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  • 乐山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    一、工作内容 1. 日常运营管理 - 负责大堂吧的日常营运管理,包括制定工作计划、监督执行情况,确保服务流程符合标准。 - 每日检查员工工作纪律、服务质量及区域卫生状况,发现问题及时处理并记录。 2. 团队管理与培训 - 主持每日例会及参与部门周会、月会,确保上下级信息有效传递。 - 负责新员工入职培训及在岗员工的技能提升,确保团队服务水平达标。 - 合理排班、调配人力,优化人员配置以维持高效运营。 3. 客户服务与VIP接待 - 全程参与VIP客人的接待服务,提供个性化需求响应,并在服务后总结改进。 - 处理客户投诉、突发事件及特殊需求,维护良好的客户关系。 4. 酒水与成本控制 - 监控酒水库存、损耗及成本,与成控部门协作制定促销计划,优化成本控制。 - 检查酒水及餐具的保管情况,定期盘点并制定补货计划。 5. 跨部门协作与经营支持 - 与餐饮部、销售部、成控部等部门协调,确保接待任务顺利完成。 - 参与经营分析会,提出市场推广建议并协助执行促销活动。 6. 设备维护与安全管理 - 定期检查设备设施运行状态,安排维护保养,确保安全使用。 - 监督员工操作安全及卫生标准执行,落实饮食卫生制度。 任职要求 1. 经验与教育背景 - 需1-2年以上同岗位经验(五星级酒店或国际联号酒店优先)。 - 学历不限,但酒店管理、旅游管理相关专业或培训经历优先。 2. 专业技能 - 熟悉酒水知识及餐饮服务流程,具备英语沟通能力(国际酒店要求更高)。 - 熟练使用PMS系统(如Opera)、OTA后台及办公软件。 3. 个人素质 - 具备较强的组织协调能力、抗压能力及客户服务意识。 - 形象良好,适应轮班制及高强度工作环境。
  • 安保主管

    3千-5千
    乐山 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。2年以上星级酒店同岗位工作经验。具有初中级安全主任资格证、消防安全上岗证; 2、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系; 3、明确的传达工作目标,使所有员工了解; 4、具有良好的交流、沟通能力,判断、分析及处理问题的能力。忠实守信、待人真诚,爱岗敬业,执行力强。
  • 楼层主管

    3千-4.5千
    乐山 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    岗位描述: 1.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 2.就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5.解决员工受到的不公正待遇问题。 6.分配和检查客房。  7.排列抵店客人客房的优先清洁顺序。 8.配合前台满足酒店和客人的要求。 9.确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 10.协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 11.处理客人所有的特殊要求。 12.确保部门内工作的一致性。  13.管理遗失在酒店的财物。 14.确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 15.管理仓和库充足的用品存货。 16.按要求完成库存盘点工作。 17.维持存货水平。 18.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 任职要求: 1.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。有较强的协调管理能力,良好的团队精神和沟通能力。 2.熟悉掌握客房查房、服务流程和质量标准。1年以上酒店客房工作经验。 3.具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 拉面厨师

    3.5千-6.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    工作要求 具备良好的烹饪技能和食品知识,熟练掌握拉面的制作技巧。 注重细节,关注食品安全和卫生,严格遵守厨房操作规程。 具备良好的团队合作精神和服务意识,能够与餐厅其他部门密切合作,为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验。 具备创新意识和研发能力,能够不断研发新的拉面口味和面食品种。 具有良好的沟通和协调能力,能够处理客户订单和解决客户问题。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    职位描述 岗位职责: 1、根据公司经营战略,进行酒店编制管理、招聘计划及实施等工作,负责各岗位招聘,开拓并充分利用渠道资源,合理配置人才。 2、负责招聘制度制定及优化,对相关管理体系进修适应性评价与分析并持续改进。 3、负责人员调配、审核及管理,协助办理人员调动的相关事宜。 4、负责招聘相关信息统计、分析工作,及时上报。 5、协助校企关系维护,校园招聘、实习生管理等。 6、带领团队完成招聘任务,并积极完成领导交办的其他临时性工作。 职位要求: 1、大专以上学历,1年以上同等招聘岗位工作经验。 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。 3、良好的口头及书面沟通技巧。 4、思维敏捷,富有工作激情,具有较强的沟通能力与抗压能力。
  • 北京 | 10年以上 | 本科

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    • 采暖补贴
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    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责: 体系与制度建设: 1.理解与分析公司战略,参与本部门所辖范围内战略规划的制定 2.建设本部门相关管理体系,拟定支撑本部门相关制度文件,并监督实施 3.监督、指导下属单位制定、执行相关管理制度等文件,以加强对下属企业的监督管理 4.监督、指导、优化本部门工作流程、方法 业务管理: 1.统筹、管理餐饮部、客务部、市场销售部、业务部的相关工作 2.依据公司总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 3.按照公司的服务流程及规章,加强对员工的培训、培养以及监督管理,树立全员品牌意识、营销意识、服务观念,维护企业利益,不断提高服务标准,建立一支优质高效、有竞争力的经营团队。 4.负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保部门之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 5.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展公司的市场份额。 6.执行领导安排的其他工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 其它: 内部组织管理与团队建设工作 任职要求: 1.本科以上学历 2.具备公司同行业工作经验10年以上,2年以上同等岗位工作经验,有市场销售、策划推广经验者优先。 3.具有较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作。
  • 预订主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 内部调动
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 6、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、英语良好,普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、3年以上相关工作经历 2、熟悉西餐工作规范和要求 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    卓越雇主
    卓越雇主
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 黔西南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1、负责与 OTA渠道的合作与日常运营,关注效果和数据变化,对推广效果与数据负责 2、负责线上价格监控和维护,维护网络的价格渠道和销售渠道,保证网络销售有序运行 3、负责线上订单及客情维护,如订单录入、排名提升、网评与客诉等问题的日常处理与优化 4、行业竞品分析及调研,并输出可行性的建议
  • 销售经理

    4千-6千
    乐山 | 经验不限 | 大专

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    • 年底双薪
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、开拓客源,开发散客、团体、会议,宴会新客户,以达到设定的目标和最大化的利润; 2、根据集团酒店业务发展标准操作程序,确认指定客户的潜力并制定客户计划; 3、向管理层提供市场情况变化的反馈,包括竞争和市场趋势; 4、收集现有和潜在客户的信息,以增加酒店业务; 5、按计划参加并参与每日例会及其它会议; 6、按计划参加培训活动; 7、处理和管理客户的问题; 8、收集整理客户资料并归类存档; 任职要求: 1、大专及以上学历,形象良好、普通话标准、具备良好的管理技能和沟通技巧; 2、至少1年以上酒店业市场营销工作经验,熟悉本地市场优先;有国际联号酒店及1年以上大型酒店销售工作经验优先; 3、计算机水平良好;能够读写英语; 4、具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 乌鲁木齐 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责:                                                                                                                                    1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求: 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 2.身体健康,年龄35--45岁,有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历,3年以上同星级管理岗位工作经验; 6.熟悉中、西餐厅运作管理,有大型宴会接待经验。
  • 销售员

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所管辖区域或个门店(4-5)家的所有运营管理工作 2、对区域内所管辖门店的营业额、成本、利润、客户满意度、员工发展等 3、定期进行巡店质检,定制改善计划,检查和监督运营标准化管理情况 4、负责各门店运营及服务体系,不断创新、升级 5、制定和搭建优质编制体系,定制运营指标,确保运营质量 6、负责与其他各相关部门(运营、市场、财务、人事、行政、设计、工程)进行有效沟通与信息共享及反馈,保障各门店的正常运营。 岗位要求: 1、年龄25-35周岁 2、大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先 3、认同大乐理念,具备具备沟通协调,应变能力和时间管理能力 4、有相关工作经验尤佳、擅长市场销售、运营策划和成本控制等工作 5、具有较强的逻辑分析能力及沟通能力,有敏锐的洞察力和判断力 6、民宿行业3年从业经验 7、会开车,适应出差 福利待遇:    五险一金 包食宿 高温补贴 团建活动 节日福利 生日红包 带薪休假 工作地点根据项目分配而定
  • 阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责客房部和前厅部的整体经营和运作;分配督导员工工作,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率等工作计划; 2、向总经理汇报经营计划执行情况、和人员调配情况及其他重大事宜; 3、负责建立酒店的高素质管理团队。 4、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 5、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 6、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 7、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 8、组织编制部门工作程序及工作考评。  9、定期对前厅员工进行培训,更好的为客户服务。  10、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、酒店管理或旅游相关专业专科以上学历优先; 2、有5年以上同星级客房和前厅管理工作经验。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。  4、5年以上酒店整体管理工作经验,有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历;  5、良好的职业素养和对市场的敏锐力;  6、有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力; 7、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 8、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 招聘炉头

    8千-1万
    阜阳 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉头岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准符合酒店要求; 2、根据菜单和客人需求,高效完成各类菜品的烹饪制作,保证出餐速度与品质; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提升菜品创新性与竞争力; 5、合理控制食材使用,减少浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的炉头烹饪技能,熟悉各类菜系的烹饪方法与流程; 2、能够适应高强度工作节奏,具备良好的抗压能力与团队协作精神; 3、对食品安全与卫生有高度敏感性,严格遵守相关操作规范; 4、有责任心,工作细致认真,能够主动发现问题并及时解决; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先;
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1、直接向餐饮总监汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的西式厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量及数量。 5、建立及监督维护各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、有国际品牌五星级酒店相关职位的丰富技术及行政经验,熟悉不同国家地域的西式烹调风格,有西班牙菜出品经验。 2、不少于5年以上同岗位工作经验。 3、有国际品牌度假酒店同岗位工作经历优先。 4、精于成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1. 在相关区域内开发和跟踪销售线索。 2. 对所分配的客户负责。 3. 执行指定的针对市场定位和市场细分销售策略。 4. 与本酒店公寓及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5. 带客人参观酒店时,无论任何时候都必须与运营部门联系,并根据其操作程序进行。 6. 根据销售管理程序,销售经理必须及时共及时信息。 7. 跟踪和开发被分配的客户以确证销售目标的达成。 8. 及时有效地为客人办理预订和处理租赁合同,完成销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5、需要有长住客资源及长住公寓销售经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责1.编写每月之用品及用款计划。2.申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。3.与工程部保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有维修申报获得及时处理。4.与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。5.积极参与由本酒店举办之各种活动。6.保持办公室之整洁及卫生。7.开启及处理种类有关表格之跟进工作。8.每月协助各部门考勤表之整理。岗位要求1.高中以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。4.能用一门外语进行日常会话。5.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 侍酒师

    6千-1万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1.掌握当日客情及商务接待活动,负责VIP客人的贴身管家服务。 2.有良好的英语听说读写能力,可以协助相关部门做好外宾的接待工作 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮接待

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责会所商务接待工作,提供专业的访客服务 2、协助处理日常行政事务,完成上级交办的任务,保持工作效率 3、具备良好的沟通能力和技巧,能够与团队成员有效协作 4、负责会所商务用餐的包厢服务 【任职资格】 1、年龄40周岁以下,学历不限 2、身体健康、形象气质佳 3、熟练掌握本岗位工作流程,具备本岗位所需的专业技术能力 4、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心 5、具有中餐餐饮工作经验优先考虑
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