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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责: 打造"荒野秘境生活"IP,年增粉丝1万+(小红书/抖音) 策划UGC内容生产(客人旅拍作品奖励计划) 管理OTA平台排名(携程评分维持4.9+) 制定年度经营计划,分解季度/月度目标(入住率≥85%、餐饮毛利率≥65%) 建立VIP客户档案,携程、自媒体自然客流转私域提升复购 工作细则: 每周发布3条原创视频(含制作过程/客人故事/自然景观) 每月分析竞品动态,优化关键词投放策略 每日进行线上直播(展示星空观测/牦牛骑行体验/直播售房) 每季度带队开展市场调研,更新《客群画像报告》(年龄/客源地/消费偏好) 活动策划商务合作(联动周边牧场/徒步俱乐部/目的地婚礼/商务综艺合作)
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    参与设计《港式打边炉高原风物融合套餐》 管理食材供应商(与20家本地供应商签订直供协议) 参与菜品研发《粤式高原风物融合野奢套餐》 策划沉浸式餐饮体验(藏民家宴/星空烛光晚宴) 主菜亲自操刀菜品出品,监督菜品品质和出餐效率 执行"零浪费"烹饪标准(食材综合利用率≥85%) 开发低海拔适应菜品(预防高原反应的营养套餐) 工作细则: 每日晨会演示当日招牌菜制作流程 每日巡检厨房卫生标准,每周定期组织大扫除 每周进行食材盲测(淘汰评分后10%的供应商) 每季度参加总部烹饪交流活动 每周研发1道新菜品(需包含当季野菜/特色菌类) 每月组织"主厨餐桌"活动(限量预约制) 季度更新菜单和酒水单
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    发布于 05-21
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    (工作地址:云南丽江——野奢隐世酒店) 岗位职责: 制定年度经营计划,分解季度/月度目标(入住率≥85%、餐饮毛利率≥65%) 建立VIP客户档案,携程、自媒体自然客流转私域提升复购 协调解决房态/餐位/活动资源冲突 主导预算编制,监控人力/能耗/采购成本(控制在营收22%以内) 工作细则: 每日晨会听取前日数据(入住率/客单价/投诉率),晚10点复盘当日运营 每季度带队开展市场调研,更新《客群画像报告》(年龄/客源地/消费偏好) 活动策划商务合作(联动周边牧场/徒步俱乐部/目的地婚礼/商务综艺合作)
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    ① 团队建设、制定培训计划(包含形象管理和礼仪制定)、 绩效考核方案和协调排班与任务分配。 ② 吧台、水吧、行李间、洗衣服、布草间、员工宿舍管理 ③ 处理客户投诉与特殊需求,建立紧急预案极致,应对突发事件。 ④ 客房管理 l 制定《客房清洁SOP》,细化到房间清洁、布草更换、物件陈列摆放 l 客房设施设备维护和保养,物资(布草、消耗品、伴手礼)管理 l OTA预定信息及PMS系统政策和房态信息同步,宾客关系私域管理。 ⑤ 前厅管理 l 制定《配套餐饮服务SOP》,细化到迎宾饮品、配套早餐、下午茶等 l 大堂公区设施设备维护和保养,物资(电脑、餐具、消耗品)管理 l 住店客人用餐信息同步,餐厅咖啡厅出品质量和出品效率协调沟通 工作细则: ① 每日根据预定系统和入住信息,带领监督房间清洁和布草更换提升效率。 ② 检查(每日通电测试电器)专属礼遇(如欢迎果盘、伴手礼)迷你吧等环节 ③ 每日抽查20%房间,确保房间符合入住标准(重点检查高价房型) ④ 每周组织培训(床品铺设/餐饮配套服务/应急设备操作) ⑤ 根据用餐信息同步餐厅咖啡厅做好备餐工作,前厅做好配套(桌台布置)服务准备。带领带领监督前厅服务和公区卫生清洁。 ⑥ 建立"管家-客人"双向评价体系(月度优秀管家评选)
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    发布于 05-21
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    Job overview 职位概述 The Crowne Meetings Fulfillment Manager will be responsible for converting assigned leads through the effective execution of the inquiry handling process, the preparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meeting client needs and maximizing hotel revenue. Key to this role is developing expertise in understanding sectorial/account needs, maximising lead conversion and driving incremental revenue to the hotel. Where applicable, this role will also involve management and the active coaching of assigned Crowne Meetings Fulfillment Executives and Crowne Meetings Fulfillment Coordinators in their daily tasks. 皇冠会务销售经理将负责通过有效执行咨询处理流程,准备提案,报价和其他旨在满足客户需求和最大化酒店收入的活动来转化所分配的线索。这一职位的关键是培养了解部门/客户需求的专业知识,最大限度地提高潜在客户的转化率,为酒店带来增量收入。在适用的情况下,该角色还包括管理和积极指导指定的皇冠会务统筹主任和皇冠会务统筹协调员的日常工作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 岗位要求 Degree or Diploma, and 2 – 5 years of relevant experience in customer relations in Hospitality or a related service industry.  本科或以上学历,2 - 5年酒店或相关服务行业客户关系相关经验。 Expected to possess the following skills: 期望具备以下技能: ·         Good communication and negotiation skills          良好的沟通和谈判技巧 ·         Ability to take initiative, meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required.          能够积极主动,按时完成任务,并按要求完成项目。 ·         Strong organisational skills required to maintain electronic and paper filing systems          较强的组织能力以维护电子和纸质档案系统 ·         Maintain a high level of knowledge pertaining to policy and procedure and communicates knowledge effectively to all personnel when applicable.          保持高水平的政策和程序相关知识,并在适用的情况下与所有员工有效沟通。 ·         Demonstrates clear and effective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveying information to clients, technicians, management and team members as well as producing reports    具备清晰有效的口头和书面表达能力,能够向客户、技术人员、管理层和团队成员获取和传达信息,并能撰写报告
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    ① 团队建设、制定培训计划(包含形象管理和礼仪制定)、 绩效考核方案和协调排班与任务分配。 ② 吧台、水吧、行李间、洗衣服、布草间、员工宿舍管理 ③ 处理客户投诉与特殊需求,建立紧急预案极致,应对突发事件。 ④ 客房管理 1.制定《客房清洁SOP》,细化到房间清洁、布草更换、物件陈列摆放 2. 客房设施设备维护和保养,物资(布草、消耗品、伴手礼)管理 3. OTA预定信息及PMS系统政策和房态信息同步,宾客关系私域管理。 ⑤ 前厅管理 1.制定《配套餐饮服务SOP》,细化到迎宾饮品、配套早餐、下午茶等 2.大堂公区设施设备维护和保养,物资(电脑、餐具、消耗品)管理 3.住店客人用餐信息同步,餐厅咖啡厅出品质量和出品效率协调沟通 工作细则: ① 每日根据预定系统和入住信息,带领监督房间清洁和布草更换提升效率。 ② 检查(每日通电测试电器)专属礼遇(如欢迎果盘、伴手礼)迷你吧等环节 ③ 每日抽查20%房间,确保房间符合入住标准(重点检查高价房型) ④ 每周组织培训(床品铺设/餐饮配套服务/应急设备操作) ⑤ 根据用餐信息同步餐厅咖啡厅做好备餐工作,前厅做好配套(桌台布置)服务准备。带领带领监督前厅服务和公区卫生清洁。 ⑥ 建立"管家-客人"双向评价体系(月度优秀管家评选)
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    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
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    发布于 05-21
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    岗位职责: ① 设计三级成本核算体系(部门/项目/单品),建立动态预警机制(资金往来记录与监管,财务核算、预算编制) ② 优化采购对账流程,(执行、成本控制、资金管理、税务申报等工作)实现食材/布草损耗率≤3% ③ 提升收益管理机制(为酒店经营决策提供财务数据支持与分析),动态调整房型定价(周末溢价率25%-40%) 工作细则: 每日生成《经营日报》(含现金流/应收账款/能耗数据) 每月出具《产品毛利分析表》,淘汰低效SKU(如滞销菜单品、饮品) 季度审计核对供应商合同,争取账期延长。
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    发布于 05-21
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    1.Responsible  for the analysis of revenue, profit, and demand associated with the participating hotels’ rooms and function space inventory. 2.Assist for preparation of forecasts (budgets and projections) and critiques of sales strategy effectiveness. 3.Develops/utilizes analytical tools and systems toward the goal of maximizing total hotel revenue and profit.       4.Responsible for managing rooms and function space inventory; ensuring that the inventory is allocated and restricted properly in order to maximize total hotel revenues and profits.  5.Ensures that all rates, packages, eChannels and hotel sales strategy information is built in the hotel’s inventory systems etc.
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    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4、根据工作需要调配服务领班,报西餐餐厅经理批准执行。 5、掌握西餐厅工作情况和有关数据。 6、搞好客人关系,处理顾客投诉。 7、定期向西餐厅经理汇报,及时解决下级工作争议。 8、关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    发布于 05-21
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    5千-6.8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1、在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现最大化的效率和客人满意度。 2、负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 3、负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 4、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识,熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备。 5、技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上1以上年相关工作经验,包括1年担任管理职责的经验,或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有电工证。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    一、岗位职责 1、菜品制作:擅长 潮粤经典特色菜、海鲜、顺德菜等菜式,确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准; 2、菜单规划:根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新,创造新颖的菜品以吸引顾客; 3、遵守厨房制度:维护厨房日常运作,确保厨房卫生和安全标准得到遵守; 4、团队建设:服从领导安排和为厨房团队提供良好建议,确保团队成员能够高效合作并提升技能; 5、成本控制:有效控制食品成本,减少浪费,提高出品效率; 6、客户沟通:与前厅服务团队紧密合作,了解客人需求,提供定制化菜品服务。 二、任职资格 1、教育背景:中专以上学历,烹饪或相关专业优先; 2、工作经验:至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验,有星级酒店工作经验者优先; 3、技能要求:精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧,熟悉厨房设备操作; 4、个人素养:具有团队合作精神,能够承受工作压力,具有创新意识和优秀的服务意识。 三、福利待遇:8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。
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    发布于 05-21
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    岗位职责 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 8、了解员工动态,调动员工积极性。 9、阅读并填写交接班日记。 10、定期总结工作,分析各种数据并上报。 11、完成上级交办的其它工作。 12、遵守国家法律和饭店规章制度。
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    发布于 05-21
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 4、检查每日重要事件及特别要求,确保所有客人的点单正确按时地发出。 【岗位要求】 1、熟悉送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力
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    1、按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和帐单控制程序。 5、确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
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    1、了解酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 2、运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3、确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。 4、确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 5、监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对,并立即将事情的经过完整的报告给经理。 6、了解酒店预订所用管理系统相关的工作知识。 7、了解取消预订以及订预定的程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-20
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    Job Title:  General Manager, The Langham, Hefei & General Manager, The Langham, Haikou Awholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotelsand Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across fourcontinents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate & talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group.   Key Responsibilities: Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations   Qualifications: Luxury Hospitality Group experience is preferred Relevant area/city working experience is preferred Pre-opening experience is preferred (For Pre-opening Hotel Only) Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills The ideal candidate should possess extensive experience in Sales, Marketing and Revenue Management, with a proven track record of success in optimizing hotel profitability  Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    优先考虑有万豪集团工作经验者 管理和协调整个财务部员工的工作流程。 协助培训和发展财务部的新员工。 制作和输入会计凭证。 协助以及准备完成财务周期内的报表。 查验每个周期末的存货记录。 协调财务部内部之间的所需的备份以及附件。 准备每月的资产负债帐户的解释协调与分析以及一些其他的费用调整。 准备和调整支付每月的税款,并向税务局提供每月的相关报告. 跟税务局保持良好的联络及关系并协助财务副总监搞好酒店所有的税务相关工作。 顺从及遵守酒店的规章制度。 履行管理层委派的其他任务。 和解以及解释所有的银行帐户。 对于所有的计划方案或工程费用支出都要保持一个良好完整的记录以及有关固定资产的费用都要准备好季度和年度的报告。 维持和控制预算支出。 调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点,做好内部审计工作,协助相关部门作出相应的调整和改正。 管理和控制财务部其他相关部门每天完成工作及运营情况。 协助财务副总监及财务总监做好财务部的行政工作,包括员工休假计划,协调员工关系以及搞好财务部门的员工活动。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    1、了解酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 2、运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3、确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。 4、确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 5、监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对,并立即将事情的经过完整的报告给经理。 6、了解酒店预订所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    1、依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 2、正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 3、熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用Safelok钥匙系统。 4、掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。5、掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6、熟悉所有付款方式,包括: 现金,支票, 借记卡和信用卡,在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 7、时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人,在客人未开口之前为之提供帮助。集中所有的注意力在客人身上。
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