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  • 客服

  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.广东籍厨师优先; 2.精通传统粤菜和新派粤菜,在菜品研发方面有自己独到的见解; 3.奢华酒店(或奢高端餐饮)同岗位3年以上工作经验;
  • 驻店经理

    2万-3万
    内江 | 10年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    担任酒店运营的战略业务负责人,并在总经理缺席时代行其职权。职责范围包括前台、商务中心、零售/礼品店、休闲/健身中心、客房服务及安保/防损部门。 该职位负责监督部门战略的制定与实施,确保品牌服务战略及品牌举措得到落实。该职位需确保客房运营满足品牌目标客群的需求,保障员工满意度,致力于提升营收,并最大限度地提高部门的财务业绩。制定并实施全酒店范围的战略,提供能够满足或超越品牌目标客群及员工需求与期望的产品和服务,并实现投资回报。 教育和经验: • 持有经认证大学颁发的工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的大专学历;具备客务服务、前台、客房服务、销售与市场营销、管理运营或相关专业领域15年工作经验。 • 拥有工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的四年制学士学位;并在宾客服务、前台、客房服务、管理运营或相关专业领域拥有10年工作经验。 • 参加急救培训并获得红十字救护员证 核心工作: • 与酒店运营团队合作,包括房务部、餐饮部团队合作,制定与品牌商业战略相一致的运营策略,并主导其执行。 • 审查意见卡、宾客满意度调查结果及其他数据,以找出需要改进的地方。 • 评估运营团队是否满足服务需求,并向其提供反馈。 • 与工程部及客房部共同巡查公共区域,确保客房、公共区域及后勤区域维护良好,并落实预防性维护流程。 • 定期巡视酒店,与员工及宾客交流,以了解业务需求并评估运营机遇。 • 与管理团队共同审阅意见卡反馈及宾客满意度调查结果,确保采取适当的纠正措施。 • 与团队协作,建立支持战略执行的可持续工作流程和系统。 • 审阅报告和财务报表,评估客房运营业绩与预算的对比情况。 • 就部门目标传达清晰且一致的信息,以实现预期成果。 • 审视和构建运营团队人才架构,定期对高潜力员工进行能力评估,制定提升计划。 • 定期检查并更新运营团队的服务及标准操作流程,以确保能指导当下的运营。 • 处理酒店大型投诉的能力,及时进行判断、汇报并作出正确的决策。 • 确保员工获得公平公正的对待。 • 庆祝成功,并公开表彰团队成员的贡献。 • 培养员工致力于提供优质服务,积极参与每日站立会议,并在与宾客及员工的每次互动中展现理想的服务行为。 • 制定并执行必要决策,推动酒店持续向前发展,以实现既定目标。 • 参加业主会议,并就各房间的运营和财务业绩进行解读或说明。 • 与业主建立商业伙伴关系,并促进总经理与业主之间的关系。 • 指导并支持运营团队有效管理入住率、房价、工资及可控费用。 • 与直属下属协作,确定需要关注的领域,并制定提升部门财务绩效的方案。 • 领导客房运营部门的成本控制工作,必要时进行组织架构调整。 • 在确保宾客及员工满意度不受影响的前提下,着力维持利润率。 • 识别业务成功的关键驱动因素,并引导客房部管理层聚焦于少数关键要素以实现业绩目标。 • 在所有客房及餐饮区域营造符合或超越宾客期望的氛围。 • 倡导品牌在产品和服务提供方面的服务愿景,并确保各客房管理团队保持一致。 • 确保服务战略的核心要素到位,以实现预期效果。 • 与直属下属及整个客房运营团队建立并保持开放、协作的关系。确保直属下属在其团队中同样践行此原则。 • 定期与客人沟通,收集关于产品品质、服务水平及整体满意度的反馈。
  • 楚雄州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位说明:总经理空缺,全权主持酒店全盘工作,承担经营及安全第一责任,商务会议酒店优先。 岗位职责 1. 对酒店营收、出租率、GOP利润指标负责,制定经营策略,管控人力、物资、能耗各项成本,完成集团经营任务。 2. 统筹客房、餐饮、会议、营销、前厅、工程安保全板块运营,管控服务品质,处理重大客诉与舆情。 3. 负责中层团队管理,落实绩效考核,规范用工,建设人才队伍。 4. 全面负责消防、食品安全等安全生产管理,统筹政府部门迎检对接。 5. 建立酒店管理制度流程,主持内部会议,推动各项工作闭环落地。 任职要求 1. 35‑48岁,大专以上,5年以上商务会议酒店常务副总/执行总经理全盘管理经验。 2. 熟悉收益管理、OTA,懂成本与利润核算,具备独立操盘能力。 3. 掌握酒店安全、用工合规管理,具备危机处置、政企迎检对接能力。 4. 重现场、强执行,善于团队管理;品行端正,廉洁自律,能够长期驻店,抗压能力强。 5. 熟悉版纳市场优先。 薪资及福利待遇:2-3W+;五险一金
  • 总经理

    1.5万-3万
    武汉 | 5年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 主持酒店的日常管理工作,组织实施集团决议,并完成酒店年度计划及发展方案。 2、 对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作。 3、 组织制定酒店的年度计划与年度预算,并确保酒店经营目标的实现。 4、 掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件。 5、 做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值。 6、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7、 建立酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 8、 确保酒店在政府部门、有关企事业单位等重要层面的良好沟通,树立酒店正面积极向上的形象。 岗位要求 1. 本科以上学历,相关管理专业。 2、具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验,熟悉 OTA 运营、新媒体营销。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 请直接通过系统投递简历,合则约见!
  • 行政总厨

    2万-3万
    镇江 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,确保菜品质量和食品安全 2、制定并执行厨房的标准化操作流程,优化工作流程以提高效率 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,创新菜品 4、严格控制食品成本,合理控制厨房预算,降低损耗 5、负责厨房员工的培训、考核及团队建设,提升整体技能水平 6、确保厨房设备的安全使用和维护,保持厨房环境整洁卫生 7、与其他部门密切配合,确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜品的制作流程 2、精通食品安全和卫生标准,持有相关资格证书者优先 3、具备较强的成本控制意识和预算管理能力 4、良好的团队领导能力和沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 6、具备创新意识和市场敏感度,能够根据客户需求调整菜品 7、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉餐厅及度假村其他部门的营业时间,必要时可以向客人推荐。 2、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。 3、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等资历,2年以上相关工作经验,具有管理经验者优先考虑; 2、有较好的服务精神和沟通技巧;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要职责: 1 负责为客户提供热线电话咨询、业务办理、信息查询及疑难问题解 答服务; 2 主动向客人销售及办理预订全国星河湾酒店的服务产品; 3 接受部门安排的各类业务培训,提升服务技能和效果; 4 配合和完成上级交予的其它工作任务。 技能要求: 1 旅游职业中学以上学历; 2 具备良好的服务心态,耐心、细致; 3 具备一定的英语会话能力,能口头与客人顺畅沟通; 4 具有较强的学习能力,快速掌握最新的系统技术; 5 具有稳定执着,阳光正向的职业精神
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    人才画像 1.负责对所有客房的卫生工作实行督导、检查。 2.每天巡视客房布置、清洁卫生,服务质量,保持正常稳定水平。 3.汇总核实客房状态,及时向前台提供准确客房状态报表。 4.对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 5.负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 6.安排每日计划卫生,并检查完成质量。 岗位要求: 1.大专以上学历,有一定语言、文字表达能力。 2.在客房工作有一年以上,并有相关客房管理经验。 3.具有沟通、协调、管理及组织能力,具有良好的团队。 4.20-45岁之间。 其他要求 计算机能力:一般 年龄要求:20-45岁
  • 酒店总经理

    1.8万-2.6万
    日照 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店经营管理,制定并实施年度经营计划,确保完成各项经营指标 2、建立完善的管理体系和服务标准,提升酒店运营效率和服务质量 3、负责市场开发与品牌建设,制定营销策略,提高酒店市场占有率 4、控制运营成本,优化资源配置,实现酒店利润 5、组建并管理高效团队,负责中高层管理人员的选拔、培养与考核 6、维护重要客户关系,处理突发事件及重大投诉 【岗位要求】 1、专科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店总经理或同等岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运营流程,精通酒店财务管理及成本控制 4、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 5、具有卓越的领导力、决策力和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 7、工作地点:临沂莒南
  • 房务部总监

    1.5万-2万
    西宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并实施房务部年度运营计划及预算方案,确保部门高效运转。 2、优化房务部管理体系,完善工作流程与标准,提升服务质量。 3、全面管控部门成本费用(管理费、固定费、变动费),制定节支措施并落实。 4、定期审核部门工作日志及周报,监督执行进度,及时纠偏并解决问题。 5、统筹部门安全、消防及卫生管理工作,确保符合最新法规及行业规范。 6、主导客房收益管理,分析经营数据,制定策略实现收益最大化。 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店房务管理经验,3年以上同岗位管理经验。 2、酒店房务运营全流程,熟悉行业法律法规及最新管理标准。 3、具备优秀的成本控制能力及数据分析能力,能独立制定经营策略。 4、擅长团队管理与跨部门协作,具有突出的沟通协调能力。 5、敏锐的市场洞察力,能精准把握客户需求并创新服务模式。 6、形象端正,职业素养高,抗压能力强,适应高效工作节奏。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理,确保酒店各项业务高效有序开展 2、制定并执行酒店年度经营计划,达成营收目标和利润指标 3、领导各部门团队建设,优化人员配置,提升服务质量 4、维护重要客户关系,开发潜在客户资源,提升酒店市场占有率 5、监督酒店设施设备维护保养,确保符合行业标准和品牌要求 6、处理突发事件和客户投诉,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识 2、有较强的领导能力和团队管理经验 3、熟悉酒店运营流程和行业规范 4、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能够承受工作压力,具备解决问题的能力 6、对市场变化敏感,有商业头脑和经营意识
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店财务战略的制定与实施,确保财务体系高效运行; 2、组织编制年度预算、财务报表及资金计划,监督执行情况并进行动态调整; 3、统筹会计核算、税务筹划及成本控制工作,保障财务信息真实准确; 4、优化现金流管理,合理配置资金资源,提升资金使用效率; 5、建立健全内部控制和风险防控机制,防范财务运营风险。 任职要求: 1、具备全面的财务管理能力,熟悉酒店行业财务运作模式; 2、精通财务分析、预算管理和税务筹划,能独立完成复杂财务事项处理; 3、具有较强的团队领导力和跨部门协作能力,善于沟通与决策; 4、具备较强的风险识别与应对能力,能够适应高强度的工作节奏。
  • 财务部经理

    1.5万-2万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节假日加班费
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、财务分析等; 2、监督酒店各项财务制度的执行,确保财务数据的准确性和合规性; 3、负责编制月度、季度及年度财务报表,并向管理层提供财务分析报告; 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保财务工作的顺利开展; 5、参与酒店经营决策,提供财务支持和建议,优化资金使用效率; 6、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的专业知识,熟悉酒店财务管理流程; 2、具备较强的财务分析能力和预算管理能力,能够独立完成财务报表编制; 3、熟悉国家财税法规及酒店行业财务规范,具备风险防控意识; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部财务事务; 5、工作细致严谨,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、有酒店行业财务管理经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,会英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 德阳 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 2. 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施。 3. 涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准。 4. 组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 5. 协助总工程师对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转。 6. 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生。 7. 协助总工制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制。 8. 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理。 9. 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 10. 对人员进行合理的管控,确保所有员工在工作时间内保持高效率。 岗位要求: 1. 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 2.五年以上值班工程师或一年以上副总工师工作经验。 3. 具备任何工程方面的知识。 4. 能够对酒店的设施设备进行维保。 5. 了解掌握政府的要求和技术标准。 6. 有节能方面的知识。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 工会福利
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有高度的安全意识和责任感,对游客安全负责。 2.做好游泳者的安全管理,严格按儿童池、成人池、深水区、浅水区的规定进行管理,对越界和不服从劝阻的游客进行警告,警告无效的可清除出场。 3.密切注意池内情况,特别是人池口,深浅分界区、成人池儿童池交界区等;发现有求救信号、遇溺等异常情况的,应果断迅速采取有效救助措施。 4.上岗时穿好救生服,佩带好口哨、救助用工具,并提前20分钟到岗,将池内警示牌、桌椅、太阳伞、过脚池、循环系统、地面卫生等清洁干净、打开和摆放好。 5.应在规定的岗位责任区上岗或巡岗,不得擅自离岗、并岗、在岗上看书报、闲谈、打瞌睡等,有事离岗要告知同池值班救生员(只限于身体不适和大小便),并要在15分钟内返回。 6.每天结束后必须清查负责的水区域,并确认游客遗留的衣物。 7.遇上雷、雨天气或其他不利于泳客安全的特殊情况应及时清场,将游泳场关闭。 8.对违反游泳池其他管理规定的泳客,应予劝阻、警告,对不服从管理的可清除出场。 9.做好水的净化处理工作,熟悉循环过滤系统的使用。
  • 行政总厨

    1.5万-2.2万
    安庆 | 5年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店后厨整体管理工作,统筹后厨所有岗位(热菜、凉菜、面点、粗加工、灶台、洗消等)的日常运营、人员管理、出品管控、卫生管理及成本管理,搭建标准化后厨运营体系。 2、主导菜品研发与迭代工作,结合酒店餐饮定位、季节变化、市场趋势、客户口味需求,定期研发特色菜品、时令菜品、主题套餐、宴席菜品,优化菜单结构,提升菜品特色与竞争力。 3、严格把控菜品出品质量、口味、颜值、分量,统一菜品出品标准,规范后厨操作流程,杜绝出品失误、口味偏差、品质问题,保障每一道菜品品质稳定优质。 4、负责后厨成本精细化管控,制定食材采购标准、验收标准、储存标准、使用标准,合理利用食材,严控食材损耗、浪费、过期问题,把控餐饮毛利率,完成成本管控目标。 5、全面负责后厨食品安全、卫生管理,严格遵守食品安全法律法规,规范后厨环境卫生、餐具消毒、食材储存、操作卫生等全流程标准,定期卫生自查,杜绝食品安全隐患及事故。 6、负责后厨团队搭建与管理,制定后厨人员岗位职责、排班制度、考核体系、技能培训计划,开展后厨员工技能培训、实操考核,提升团队厨艺水平及协作效率。 7、负责后厨设备、厨具、工具的日常维护、保养、盘点管理,制定设备维保计划,及时报修故障设备,保障后厨设备正常运转,保障后厨高效运营。 8、对接餐饮总监,配合各类宴会、活动、新品推广的菜品落地工作,根据经营需求调整菜品结构,助力餐饮营收提升。 任职要求:5年及以上高端酒店行政总厨从业经验,精通中餐菜品研发与出品管控,熟悉后厨团队管理、成本管控及食品安全规范,具备独立统筹后厨全盘运营的能力。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为财务总监,您将应以最高标准完成以下任务: 财务会计和控制:在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程 · 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; · 如适用上述必须包括希尔顿集团的分公司或子公司的账务; · 确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债,资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; · 确认遵循希尔顿集团的管理协议,以及所有业主/租赁协议; · 维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及时的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制,确保遵循公司政策; · 代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; · 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; · 确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; · 与内部和外部审计联络合作,确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正。特别强调确保所有的营业收入被记录,使用月度控制检查单,必要时进行阶段性自我审计; · 开发财务会计和控制程序的最佳实践,财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化。 管理报告:专注,创新和平衡报告以激励管理行动 · 制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量,报告应发人深省及面向行动; · 实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容; · 确保公司报告及时和正确,确保所有公司报告与内部一致的,尤其Datalink报告,Pro-plant系统,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 营业支持:为经营提供最高标准的财务和商业支持 · 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据; · 审查酒店的管理信息,并为总经理提供有价值的建议,在适当情况下,挑战实践和建议; · 使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划,主要为定价决策和其他商业决策。 信息技术和系统:对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息 · 与项目经理一起支持酒店财务系统的执行; · 与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序; · 作为财务信息系统数据输入的保护人,确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作,确保所有的错误在源头得到纠正,并做相应修改以消除错误,而非纠正错误; · 持续地发展财务系统的使用,以确保达到最高质量的管理报告。有效处理及安排员工,从而得到投资回报。 投资:优化资本投资回报 · 利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报; · 制定年度资本计划并直接实行此计划,确保资金和必要的购买(比如,业主)已到位,使其可以达到最高标准; · 制定和审查AFE,确保财务准确性,商业和判断通过这一程序,并在酒店承诺支出之前得到授权; · 对主要资本投资进行跟踪投资审计,与管理团队交流跟踪投资审查的结果,并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最大化; · 确保遵循HI资本政策,对项目支出维持恰当的控制及记录; · 在适当情况下,准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 展望未来:对重大的战略计划和预算进行精确预测 · 支持总经理对酒店的战略计划,尤其强调主要计划及“外向思维”以确定商业机会; · 管理酒店预算的编制,审查和批准程序; · 确保酒店预测根据酒店的需要定期更新; · 通过定期的预测,展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势,向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作,确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的,避免意外。 人力投资:在一个持续发展的环境中,确保每个职位的最佳人选 · 招聘和保留最佳人选,特别是助理财务总监级别的使用继任者计划以有效发展及更换个人,建立及维护财务部的员工关系; · 致力于会计部门效率最大化,我们应当优化人员配备水平,在很多情况下这已经不是现在的情况, 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志; · 通过不断的培训和团队发展,提高酒店财务部门的有效性,领导和激励团队达到高水平的业绩; · 确保您管理详细的可衡量的目标,给予定期的反馈,包括评估; · 财务总监和助理财务总监应当有一个个人发展计划; · 提供培训以增强整个管理团队的财务技能,使用工具如希尔顿大学,乐学平台等。 现金和营运资本:在严格控制环境下优化现金状况 · 减少流动资金,特别强调对债务人,股票和各种应收账款的管理。最大化利息收益,并最小化利息支出; · 维持提前至少一年的准确的现金流量预测,并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知; · 确保银行账户一周调节一次,在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最高的控制标准; · 财务总监的角色是与总经理和商务总监一起,根据集团政策设立的指南和最佳实践原则,建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立, 商务总监应遵循此政策和控制; · 财务总监有责任确保对应收账款的控制被正确应用,并对问题采取纠正行动如果他们没有做到; · 财务总监必须同商务总监一起审查所有应收账款,并确保没有可回收问题; · 财务总监有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 成本管理:支持营运以优化成本的效率 · 理解并衡量酒店的成本,利用创新分析,激励思维和管理行动; · 确保合理的采购程序运做,使得购买商品和服务是在最具成本效益的方式下进行; · 与其他酒店的基准费用对比,找出减少成本的机会,管理经营上的财务风险; · 经营一个有效的且有成本效益的财务部门,在酒店中树立榜样。 其他注意事项 · 财务总监直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责,如双重责任产生罕见的冲突时,必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导; · 财务总监的任命,解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准,不得改变任何财务总监(或助理财务总监)的薪酬; · 财务总监拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利,财务总监可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查; · 总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务总监的任何评估或个人发展审查的事宜,任何对财务总监的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。 任职资格: • 流畅的英语口头&书写能 • 系统操作技能:Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK, • 办公室软件: Windows, Word, Excel, PPT • 大学及以上学历 • 财务及相关专业和证书,例如:ACCA/ CPA • 5年以上酒店工作经验,至少2年国际品牌同岗位工作经验
  • 实习生 Trainee

    2.5千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘岗位:前厅部,餐饮部,厨房实习生。 1、熟悉部门工作标准和工作流程。 2、根据部门要求完成岗位相关工作。 3、执行酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱服务行业,具有良好服务意识,亲和力和团队合作精神。 2、有志在服务行业长期发展。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字; 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 3、熟知部门标准工作程序; 4、履行入住、退房、换房手续,并确保所有资料按照流程规定完整录入系统; 5、保证每日对所收现金进行准确报告; 6、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换; 7、熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 8、处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2、形象好气质佳,具有一定的服务意识,责任心强; 3、普通话流利,基本英语交流能力优先; 4、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 5、熟练使用办公软件,有酒店管理系统经验者优先; 6、注重细节,具备团队协作精神及责任心。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 负责所有西餐厨房事务并确保餐点出品标准,为宾客提供独特而难忘的用餐体验; 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性,做好菜式的成本控制及销售; 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准,确保厨房时刻顺畅运行; 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书、或专科学校; 至少5年厨师长及以上厨房负责人管理经验; 法式西餐或意大利餐厅背景,并且现时还具备上锅能力; 具有西餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 熟悉并掌握食品安全政策法规。
  • 救生员

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、公共区域日常保洁维护:负责园区/酒店大堂、走廊、电梯、公共卫生间、休闲区域、外围公共场地等全域日常清扫、除尘、拖地、垃圾清运工作,及时清理地面污渍、杂物、积水,保障公共区域干净整洁、无异味、无卫生死角,维持良好的公共环境秩序。 2、专业设施养护作业:熟练完成地毯深度吸尘、除渍、清洗养护,大理石、瓷砖地面的清洁、抛光、结晶、打蜡养护,玻璃、金属构件擦拭翻新,墙面、门窗清洁保养等专项工作,定期完成区域精细化保洁作业。 3、设备与耗材管理:熟练操作洗地机、抛光机、地毯清洗机、吸尘器、高压水枪等各类专业清洁设备,严格按照规范操作,做好设备日常清洁、检查、保养工作,及时上报设备故障;合理配比、使用各类清洁药剂,节约耗材,杜绝浪费,管控清洁成本。 4、巡检与应急处理:定时巡查责任区域卫生状况,及时处理突发污渍、垃圾、积水、杂物等问题;配合活动接待、会务布置等工作,完成场地清洁、红毯铺设、场地复原等配套保障工作。 5、配合统筹工作:严格服从部门排班及日常管理,遵守岗位规章制度,积极配合其他部门开展工作,完成上级领导交办的各类临时保洁、维护及辅助性工作。 二、岗位要求 1、基本条件:年龄18-55周岁,身体健康、吃苦耐劳,无不良嗜好,能适应基层体力工作,可接受轮班、节假日值班及临时加班安排。 2、经验技能:有无相关经验均可,有酒店、物业、商业综合体PA保洁养护工作经验者优先;熟练掌握各类清洁设备操作、清洁药剂使用方法,熟悉大理石养护、地毯清洗等专项作业流程者优先,可接受无经验新人带薪培训。 3、职业素养:工作认真细致、责任心强,执行力高,服从管理、遵守公司规章制度;具备良好的服务意识、团队协作能力,工作主动高效,能独立完成各项岗位工作任务。 4、其他要求:无违法违纪记录,个人卫生习惯良好,吃苦耐劳,抗压能力强,认可保洁服务行业工作性质。
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