苏州酒店中厨主管/领班招聘网_最新苏州酒店中厨主管/领班招工招聘信息

Head Wok 中厨房头灶

6.5千-9.5千

苏州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 根据预订情况及管理安排，准备好当日所用调料和佐料，做好开餐一切准备。 2. 严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3. 严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽。 4. 参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5. 配合完成每日的任务； 6. 严格遵守厨房的工作安排。

中厨副厨师长

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多
节日礼物
技能培训
管理规范
领导好

苏州姑苏 Moxy 酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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[岗位职责] 1、负责自助早餐的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、协助厨师长制定菜单，控制成本及食材采购计划 3、监督食品卫生安全标准执行，保持厨房环境整洁 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 5、处理厨房突发情况，确保用餐高峰期正常运转 [岗位要求] 1、具备扎实的中餐烹饪技术，擅长热菜制作 2、3年以上星级酒店或大型餐饮厨房工作经验 3、熟悉厨房各岗位操作流程及成本控制方法 4、持有健康证，掌握食品安全相关知识5，具备团队管理能力和抗压能力

中厨炉灶主管

6千-7千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多
节日礼物
技能培训
管理规范
领导好

苏州姑苏 Moxy 酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、在总厨的指导下，制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 2、参与研究开发新品种及食品推销活动 3、依据部门规定的本点食品成本率标准，控制厨房综合食品成本率 4、做好食品留样记录，交接班记录，油烟灶清洗记录。 5、坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 6、不断推出新菜式，每月更新厨师长特选菜单， 7、对于客人投诉的菜肴，要当日给出书面汇报，及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 8、负责本部门员工的培训工作， 9、下班前检查好本部门的所有收档工作(水电气，卫生) 10、同相关班组保持沟通，相互协作 11、完成上级指派的其他任务

各厨房厨师 Cook

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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中厨房厨师分部主管、厨师西厨房厨师分部主管、厨师饼房厨师分部主管、厨师员工餐厅分部主管、厨师

各厨房厨师主管 Chef De Partie

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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中厨房厨师主管、西厨房厨师主管、粗加工厨师主管、饼房厨师主管、员工餐厅厨师主管要求有相关工作经验1年以上

WK/CK Chef De Partie 西/中厨主管

4.5千-6千

苏州 | 3年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
集团员工价

苏州古运河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题； 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 3.高效完成上级安排的工作。岗位要求 1.中专以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上五星级酒店西/中厨相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

全日制自助餐厅厨师/领班/主管

3.6千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
带薪生日假
完善的培训
培训体制完善

苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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财务回报 · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。宾客体验 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。企业责任 · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁

中厨房三锅厨师

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

太仓福悦涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格： 1.年龄要求：25-50岁，烹饪专业毕业或受过厨房管理培训。 2.了解厨房管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3.对工作有责任心认真负责，有高尚的职业道德； 4.条件优秀者可适当放宽要求。岗位要求： 1.遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2.服从各厨师长的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3.协助检查进货质量、如遇货变化，时令更替，必须及时反映情况，协助更换出品等。 4.严格执行卫生工作制度，做好炒锅等烹饪容器的各项洁净工作。 5.协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因，报告上级，以便及时补充及维修。 6.协助各厨师长做好年终，月终所有设备、用品盘点工作。 7.如因工作需要，服从行政总厨的工作调配，在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作。 8.参加出品部工作例会。

Demi Chef 厨师领班

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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苏州金鸡湖英迪格酒店

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与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪表仪容质量卫生和清洁执行被分派的相关任务和特殊项目

主管-中西厨房/面吧 Chef de Partie-Kitchen

4.5千-6千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
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凯悦免费房晚
包吃包住
超温馨宿舍
超便利交通
年终奖金
节日礼物
宠物友好酒店

凯悦尚选品牌•苏州云启一方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，国际性豪华酒店品牌优先；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

点心主管/领班

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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员工班车
节日活动

苏州国际会议酒店

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【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，确保点心出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定点心菜单，研发创新产品，定期更新季节性特色点心 3、监督点心制作流程，控制成本及原材料损耗，合理管理库存 4、培训并指导点心厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保宴会、餐厅等点心的及时供应 6、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作区域符合5S标准【岗位要求】 1、具备扎实的中西式点心制作技能，熟悉各类点心工艺流程 2、有团队管理经验，能有效分配任务并调动员工积极性 3、具备成本管控意识，熟悉厨房设备使用及维护 4、工作细致严谨，能适应高强度工作及倒班制度 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对市场流行趋势敏感，具备创新研发能力

厨师（早餐/自助餐）

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

技能培训
岗位晋升
领导好
节日礼物
人性化管理
管理规范
工作餐
五险
过节福利

苏州博尼洛酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责/职位描述 1.有2年以上品牌酒店旗下厨师工作经验 2.负责早餐厅的工作，包括食材准备、烹饪和菜品摆放等。 3.负责食品成本控制，确保菜品质量和工作效率。 4.与顾客进行沟通，提供优质的服务和建议。 5.员工餐和宴会、自助餐出品提供菜单，有中厨/西餐厨师经验优先。任职要求: 1.具备良好的团队合作精神，能够与厨师和其他员工协作。 2.具备良好的沟通能力，能够与顾客进行有效的互动。 3.具备创新思维，能够不断改进工作方法和菜品。上班时间：5:30-13;30 岗位：上六休一，五险，工作餐，各种福利，晋升空间大地址：江苏省苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号地铁5号线渎川桥站直达（木渎古镇ROSSO酒店），住木渎附近优先