苏州酒店西厨热菜厨师招聘网_最新苏州酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

Demi Chef de Partie 厨房领班

3.5千-4.2千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物
岗位晋升
帅哥多
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常熟龙腾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西冷或西热领班工作职责：为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。监督厨房的正常运作。在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。参加并积极地参与所有的培训。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。工作技能要求：初中毕业以上学历，烹饪学校毕业优先。管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。能够合理消耗所有产品和配料。有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。掌握最更新的食品卫生知识。掌握食品安全体系方面的知识。

厨师-悦阁厨房(扒房) Commis - Apartment 208 Kitchen

3.6千-4千

苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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管理规范
领导好
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苏州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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§ 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meatsand vegetables as per established specification. § 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff inquantities according to menu and number of persons to be served. § 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects suppliesfrom stores and keeps records and accounts. § 组织干货及蔬菜的储存。 Organises thestorage of dry goods and vegetables. § 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food thatis consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. § 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres tothe food apportionment policy to control costs. § 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres tothe methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishingof foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains thecleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. § 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains thecleanliness of all kitchen equipment at all times. § 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports anymalfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. § 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements,accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

西餐厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
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美女多
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太仓福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、传达西餐厨师长的相关通知、注意事项等； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等，制作西餐热菜，保质保量出品； 3、负责西厨房卫生清理、并确保设备可正常使用；【岗位要求】 1、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 2、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情； 3、了解西餐、意餐、东南亚餐、自助餐、团队工作餐； 4、可接受西餐专业优秀应届毕业生；

厨房实习生

2.5千-2.8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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管理规范
午餐补贴

苏州吴中希尔顿酒店及苏州吴中希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与消毒工作，确保符合食品安全卫生标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作与摆盘 4、按要求完成食材的初加工及储存管理 5、维护厨房设备及工具的日常清洁与保养 6、遵守酒店厨房的各项规章制度及操作流程【岗位要求】 1、对烹饪及餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备基本的食品安全意识，注重个人卫生 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排 5、能适应早晚班轮班制度 6、身体健康，无传染性疾病

Demi Chef 厨房厨师领班

3.5千-4.5千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Demi Chef 厨房领班全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备，当其他部门的厨师缺席，自己可以代替。厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是在关注新趋势。

泰餐厨师

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
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免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示，并有能力处理一些突发事件。

西厨房厨师

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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岗位晋升
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苏州香格里拉

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐厅、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.主要负责西厨房冷菜出品。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验者优先 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

Commis Chef 厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
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苏州金鸡湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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准备厨房设备以便使用为菜单上的项目安排准备原料准备简单的食品准备食品为客人服务协助检查和接收货物储存货物管理储存区清洁和储存设备清洁房屋处理垃圾和布草保持厨房卫生清洁厨房和设备保持高度的个人卫生参加所有说明会参加培训活动

西厨热房

5千-7千

苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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苏州南园宾馆有限公司

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【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房团队，确保热厨房日常运营高效有序，包括人员排班、工作分配及流程优化。 2、严格监督厨房卫生标准，定期检查厨师仪容仪表、个人卫生及操作规范，确保符合食品安全 4、落实厨房成本管控体系，监控食材损耗、能源使用及库存管理，定期提交运营数据报告。 5、参与菜单研发与更新，根据季节或活动需求设计自助餐、宴会及零点菜单，提升菜品竞争力。 6、培训并指导初级厨师，提升团队专业技能，维护标准化烹饪流程与出品质量。 7、及时处理厨房设备报修与维护需求，确保工作环境安全及工具正常运转。【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪或相关专业优先，持有健康证及厨师资格证。 2、5年以上西厨热房工作经验，其中至少2年团队管理或副厨岗位经历，熟悉星级酒店厨房运作模式。 3、精通西餐热菜烹饪技法（如煎、烤、烩等），掌握酱汁调配及摆盘艺术，能独立完成高端西餐出品。 4、具备扎实的食品安全知识，熟悉HACCP体系及厨房5S管理标准。 5、执行力强，能适应高强度工作，具备突发情况应急处理能力与抗压能力。 6、年龄25-40岁，身体健康，无不良嗜好，需提供过往工作业绩证明或推荐信。

西餐厨师

5千-5.5千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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太仓市娄东宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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任职要求 1.40周岁及以下（1985年6月30日以后出生），中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等有专业等级证书优先； 2.具备2年及以上相关岗位工作经验； 3.具有良好的外表和开朗的性格；具有较强的管理能力及良好的人际关系； 5.条件特别优秀者，如拥有高级西餐烹饪师证书且在知名西餐厅有多年工作经历，在行业内获得过重要奖项，或者在菜品创新方面有突出成果的，年龄方面可适当放宽至45周岁，学历方面也可根据实际能力情况适当放宽专业限制。岗位职责： 1.负责西餐冷热菜的出品工作，确保菜品质量与出餐效率达到高标准。 2.配合厨师长做好菜品的创新，根据季节变化和顾客反馈，不断调整和优化菜单。 3.确保食材新鲜、安全，并有效控制成本。 4.具体薪资面议。

西厨厨师

3.5千-5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

昆山福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生标准； 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 5、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐制作有浓厚兴趣； 2、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西式菜品的制作； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力； 4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 5、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

西厨房厨师

4.5千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物

苏州宝带桥国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.有一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。