【Job Responsibilities 岗位职责】 Be fully responsible for all daily prep work of the Chinese kitchen cutting section. 全面负责中餐厨房切配班组所有日常加工工作。 Standardize the cutting specifications of all ingredients to guarantee uniform dish presentation. 统一所有食材切配规格，保障菜品出品标准化。 Check the quality and quantity of delivered ingredients together with receiving staff daily. 每日协同收货人员核对到货食材品质与数量。 Classify and store ingredients properly to reduce spoilage and waste. 做好食材分类存放，降低变质损耗。 Formulate standard operating procedures for cutting, cleaning and soaking ingredients. 制定食材宰杀、清洗、泡发、改刀标准操作流程。 Supervise team members to strictly follow food hygiene and safety rules. 监督班组人员严格遵守食品卫生安全规范。 Assist the sous chef and head chef with kitchen cost control. 配合副厨、厨师长做好厨房成本管控。 Calculate reasonable ingredient usage to lower unnecessary loss. 核算食材合理出成率，减少无效损耗。 Manage daily shift arrangement, on-site guidance and skill training for prep staff. 负责切配员工日常排班、现场实操指导与技能培训。 Carry out daily performance evaluation and discipline management of the team. 落实班组每日工作考核与人员纪律管理。 Cooperate with hot kitchen, cold dish and pastry teams for daily a la carte and banquet service. 配合热菜、冷菜、面点班组完成散客及宴席出品备货。 Prepare sufficient ingredients in advance according to daily order forecast. 根据当日预估单提前备足所需加工食材。 Inspect cleaning, disinfection and maintenance of cutting tools, tables and cold storage every shift. 每班检查刀具、操作台、冷库的清洁消毒与设备维护。 Report equipment faults and hidden safety hazards to superiors in a timely manner. 设备故障及安全隐患及时上报上级处理。 【Job Requirements 岗位要求】 Master various cutting techniques for seafood, meat and vegetables proficiently. 熟练掌握海鲜、肉类、蔬菜各类食材刀工技法。 Familiar with Zhoushan local seafood processing methods is a plus. 熟悉舟山本地海鲜加工处理优先。 Have more than 2 years working experience as prep team leader or supervisor in hotel Chinese kitchen. 拥有 2 年及以上酒店中餐切配领班 / 主管管理经验。 Capable of arranging work reasonably and managing subordinates well. 能够合理分配班组工作，妥善管理下属员工。 Fully understand food safety standards, cold chain storage and raw material fresh-keeping rules. 熟知食品安全规范、冷链存放及原材料保鲜要求。 Be able to count inventory and control ingredient loss independently. 可独立完成食材盘点与损耗管控工作。 Quick response, careful and responsible, with good cross-team communication skills. 反应灵敏、做事细致负责，具备良好跨班组沟通能力。 Able to bear heavy workload during banquet peak periods. 能够承受宴席高峰期高强度工作压力。 Hold valid health certificate; chef skill qualification certificates are preferred. 持有有效健康证，持有厨师技能等级证书者优先考虑。

销售行政支持： 处理销售合同、确认函、提案等文件的准备、发送与归档；管理销售部门的日常文书与报表。 客户沟通协调： 接听销售咨询电话，回复基础问询；作为销售经理与客户之间的联络纽带，及时传递信息。 预订与活动协调： 在酒店系统中准确录入团队及散客预订信息；协助会议、宴会活动的预订跟进与细节确认。 部门间沟通衔接： 向运营部门（如前厅、餐饮）清晰传达客户需求与预订详情，确保服务交付准确。 客户与数据管理： 维护和更新客户数据库、合同档案；协助准备销售数据报告及业绩统计。 内部事务协助： 管理销售办公室用品，安排会议，并协助销售经理处理其他日常事务。

1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成各培训计划，有培训方面经验者优先考虑。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 8.有良好的写作能力，懂行政相关工作。

岗位职责： 1、负责酒店工程系统的日常运维管理，确保设备设施安全、稳定运行； 2、制定并执行工程部的年度维护计划和节能降耗方案，控制运营成本； 3、协调工程团队完成酒店各类工程改造、维修及新建项目的技术支持工作； 4、监督工程部员工的工作安排与培训，提升团队专业能力与服务意识； 5、负责酒店能源管理及设备更新改造的规划与实施。 任职要求： 1、28-55岁;身体健康;具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店机电设备运行与维护流程；持有电工证等专业资格证书。 2、具备较强的技术协调与现场执行能力； 3、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、熟悉国家相关建筑、消防、节能等法规及行业标准。 联系人：冷总  18570366529

岗位职责： 1.负责检查和维护应收账款的账龄； 2.负责酒店信贷、应收款工作； 3.编制资金收支表、付款计划； 4.处理解决账目各方面的问询； 5.每天检查挂账记录的准确性； 6.处理所有发票和账单； 7.跟进逾期未付账户的收款； 8.每月进行坏账清单审核； 9.应收催款与回顾； 10.管理信贷台账、月报、信贷风险分析报表，统计汇款率、逾期率、坏账数据，向上级汇报应收款经营情况； 11.每日核对餐厅、前厅、会议等挂账账单，复核账单明细、消费单据、签字确认单，确保账单的完整合规，及时出具对账单； 12.必要时参与其他部门的盘点和月末封账工作； 13.完成上级财务负责人安排的其他信贷、应收相关专项工作； 岗位要求： 1.具有相关工作经验者优先考虑； 2.高度的工作责任心与优秀的人际沟通能力； 3.具有较强的英文听、说、及书写能力；

岗位职责： 1. 按照项目的标准和要求进行拍摄并将影像资料汇总归档。 2. 按照既定要求拟写视频脚本，进行编辑剪辑，制作完成宣传视频。 3. 熟知各媒体平台特点，根据平台特点，创作宣传视频在网站、微博、微信、抖音等平台进行发布。 4. 按照项目的标准和要求，按时完成视频剪辑、照片拍摄、照片美化等相关工作。 5负责公司日常宣传设计制作，包括广告平面设计制作及其他图文处理。企业宣传画册、海报、宣传告示和标语条幅等资料的设计、制作与创新。 6协调和指导海报和印刷品的工艺部分并协助完成印刷品的印制。 7利用自身的行业背景和知识，在设计和制作上有效地控制成本。 8对项目机密严格保密，无论在项目内外任何情况下不得泄露任何信息。 9完成领导安排的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，广告学、新闻学、市场营销、酒店管理、会展等相关专业 两年以上同行业工作经验 2.具备良好的策划能力、沟通协调能力、语言表达能力、应变能力、执行能力，了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力，会无人机拍摄 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神 4.普通话标准、身体健康、相貌端正、熟练掌握office办公软件

【岗位职责】 1、全面负责安澜酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅、客房等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制成本，提升部门盈利能力； 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务流程及操作标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保酒店客房始终保持高标准卫生与舒适度； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决房务相关问题，提升客户满意度； 6、与其他部门保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程及标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力和执行力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、对酒店服务质量有高标准要求，注重细节，能够持续优化房务运营流程； 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能够通过数据驱动管理决策； 6、抗压能力强，能够适应高强度工作节奏，妥善应对突发情况； 7、对酒店行业有热情，愿意长期在房务管理领域深耕发展。

【岗位职责】 1、根据总机服务流程和标准，接听/转接电话，确保工作高效准确 2、协助部门负责人处理客户投诉和紧急情况，及时协调相关部门解决问题 3、完成经理交代的其他工作事项 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，普通话及英语流利 2、能够熟练操作酒店电话系统及相关办公软件 3、具备较强的团队管理能力和问题解决能力 4、工作细致耐心 5、有酒店总机或前台工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常保洁工作的安排与监督，确保清洁质量符合标准 2、制定并执行保洁工作计划，合理分配人员及清洁区域 3、检查保洁设备及用品的库存情况，及时提出采购需求 4、对新入职保洁员进行岗位培训及工作指导 5、处理客户对清洁服务的投诉与建议，及时改进工作流程 6、定期检查酒店各区域的卫生状况，确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的沟通合作，保障清洁工作顺利开展 【岗位要求】 1、具备良好的组织协调能力，能有效管理保洁团队 2、熟悉酒店保洁流程及清洁标准，有相关工作经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、具备基本的设备维护及清洁用品管理知识 5、身体健康，能适应早晚班次轮换 6、具备良好的沟通能力，能妥善处理突发情况

工作职责 深度参与集团发展战略制定，主导酒店、房地产、商业等综合类项目的战略规划与全局布局，确保各项业务方向与集团整体发展目标高度契合、同频推进。 承接董事会既定战略目标，牵头制定公司年度业务规划、经营方针及发展模式，经审批通过后，统筹组织全链路落地实施，全力驱动企业经营管理目标高效达成。 统筹集团旗下各类综合项目全生命周期运营管理，涵盖组织架构搭建、市场营销策略优化、客户服务体系升级及成本精细化管控，全面提升项目核心商业价值与市场竞争力。 搭建并领导高效核心管理团队，负责关键人才梯队建设与培养，深耕团队文化打造，持续强化组织凝聚力与核心战斗力。 整合内外部优质产业资源，牵头设计并落地融资策略，统筹资金筹措与资源调配，为集团项目扩张、业务升级及可持续发展提供坚实的资金与资源支撑。 动态监测行业发展趋势、市场变化及潜在经营风险，研判风险点，制定针对性防控措施与应对方案，保障集团业务稳健运营、持续增长。 任职要求 学历要求：本科及以上学历，MBA或相关专业硕士学位者优先考虑。 经验要求：拥有10年以上酒店行业从业经验，同时具备5年以上地产文旅项目操盘经验，且在酒店领域拥有5年以上同等高管岗位管理经验，具备成熟的项目统筹与战略落地能力。 素养要求：认同集团企业文化与核心价值观，工作作风务实严谨、精益求精，道德品行端正，五官端正，具备强烈的事业心、责任感与担当精神，能承受较高工作压力。 能力要求：具备卓越的跨部门沟通协调能力、团队统筹管理能力、战略研判能力及复杂问题解决能力，善于统筹全局、整合资源、推动落地。 薪酬福利：提供完善的薪酬福利体系，包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。 上班地点

【岗位职责】 1、听从上级的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 8、音响设备或投影仪等调控。 【岗位要求】 1、大专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1、制定销售目标与拓客方案，拆分指标并跟进完成进度 2、开发维护政企、旅行社、婚宴等客户，定期回访挖掘长期合作订单 3、统筹 OTA、商旅、线下直销全渠道，管控价格体系防止渠道低价冲突 4、调研竞品市场动态，策划淡旺季、节日套餐及宴会引流营销活动 5、配合管理销售团队，开展业务培训、召开日常例会，协同制定业绩考核激励机制 6、对接会议婚宴客户做一站式方案，统筹各部门保障活动落地与客诉处理 7、审核销售合同，跟进应收账款催收，规范报价流程规避经营坏账风险 8、统计营收客源数据，定期向总经理汇报经营情况并优化销售策略

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、日常中餐厨房的菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握各类中式烹饪技法，能独立完成炒锅岗位工作 3、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 5、配合厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、遵守厨房操作规范，确保安全生产 【岗位要求】 高中及以上学历，5年以上中厨经验，有高端酒店或社餐经验 提供工作餐+不提供住宿 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉川菜制作工艺者优先 2、能适应餐饮高强度工作节奏，具备团队协作意识 3、对食材新鲜度、菜品摆盘有严格要求 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑 6、热爱烹饪行业，具有创新意识和持续学习能力 联系方式罗17708353639（微信同号）

【岗位职责】 1、负责上海厅/宴会的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会预订、场地布置及服务流程，处理客户特殊需求 3、督导服务团队执行标准化操作，定期进行服务技能培训 4、检查设施设备维护情况，及时反馈维修需求 5、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、仪表端正，具备较强的服务意识和应变能力

一、岗位职责 1.负责酒店各项成本核算，核对成本数据，编制成本报表，确保数据准确无误; 2.负责酒店资产盘点工作，规范资产盘点制度; 3.定期开展成本分析，排查成本异常，提出成本控制优化建议，降低酒店运营成本; 4.审核采购订单及入库单据，监督存货盘点流程执行; 5.配合财务部门完成月度结账及成本相关账务处理; 6.建立并维护成本核算体系，优化成本管理流程。 7.负责公司各类物资入库、出库、退库、调拨及台账登记，核对物资单据、规格数量，保障账实相符。定期开展库存盘点，处理盘盈盘亏、物资损耗、积压等问题，规范仓库物资管理及仓储安全防护工作。 二、岗位要求 1.具备财务相关专业背景，持有会计从业资格证，有酒店成本会计工作经验者优先; 2.熟悉酒店成本核算流程及采购管理规范，能熟练操作财务软件、办公软件; 3.具备较强的成本意识和数据分析能力，能准确排查成本异常，提出合理优化建议; 4.责任心强、细心严谨，具备良好的沟通协调能力，能高效对接供应商及各相关部门; 5.遵守财务制度及酒店各项规定，廉洁自律，能妥善处理采购及成本相关各类事务。

【岗位职责】 1、全面负责公寓客房部的日常运营与管理，确保客房清洁、维护及服务质量达到公寓标准。 2、制定并执行客房部工作流程、操作规范及卫生标准，监督团队落实执行情况。 3、合理调配部门人员，负责排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工工作效能与服务意识。 4、定期检查客房设施设备状态，协调工程维修，确保客房安全与舒适。 5、管理客房部物资采购、库存及成本控制，合理控制运营费用，优化资源利用率。 6、处理客人关于客房服务的投诉与需求，及时跟进并反馈，提升客人满意度。 7、配合其他部门（如前台、工程、安保）完成公寓整体运营任务，参与突发事件的应急处理。 8、定期向上级汇报客房部运营数据、客需反馈及改进计划，推动服务品质持续提升。 【岗位要求】 1、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效带领团队完成工作目标。 2、熟悉酒店客房服务流程、清洁标准及物资管理，有相关领域工作经验者优先。 3、具备较强的服务意识与问题解决能力，能妥善处理客诉及突发状况。 4、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间及高压工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略 4、参与酒店销售政策的制定与执行，提出合理化建议 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神，责任心强 5、有酒店行业销售经验者优先

负责酒店大堂吧、咖啡区的咖啡及相关饮品制作、服务工作， 秉持酒店高品质服务理念，把控咖啡出品口感与颜值，为住店客人、到店访客提供专业、贴心的咖啡服务， 维护咖啡区环境整洁，传递酒店高端服务调性，助力提升客人体验与酒店口碑。 高中及以上学历，年龄18-35岁，形象气质佳，无不良嗜好。 工作经验：1年及以上咖啡师工作经验，有酒店咖啡师、高端西餐厅咖啡师工作经验者优先。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

1.确保日常系统和机电设备的正常运行。落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 2.按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 3.根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 4.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 5.确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 岗位要求： 1. 有综合协调以及应急处理能力，了解酒店各类应急预案处理程序，可带领班组完成日常维修、维护性保养计划； 2.持有相关上岗证书； 3.3年以上酒店值班工程师经验。

【岗位职责】 1、认真填写每日物品表和做房时间表。 2、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息。 3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务。 4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目。 5、及时上交客人的遗留物品。 6、按规定程序进行房间清洁，达到既定标准。 7、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管。 【岗位要求】 1、男女不限，身体健康，相貌端正。 2、有1年以上客房工作经验或相关经验优先考虑。 3、接受过正规客房服务培训。 4、工作细致，为人踏实，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责客房的清洁和整理工作，确保客人在入住期间享受到整洁舒适的环境。 2、按照酒店的标准操作流程进行房间清扫和服务准备工作，包括但不限于更换床单被罩、清理卫生间等任务。 3、检查房间内设施设备是否完好并及时报修损坏或故障的设备；同时保证布草和其他物品配备齐全且质量合格。 4、为客人提供及时周到的服务响应，在客人需要时提供帮助和建议，并积极解决客户提出的问题和需求。 5、遵守酒店的卫生规范和安全制度，严格执行消毒程序和防护措施以保障客人的健康安全。 6、与前台等其他部门密切合作沟通以确保顺畅高效的客户服务体验。 7、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先考虑，新手也可培训上岗。 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够友善地与客人互动交流并提供帮助支持。 3、工作细致认真有责任心，能够承受一定的工作压力并保持积极乐观的态度面对挑战性问题。 4、熟悉基本的酒店客房服务流程和操作标准，能够快速适应并掌握新的工作流程和要求。 5、有团队合作精神以及较强的执行力, 能够在多任环境中有效地管理时间和资源完成任务目标 。 6、身体健康，品行端正无不良嗜好。

岗位薪资说明：提成另计。 岗位职责： 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求： 1、 大专以上学历； 2、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 3、良好的表达能力及沟通能力； 4、具有敬业精神、团队合作意识强，专业性的语言表达能力。