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  • 客服

  • 管事部主管

    5.7千-6.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及管理工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,监督员工严格执行卫生安全制度 3、负责餐具盘点、损耗控制及物资申购,合理控制部门运营成本 4、协调与厨房、餐厅等部门的沟通协作,确保餐具供应及时高效 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率 6、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备,确保设备正常运转 7、处理突发应急事件,及时解决运营过程中的各类问题 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮行业管事部相关工作经验者优先,优秀应届毕业生可培养 2、熟悉酒店餐饮后厨运作流程及卫生安全管理规范 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、具备基础的设备维护知识和成本控制意识
  • 餐饮总监

    1.8万-2.2万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,包括全日制餐厅、中餐包房、会议室等区域的运营工作,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收和利润目标。 3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合国家相关法律法规及公司标准。 4、负责菜单设计、菜品研发及成本控制,优化餐饮产品结构,提升市场竞争力。 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,打造高效专业的服务团队。 6、协调与其他部门(如客房、市场、财务等)的合作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮负责人筹备经验,熟悉深圳本地高端商务接待运营模式。 2、精通餐饮成本控制、菜单设计及营销策略,具备较强的市场敏锐度。 4、熟悉深圳食品安全、卫生管理及相关法律法规,确保合规运营。 5、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系及突发事件。 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,能够不断创新并提升竞争力。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对大堂吧副经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动。 2. 执行大堂吧服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意。 3. 参与培训,不断提高个人服务技能和服务质量; 4. 熟练掌握大堂吧菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5. 熟悉掌握大堂吧内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意。 6. 熟练掌握大堂吧设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意。 7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格: 1. 基本的计算机和办公软件运用; 2. 良好沟通的能力与服务技能; 3. 有良好的工作、学习态度。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持西餐厅、会议室室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 9、根据领导安排完成工作。 10、能适应一专多能轮岗支援。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅收银台的日常运营管理工作,确保收银流程高效、准确; 2、监督并审核每日账单、发票及各类收银报表,确保账目清晰、数据无误; 3、处理收银过程中的突发问题(如系统故障、账目差异等),及时协调相关部门解决; 4、严格执行现金管理制度,确保资金安全,定期与财务部核对账目; 5、配合财务部门完成月度结算、税务申报等相关工作; 6、优化收银流程,提出合理化建议以提升工作效率及客户体验。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业收银相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉收银系统操作及财务基础知识,能熟练使用Office办公软件; 3、责任心强,具备良好的沟通协调能力及抗压能力; 4、工作细致严谨,对数字敏感,能及时发现并解决账务问题; 5、具备较强的服务意识,能灵活应对客户需求; 6、可适应倒班工作制。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保持餐厅卫生与设施完好 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题,提升客户满意度 4、定期检查餐具、布草及设备使用情况,制定维护保养计划并监督落实 5、协助制定员工排班表,合理调配人力资源,控制人力成本 6、组织员工进行服务技能培训,持续提升团队专业水平 7、监督食品安全标准执行,确保符合卫生管理部门要求 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备1年以上中餐厅服务或管理工作经验,熟悉粤菜服务流程者优先 2、掌握餐饮服务标准操作流程,了解食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力,能使用基础酒店服务英语 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排 6、具有团队管理意识,善于调动员工工作积极性 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅外设档口的销售打餐 2、维护餐厅及厨房区域的清洁卫生,包括地面、台面、设备等 3、定期检查餐具损耗情况,及时补充更换破损餐具 4、协助厨师团队进行食材初加工及备餐准备工作 5、按照标准操作流程处理厨余垃圾,保持工作区域整洁有序 6、配合宴会活动进行餐具布置及撤收工作 7、定期盘点餐具库存,做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识,了解食品卫生相关规范 2、能适应高强度体力劳动,站立工作时间较长 3、工作细致认真,有责任心,服从工作安排 4、具备团队合作精神,能与厨师、服务员等岗位良好配合 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 汕头 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、协助后厨进行简单的食材初加工及备餐工作; 3、保持洗碗区域及周边环境的整洁,及时清理垃圾并做好垃圾分类; 4、定期检查洗碗设备运行状态,发现异常及时上报维修; 5、配合餐厅其他部门完成临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄20-48岁,身体健康,能适应站立工作; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真,责任心强; 3、能适应餐饮行业工作时间安排(含早晚班),服从管理; 4、有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、吃苦耐劳,具备团队协作精神。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作,热情问候并引导客人入座,确保客人获得良好的印象 2、准确记录客人到店信息,合理安排座位,协调餐厅各区域客流量 3、接听餐厅预订电话,处理客人预订需求并做好记录 4、协助解答客人关于菜品、服务及酒店设施的咨询 5、维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保迎宾台物品摆放规范 6、及时向领班反馈客人的特殊需求及意见 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,身高女160cm以上/男170cm以上 2、具备良好的服务意识和亲和力,擅长与人沟通 3、普通话流利,掌握基础英语问候用语者优先 4、能够适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日) 5、有酒店或餐饮行业接待经验者优先,无经验可培训 6、具备基本的电脑操作能力,能使用预订系统者更佳
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈,就如何改进对客服务采取相应的措施。     ·        以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 ·         主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量,并采取必要行动。 ·        协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 ·        分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 ·        预先准备并确认各类物品的充足。 ·        与各部门建立良好的沟通。 ·        保留活动记录。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的资料,其中包括特殊活动及促销活动。 ·        完成各类财务报表及各种日常财务报表。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        制定并执行部门入职培训计划。 ·        根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 ·        参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    汕头 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理进行日常运营管理,确保服务流程顺畅高效; 2、监督员工服务质量,提升顾客用餐体验; 3、负责餐厅物资管理,包括库存控制和成本控制; 4、处理顾客投诉,维护餐厅形象与声誉; 5、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识。 任职要求: 1、具备餐饮行业管理经验,优先考虑有西餐厅背景; 2、优秀的团队领导能力,能够激励员工并有效沟通; 3、良好的问题解决能力,能在高压环境下保持冷静; 4、熟悉餐饮卫生标准和食品安全规范; 5、熟练使用办公软件,能够处理日常行政事务。
  • 调酒师

    7千-1万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类鸡尾酒、饮品及特色酒水,确保出品质量稳定 2、熟练掌握酒吧设备操作及器具维护,保持工作区域整洁卫生 3、执行库存管理,包括酒水盘点、补货及保质期监控 4、收集并反馈客人对饮品的意见,参与新品研发与菜单更新 5、遵守食品安全法规和酒店服务标准,确保操作符合卫生规范 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识,了解各类酒品特性及调酒技法(有专业培训经历者优先) 2、能适应早晚班轮换工作制,节假日高峰期需到岗 3、持有有效的健康证明,无食品行业从业禁忌 4、具备良好的服务意识和沟通能力,能处理突发客诉情况 5、有团队协作精神,能在高强度工作环境下保持高效作业
  • 宴会经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终可根据个人能力而定 岗位职责: 日常运营管理:全面负责5楼瑞盛厅、6楼国际会议中心及各会议室的日常运营管理,包括员工考勤、纪律、仪容仪表及培训工作,确保服务标准化、流程规范化。 VIP接待与服务品质:主导VIP及重要团队接待工作,优化宾客体验,建立良好客户关系,及时处理客户反馈,提升服务满意度。 设施与环境管理:监督区域内设备、家具、餐具的维护与更新,确保营业前设施完好、环境整洁,空间布置有序,符合高端服务标准。 团队管理与培训:制定并落实部门培训计划,提升员工服务技能与效率,确保培训达标率≥95%,打造专业高效的服务团队。 成本与资源管控:合理控制能耗及物资损耗,定期盘点资产,协调工程部完成设备维护,降低运营成本。 市场与客户拓展:分析宴会及会议市场需求,协同厨艺部优化菜品与服务,提升客户回头率;通过线上线下渠道收集反馈,推动服务创新。 流程标准化:严格执行酒店服务流程,确保迎宾、茶水服务、离场检查等环节无缝衔接,并留存巡查记录。 跨部门协作:联动餐饮部、工程部等部门,高效完成大型宴会/会议接待,协助同事完成突发任务,弘扬团队合作精神。 任职要求: 经验:3年以上高星级酒店宴会/会议运营管理经验,熟悉VIP接待流程。 能力:具备团队管理、成本控制及客户沟通能力,执行力强。 其他:注重细节,抗压能力强,可灵活排班。
  • 管事部主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合酒店卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作计划及排班,合理分配工作任务,确保部门高效运转; 3、监督并检查餐具、玻璃器皿的清洁质量,确保其符合酒店服务标准; 4、管理管事部库存,包括清洁用品、餐具及设备的采购、领用及盘点,控制成本; 5、培训并指导管事部员工,提升其专业技能及服务意识,确保团队协作顺畅; 6、定期检查及维护洗碗机、消毒设备等,确保其正常运行,及时上报维修需求; 7、协助餐饮部门完成大型宴会或活动的餐具准备工作,确保服务流程顺畅; 8、落实酒店安全及卫生政策,确保工作环境符合相关法规及标准。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部或后勤管理经验者优先; 2、熟悉餐具清洁、消毒流程及设备操作,了解酒店卫生及安全标准; 3、具备较强的组织协调能力,能够高效安排团队工作并解决突发问题; 4、责任心强,注重细节,能够确保工作质量符合高标准要求; 5、具备基本的库存管理及成本控制意识; 6、良好的沟通能力,能够与餐饮部、采购部等其他部门有效协作; 7、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 汕头 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐时段的餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台布置、食品补充等,确保早餐区域整洁有序; 2、为客人提供优质的早餐服务,包括引导入座、介绍菜品、及时添加食品及饮品等; 3、保持与厨房及其他部门的有效沟通,确保食品供应及时、充足; 4、及时清理餐桌、更换餐具,保持用餐环境的卫生与舒适; 5、处理客人的合理需求及投诉,确保客人满意度; 6、协助盘点早餐食材及用品,及时上报损耗或补充需求; 7、遵守酒店的服务标准及操作流程,确保食品安全与卫生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-40岁; 2、1年以上餐饮服务相关工作经验,有酒店早餐服务经验者优先; 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能耐心、热情地对待客人; 4、身体健康,能适应早班工作(通常为6:00-14:00); 5、具备团队合作精神,能高效配合其他部门完成工作; 6、熟悉基本的餐桌礼仪及餐饮服务流程; 7、无不良嗜好,工作认真负责,能承受一定的工作压力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有2年以上国际品牌酒店经验。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力。 4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,亲和力佳。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限,XX岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅客人的接待、引导及安排座位工作,确保客人得到及时、热情的服务; 2、接听餐厅预订电话,准确记录客人预订信息,并协调安排餐位; 3、协助维护餐厅前厅秩序,及时与服务员沟通,确保服务流程顺畅; 4、处理客人简单的咨询与投诉,并及时反馈至上级或相关部门; 5、保持接待区域的整洁与美观,包括菜单、宣传资料的摆放与更新; 6、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班; 3、具备团队合作精神,工作细致耐心,能承受一定的工作压力; 4、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件者更佳。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、为客人提供热情、专业的点餐、上菜、酒水服务,确保服务流程顺畅; 3、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,维护良好的用餐氛围; 4、及时响应客人的需求,处理客人投诉及反馈,确保客人满意度; 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐和介绍; 6、协助餐厅主管完成每日运营任务,包括库存盘点、设备检查等; 7、遵守酒店的服务标准及卫生安全规范,确保食品安全与服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与客人及团队有效协作; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、学习能力强,愿意接受酒店服务相关培训; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备团队合作精神,工作积极主动,责任心强; 6、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 中餐厅主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合酒店及行业规范要求 5、协助制定餐厅排班表,合理调配人力资源 6、定期盘点餐厅物资,控制运营成本及损耗 7、配合厨房部门优化菜单设计,提升菜品出品质量 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,具有高度的责任心和服务意识 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力 6、能适应倒班工作制,节假日需正常排班 7、形象气质良好,具备职业素养和团队合作精神
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标,控制成本及损耗 3、督导员工服务流程,处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规及酒店要求 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实优化措施 7、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务质量 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验,熟悉粤菜服务流程者优先 2、精通餐厅运营全流程,包括成本控制、人员管理及客户维护 3、出色的沟通协调能力,能有效处理客诉及团队管理问题 4、具备较强的市场敏锐度,能制定并执行营销方案 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先 6、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、提高餐厅业绩,监督员工服务规范 3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作配合 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅物资管理,控制运营成本 6、定期对员工进行服务技能培训和考核 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 5、工作责任心强,具有良好的团队合作精神 6、身体健康,形象气质良好
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅副经理负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导服务团队,提升员工服务技能与职业素养,维护高标准的客户体验; 3、负责餐厅排班、人员调配及培训计划执行,优化团队协作与工作效率; 4、协助处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决并提升客户满意度; 5、参与制定并执行餐厅的销售策略及促销活动,协助达成营收目标; 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准; 7、定期分析运营数据(如翻台率、客单价等),提出改进建议并落实优化措施; 8、协助管理餐厅成本,控制物料损耗及人力成本,提升经营效益。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,对菜品、酒水知识有一定了解; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 4、具备较强的抗压能力与应变能力,能适应快节奏工作环境; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与品质提升; 6、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案; 7、愿意接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 2.Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域,清洁桌子椅子,准备好盐,胡椒,糖,烟灰缸,花瓶,餐具和杯子。 3.Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 4.Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 充分了解酒品,酒类和葡萄酒服务的知识。 5.Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。 任职资格: Demonstrated good communication skills in Mandarin.  良好的普通话
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