desk and      replenishment of stationery and other collateral items. 保持前台整洁,及时补充文具和其他用品。 Balancing of all cashiers’ cash float at the      end of each shift. Any discrepancy must be immediately reported to Duty      Manager/Front Desk Manager. 每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班大堂经理或前台经理汇报。 Basic clerical or administrative work. 基础的行政或文员的工作。 Perform other duties as assigned by the      management. 在管理层的安排下承担其他工作职责。
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    ·         Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅。 ·         Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 ·         Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 ·         Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 ·         Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。   OPERATIONS营运   ·         Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·         Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈提高服务质量。 ·         Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·         Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Langham Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·         Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·         Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) ·         Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 ·         Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定) ·         Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) ·         Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 ·         Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·         Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 ·         Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 ·         Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·         Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 ·         Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.     General/Technical Knowledge 综合技术知识   ·           To have complete knowledge of The Langham Shanghai Xintiandi standards operating policies and procedures. 具有全面的上海新天地朗廷酒店标准的运做政策及程序方面的知识。   ·           To have knowledge of The Langham Shanghai Xintiandi Quality Standards, Service Standards and Group Specifications. 具有上海新天地朗廷酒店质量标准、服务标准及集团规范之运做知识。   2.     Customer Loyalty 宾客忠实感   ·           Makes Guest delighted and retention is the primary focus of all job function. 令宾客得到喜出望外的服务并成为我们的忠实顾客是我们的主要职责。   ·           Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to hotel’s policies and procedures. 确保以专业并符合酒店政策、程序的方式与宾客进行良性的互动、交流。   ·           Leads the team’ colleague in the efforts to ensure guest was delighted. 协同所属班组的同仁,努力为客人呈现喜出望外的服务。   ·           Offers all possible assistance to guests at all times. 随时随地,尽可能多地帮助客人。   ·           Maintains and enforces all quality and service standards and procedures for Housekeeping Services. 全面贯彻执行客房部工作质量、服务标准及政策程序。   ·           Supervises Housekeeping and Front Office operation and workflow to maximize guests delighted, including internal customers. 督导前厅、客房运做,确保最大程度地令顾客满意,包括内部同事。   ·           Listens to and records any guest problems or complaints. 倾听并记录客人的问题和投诉。   ·           Ensures that all guest complaints are handled efficiently and politely. 确保及时有效而得体地处理宾客投诉。   ·           Reports the guest require if it access the Authorization from Hotel management. 如事件的处理超出个人权限,应及时上报管理层。   ·           Call back to guest when it was fixed. 事件解决后,必须回复客人。   ·           Analyzes cause for complaint and take action to minimize any reoccurrence 分析投诉原因,采取行动避免复发。   ·           Update guest history remarks (Opera system) for any guest complain or comments, to make sure delighted service presentation upon next arrival. 将客人的投诉、意见记录在其个人档案内(Opera系统),以便其日后再次入住时,得到优质的服务。   ·           Does more at every guest contact point. 与客人接触中,尽可能地多帮助客人。   ·           “Never says no” to guest requests. 对于客人的要求“绝不说不”。   3.     Operational Processes 操作程序   ·           Checks house status. 检查酒店的客房的状态。 ·           Blocks vacant clean rooms for day’s arrivals. 为当日预计抵达的有预订的客人准备好干净的空房间。   ·           Review next day’s arrivals and blocks rooms for any special requests, early arrivals, Voyager member (e.g. VIPs) and groups. 预览次日预计的宾客预订,适当地提前为有特殊客房要求、早到的客人、Voyager会员(如:贵宾)及团队排房。   ·           Fully responsible to take the role and job of Front Desk Manager if Front Desk Manager is not around。 当前台经理不在时, 资深前台接待要全面负责前台经理的角色和工作职责。   ·           Provide a positive and efficient arrival / departure experience to our guests. 给客人提供快捷有效地到达和离店感受。   ·           Coordinate with all concerned departments on the correctness of Data Management. 和相关部门协调关于数据管理的正确性。   ·           Support Guest Relations / Front Desk colleagues to focus on providing customer services. 支持客户关系和前台同事,让他们专注对客服务。   ·           Handle all internal follow-up works, Emails & incoming calls to ensure there is no unnecessary disturbance to Guest Relations / Front Desk colleagues. 处理所有内部跟进适宜、邮件和来电,确保不必要的打扰干预客户关系和前台同事的对客服务。   ·           Check and prepare for VIPs arrival and departure. 检查和准备重要客人的抵达和离店。   ·           Maintain accuracy Guest Profile Databases and follow up on daily tasks. 维护客史数据的正确性和每日跟进适宜。   ·           Groups arrival / departure preparation and handling.(Task of MICE Specialist) 团队到达和离店的准备工作和处理。(团体会议协调员的工作)   ·           Prepare for future arrivals and departures proactively. 积极地准备预计客人的抵达和离店适宜。   ·           Ensures that “Down time Reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 确保“系统瘫痪报表”及“跟踪报表”的及时打印与有效落实。   ·           Go back and operation on Managers’ instruction. 在必要时听从经理安排回到运营中支援。 4.     Leadership 领导能力   ·           Communicates standards to staff.. 向员工传达酒店标准。   ·           Conducts daily inspections of grooming and appearance. 每日督导员工的仪容仪表及工作表现。   ·           Maintains proper conduct standards. 保证操作标准。   ·           Conducts individual counselling when required. 需要时进行个别指导。   ·           Ensure work assignments are completed. 确保完成所分配的工作。   ·           Reviews work procedures. 审核工作程序。   ·           Recommends improvements in attendants work Procedures. 对员工的工作程序予以提示,以便于不断提高工作质量及效率。   ·           Reviews and makes recommendations of staff on probation. 对试用期内的员工提供参考意见。   ·           Assists with and conducts annual performance appraisals. 协助员工的年度评估。   5.     Productivity & Staff Allocation 创造力和员工分配   ·           Prepares daily work assignments and responsibilities. 准备每日工作的安排及相关职责。   ·           Ensures productivity standards are met and maintained. 确保所完成的任务符合标准。   ·           Supervises Front Office operation and workflow to maximize guests’ satisfaction. 督导前台运做及工作安排,以确保最大程度地为客人提供喜出望外的服务。   ·           Ensures work procedures are adhered to in order to maximize efficiency. 严格按照程序进行操作以确保最佳工作效率。   6.     Communication 沟通   ·           Conveys important information on hotel and department to staff. 向员工传达酒店及其部门重要的信息。   ·           Daily advises staff on functions, meetings and special promotions in the outlets. 每日向员工传达给酒店宴会、会议及酒店营业点特别促销推广等活动信息。   ·           Encourages feedback and suggestions from all staff. 鼓励员工积极反馈和合理化建议。   ·           Communicates staff feedback, suggestions and Concerned. 就员工的反馈、建议和所关注的问题进行交流。   ·           Highlights problems, challenges and Achievements. 强调存在的问题、挑战及所取得的成果。   ·           Provides input about operational matters. 提供运作投入。   ·           Reports any loss or damage of furniture, fixtures or equipment. 就设施设备、固定资产的遗失及损坏予以汇报会。   7.     Training Function 培训   ·           Prepares for and conducts new employee orientation. 进行新员工入职培训。   ·           Conducts skills training. 进行员工技巧培训。   ·           Continually coaches and provides training assistance to staff. 坚持不懈地为员工提供培训及指导。   ·           Conserves water and energy by adhering to environmental / energy conservation. 遵守环境能量保护条例以节约用水,能量。   ·           Observes staff performances, notes areas that require improvement, and recommends training. 观察员工工作表现,记录所需要改进的方面,并就培训予以建议。   8.     Health, Safety & Hygiene 健康,安全和卫生   ·           Ensure that all established hygiene procedures and rules are strictly adhered to. 确保严格按照既定的卫生程序、规则进行操作。   ·           Conducts regular checks on status of equipment and machinery. 定时检查机器设备的工作情况。   ·           Reports and writes work orders when needed. 需要时,记录、开立工作单。   ·           Observes and coaches staff on safe working habit. 观察并教育员工养成安全的工作习惯。   9.     Adheres to Hotel Vision, Mission & Values 坚持酒店的前景,使命和价值   ·           Knows, understands and is committed to The Langham Shanghai Xintiandi Vision, Mission and Values. 了解、掌握并承诺履行朗廷酒店的前景目标,使命和价值观。   ·           Is guided by the Vision, Mission and Values in all contact with guest and other staff. 在与客人、同事的接触中,以前景、使命和价值观为指导原则。   10.  Other duties & Responsibilities 其它职责     ·           Performs any other duties or tasks as assigned by Department management. 完成管理层所分配的其它工作。 ·           Performs all duties in a manner that is environmentally responsible. 领导员工重视环保责任。   ·           Reduces waste of supplies and paper and other materials. 减少浪费客用品,纸张和其他原料。   ·           Conserves water and electricity. 节约水电。   ·           Recycles glass, cans and paper when possible. 允许时,要循环利用玻璃杯,易拉罐和纸张。
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    The cachet supervisor’s main function is to promote andensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop andmaintain a strong team environment, placing emphasis on colleague satisfactionand delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable forsales and profit in his/her area. In the absence of the manager and Assistant Manager, play the role of departmentleader, fully assume the responsibilities of the manager and Assistant Manager 凯旋主管的主要职能是通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度,提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。同时,主管须负责自己管理区域内的销售和利润。在经理与副经理不在的情况下,起到部门领导作用,全面担起经理副经理职责。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 ·          Assume responsibility of daily operations inassigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·          Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 ·          Assist in working toward positive financialresults. 积极协助上级,完成良好的收益。 ·          Assist in ensuring that scheduling functions areperformed accurately and on a timely basis. 协助确保每个时间段的工作准确地完成。 ·          Assist in maintaining a highly motivated andwell-trained staff. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营   ·          Open and close shift in accordance with themanager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·          Initiate aggressive guest interaction throughseeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。 ·          Train, maintain and enforce all Langham servicestandards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·          Enforce the Langham standardized drink recipe andpresentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests inaccordance with the Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·          Properly execute revenue and check controlprocedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·          Handle daily colleague relations (i.e. scheduling,time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) ·          Maintain a safe & sanitary work environmentfor all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 ·          Gather and implement all proper tools for runningshifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) ·          Find solutions for problems such as call outs,last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) ·          Be on the floor during the shift and assistservers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 ·          Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·          Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 ·          Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事按标准穿着制服。 ·          Manage an effective repair and maintenance programthrough the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·          Understand & teach empowerment principles toensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 ·          Exercise station rotation to ensure stations aredistributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 ·          Above all, to lead by example through a “hands on”approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES人力资源 ·          Implement an effective training program for newand current colleagues using use records, menus, and appropriate referencemanuals. 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入及现有的同事实施有效率的培训课程。 ·          Encourage problem solving by colleagues throughproper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题。 ·          Establish effective communication with colleaguesto gain their trust and respect. 和同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 ·          Maintain fair and consistent counselling and/ordisciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 ·          All details regulatory framework refer tocolleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理   ·          Communicate directly and/or through the use of thelogbook to next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 ·          Identify and recommend incentive programs, newideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目、新主意和方法进行运作。 ·          Promote positive inter-department relations. 积极推动部门与部门之间的关系。 ·          Be aware of accident prevention and help enforcesafe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故 ·          Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·          Minimum Vocational School 至少为专业学校毕业。 Experience 经验 ·          Minimum 3 years restaurant operations experience,at least 1 year supervisors experience. 三年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅主管经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·          Demonstrated leadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·          Demonstrated good technical knowledge ofrestaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·          Demonstrated strong hospitality and communicationskills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·          Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 ·          Demonstrated great hospitality skills and sensitivityto guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 ·          Demonstrated a good understanding of foodproduction. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·          Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 ·          Demonstrated excellent communication skills inEnglish and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
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    发布于 05-12
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅,保证唐阁餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测,协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作,为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光,审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事,贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录,并转抄给总经理,餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤,按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出,促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求,在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划,扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。
  • 前台经理

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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前台的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前台各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前台各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    【岗位职责】1、负责酒店前厅部的整体运营和管理,确保部门工作高效有序进行。2、制定并完善前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度和服务质量。3、监督并指导前台接待员的日常工作,包括客户入住登记、结账退房等流程的顺畅执行。4、协调与其他部门的沟通与合作,确保客户需求得到及时响应和解决。5、定期组织员工培训,提高团队的业务能力和服务水平。6、关注市场动态和行业趋势,为酒店的业务发展提供有力支持。7、处理客户投诉与纠纷,维护酒店形象和声誉。8、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】1、专科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具备星级酒店同岗位工作经验者可放宽学历要求。2、至少三年以上五星级酒店前厅部经理或相关岗位管理工作经验,熟悉酒店行业运作及管理模式。3、具备优秀的领导力和团队协作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力。4、具备良好的沟通能力和客户服务意识,善于处理复杂问题和突发事件。5、熟练掌握各类办公软件操作技能(如Word/Excel/PowerPoint),具备一定的数据分析能力。6、具备较强的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力并保持积极乐观的心态。
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    1. Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 2. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 4. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 5. Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 6. Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量 7. Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 8. Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展 新客户。 9.  Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10.Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 11.Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 12.Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程,提高销售业绩及技能。 13. Site inspection. 带领客户参观酒店
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4、根据工作需要调配服务领班,报西餐餐厅经理批准执行。 5、掌握西餐厅工作情况和有关数据。 6、搞好客人关系,处理顾客投诉。 7、定期向西餐厅经理汇报,及时解决下级工作争议。 8、关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    发布于 05-12
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度并实施落地。 3、建立酒店的招聘管理体系,不断开发社招和校招新渠道,满足酒店的用人需求 4、组织完成年度培训计划并实施相关培训,针对核心员工进行梯队培养计划。 6、建立和谐的劳资关系,及时有效地处理劳动关系问题。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、五年以上国内星级酒店人事行政管理经验,三年以上同等岗位工作经验。 2、熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、良好的计划和执行能力;有亲和力,很强的团队领导能力; 4、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。 5、有星评复核经验优先考虑。
  • SPA主管

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    酒店Spa主管: 具备一定的管理能力,能熟练的安排理疗师及部门运营,服务意识强,态度积极乐观,有责任心,不怕辛苦,具备较强的销售能力,能根据客人需求推荐合适产品。 岗位内容: 1. 负责Spa前台的日常管理工作,接待工作,包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2. 及时并妥善的解决突发情况。 3. 提供优质的服务体验,关注客人反馈和需求。 4. 每月定时盘点及管理库存,安排员工班次。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、会议销售主任工作地:厦门。 2、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 3、负责不断开发、发展新客户 。 4、经常拜访新老客户,与新老客户保持密切的关系,及时掌握新老客户的新需求和客源情况,随时为客户处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 5、经授权代表酒店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 6、陪同来访客户参观酒店设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 7、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门及领导提供准确的信息资料。 8、负责重要人物的宴会以及会议,密切注意客人的需求。 9、协助财务部、前厅部、餐饮部 处理好团队用餐、会议开房、信用及结账等工作,在会议及宴会后确认所有的帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有2年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有酒店筹备经历优先。
  • 遵义 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 · 部门预算 · 管理食品成本 · 员工满意度调查 · 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验,特别是糕点培训。
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