酒店西点师/裱花师招聘网_最新酒店西点师/裱花师招工招聘信息

西点师（小工/中工）

8千-9千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
带薪年假
交通通讯补贴

北京朝林松源酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括面包、蛋糕、甜点等西点的制作与出品 2、根据标准配方进行原料称量、面团调制、烘焙工艺等全流程操作 3、维护西点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、协助研发季节性新品及节日特色产品 5、管理西点原料库存，控制损耗并定期盘点【岗位要求】 1、掌握基础西点制作技能（包括但不限于面团处理、裱花、烘焙等） 2、能适应早晚班轮换工作制，具备团队协作意识 3、对食品卫生安全有基本认知，持健康证上岗 4、有酒店或连锁餐饮西点岗位经验者优先 5、对西点造型设计有审美能力者加分

甜品师

8千-1万

台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

温岭耀达国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店甜品台的创意设计与制作，包括蛋糕、西点、巧克力等各类甜品的研发与出品 2、根据季节、节日及客群需求，定期更新甜品菜单，确保产品多样性与市场竞争力 3、严格把控原材料选用、制作流程及卫生标准，确保食品安全与出品质量 4、管理甜品厨房设备维护及原料库存，优化成本控制 5、协助宴会部门完成大型活动甜品定制需求，提供专业摆台方案【岗位要求】 1、5年以上甜品师工作经验，精通法式、英式等主流甜点工艺 2、具备独立研发创新能力，熟悉现代甜品流行趋势及装饰技法 3、持有国家认证的西点师职业资格证书（二级及以上优先） 4、能适应弹性工作时间，具备高强度工作抗压能力 5、对食材特性有敏锐判断力，擅长成本核算与厨房管理

西饼房主管

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
最佳雇主
集团内部调动

太原茂业JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

员工餐面点厨师

2.8千-3.2千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
做五休二
八小时工作
定期调薪
节假日福利
工龄工资
租房补贴

郑州永和铂爵国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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员工餐厅面点厨师一名，掌握各种面食的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。能吃苦耐劳，有责任心该岗位为单休

西点厨师

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
领导好
技能培训
包吃包住
人性化管理

长沙通程国际酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作西点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。任职资格： 1、年龄20-45岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种西点； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

西厨房包饼领班

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.在西厨厨师长的领导下，协助厨师长完成人员管理协调工作岗位要求 1.1-2年同等职位相关工作经验 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。 7.具有较强的管理及协调能力

面包师傅

6千-8千

孝感 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社保福利
管理规范
帅哥多
美女多

乾坤国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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会做各类蛋糕、甜品、面包，技术好，有美感。

饼房厨师长 Pastry Chef

1.2万-1.7万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
绩效奖金
年度旅游

深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在寻找一位西饼房厨师长，需要独立承担以下岗位职责： 1.协助计划和设计每日菜单。 2.负责和监督烘焙、甜点和糕点部的整体运营。 3.确保食品质量始终保持高标准。 4.协助实现利润合理化。 5.支持厨师长的日常工作。候选人应具备以下特质： 1.具备丰富的西点烘焙理论知识及专业技能，市场触角敏锐，具备优秀的出品开发创新能力。 2.具备餐厅或五星级酒店的工作经历，或拥有酒店筹备经验。 3.熟悉厨房业务流程、出品管理和成本管理。 4.具备较强的团队领导能力，良好的沟通能力。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

餐厅面点

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
员工活动

深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责各类面点的制作，包括包子、馒头、饺子、面条、糕点等，确保面点的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面点食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面点制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持面点制作区域的清洁和卫生，包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合，确保餐厅的整体运营顺畅。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上面点工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。核心能力与素质: 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类面点的制作方法和工艺流程； 2、掌握不同面粉的特性和用途，能够根据需求选择合适的面粉和配料； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

饼房厨师领班-Demi Chef de Partie Pastry

3千-4千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

南京卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长，面包房厨师长，西饼房副厨师长，主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5. 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准，制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。任职要求： 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。

西点师

5.5千-6.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理

明月湖·黄龙饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品; 2.负责甜点、蛋糕等产品的研发: 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏: 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪: 3.有星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验优先。

法式甜品师

6千-8千

大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

大理山下文旅开发有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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工作内容 1.甜品制作：运用专业的烘焙技术和法式甜品制作工艺，制作各种经典的法式甜品，如马卡龙、可露丽、歌剧院蛋糕、拿破仑蛋糕等，确保甜品的口感、外观和品质达到高标准。 2.原料管理：负责甜品制作所需原料的采购、验收、储存和使用管理，确保原料的新鲜度和质量，合理控制原料成本，避免浪费。 3.设备维护：定期检查和维护烘焙设备，如烤箱、搅拌机、打蛋器等，确保设备正常运行，及时发现并解决设备故障，保证甜品制作的顺利进行。 4.创新研发：关注法式甜品的流行趋势和市场动态，结合顾客需求和餐厅特色，研发新的法式甜品款式和口味，为餐厅提供创新的产品。团队协作：与餐厅的其他部门，如厨房、服务团队等密切合作，确保甜品的供应和销售顺畅，共同为顾客提供优质的用餐体验。任职要求工作经验：一般要求有5年以上烘焙、甜品、法式甜品工作经验。专业技能：熟练掌握法式甜品的制作技巧和工艺，熟悉各种甜品原料的特性和使用方法，具备良好的烘焙技术和创新能力。其他要求：工作积极主动，服从安排，有良好的团队合作精神和沟通能力。

西点师

6千-8千

六安 | 经验不限 | 学历不限

安徽迎驾贡酒股份有限公司迎驾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品； 2、根据酒店菜单及客户需求，研发创新西点产品，定期更新西点品类； 3、严格把控西点制作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准； 4、管理西点原材料库存，合理控制成本，避免浪费； 5、维护西点制作设备，确保其正常运转，保持工作区域整洁有序； 6、协助上级完成其他与西点制作相关的任务。【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类西式糕点、面包、甜点的制作工艺； 2、对食材特性及搭配有较深理解，能够独立完成产品研发与改良； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的食品安全与卫生意识； 4、具备团队协作精神，能够适应酒店高强度工作节奏； 5、有相关工作经验者优先，无经验但热爱西点行业者可接受培训。

西点厨师

6千-8千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓观堂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备，保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作基本功，掌握法式甜点、欧包等主流西点工艺 2、能独立完成慕斯、巧克力装饰、糖艺等复杂工艺者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系操作规范 4、具有创新意识与审美能力，对西点造型设计有独特见解 5、能适应早晚班工作制，具备团队协作精神及抗压能力

甜品

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

上海外滩智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店甜品区域的日常运营，包括甜品的制作、摆盘及出品质量把控 2、根据酒店标准研发季节性新品，定期更新甜品菜单 3、严格管控原材料库存，确保食材新鲜度与成本控制 4、维护甜品制作区域的卫生标准，符合食品安全规范 5、协助餐饮团队完成特殊活动（如婚宴、会议）的甜品定制需求【岗位要求】 1、具备基础甜品制作技能（烘焙、巧克力工艺、糖艺等） 2、对食材特性敏感，能独立完成配方调试与改良 3、持有健康证，熟悉《食品安全法》操作规范 4、能适应早班/晚班轮岗制度，节假日高峰时段需在岗 5、有星级酒店或高端餐饮工作经验者优先

西点师

4千-5千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
带薪年假
岗位晋升

宜兴云邑托尼洛·兰博基尼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据本酒店的特点负责甜点.蛋糕，面包等产品研發.加工及制作，完成部门下达的任务并不断根据市场行情协助本部门部门长尝试试制新品； 2.开工前和开工后负责厨具的清洁，每天下班前打扫工作区域，把剩余的食材放回冰柜.冷库保存； 3.对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求，认真对待厨房每一个工序步骤。 4，自觉维护.保养厨房设备及用具；认真完成上级布置的工作。任职要求： 1.1年以上西餐厅饼屋及甜品制作相关经验者优先； 2.熟悉各类蛋糕.饼干.马卡龙等西点制作流程，能独立完成蛋糕及甜品制作； 3.接受过甜品或西点的相关培训，对各式甜品用料的品种品牌特征有一定了解； 4.身体健康，熟悉餐饮卫生相关规定；具有较强的食品生产卫生意识，踏实.细心.有团队合作精神，热爱烘焙事业，勤奋好学，善于沟通，勇于创新；具有一定的吃苦耐劳精神。 5.能完成日常清洁工作，确保工作间的环境整洁。

面包师

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
五险
年终奖
领导好

浏阳通程国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店面包房各类面包、西点的制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据每日需求计划，按时完成面包及西点的生产任务，保证供应充足； 3、严格把控原材料的使用及储存，确保食品安全与卫生标准； 4、定期研发新品面包及西点，丰富酒店产品种类，提升客户满意度； 5、维护面包房设备及工具的清洁与保养，确保工作环境整洁有序； 6、协助上级完成库存管理及成本控制，减少浪费； 7、遵守酒店各项规章制度，配合团队完成其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱烘焙行业，具备一定的面包、西点制作基础，有相关工作经验者优先； 2、熟悉面包制作工艺流程，能够独立完成常见面包及西点的制作； 3、具备良好的食品安全与卫生意识，严格遵守操作规范； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排； 6、工作细致认真，有责任心，能适应早晚班次。

鲜鲜坊西点裱花师

4千-6千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多

河北国际大厦酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.掌握生日蛋糕裱花工艺、法甜装饰工艺，负责在门店负责西点类产品的制作工作。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.做好门店的食品卫生质量管控。岗位要求： 1. 有烘焙门店从事西点制作工作经验1年以上 2. 熟悉食品卫生标准及要求。 3. 熟悉西点类产品制作工艺。

中、西厨点心（包饼房）

4千-6千

茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

免费工作餐
社会保险福利
免费员工宿舍
多维培训体制
带薪年假
丰富员工活动
生日礼品
优秀员工奖励
优秀员工发展

茂名迎宾馆酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.50岁以下，男女不限，5年以上西饼房和粤菜点心厨房工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各类粤菜点心的制作工艺，如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等，包括面皮制作、馅料调配、包制成型、蒸制或油炸等各个环节。 3.能够将点心制作成精美的造型，运用各种技巧如捏、塑、雕等，使点心不仅美味，还具有观赏性。 4.了解各类粤菜点心常用原料的名称、产地、品质鉴别方法，掌握原料的储存和保鲜知识。

饼房/明档厨师

3千-4千

天津-东丽区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住

天津空港希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 按照标准流程准备烘焙食材和配方，确保食材的新鲜与质量； 2. 使用专业烘焙设备制作各类面包、糕点和蛋糕，保持产品的一致性和创新性； 3. 维护工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准得到遵守； 4. 明档出餐制作。任职要求： 1.酒店行业1年以上工作经验，做过明档 2. 具备良好的团队协作精神，能够与同事和谐相处，共同进步； 3. 有责任心，能够高效完成工作任务，保证出品质量； 4. 适应快节奏工作环境，能够在压力下保持工作质量和效率。

面档

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

宁波北城绿地铂骊酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营工作，包括面条、饺子等面食的制作与出品 2、按照标准配方和流程准备面食原料，确保食品质量和口感的一致性 3、维护面档区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、根据客流量合理控制出品速度，保证餐食供应的及时性 5、定期检查面档设备运行状况，及时报修维护 6、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保整体出餐效率【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 4、具备良好的团队协作能力，服从工作安排 5、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 6、身体健康，无传染性疾病

面包房厨师长（Bakery Chief Baker）

7千-8千

成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist the Executive Pastry Chef in the daily operation of the Bakery Kitchen. the Bakery Chef requires good leadership qualities, organizational and administrative talent. Fully responsible for outlet operation.

面点学徒

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
五险
节日礼物
管理规范

云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.完成糕点制作工作。 2.完成领导交办的其他任务。 3.热爱工作。

饼房厨师

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
绩效奖金
每周双休

南宁荔园维景国际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的出品供应。岗位要求 1、高职以上学历，在星级酒店从事面包制作工作经验2年以上。 2、熟练面包制作技能和蛋糕类出品制作。

饼房厨师 Pastry Commis

3千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
年度旅游
领导好

温州铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Presentation, efficiency and productivity of work. 高效率、高生产力的工作。 2.Cooks, prepares and baked food for guests and associates. 为客人及员工烹饪及准备食品。 3.Follows standard and procedures. 遵从标准及程序。 4.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers 确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具，保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 5.Assist with the preparation. Presentation and storage of pastry Cake. Hot cold dessert. And yeast goods. 协助做好，推出蛋糕和发酵食品，冷，热甜品。 6.Assist with the preparation and storage of pastry for Buffets. 协助准备，储存自助餐西点食品。