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客服

Chef de Partie 西厨热菜主管

5千-7千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 海外工作机会
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- 多元化团队
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
- 收藏
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
西厨热厨主管/领班

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 高中

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 集团调转机会
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- 员工活动
- 岗位晋升快
苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
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招聘岗位：西厨热厨主管/冷厨领班职位描述： 1、协助厨师长确保厨房日常工作正常运行。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督和检查所有采购食品的质量。 4、确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助餐等。 6、检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。 7、执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。
西厨热菜厨师

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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千灯华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6，完成上级下达的其他任务。
西厨房热菜厨师

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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昆山托尼洛·兰博基尼酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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招聘人数：2人岗位职责 1.在全日制西厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2. 熟悉西式餐品制作，有一定的创新意识； 3. 培养员工，使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物； 4. 确保所有出品质量的一致性； 5. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进；岗位要求 1. 中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2. 2年以上同星级同岗位工作经验 3. 有烹饪领域的文凭/证书者优先；
Main/Cold Kitchen Cook Helper/西厨热/冷菜厨师

4.5千-6千

苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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昆山花桥美仑国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-23
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.熟悉西方饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
CitiGO酒店厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 中专

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- 领导好
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苏州观前平江美居酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-24
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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、良好的对客语言表达能力。
厨师/实习生（西厨房热厨/饼房/西厨房冷厨/宴会））

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 岗位晋升快
苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责 1、各类菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
中/西厨房厨工

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 人性化管理
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昆山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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1. 协助主厨、厨师做好菜品分餐、如需要的切配备料准备工作。 2.负责洗刷间及厨房的环境卫生。 3.上岗期间保持洗刷间的卫生整洁，如工作需要可能需要负责餐厅卫生。 4.悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉各种消毒剂的使用，掌握各种用具、餐具的清洁卫生操作。 5.负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具，清理工作台、工作柜，打扫备餐区域地面卫生。 6.完成领导交派的各项工作。要求： 1.必须有耐心。 2.能接受提升服务意识的相关培训，在原有的技能技巧层面上进行深层次的培训。 3.身体健康，有团队精神，服从工作安排。 4.可适应翻班。
Commis Chef 厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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- 管理规范
- 人性化管理
苏州金鸡湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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准备厨房设备以便使用为菜单上的项目安排准备原料准备简单的食品准备食品为客人服务协助检查和接收货物储存货物管理储存区清洁和储存设备清洁房屋处理垃圾和布草保持厨房卫生清洁厨房和设备保持高度的个人卫生参加所有说明会参加培训活动
西厨房厨师（热菜/冷菜）

2.8千-4千

苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 6. 至少 1 至 2 年酒店或很高级别的个体餐厅厨房经验。 7. 高中及以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。
西厨厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
- 美女多
苏州蓝城文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-20
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【岗位职责】 1、根据卫生标准严格操作安全生产保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
全日餐厅热菜厨师

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
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1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6，完成上级下达的其他任务。
西厨房厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州太湖高尔夫酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
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工作内容 1、服从厨师长的工作安排。负责菜肴的加工烹制。 2、了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料及沙司； 3、熟练掌握西餐开档收档的工作流程，能够独立完成西餐蒸煮炸烤等基础工作。任职资格 1.25—40岁，中专及以上学历，2年以上西厨房工作经验； 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，1年以上炉灶工作经验； 3.爱岗敬业、责任心强，能较好与领导及同事沟通，完成领导交办的各项事项 4.掌握酒店安全消防知识，熟知食品安全相关的法律法规。
西厨厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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昆山阳澄湖汇金诺富特酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-02
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1、各类菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。