苏州酒店厨师招聘网_最新苏州酒店厨师招工招聘信息

Chef de Parite-2nd Wok 二锅

7千-8千

苏州 | 1年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
领导好
技能培训

TUI BLUE Taicang 太仓途易蓝酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店厨房中式热菜的烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨师长开发新菜品，定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合其他厨师完成每日备餐工作，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 2、了解苏帮菜系特点，有相关经验者优先 3、能够适应酒店餐饮高强度工作节奏 4、具备良好的团队协作精神和沟通能力 5、持有有效的健康证明 6、对食品安全和卫生有高度责任心

中西餐厨师

3千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
品牌酒店管理
节日礼物
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人性化管理

昆山金陵大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

1、西厨热菜领班/主管、西厨房冷菜厨师、西厨房厨师以上岗位均招聘，薪资面议。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

厨师

6千-8千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
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包吃包住
节日礼物

苏州雅杰大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单要求，高效完成各类中餐、西餐或特色菜品的备料、加工及烹饪工作。 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范，确保食材存储、加工及烹饪过程符合卫生标准。 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 5、维护厨房设备及工具，合理控制食材成本，减少浪费。 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务。【岗位要求】 1、年龄25-55岁，持有健康证，具备3年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验。 2、精通中餐、西餐或某一菜系（如粤菜、川菜、苏帮菜等），能独立完成菜品烹饪。 3、熟悉厨房设备操作及食材特性，具备扎实的刀工和火候掌控能力。 4、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准。 5、责任心强，能适应高强度工作及弹性排班（含早晚班及节假日）。 6、有团队协作精神，沟通能力良好，无不良嗜好。

西厨/饼房/宴会厨房领班

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。

湘菜厨师

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

苏州阳澄湖悦榕庄&阳澄湖悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

职位描述 1、有良好的湘穿烹饪技术，能独立完成工作，沟通协调能力强； 2、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求； 3、熟悉中餐厨房设备的使用和维护知识,具有强烈安全意识、良好的卫生习惯；任职要求： 1、服从管理，能服务于不同餐厅的工作任务； 2、身体健康，吃苦耐劳；具有强烈的责任心，工作主动性强；遵守规章制度，服从工作调配； 3、具有创新能力和一定工作经验。

员工餐厅-厨师领班/高级厨师/厨师 Associate Restaurant-CDP/Demi Chef/Commis

4千-5.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

苏州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Prepares food according to menus and recipe, ensuring the quality of food meets Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively. 严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipments. 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of employee kitchen environment at all times. 确保员餐工作场所始终干净整洁。

员工食堂厨师

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
福利体检
工会福利

苏州新城花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、按照菜肴的制作规定，确保加工的菜肴色、香、味、型的标准； 3、结束工作前清理炉头、工作台及调味罐等；检查煤气安全，设备是否正常及关闭； 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作任职资格 1、能独立制作菜品，有食堂工作经验优先 2、工作认真，为人正直，吃苦耐劳

西厨/饼房/宴会厨房厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。

厨师

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住

苏州昆山希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 04-23

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜肴，保证菜品质量。岗位要求： 1 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3 一定的文字表达能力。 4 工作有责任心，做事认真负责。 5 有酒店工作经验者优先考虑。

厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
带薪年假
年底双薪
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范

苏州工业园区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。福利待遇：国有企业提供五险一金、全勤奖、高温费、过节福利、年终福利、年休假、团队建设、专业洲际集团培训；提供食宿、一日三餐。

中厨房一级/二级厨师 Chinese Kitchen Commis 1/Commis 2

3千-4千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
奢华体验
时尚雅致
潮流风尚
时尚之旅
丰富活动
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苏州尼依格罗酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

Maintain a high standard of cooking products, Maintain the quality standards of work set by Executive Chinese Chef. Prepares, and cooks’ food in designated areas of the kitchen as per the standards for associates by following instructions. 维持高水准的中厨出品，维持中厨厨师长所定下的标准和要求，根据工作标准、为客人准备食品。 The Commis is responsible for preparing, cooking, and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 · Cooks, prepares, and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 · Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 · Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 · Ensures correct and safe use of all equipment, machinery, and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 · Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’s, and freezers. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 · Participates in training of subordinates. 积极参与培训。 · Chinese Chef/Colleagues: coordinate with each other to solve kitchen problems. 和中厨所有同事一起：相互沟通协调的解决厨房发生的问题。 · Hotel Guests: assure guest satisfaction with food served. 对酒店客人：确保客人对食物满意。

WK/CK Cook 西/中厨厨师

3.5千-4千

苏州 | 1年以上 | 中专

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五险一金
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管理规范
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人性化管理
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集团员工价

苏州古运河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位提要 1.积极与厨师配合，负责给每只烹制菜肴提供合适的餐具。 2.保持个人卫生，工作区域的卫生整洁。 3.完成领导交办的其他工作。任职条件 1.工作勤恳，认真负责。 2.机动灵活，有一定的沟通配合技巧和能力。 3.身体健康，精力充沛。

鲜艳厨房厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物

昆山花桥华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、厨师相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

厨房部实习生

2千-3千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工优惠价

苏州尹山湖希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以接库存盘点的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

粤菜炒锅

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
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人性化管理
技能培训

苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-05

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投递简历

粤菜炒锅

厨房副厨师长

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

1、全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作，根据季节及海鲜定价更换调整宴会菜单和及时推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、负责制定策划季节时令菜品的推广计划 3、负责厨房食品成本控制工作，时刻关注各类食材的进货价格，并和销售价格进行对比，及时作出调整，对食材的进货质量严格把关，督导各岗位加强对食品原材料的保管，避免不必要的浪费，检查监督各岗位对食材的加工处理及菜肴出品的分量与质量，要做到让消费者满意，同时要保证酒店的经济效益。 4、加强与餐厅部的联系，听取宾客意见，了解客人需求和销售情况及时改进出品质量。 5、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房库存，尽可能减少积压、降低食材使用成本。 6、根据餐饮营业情况，负责制定厨房工作时间表，合理安排班次，并与西厨房做好沟通，相互学习，相互帮忙。调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能 7、根据厨房人员的技术特长合理安排岗位人员和工作调动。 8、负责跟进每日客情及宴会客情，检查督导各岗位人员对已确定菜单的备货及加工 9、负责监督、检查厨房设施设备、用品用具的维修保养工作，审定设备、用具更换添置计划。 10、负责召集厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示。 11、负责厨房资产管理监督工作。 12、负责制订本部门各岗位规章制度，工作规范及其标准。

热厨员工

3.5千-5千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

1、负责中、西式热菜制作，服从主管的安排。 2、负责检查每天菜单，准备预定的食品种类，并按照培训要求去实施。 3、负责正确使用厨房设备和用具（使用操作标准），保证部门设备可以正常使用。 4、负责在主管不在履行其职责。 5、负责完成上级交办的其它任务。

中厨房-打荷厨师

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
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领导好

常熟理文铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-06

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投递简历

1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。

西餐融合菜厨师

6千-8千

苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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领导好
人性化管理
包吃包住
五险一金
帅哥多
美女多

苏州湖与众酒店管理有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

发布于 01-25

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投递简历

西餐融合菜厨师 1 工作内容：负责每日本岗位的订货备货出品烹饪每日餐前开档准备及餐后收档卫生工作 2 工作经验2-3年（最好社会餐厅工作经验）