苏州酒店厨师招聘网_最新苏州酒店厨师招工招聘信息

厨房实习生

2千-3千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
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常熟昆承日航酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、严格遵照食品卫生的规定进行操作。 2、协助部门厨师长做好出菜工作。岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

粤菜炒锅

8千-1万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
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苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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粤菜炒锅

西厨房厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
周末双休
管理规范
包吃包住
五险一金
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带薪年假
岗位晋升

Club Med地中海白日方舟·太仓度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐菜品的制作 2、有1年以上酒店西厨房工作经验者，了解食品安全和卫生规范，持有健康证 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能

鲜艳厨房厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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昆山花桥华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、厨师相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

厨师

3.5千-5千

苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
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苏州临湖富硒温泉酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.主要负责热菜成品的烹制工作，保证菜肴的质量 2.承担各种汤料、酱汁的熬制工作实行统一化、标准化、规范化操作 3.检查各种调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前的准备工作 4.与打荷厨师研究菜品的烹调制作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保工作中能密切配合. 5.完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1.具备基础的烹饪技能，熟悉常见菜系制作流程； 2.对食材处理、调味及火候掌握有一定经验或学习意愿； 3.工作认真负责，能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识； 4.无不良卫生习惯，需持有有效健康证（可入职后办理）； 5.能接受排班制工作（含早晚班及节假日）； 6.有酒店或餐饮行业经验者优先，无经验者可提供培训。

中厨厨师/实习生

2千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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苏州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师主管交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作半年以上的工作/实习经历。 5、身体健康，精力充沛。

广式糖水厨师

1万-1万

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
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带薪年假
五险
管理规范
领导好
帅哥多
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苏州阳澄湖老北门柏漾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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**【岗位职责】** 1、负责广式糖水及甜品的日常制作，确保出品符合传统风味及酒店品质标准。 2、根据季节变化和市场需求，参与研发新式糖水及甜品，丰富产品线。 3、严格把控糖水原材料的选用、储存及加工流程，保证食品安全与卫生。 4、协助厨房管理层制定糖水菜单，优化制作流程及成本控制。 5、维护糖水制作区域的设备清洁与保养，确保工作环境符合5S管理标准。 6、完成上级交办的其他相关工作任务。 **【岗位要求】** 1、3年以上广式糖水制作经验，熟悉杨枝甘露、双皮奶、红豆沙等经典糖水制作工艺。 2、具备扎实的甜品创新能力和审美意识，能独立完成新品研发。 3、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。 4、吃苦耐劳，能适应酒店行业弹性工作时间及高强度工作节奏。 5、具备团队协作意识，沟通能力良好，无不良职业记录。 6、有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先。

WK/CK Cook 西/中厨厨师

3.5千-4千

苏州 | 1年以上 | 中专

五险一金
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集团员工价

苏州古运河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位提要 1.积极与厨师配合，负责给每只烹制菜肴提供合适的餐具。 2.保持个人卫生，工作区域的卫生整洁。 3.完成领导交办的其他工作。任职条件 1.工作勤恳，认真负责。 2.机动灵活，有一定的沟通配合技巧和能力。 3.身体健康，精力充沛。

厨师

6千-8千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
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苏州雅杰大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单要求，高效完成各类中餐、西餐或特色菜品的备料、加工及烹饪工作。 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范，确保食材存储、加工及烹饪过程符合卫生标准。 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 5、维护厨房设备及工具，合理控制食材成本，减少浪费。 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务。【岗位要求】 1、年龄25-55岁，持有健康证，具备3年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验。 2、精通中餐、西餐或某一菜系（如粤菜、川菜、苏帮菜等），能独立完成菜品烹饪。 3、熟悉厨房设备操作及食材特性，具备扎实的刀工和火候掌控能力。 4、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准。 5、责任心强，能适应高强度工作及弹性排班（含早晚班及节假日）。 6、有团队协作精神，沟通能力良好，无不良嗜好。

厨房副厨师长

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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技能培训
午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作，根据季节及海鲜定价更换调整宴会菜单和及时推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、负责制定策划季节时令菜品的推广计划 3、负责厨房食品成本控制工作，时刻关注各类食材的进货价格，并和销售价格进行对比，及时作出调整，对食材的进货质量严格把关，督导各岗位加强对食品原材料的保管，避免不必要的浪费，检查监督各岗位对食材的加工处理及菜肴出品的分量与质量，要做到让消费者满意，同时要保证酒店的经济效益。 4、加强与餐厅部的联系，听取宾客意见，了解客人需求和销售情况及时改进出品质量。 5、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房库存，尽可能减少积压、降低食材使用成本。 6、根据餐饮营业情况，负责制定厨房工作时间表，合理安排班次，并与西厨房做好沟通，相互学习，相互帮忙。调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能 7、根据厨房人员的技术特长合理安排岗位人员和工作调动。 8、负责跟进每日客情及宴会客情，检查督导各岗位人员对已确定菜单的备货及加工 9、负责监督、检查厨房设施设备、用品用具的维修保养工作，审定设备、用具更换添置计划。 10、负责召集厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示。 11、负责厨房资产管理监督工作。 12、负责制订本部门各岗位规章制度，工作规范及其标准。

热厨员工

3.5千-5千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责中、西式热菜制作，服从主管的安排。 2、负责检查每天菜单，准备预定的食品种类，并按照培训要求去实施。 3、负责正确使用厨房设备和用具（使用操作标准），保证部门设备可以正常使用。 4、负责在主管不在履行其职责。 5、负责完成上级交办的其它任务。

中厨房-打荷厨师

3.5千-4千

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常熟理文铂尔曼酒店

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1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。

厨房实习生

2千-3千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
领导好

常熟理文铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作 2、负责厨房区域的清洁与整理，确保工作环境符合卫生标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作与摆盘 4、按要求完成厨房设备的日常清洁与基础维护 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程 6、及时补充厨房所需物料，保持工作区域整洁有序【岗位要求】 1、对烹饪工作有热情，愿意学习厨房基础技能 2、具备良好的团队合作意识，能适应快节奏工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作 4、服从工作安排，遵守厨房规章制度 5、有责任心，工作细致认真，注重卫生与安全 6、能适应轮班工作制（含周末及节假日）

高级厨师-中厨房/西饼房 Demi Chef-Kitchen

3.8千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
凯悦免费房晚
包吃包住
超温馨宿舍
超便利交通
年终奖金
节日礼物
宠物友好酒店

凯悦尚选品牌•苏州云启一方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循酒店标准及财务目标协助厨房工作，为餐厅的整体成功做出贡献。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Demi Chef de Partie is responsible to assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 基本掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识/良好的客户关系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / Good Guest Relations Skills