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  • 客服

  • 总账会计

    6千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上,退休女性优先,年龄50-57岁之间。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 打荷

    4千-7千
    珠海 | 1年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好 相应准备。 3.确保入堂菜单依次序出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。 5.协助厨师做好菜品质量把关。 6.每天下班后必须清理打荷台和双向调理台,未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内,盘饰点缀材料应处理保存好,调味盒应收盖放到指定位置。 7.严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作。 8.检查厨房的卫生情况,保证食品卫生。 福利待遇:五险一金、提供员工餐、员工宿舍、带薪培训
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.主持康乐部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2.组织策划亲子活动,对客服务。 3.巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 4.确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1.中专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有组织、协调能力,开拓市场能力。 5.有较好的文字组织和语言组织表达能力。 6.具有救生员资格证和水质处理资格证。
  • 财务出纳

    5千-7千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助会计经理,管理所有经营中有关现金收入、支出的工作。 2、在相关授权人员面前打开保险箱,并清点现金封包。 3、现金存入银行并协调存款. 4、审核收银员处理的外汇兑换事项,并且准备银行所需的报告。 5、与审计部门报表核对当天收入。 6、随时准备营运部门兑换用的小金额现金(包括人民币和美元)。 7、负责零星现金的报销,预支金额的报销,并录入系统及请款。 8、与银行人员交接单据并分类交给相关部门。 9、为会计经理提供所需报表。 10、有会计相关证书者优先 11、公司会结合实际情况,酌情为员工提供住宿安排。
  • 炒锅

    4.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作,确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求进行食材准备、刀工处理和火候掌控 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品并参与菜单更新工作 5、合理控制食材损耗,做好成本管控 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类烹调技法 2、能适应早晚班次轮换,承受高强度厨房工作压力 3、持有相关职业资格证书者优先 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、对菜品创新有热情,愿意学习新烹饪技术
  • 行政助理

    5千-7千
    昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 5、做好总经理客人接待安排对接。 6、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验;能熟悉掌握英语。 2、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 3、能熟练驾驶车辆。 4、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、女身高170cm,男身高180cm; 2、中专以上文化程度,流利的英语口语; 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒​店​名​称​:​上​海​国​际​旅​游​度​假​区​福​朋​喜​来​登​酒​店​ ​招​聘​岗​位​:​ ​​.​炒​锅​厨师(电锅) ​岗​位​职​责​:​ ​协​助​厨​师​长​,​进​行​厨​房​的​日​常​操​作​,​并​达​到​所​需​的​食​品​准​备​和​展​示​标​准​,​以​满​足​质​量​标​准​和​客​户​满​意​度​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​具​有​良​好​的​团​队​合​作​精​神​,​能​够​与​同​事​协​调​工​作​;​ ​2​.​对​菜​品​制​作​有​一​定​的​了​解​和​经​验​;​ ​3​.​能​够​认​真​执​行​工​作​任​务​,​保​持​工​作​质​量​;​ ​4​.​具​备​良​好​的​卫​生​意​识​,​确​保​食​品​安​全​。​
  • 北京-延庆区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2.带领西厨团队完成餐品制作,擅长西餐热菜,确保出品符合酒店标准及食品安全规范。 3.研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求。 4.负责厨房设备维护保养及卫生管理工作,确保符合5S及HACCP标准。 5.制定并执行厨房员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识。 6.协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转。 7.完成公司领导交办的其他工作。 任职要求: 1.拥有大专及以上学历,烹饪或相关专业背景优先,有酒店同岗位工作经验的可适当放宽学历要求。 2.具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通各类西式料理制作工艺。 3.熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法。 4.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。 5.了解食品安全法规及厨房卫生管理标准。 6.工作责任心强,能承受高强度工作压力。
  • 武汉 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    品牌介绍:建国璞隐是首旅如家酒店集团旗下中高端人文酒店标杆品牌,是中国首家 “城市隐逸空间” 。品牌以 “大隐于市,返璞归真” 为核心理念,依托东方写意美学的设计语言,以原竹、原木等自然材料与留白意境,打造中式禅意与简约品质感兼具的旅居空间。品牌倡导 “居善地以调养身心” 的中式生活哲学,致力于在频繁的差旅中为宾客打造一个远离喧嚣、回归宁静的品质居停之所。品牌遵循 “一店一设计,一城一文化” 的原则,将在地文化与东方美学深度融合。 武汉作为湖北省省会、国家中心城市、长江经济带核心城市,是首旅如家酒店集团中高端品牌布局的战略要地。武汉素有“九省通衢”之称,是全国重要的综合交通枢纽和科教文化中心。武汉中高端酒店市场正迎来品质升级的关键窗口期。各大酒店集团正加速在武汉布局中高端酒店。 建国璞隐品牌在武汉已布局光谷科技会展中心店、中南路店、等多家标杆门店。建国璞隐品牌在武汉的持续深耕,是集团深耕华中、强化中高端品牌矩阵的重要举措。 岗位职责 全面运营管理:全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成,对酒店的整体业绩负责。 品牌标准执行:严格执行建国璞隐品牌的运营标准与服务规范,确保品牌“城市隐逸空间”的文化调性在门店的完美呈现。将“大隐于市,返璞归真”的品牌理念融入日常运营的每一个细节。 市场营销与收益管理:根据武汉市场变化及时调整定价策略和销售策略,剖析各客源渠道(协议客户、中央会员、OTA、旅行社等)比例并进行合理优化;制定并实施有效的市场推广方案,提升酒店在武汉及华中市场的品牌影响力和竞争力。 团队建设与人才培养:负责酒店人力资源工作,包括招聘、培训、考核及团队建设,致力于打造高执行力、高服务品质的专业团队,为集团培养和输送管理人才。 品质管控与宾客满意度:对酒店服务品质、硬件维护、网评口碑全面负责,确保网评分数和宾客满意度达到品牌标准。 成本控制与精细化管理:向精细化管理要效益,严格执行预算管理,合理控制运营成本(能耗、人工、采购等),实现利润。 安全与合规管理:具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全,确保酒店合规运营。 业主关系与外部协调:负责与社会职能部门、业主方之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境。积极融入武汉本地商业生态,与周边企业、政府单位建立良好合作关系。 文化体验打造:结合武汉作为国家历史文化名城的深厚底蕴——黄鹤楼、东湖、古琴台、湖北省博物馆、江汉路、汉口江滩等文旅资源,以及楚文化、码头文化、武昌首义文化等独特文化基因,在门店策划和执行具有武汉特色的在地文化体验活动。将江城文化与璞隐品牌“新国潮”主题活动深度融合,提升宾客的文化体验和品牌认同感。 任职资格 . 大专以上学历,8年以上酒店行业工作经验; . 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验; . 熟悉中高端酒店运营管理模式,具备精细化管理能力,不仅关注营收,更关注品质、成本、团队等综合运营维度; . 具备出色的市场敏锐度与营销能力,能够根据市场变化快速调整经营策略; . 具备新媒体推广等现代营销思维,善于利用线上渠道提升品牌曝光与获客能力; . 具备工程与设施设备维护的基本专业知识,能够有效管理酒店硬件设施的维护与保养; . 出色的沟通能力、团队建设能力及抗压能力; . 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各项经营指标; . 爱岗敬业,注重工作结果,诚信、正直,有亲和力; . 认同建国璞隐品牌文化,对东方美学与“城市隐逸空间”理念有深刻理解。 . 优先考虑:有武汉本地或湖北省酒店从业经验者优先;熟悉华中中高端酒店市场者优先; . 对武汉历史文化及文旅产业有深入了解者优先。 薪资福利 薪资构成:基本工资 + 品牌津贴 + 季度绩效奖金 + 年度绩效奖金+年度超额完成奖 综合月薪:约1.3万-1.8万元 社保公积金:按实际薪资基数足额缴纳 年度调薪:每年两次调薪机会,根据积分制综合评定 提供食宿 技能培训(含建国璞隐总经理专训班) 岗位晋升通道(店总→城市总→区域总) 带薪年假 良好晋升平台
  • 茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹厨务部全面工作,贯彻国企食品安全管理要求,制定菜品标准与菜单,管控食材质量与成本,带领厨师团队提升菜品品质,落实卫生合规要求。 【任职要求】 1.5年以上高端星级酒店或国际联号酒店餐饮行政总厨经验,具备成熟的菜品研发与成本管控能力,年龄50岁及以下,特别优秀的条件可以放宽; 2.精通中西餐菜系或融合菜系制作流程,掌握宴会大批量出品管控;熟悉现代厨房管理体系及食品安全法律法规; 3.具有较好成本管控能力,有多厨房管理经验;熟悉五常管理、食药监法规、HACCP; 4.作风严谨,责任心强,恪守出品品质,维护酒店品牌声誉,拥有良好的职业道德与服务意识,无不良记录。 工作地点:茂名电白(海景湾岭南东方酒店)
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房的日常运营管理,包括人员排班、工作分配及绩效监督,确保出品质量与效率。 2、设计并更新西点菜单,结合季节食材与酒店定位研发创新甜品、面包及烘焙产品,提升客户满意度。 3、严格把控原材料采购成本与库存管理,制定标准化生产流程,控制食品损耗及毛利率。 4、监督并执行食品安全卫生规范,确保厨房操作符合HACCP及酒店SOP要求,定期组织卫生检查。 5、带领团队完成各类宴会、自助餐及零点订单的甜品制作,协调与前厅、宴会部的沟通,保证出品及时。 6、定期培训、考核饼房员工技能,提升团队专业水平,培养后备人才。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙及西点制作技艺,精通面点、巧克力、甜品装饰等工艺,能独立完成高水准出品。 2、拥有较强的团队管理与领导能力,能有效协调跨部门合作,适应快节奏工作环境。 3、对食品安全及成本控制有清晰认知,熟悉厨房设备维护与相关法规。 4、具备创新意识与审美能力,能根据市场需求进行产品迭代与呈现设计。 5、工作严谨细致,责任心强,具备良好的沟通表达与问题解决能力。 6、学历、经验、年龄不限,但需通过试菜及实操考核。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理、培训工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、维护顾客档案和信息,确保有效的预定; 8、带领团队做好客户回访及OTA客户关系维护 9、和销售,预定和团队共同为客人提供服务; 10、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1-熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2-按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。 3-根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4-为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5-负责将客房的各项收费入帐。 6-按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 7-掌握当值时房间状况,以及VIP、会议、团队的住房情况。 8-根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。 9-知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。 10-向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 11-任何异常事件及时向上级汇报。 12-保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 13-保持维护所在工作区域的高度整洁。 14-完成上级指派的其他任务。 任职资格: 教育水平 大专以上学历。 知识背景 具备良好的外语口语表达能力,懂第二外语尤佳。 工作经验 具有半年以上酒店前厅工作的经验或受过相关培训。熟悉酒店接待业务知识,有熟练的操作技巧,懂得外事接待礼仪礼节,了解酒店服务设施,了解客房类别,具有较强的应接服务能力。 技能技巧 良好、积极的待客态度;其他外语能力。
  • 荆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作质量,定期进行检查评估 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制部门成本,合理管理客房用品及设备维护 6、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决运营中的突发问题 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体服务衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验,熟悉客房运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、注重细节,对卫生清洁标准有严格要求 4、具备较强的沟通协调能力和应急处理能力 5、工作责任心强,能承受一定工作压力 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。      3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。  4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。                       岗位要求 1.大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据公安、消防、国家安全机关、上级保卫处及饭店要求,结合大厦实际安全状况,拟定安全保卫工作方针、制度、措施及年度工作计划并组织监督落实 2. 加强大厦安全管理,维护饭店正常营业秩序,保证安全设施、设备正常运作 3. 组织调查研究,发现安全隐患,预见危险,提高防范,定期组织对全店范围进行安全检查。发现问题及时纠正,重大安全问题报告总经理并监督整改 4. 组织调查研究,发现安全隐患,预见危险,提高防范,定期组织对全店范围进行安全检查。发现问题及时纠正,重大安全问题报告总经理并监督整改 5. 协助饭店对全大厦员工进行遵纪守法教育及新员工的岗前安全常识培训 6. 对本部门工作人员招聘、录取、提升、调动、考核、评估、奖惩提出意见和建议,不断培训部属提高专业管理能力水平
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    十堰 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。. • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the highest standard service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是高标准的服务。 • Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 • Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual Budget target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 • Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 • Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 • Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 • In the absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 餐厅经理、副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 • Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 • Performs the function of cashier and responsible for System cashiering procedure. 执行收银员的职能并负责电脑收银程序。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 • Makes necessary checks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 作为亲身实践操作的主管人员,应总是留在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 • Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 • Oversees the punctuality and appearance of all outlet associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 • Maximizes the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥。 • Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 • Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 • Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 • Exercises responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team。 在任何时间表现负责的主管行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • To attend training and meetings as and when required. 参加所有被安排的会议和培训。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营协调2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制,监控食材采购、库存及损耗管理 4、策划并组织实施季节性菜单更新及促销活动 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 4、具备良好的服务意识与团队管理能力 5、年龄28-40岁,形象气质良好 6、能适应倒班工作制
  • 安康 | 5年以上 | 大专
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划、预算及成本控制方案,确保营收与利润目标达成。 2、监督并优化餐饮服务流程,包括但不限于点餐、送餐、宴会服务、酒水管理等,保证服务质量符合五星级酒店标准。 3、确保餐饮部所有相关客户服务的顺利、高效运作,达到客户满意度,同时遵守酒店所要求的服务标准,并以身作则。 4、遵循人力资源部的规章制度管来合理安排家庭成员,以及团队激励,培训团队凝聚力,提升员工专业素质与服务水平。 5、与厨房管控食品卫生安全及消防安全,确保餐厅、仓库等区域符合国家与行业规范,定期开展安全检查与培训。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护良好宾客关系,提升客户满意度及酒店口碑。 7、协调与其他部门(如市场销售部、客房部、工程部等)的工作衔接,保证大型宴会、会议、团队用餐等活动的顺利开展。 【岗位要求】 1、大专以上学历、有2-5年餐饮部管理经验,但需具备扎实的餐饮管理知识,熟悉酒店餐饮运营全流程。 2、拥有优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能有效调动员工积极性。 3、熟悉食品安全、成本控制、收益管理等关键模块,具备数据分析与问题解决能力。 4、具备客户服务意识,擅长处理突发状况及客户关系维护。 5、品行端正,无不良记录,工作责任心强,能适应灵活排班(含节假日及晚班)。 6、有相关岗位经验者优先考虑,但并非硬性要求,我们将为优秀应聘者提供系统培训与发展空间。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有1年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 参与菜单的计划和成本核算工作; 2. 协助餐厅厨房的运营管理或餐饮运营的一部分; 3. 开发新菜和新产品; 4. 协助组织特别活动和特别食品促销活动; 5. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握和运用英语 2.良好的沟通协调能力 3.会opera系统or有同岗位经验的候选人优先
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 西餐厅领位是Café Gray Deluxe餐厅给客人留下的第一印象和最后印象。从客人抵达的那一刻起,直到他们依依不舍地告别,你都是他们整个用餐旅程的守护者。你将向餐厅经理和助理餐厅经理汇报工作,领导餐厅领位团队,精准管理预订,并统筹协调餐厅运营,以优化客流并提升客人满意度。你的热情、从容和对细节的关注,将为客人打造难忘的用餐体验奠定基调。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下Cafe Gray西餐厅领位主要做什么? 以下是你的日常工作: - 以真诚的热情和专业的态度迎接每一位宾客,让他们一进门便感受到宾至如归的氛围,并充满期待。 - 统筹桌位分配,平衡宾客偏好、服务员工作量及运营流程——在提升宾客满意度的同时优化营业收入。 - 主动识别回头客、VIP 及特殊场合,为其提供个性化体验,并将偏好传达给服务团队。 - 通过电话、电子邮件和在线平台统筹管理所有预订。准确记录宾客资料、特殊要求及座位备注。 - 候位名单与现场宾客:妥善处理候位名单,提供准确的等候时间预估,并在高峰时段妥善管理宾客的预期。 - 与厨房、服务团队及管理层无缝对接,确保所有特殊安排(饮食要求、庆祝活动等)得以完美执行。 - 培训、指导并引导初级接待员掌握电话礼仪、预订系统及宾客互动标准。 - 参加班前简报会,并将关键宾客信息(如贵宾、大型聚会、特别活动等)传达给服务团队。 - 严格执行接待人员仪容仪表、仪态及沟通标准。 - 服务期间定期巡视现场,确认宾客是否舒适,致以告别问候,并收集实时反馈。 - 监控并订购文具、菜单及接待用品(例如:预订簿、餐桌礼品)。 - 为管理层准备每日到店报告、贵宾名单及入住率预测。 - 及时更新预订系统中的宾客档案,建立有价值的数据库,以供未来营销和个性化服务之用。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 : - 至少拥有2年在豪华酒店级餐厅或高客流量高端餐、高厅担任迎宾员或宾客关系专员的经验。 - 至少1年担任高级或主管级迎宾职位。 - 熟练掌握预订平台(大众点评、OpenTable、Micros 或同类平台)。具备高级 Office 办公软件技能(用于报表制作)者优先。 - 在技术学院或酒店学校完成酒店管理课程优先。 - 英语水平优秀,普通话流利(口头及书面)。掌握第三种语言者优先。 加分项 : * 积极主动,对服务行业感兴趣且注重细节。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: * 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! * 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? * 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! * 在一个充满感激和支持的文化中工作,让你成为最好的自己。 * 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! * 酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
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