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  • 客服

  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保菜品质量稳定 3、根据季节和市场变化调整菜单,创新菜品以满足顾客需求 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划的审核 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 6、控制厨房运营成本,合理控制食材损耗及人力成本 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,精通赣菜及各大菜系 2、5年以上中厨房工作经验,其中至少2年厨师长或同等管理岗位经验 3、熟悉厨房各岗位工作流程及标准,具备较强的组织协调能力 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备创新意识和市场敏感度,能根据顾客反馈优化菜品 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力
  • 平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    西餐餐​厅​合​伙​主​理​人​(​甜​品​ ​/​ ​融​合​菜​、​漂​亮​菜​方​向​)​ ​薪​资​福​利​ ​无​责​底​薪​ ​9​0​0​0​ ​元​(​到​手​)​+​ ​营​业​额​提​成​(​上​不​封​顶​)​ ​入​职​即​缴​纳​五​险​,​双​休​,​法​定​年​假​,​法​定​假​期​3​倍​工​资​,​享​受​合​伙​人​级​成​长​空​间​ ​岗​位​职​责​ ​1​.​负​责​面​向​年​轻​女​性​客​群​的​甜​品​、​西​餐​、​融​合​菜​研​发​,​菜​品​颜​值​、​口​味​、​造​型​适​配​粉​色​系​网​红​打​卡​餐​厅​定​位​,​具​备​强​出​片​感​与​传​播​力​。​ ​2​.​制​定​标​准​化​出​餐​流​程​、​出​品​规​范​、​S​O​P​ ​手​册​,​保​障​稳​定​出​品​与​高​效​运​营​。​ ​3​.​负​责​厨​师​团​队​搭​建​、​管​理​、​带​教​与​考​核​,​打​造​执​行​力​强​、​审​美​统​一​的​研​发​及​后​厨​团​队​。​ ​4​.​深​度​参​与​门​店​运​营​,​对​成​本​控​制​、​毛​利​结​构​、​品​质​升​级​、​菜​单​迭​代​提​供​专​业​方​案​。​ ​5​.​与​公​司​管​理​团​队​高​效​协​同​,​配​合​品​牌​定​位​、​营​销​活​动​、​门​店​升​级​等​整​体​规​划​落​地​。​ ​任​职​要​求​ ​1​.​3​ ​年​以​上​餐​饮​行​业​相​关​经​验​,​有​甜​品​ ​/​ ​西​餐​ ​/​ ​融​合​菜​研​发​或​后​厨​管​理​经​验​优​先​。​ ​2​.​精​准​把​握​年​轻​女​性​消​费​审​美​,​擅​长​高​颜​值​、​打​卡​向​、​氛​围​感​菜​品​研​发​,​有​网​红​餐​厅​ ​/​ ​打​卡​店​任​职​经​验​加​分​。​ ​3​.​具​备​流​程​搭​建​与​标​准​化​制​定​能​力​,​懂​后​厨​管​理​、​人​员​统​筹​、​品​质​管​控​。​ ​4​.​对​餐​饮​行​业​有​成​熟​认​知​,​具​备​市​场​敏​感​度​、​创​新​意​识​。​ ​5​.​执​行​力​强​、​沟​通​顺​畅​、​责​任​心​强​,​愿​意​与​品​牌​共​同​成​长​。​
  • 面包师

    6.5千-7.5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面包房日常运营,包括面包、西点等产品的制作与出品 2、根据标准配方完成面团调制、发酵、成型、烘烤等全流程操作 3、维护烘焙设备清洁与基础保养,确保食品安全卫生标准 4、控制原材料损耗,协助成本核算与库存管理 5、研发季节性新品,定期更新产品菜单 【岗位要求】 1、掌握法棍、可颂、吐司等基础面包制作工艺 2、能独立操作和面机、发酵箱、烤箱等专业设备 3、具有食品安全意识,持有健康证优先 4、适应早班工作制(5:00-14:00) 5、对烘焙行业有热情,愿意持续提升专业技能
  • 砧板/上什

    5千-5.5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板/上什岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、加工等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材处理,确保食材新鲜、卫生、符合出品要求 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,保证出菜效率和质量 4、负责厨房区域的清洁与消毒工作,保持工作台面整洁有序 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费 6、遵守食品安全和卫生管理制度,严格执行厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能够熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性及处理方法 3、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境 4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排 5、持有健康证,无传染性疾病 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准,监督执行情况 3、合理安排冷菜间人员工作,协调与其他部门的配合 4、控制冷菜成本,做好原料验收、储存和使用管理 5、维护冷菜间卫生安全,确保符合食品安全标准 6、培训指导冷菜厨师,提升团队专业技能 7、研发新菜品,定期更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、熟悉各类冷菜制作工艺和摆盘技巧 2、具备较强的厨房管理能力和团队协调能力 3、了解食品安全法规和卫生管理要求 4、能承受工作压力,适应酒店行业工作节奏 5、有创新意识,对菜品研发有独到见解 6、具备成本控制意识和质量管理能力
  • 西厨房主管

    5千-5.5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单并控制成本,定期更新季节性菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护工作 4、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程 5、执行食品安全卫生管理制度,确保符合HACCP标准 6、培训厨房员工专业技能与服务标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉各类西式菜品制作工艺 2、有厨房团队管理经验者优先 3、掌握食品成本核算及厨房库存管理方法 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证书 6、具备较强的工作责任心和团队协作意识
  • 西饼房主管

    5千-5.5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班及工作分配 2、监督西饼产品制作流程,确保出品质量、卫生标准及食品安全规范 3、研发季节性新品及特色产品,优化现有产品配方与工艺流程 4、控制原材料采购、库存管理及成本核算,降低损耗率 5、培训并考核西饼房员工专业技能与服务标准 6、维护设备正常运转,协调工程部进行定期检修 【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础,熟悉各类面包、蛋糕、甜点制作工艺 2、能独立设计产品配方,有创新研发能力者优先 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备团队管理经验,擅长协调跨部门协作 5、适应早晚班轮换制度,节假日高峰期需在岗 6、持健康证及相关职业资格证书者优先
  • 厨工

    3千-3.5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师完成菜品烹饪的基础操作 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养 4、严格执行食品安全及卫生标准 5、完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基础刀工及食材处理能力 3、工作认真负责,吃苦耐劳 4、有团队合作意识,服从工作安排 5、无经验者可接受培训
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程,确保出品符合酒店质量标准与食品安全规范 3、合理安排厨房人员工作班次,协调各岗位高效配合 4、定期培训厨房团队,提升员工专业技能与卫生安全意识 5、管理厨房设备维护及食材采购计划,优化库存周转率 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术功底,熟悉各类西式菜系制作工艺 2、三年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通厨房成本核算,能独立制定标准化操作流程 4、持有有效的厨师职业资格证及健康证明 5、具备较强的团队领导力和突发事件处理能力
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷盘及明档菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全与卫生操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、具备西餐冷盘或明档制作经验者优先,无经验可培训 2、熟悉西餐食材特性及基本烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力 4、能适应早晚班及节假日排班安排 5、对食品安全与卫生有基本认知,持有健康证
  • 恩施 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗。 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹制,包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法。 3、协助厨师长开发新菜品,定期更新菜单,满足不同季节和客人的需求。 4、严格把控食材的新鲜度和使用标准,合理控制成本,减少浪费。 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和厨房操作规范。 6、配合团队完成营养餐、VIP接待等特殊活动的菜品制作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材的特性和处理方法。 2、能够熟练操作厨房设备,掌握多种烹饪技法,有较强的火候掌控能力。 3、工作认真负责,具备良好的团队合作精神和抗压能力。 4、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 日照 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保韩国菜肴的新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 认真学习并积极贯彻执行卫生标准49条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。 按照万豪标准培训员工,并确保他们遵循这些标准。 确保正确地存档万豪文件,并作必要的更新。 正确合理使用设备,及时维修保养。 按要求检查温度并做好相关记录。 定期对新进员工进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 坚持每天强调食品成本控制,并培训员工增强该方面意识。 遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 制作食谱配方并存档至食品成本控制文档。 建立档案记录食品制作及布置标准。 冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 一贯正确使用砧板。 未经许可,任何员工下班后不在酒店逗留。 管理并对员工进行15分钟培训。 确保所有食品严格按照配方制作。 每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 进行合理的原料控制。 遇有问题,与相关部门协调处理好。 按要求参加会议。 参加自助餐的摆台。 遵循酒店政策。 遵守万豪商业行为指导守则。 行政总厨不在时,全权负责厨房的日常操作。
  • 厨师领班

    6千-8千
    衡阳 | 5年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与食品安全标准 2、制定菜单及成本控制方案,监督食材采购与库存管理 3、组织厨房人员排班与工作分配,协调前厅后厨衔接 4、培训指导厨师团队,落实标准化操作流程 5、维护厨房设备并确保符合卫生检查要求 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业技能,熟悉湘菜系者优先 2、能独立完成宴会及零点菜品制作与成本核算 3、具有团队管理意识与突发事件处理能力 4、持有健康证及厨师职业资格证 5、适应早晚班轮换工作制
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure compliance with the sanitation standardsof food handling and working environment. 确保食品的加工环境和加工过程完全符合卫生标准。 Be responsible for processing, cooking,dishing, storing and setting out. 负责菜肴的切配、烹饪、装盘、储藏和上菜等工作。 Assist to prepare buffet, A-La Carte, Banquet including cooking and setting. 协助厨师长完成自助西式早餐热菜出品、零点、宴会围餐等的烹饪和摆台工作。 In charge of the management of storage area. 负责储藏区域的管理。 Complete the work assigned by Executive Chef. 完成行政总厨/厨师长交办的其他任务。 Job Qualifications: 任职资格 Above 3 years cooking experience. Goodcreativity and coordinate capability. 3年以上的烹饪工作经验。具有良好的创新和协调能力。 Hard working, and takes responsibility. 吃苦耐劳,工作认真负责。 Overtime acceptable. 能接受加班,支付加班费。综合薪酬可观。
  • 西厨主管

    6千-8千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定西餐菜单,研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食材新鲜且符合预算要求; 4、安排并指导西厨团队的工作,合理分配任务,确保高效协作; 5、严格执行食品安全及卫生标准,定期检查厨房设备维护情况; 6、培训新员工,提升团队专业技能和服务意识; 7、处理顾客反馈,及时调整菜品或服务流程以优化用餐体验。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关专业知识,熟悉西餐制作流程及标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 3、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品; 4、责任心强,注重细节,对食品卫生及安全有严格要求; 5、具备良好的沟通能力,能与前厅及其他部门顺畅协作; 6、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、持有相关职业资格证书(如厨师证等)者优先。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备,确保操作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 任职资格: 1. 具有2年及以上餐饮后厨管理或主厨岗位工作经验,熟悉中餐(或相应菜系)制作工艺及厨房标准化运作流程; 2. 具备良好的食品安全意识与实操能力,了解《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等基本要求; 3. 具备基础成本核算与团队管理能力,能独立协调多岗位协作并应对运营突发情况; 4. 身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证明; 5. 遵守职业操守,无违法违纪记录,具备较强责任心与抗压能力。
  • 兰州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 精彩团建
    • 员工价优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、研发时令凉菜新品,定期更新菜单 3、监督凉菜制作流程,控制食材成本与损耗 4、培训并指导凉菜厨师团队,提升整体技能水平 5、维护厨房设备,确保工作区域符合卫生规范 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作功底,熟悉各类冷盘工艺 2、能独立完成宴会/自助餐凉菜出品统筹 3、掌握食品安全知识及厨房5S管理标准 4、具有团队协作意识,能适应高强度工作节奏 5、有星级酒店凉菜工作经验者优先
  • 焦作 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责炒锅班组日常运营与出品管控,严格执行酒店SOP,确保粤菜口味、火候、色泽、摆盘与高端宴会标准一致。 2.主导招牌菜、位上菜、高端宴席热菜制作,把控鲍参翅肚等高档食材烹制,稳定出品品质。 3.负责团队分工、排班与现场调度,保障开餐效率与出餐节奏,处理高峰与VIP接待。 4.参与菜品研发与菜单更新,优化工艺、提升毛利,协助成本控制与损耗管理。 5.监督食材验收、预处理与储存,严守食品安全与卫生规范,负责区域设备保养与安全操作。 6.开展技能培训、带教考核,提升团队专业度,配合完成质检、审计与品牌标准落地。   任职要求 1.年龄28-45岁,8年及以上黑珍珠/米其林/高端粤菜名店的粤菜炒锅经验,2年以上同岗位管理经验。 2.精通传统粤菜与新派粤菜技法,火候与酱汁功底扎实,懂高端宴席与位上出品。 3.具备现场管理、成本管控与团队带教能力,沟通高效、抗压性强,适应轮班。 4.恪守职业操守,注重细节与卫生,对菜品有极致追求。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 二烧味 BBQ No. 2

    5.6千-6.4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的、高质量保证的食品和服务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责铁板烧菜品的制作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保出品质量符合标准。 2、熟练掌握铁板烧烹饪技巧,能够独立完成各类铁板烧菜品,如牛排、海鲜、蔬菜等。 3、根据顾客需求调整烹饪方式和口味,提供个性化的铁板烧服务。 4、保持铁板烧台面的清洁卫生,严格遵守食品安全和操作规范。 5、定期检查食材的新鲜度和库存情况,及时反馈并协助采购。 6、参与新菜品的研发和菜单优化,提出改进建议。 岗位要求 1、1年以上铁板烧厨师工作经验,熟悉铁板烧烹饪流程和技巧。 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力,能够熟练操作铁板烧设备。 3、具备良好的卫生意识和团队协作精神,能够适应高强度工作。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西餐制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定人才厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度,并督促严格执行。 2.制定人才餐厅每周的菜单,品种多样。 3.掌握每餐的用餐人数,确保菜肴的数量。 4.控制好每月餐厅的各项成本,包括食品和其他费用支出。 5.对菜肴质量进行有效监督,确保菜肴的质量。 6.抓好厨房和餐厅的卫生工作,为人才提供一个洁静的用餐环境。 7.管理人才,充分发挥人才的积极性,确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。 8.组织安排部门内的人才培训,提高他们的烹饪和服务技能。 9.保持与人才的良好沟通,经常了解及听取人才对菜肴的意见和建议。 10.向中餐厨师长汇报。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:雷剑宾馆 1、初中及以上学历或同等文化程度; 2、从事烹饪工作三年以上,精通豫菜、北方菜,并能重点掌握其它至少一种菜系的烹饪知识和操作过程; 3、为人正派,作风踏实,具有强烈的成本意识; 4、能够有效开展工作沟通,责任心强,具备良好的全局意识。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单以符合市场需求 3、控制食材成本,合理规划食材采购和使用,减少浪费 4、监督厨房卫生和安全,确保符合食品安全标准和酒店规定 5、培训和管理厨房团队,提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的顺畅进行
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