广东酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新广东酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐饮部主管

8千-1万

广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

收藏
投递简历

岗位薪资试用期6500，转正8000，单休，缴纳五险一金，提供双人间和免费三餐。岗位职责 1.负责餐厅厅面的运营管理工作，包含但不限于中餐厅、西餐厅等餐厅点位，日常的物料采购、客诉处理、出品反馈和服务品质调整等。 2.负责优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程，并对餐厅员工进行培训和监督落实。 3.负责收集销售、存货、订单等数据收集、统计，并协助分析，提高餐厅的日常运营效率。 4.负责跨部门的沟通，包含但不限于销售、前厅等客户服务需求的对接，并及时部门内拉齐信息落地执行到位。 5.负责定期的餐饮数据的收集、统计和分析，并形成报表报告，为公司提供决策依据。 6.领导交代的其他工作任务。岗位要求 1.大专及以上学历，酒店或相关专业。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验。 3.具有理解能力和执行力，较强的责任心和团队协作精神。 4.具有掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.掌握基本办公软件的应用和基本英文的读写。

餐厅副经理

6千-8千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物

佛山南海雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:45

收藏
投递简历

岗位职责： · 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及万豪客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 协助管理餐厅服务 · 熟悉管理酒吧以及宴会服务，定时更新酒吧出品以及宣传。岗位要求： 1.有相关的餐饮板块服务管理经验者优先考虑； 2.良好的沟通能力以及服务意识，有成本控制以及食品卫生安全意识； 3.有带领团队的管理经验者优先考虑

餐厅经理

9千-9.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
公寓式住宿
提供工作餐

广州云凯酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 13:09

收藏
投递简历

有投必应

【岗位职责】确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。与厨师、其他部门建立有效的沟通和友善的工作关系提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。监督和保持餐饮部的预算，收入，工作汇报给餐饮部总监。【岗位要求】岗位需求为女性。全面的餐饮部楼面运营知识。 3年以上酒店餐饮管理岗相关的工作经验良好的管理技能，积极主动和精力充沛。持有商业的敏锐感。

餐厅经理

7千-9千

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范

广州太阳城大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-24

收藏
投递简历

招聘岗位：餐厅经理【岗位职责】 1、全面负责食品/酒水/服务技能，负责会议的接待。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通，举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、关于公司的重要策划要与员工商讨。 11、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 12、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 13、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 14、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 15、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 16、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 17、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 18、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 19、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 20、协助、辅助教学或担任部门教学的工作。 21、协助学生管理。【岗位要求】 1、有早茶、中餐筹备和运营相关经验，餐饮、宴会服务国际联号经验优先。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、较好运营和管理能力、沟通能力，有上进心。 4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

中餐楼面经理

8千-9千

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
五险
管理规范
节日礼物
年度旅游

广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

收藏
投递简历

岗位职责： 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求： 1、女性，三年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

酒店楼面经理

5千-9千

惠州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

惠东四海酒店投资有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

工作内容： 1.执行总经理的工作指令，在总经理领导下，完成楼面日常管理工作，并对其负责和汇报工作； 2.必须确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责； 3.负责宴会订餐和确定餐桌席位标准； 4.坚持服务现场的管理、检查和督导员工的服务流程和质量要求做好各项工作； 5.积极与客人沟通，了解菜点佳肴和服务等方面的满意程度； 6.负责处理客户的投诉问题，协调客人与服务人员之间的关系； 7.协调下属主管与服务的工作岗位，定期组织员工学习技巧技能； 8.完成上级交代的其他工作。任职要求： 1.形象良好，思路清晰，为人热情，热爱餐饮行业 2.有良好的沟通、组织、协调能力

中餐宴会副经理

6千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多

惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:22

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐宴会管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐厅经理/副经理/主管

8千-1万

珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

珠海市新粤曼哈顿酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-23

收藏
投递简历

1、全面协助酒店总经理负责酒店的前厅管理和运作及餐厅管理，制定酒店餐饮月营收计划、周营收计划，完成公司预设的酒店经营目标，并及时向上级汇报； 2、协调酒店内部及其他各店或部门间的工作协调； 3、定时做好公司形象的宣传活动，增强店铺影响力，提升公司形象； 4、店面货品、资金和固定设备的安全管理、维护和控制，做好酒店餐厅安全和防火工作。岗位要求： 1、有高端酒店餐饮经验1-3年； 2、高中及以上学历，35岁以内，心智成熟； 3、较强的沟通能力、协调能力和问题处理能力； 4、该岗位上班地点是金湾区曼哈顿酒店，不接受勿扰。

楼面主管

6.5千-8千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪

深圳摩登克斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。公司福利： 1、月休4天，入职即购买五险一金。 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。

中餐厅副经理

5千-7千

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
包吃包住
五险一金

珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

1. 掌握市场动态、特点和趋势，根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作，并安排地点，开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见，向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通，了解货源及进价，开好菜单，保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作，做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作，及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作，协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾，维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。技能要求：对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识

营业经理

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
年度旅游
领导好

深圳南山假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 08:53

收藏
投递简历

该岗位所属南头城莲花广场-璟德轩餐厅主要职责﹣(职务的主要工作) 1.做好餐厅分管工作，并与厨房及其他部门配合、协调，完成餐饮经营指标 2.熟悉和掌握餐饮的各项服务规程，在餐饮经理的领导下，开展各项销售工作 3.完成门店下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌 4.配合预定做好门店相关客户资料完善工作，并按规定填写相应预定信息，做好与楼面各部门沟通协调工作 5.配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系 6.负责市场信息的收集、整理并及时提供相关信息，及时反馈餐饮市场情况 7.加强与客户的日常沟通，发展和维护与客户的良好业务关系 8.了解各类宾客的风俗习惯，口味特点，特别是重要客人、熟客的习惯特点等建立档案, 以便有针对性地为客人提供服务 9.有一定的餐饮客户资源，对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告 10.关注和收集行业信息及客户意见反馈，做好餐饮促销活动的宣传推广等工作 11.制定市场销售目标和销售计划，并按计划实施相关工作。 12.熟悉餐饮的各种菜品，根据客人的需求进行合理点菜及推销 13协助店总完成销售计划，并按人按量做好月度、季度、年度各项销售任务并跟进【职位要求】 1.身体健康、品貌端正、诚实肯干，身高1米62以上、形象气质佳 2.吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司管理 3.具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力 4.有一定的客户资源 5.有较强的事业心，具备一定的领导能力

中餐厅主管 Chinese Outlet Supervisor

5.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 负责餐前分工，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.有一定的组织能力、沟通能力和管理能力。

西餐厅主管 ADD Outlet Supervisor

5.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

岗位职责 1.协助调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2.协助保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4.协助检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.协助组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。岗位要求 1.基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2.自然条件：身体健康，仪表端庄大方。 3.文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4.外语水平：具有流利英语水平。 5.工作经验：1年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6.特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

餐饮经理

7千-9千

肇庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
领导好
管理规范

广州叁生商业管理有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

发布于 04-23

收藏
投递简历

【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部楼面管理和日常行政工作，以及做好与厨房的运营协作沟通工作。 2. 根据预算和市场环境、历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度计划，报批后组织实施。 3. 规范部门的经营管理制度、服务标准、操作规程，参与制定餐饮经营方针、经营策略，策划促销推广活动和重要宴会。 4. 根据季节差异、客人反馈，与总厨研究、设计、推广新菜单，开发适合市场的招牌特色菜，拓展新市场、开发新客源，提高酒店的知名度。 5. 参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率。 6. 每天检查营业收入情况，每月检查预算完成的情况，确保年度指标的完成。 7. 制定服务技术培训计划，定期组织员工学习服务技巧技能，提高服务标准，指导并检查餐饮员工培训并做好培训记录。 8. 负责餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 9. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 10. 执行管理层交办的其他工作事宜。【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店或旅游管理相关专业优先考虑。 2、3年以上度假酒店或餐饮企业管理经验，1年及以上同岗位工作经验，熟练掌握餐饮英语。 3、精通餐饮业务知识，具备中餐、西餐、宴会管理能力，掌握酒吧、茶艺的技能优先考虑。 4、熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具备较强的统筹和沟通协调能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、熟练使用办公软件。

中餐/西餐/酒吧主管/主任

4千-6千

韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

韶关半溪嘉华温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:55

收藏
投递简历

1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务； 2、负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切的联系，协调工作； 3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整理工作，并及时反馈给餐饮负责人及厨房； 4、了解厨房食品供应，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销； 5、负责餐厅费用控制和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目； 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养； 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作； 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等； 9、坚持让客人满意的服务宗旨，加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作； 10、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。

全日餐厅主管

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
岗位晋升
年底双薪
管理规范
员工生日礼物
高温补贴
节日礼物
技能培训
提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:57

收藏
投递简历

岗位职责：有效的管理餐厅的日常工作，确保如下工作的执行：监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行；执行交接班程序；遵守正确的结账程序；有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等；激励在岗员工为客人提供卓越的服务。与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。特殊设施和活动的管理工作。有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。对竞争对手进行分析。管理顾客数据库并有效的加以使用。推销酒店的设施。积极的实行节约成本的措施。尽可能再利用能源。管理工资和饮料成本。进行预测工作。有效的控制存货。分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。召开月度员工会议确保通知所有管理项目，规章，新产品，员工变动并记录在案。执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。积极的参加部门培训并给予支持和反馈。确保备有充足的运营设备和布巾。专业的处理客人的投诉。及时向上级领导，总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 7、2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

中餐厅主管

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
岗位晋升
年底双薪
管理规范
员工生日礼物
高温补贴
节日礼物
技能培训
提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:57

收藏
投递简历

岗位职责： 1、有效的管理餐厅的日常工作，确保如下工作的执行： 2、监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 3、执行交接班程序； 4、遵守结账程序； 5、进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点产品等； 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、特殊设施和活动的管理工作。 9、有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 10、对竞争对手进行分析。 11、管理顾客数据库并有效的加以使用。 12、推销酒店的设施。 13、积极的实行节约成本的措施。 14、管理工资和饮料成本。 15、召开月度员工会议确保通知所有管理项目，规章，新产品，员工变动并记录在案。 16、执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。 17、在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 18、与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 19、积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 20、确保备有充足的运营设备和布巾。 21、专业的处理客人的投诉。 22、及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。 23、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 24、和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 7、3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

西餐厅副经理

5千-7千

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
包吃包住
五险一金

珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

收藏
投递简历

1、协助西餐厅经理完成餐厅经营指标，督导员工推销食品及饮品。 2、与总厨及其它部门进行沟通与合作。 3、协助西餐厅经理做好人事工作，调动员工积极性，对出现的问题，如员工纪律问题，及时给予解决。 4、协助西餐厅经理完成培训工作，确保员工的专业素质良好。 5、每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题，及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前，召开班前会，安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查本班组员工仪表、仪容及出勤并布置任务，进行分工。 8、营业时间内，全面控制餐厅的服务工作，对特殊客人，重要客人及宴会给予特殊关照。 9、解决客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈，建议后上报餐厅经理。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐管理有独到见解。

楼面主管

3千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
管理规范
领导好
技能培训

佛山新城智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 09:53

收藏
投递简历

1、负责公司餐厅的日常管理工作，做好员工管理、员工培训工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量； 2、检査工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况、检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资、检查员工仪容仪表； 3、负责餐厅费用管理及费用结算

楼面领班

4千-7千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
午餐补贴
包吃包住

中远海运（广州）有限公司海员宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-24

收藏
投递简历

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

楼面主管

6千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
社保五险
技能培训
夜班补贴
高温津贴
岗位晋升
员工生日礼物
带薪年假

南航明珠空港大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮部主管

5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
年度运动会

深圳机场凯悦嘉寓凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:37

收藏
投递简历

岗位职责： 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、通过礼貌有效的方式处理餐饮客人的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈。 5、与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6、保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 7、了解客情，亲自为重要宾客服务。 8、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 9、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1、有同岗位工资经验2年以上者优先。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。 5、有效的人际关系技能，良好的沟通能力; -有团队合作能力及组织能力 - 注意细节，主动热情。

中西餐领班/主管

3千-5.5千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
五险一金

南昆山慕思嘉华温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、按照服务规程和质量要求。负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切的联系，协调工作。 3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整理工作，并及时反馈给餐饮总监及厨房。 4、了解厨房食品供应，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5、负责餐厅费用控制盒物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养。 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等。 9、坚持让客人满意的服务宗旨，加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 10、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。

中餐厅主管/领班

4.5千-5.5千

东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
包吃包住
管理规范
每周双休
购买社保
8小时工作制
人性化管理

东莞市长安国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、中专或以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

楼面主管（高端粤菜）

5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
年底双薪
六险一金
发展平台大
提供食宿
人际关系简单
员工活动丰富
年度旅游
培训机会多
自主申报晋升

深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

收藏
投递简历

岗位职责： 1、检查餐前准备工作及餐厅摆设达标，负责监督各岗位上菜情况并与各部门保持互动沟通； 2、负责编制各岗位排班表和出品部沟通菜品质量； 3、协助完成下属考勤工作，负责员工的培训并进行现场督导； 4、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析，并制订相关的管理措施； 5、上级交办的其他工作。岗位要求： 1、2年以上同等岗位工作经验，高中及以上学历； 2、简单计算机操作能力和一定的写作能力； 3、形象良好，亲和力十足。