苏州酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新苏州酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

员工餐厅厨工

3千-3.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。

员餐厨师

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
前景开阔
人性化管理
上市公司背景
重视员工发展
领导好
技能培训
带薪年假

江苏东庆文创发展集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费，降低伙食成本。 2、每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对。 3、负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 4、打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。 5、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 6、负责餐具消毒，每天消毒一次。 7、负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序；爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。 8、按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。

员工餐厅主管(J12237)

4.5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
集团调转机会
年度体检
节日礼物
包吃包住
年度旅游

苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品规划、成本控制、食品安全与卫生管理等工作。 2. 组织并监督厨房及服务团队的工作执行，确保供餐流程高效有序，提升员工用餐满意度。 3. 制定并优化餐饮服务标准和操作流程，定期开展服务质量检查与改进。 4. 负责食材采购计划的制定与验收管理，严格控制库存与损耗，保障物资供应及时合规。 5. 协调处理用餐人员反馈意见，及时解决突发问题，维护良好的就餐秩序与服务环境。 6. 落实食品安全法律法规及相关公司制度，定期组织安全培训与应急演练。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪、餐饮管理、食品卫生等相关专业优先。 2. 具备3年以上餐饮行业管理工作经验，有员工餐厅或大型团餐运营经验者优先。 3. 熟悉食品安全法规和厨房操作流程，具备较强的现场管理与团队协调能力。 4. 工作责任心强，具有良好的服务意识、沟通能力和抗压能力。 5. 持有有效的健康证明，能够遵守公司各项规章制度，服从工作安排。

员工餐厅厨师长 Employee Dining Room Chef

8千-1万

苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
提供食宿
带薪年假
集团内部调动
岗位晋升
职业发展规划
技能培训

苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.对当班员工进行工作任务安排，并进行检查在挡板时段出现任何增加或变更工作任务，应根据情况及部门标准进行妥善处理。 2.依照部门标准及指定配方制作菜单上的菜肴。 3.根据卫生部门及酒店要求保持正确食品储藏方式。 4.控制并保持食品成本，并将浪费减少到最少。 5.有良好判断力并有很好地解决问题的能力。 6.面对强大工作压力但能出色完成工作能力。 7.掌握各种食品及原料使用能力。 8.遵守公司所有的政策和程序。

Cafeteria Cook员工餐厅厨师

3.8千-4.6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的烹饪制作，确保餐食质量、口味及营养搭配符合标准。 2、根据用餐人数及需求，合理计划食材用量，控制成本，避免浪费。 3、严格遵守食品安全卫生规范，确保厨房环境、设备及餐具的清洁消毒。 4、协助食材的验收、存储及库存管理，确保食材新鲜、存放合规。 5、定期更新菜单，结合季节及员工反馈优化菜品，提升用餐满意度。 6、负责厨房设备的日常维护与简单故障报修，保障操作安全。【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，具备团队合作精神及服务意识。 2、熟悉基本烹饪技巧，能独立完成中餐或简餐制作，有食堂工作经验者优先。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作认真负责，具备良好的卫生习惯及成本控制意识。 5、能适应早班、轮班及高强度工作节奏，服从管理安排。

员工餐厅资深厨师(J11842)

3.8千-4.1千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
带薪生日假
完善的培训
培训体制完善

苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：职位描述负责为酒店所有员工供应安全、美味的膳食，并保持员工餐厅和厨房的清洁卫生。在洲际酒店及度假村，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： • 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 • 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 • 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。工作职责财务回报 • 负责按菜单出品菜肴，做到物尽所用。尽量减少浪费。 • 按程序操作所有机器，发现问题及时报告上级和工程部，及时维修。 • 做好安全防范工作，注意用水用电安全，注意防火防盗。员工团队 • 严格遵守员工餐厅规章制度。 • 做好开餐前的准备。 • 食品要做到生熟分开，防止食物中毒。 • 保持餐厅、厨房的卫生清洁和个人卫生。 • 饮料机要每天消毒清洗。 • 遵守酒店的各项规章制度。 • 服从上级安排的其他工作。宾客体验 • 有礼貌，了解员工的实际需求，提供必要的帮助，体现洲际酒店员工良好精神风貌。企业责任 • 积极参与本地社区或酒店组织的慈善活动。责任范围此岗位一般是综合服务酒店人员工餐厅职位。任职要求 • 身体健康，形象整洁。 • 初中以上学历，具有初级的书面表达技能。 • 有工作热情，工作态度良好。 • 具有厨师经验或证书。 • 能独立完成工作，善于和人沟通。 • 具有本地人力和雇佣法的知识。 • 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。任职资格： .

员餐厨师长

6.5千-8.5千

苏州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

苏州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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菜单与出品管理制定周菜谱，兼顾营养、口味、时令、成本，定期轮换菜品，收集员工用餐反馈优化菜单；制定标准食谱、分量标准，把控每餐出品口味、温度、分量，保障早 / 中 / 晚、夜宵按时供应；处理员工餐食相关投诉，及时整改。食品安全与卫生（重中之重）落实食品安全法规、酒店品牌卫生标准，食材验收、储存、生熟分开、留样管理；负责后厨环境卫生、设备清洁消杀，员工健康证、个人卫生管理；开展食品安全自查，迎接市场监管、酒店内审检查。成本与库存管控根据就餐预估人数提报食材申领计划，食材验收、库存管理；管控原材料损耗，减少边角料浪费，控制员餐食品成本；盘点物料，做好记录，定期做成本分析。团队管理员餐后厨排班、岗位分工、班前会；培训切配、烹饪、保洁岗位员工，规范操作流程；考勤管理，带教新人，搭建稳定后厨小组。