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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理,确保点心出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定点心菜单,研发创新产品,定期更新季节性特色点心 3、监督点心制作流程,控制成本及原材料损耗,合理管理库存 4、培训并指导点心厨师团队,提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合,确保宴会、餐厅等点心的及时供应 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保操作区域符合5S标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中西式点心制作技能,熟悉各类点心工艺流程 2、有团队管理经验,能有效分配任务并调动员工积极性 3、具备成本管控意识,熟悉厨房设备使用及维护 4、工作细致严谨,能适应高强度工作及倒班制度 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对市场流行趋势敏感,具备创新研发能力
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中厨房厨师分部主管、厨师 西厨房厨师分部主管、厨师 饼房厨师分部主管、厨师 员工餐厅分部主管、厨师
  • 苏州 | 3年以上 | 中专
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    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.中专以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上五星级酒店西/中厨相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 社会保险
    • 雇主责任险
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    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中厨房厨师主管、西厨房厨师主管、粗加工厨师主管、饼房厨师主管、员工餐厅厨师主管 要求有相关工作经验1年以上
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 管理规范
    • 工作餐
    • 五险
    • 过节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.有2年以上品牌酒店旗下厨师工作经验 2.负责早餐厅的工作,包括食材准备、烹饪和菜品摆放等。 3.负责食品成本控制,确保菜品质量和工作效率。 4.与顾客进行沟通,提供优质的服务和建议。 5.员工餐和宴会、自助餐出品提供菜单,有中厨/西餐厨师经验优先。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与厨师和其他员工协作。 2.具备良好的沟通能力,能够与顾客进行有效的互动。 3.具备创新思维,能够不断改进工作方法和菜品。 上班时间:5:30-13;30 岗位:上六休一,五险,工作餐,各种福利,晋升空间大 地址:江苏省苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号地铁5号线渎川桥站直达(木渎古镇ROSSO酒店),住木渎附近优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:       酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 厨师领班

    4.5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责各类冷荤、的烹调制作工作,严格根据卫生标准操作,保证食品的质量。 2.负责各类点心的烹调制作工作,严格根据卫生标准操作,保证食品的质量。 3.严格监督切配过程,控制成本,保证菜品质量符合要求。 4.负责热菜成品的烹制工作,保证菜肴的质量。 5.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督烹制过程,控制成本并保证出品质量 6.根据员工的工作表现对其进行评估和奖惩,制定培训计划并予以落实。 7.妥善保管各种原材料,合理用料,降低成本。检查每日餐后的原料消耗情况,及时申购补充。 8.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品质量安全。 9.改进生产工艺,控制生产成本。 10.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,具备扎实的烹饪基本功 2、能适应早晚班次,具备高强度工作环境下的应变能力 3、掌握厨房设备操作维护知识,持有健康证及相关职业资格证书 4、具备基础成本核算能力,对食材特性与储存有专业认知 5、有团队协作意识,能有效传达工作指令并处理突发状况
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    财务回报 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 ·     与员工建立并保持良好的工作关系。 ·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 ·     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     完全代表酒店,品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 ·     在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。        酒店的规则和规定          健康和安全          仪容          质量          卫生和清洁
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房砧板、打荷和点心相关技能岗位
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