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  • 客服

  • 行政总厨

    1万-1.5万
    抚州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定和执行酒店餐饮部门的整体运营策略,确保厨房高效有序地运作。 2、监督和管理厨房团队的工作表现,提供必要的培训和指导以确保菜品质量和服务水平达标。 3、与采购部门紧密合作,负责食材的选购和库存管理,保证食材的新鲜和质量。 4、持续研发新菜式和改进现有菜单,以满足客人的口味需求和市场趋势。 5、与其他部门经理协调沟通,确保餐饮服务与各项活动和会议的需求相匹配。 6、监控食品安全标准的执行情况,保障宾客的饮食安全与健康。 7、定期分析营业数据并据此调整经营策略,提升酒店的盈利能力及客户满意度。 8、处理突发状况和客人投诉,及时解决问题以维护酒店声誉和客户忠诚度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪或相关专业优先考虑;具有五年以上星级酒店行政总厨岗位工作经验。 2、精通各类中西餐烹饪技法,对食品营养学有深入了解和实践经验。 3、具备优秀的团队管理能力和领导力,能够激励员工达成工作目标并提高工作满意度。 4、熟悉市场动态和行业趋势,能够根据市场需求调整菜谱和经营方向以提高竞争力。 5、良好的沟通能力以及出色的问题解决技巧是必不可少的素质要求之一。 6、注重细节且具备高度的责任心和职业操守, 能够承受工作压力并保持积极态度面对挑战性工作环境 。 7、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用为本职位候选人。
  • 保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:24
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    Job Purpose 职位描述 ·  The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by   让客人满意 ·  Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions                          按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes   协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures   遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials     有效的管理原材料 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine      持有烹饪专业资格证书 · 3 to 5 years of experience     3到5年的相关经验 · Acknowledged managerial skills      具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解,知道HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment     熟悉电脑操作知识 · Languages: fluent in the national language, knowledge of English and Japanese recommended    语言要求:中文熟练,会英语和日语最好
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 带薪年假
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    • 五险
    • 月休6-8天
    • 法定假福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    1. 服从管理,根据厨房作业的规范和要求,保质保量完成出品任务; 2. 保证每天厨房收货食材原料符合使用标准,无腐烂和变质,以及过期食品。分类进行储存,做好先进先出程序。 3. 负责厨房的冰箱卫生,厨房台面卫生,每天下班做好交接工作,准备好第二天自助早餐的备料。 4. 下班检查好厨房设备电源以及水源,每天下班冲洗厨房地面和灶台的卫生。 5. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 6. 有责任感,出餐完毕后做好工作区域的清洁卫生,物品归位摆放; 7. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报: 8. 按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务; 9. 完成上级安排的其他工作。
  • 大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    1. 作为厨房二把手协助行政总厨,进行西厨房的管理工作 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守洲际集团的标准,并遵守卫生和安全流程
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 2.确保单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 3.确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。 4.完成上级交办的工作。 职位要求: 1.无犯罪记录。 2.具有餐饮经验,具有食品加工及卫生标准知识。 3.具有1年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。
  • 厨工

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常领货工作。 2、负责西厨日常所需用品,例如毛巾、筷子等。 3、协助热厨日常工作。 4、熟悉各种菜市搭配、制作。 5、完成上级安排的其他工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
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    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 随时保持卫生,安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食谱和材料知识。 3. 按照标准菜单为客人和员工烹饪,准备和烘烤食物。 岗位要求 1. 对厨房营运有基本的了解。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 15:38
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    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    工作职责: 1.   对洗碗机进行清洁和检查,并保持其良好状况和正常运转。 2.   协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 3.   按照每日生产量计划进行工作。 4.   确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 5.   收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 6.   保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。 7.   开餐准备和饭菜烹调。 8.   协助食物装盘工作。 9.   协助接收和储存货物 。 10.  坚持卫生标准和规定。 11.  积极采取节省成本的措施。 12.  尽可能进行资源再利用。 13.   按业务要求开展工作。 任职要求: 1.技能要求 · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · 具有基本的英语读写能力。   2. 学历 ·小学程度   3.经历 · 无
  • 水台主管

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    1、负责酒店家禽、水产品等原料的初加工,宰杀、冲洗等 2、根据菜肴要求对原料进行规范加工。 3、负责本岗位设备工具的保养和维修。 4、随时保持本岗位及卫生包干区的`清洁卫生。 5、完成上级交办的其它任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:41
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业。 2.了解饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.因不同时间段岗位空缺会有变动,故需根据具体时间段进行定岗,有意向可以投递简历详聊; 2.提供的实习岗位有西厨房实习生,西饼房实习生,宴会厨房实习生,蔬食厨房实习生。 3.实习结束转正后按照国家法定缴纳五险一金。
  • 西厨厨工

    2.5千-3千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
    • 收藏
    • 投递简历
    西厨厨工 ●负责协助厨师做好出品工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)。 ●负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。 ●检查冰柜的用料,是否够用、配料是否齐全、有否变坏,按各种用料的需求来预计用料量。保持食品新鲜度,生、熟食品分开存放。 ●检查所需的冻热汤汁,是否够量,调味是否恰到好处,并密封存放在冰柜中。 ●严格按顺序出菜。 ●负责厨具的清洁,把剩余的食品等放回冰柜保存,并做好炉头的清洁。
  • 厨工

    2千-3千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位内容: 1 听从厨师组长安排,向厨师组长负责; 2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4 负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 补充说明: 1、吃苦耐劳 2、热爱酒店行业 3、有相关工作经验优先
  • 一级厨师

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工宿舍
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准确遵循食谱准备食品 2、负责在厨房工作台上准备制作食品 3、需要时协作更新食谱卡片 【职位描述】 1、较强的沟通(书面和口头)和人际交往能力 2、能在压力环境下下工作 3、有相关工作经历(食品加工或相关行业)优先 【其他福利】 1、工资调整:酒店将根据业绩和提升情况进行工资调整 2、 百分之一服务费奖金:具体金额根据酒店营运状况而定 3、 年终奖:酒店将根据公司业绩及员工绩效制定年终奖方案 4、 酒店将根据政府的规定为您缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金 5、为了给您与您的家属提供更好的保障,酒店将为您与您的家属购买补充医疗保险 6、您产生的门急诊医疗费用,赔付比例为75%(含乙类);住院医疗费用,赔付比例为100%(含乙类) 7、您的连带配偶和子女产生的门急诊医疗和住院医疗,赔付比例为50%(含乙类) 8、您的年假天数:10个工作日,每服务满1年增加1天,最多不超过15个工作日 9、每个公历年将享有的带薪病假天数:6天 10、法定假日天数:11天 11、每年享受一次在全球的任一家半岛酒店为期3晚的免费住宿,参考当时出租率或其他限制
  • 厨房实习生

    2.2千-2.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-29
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作; 2、按照业务规范操作,制作优质的菜品,及时供应餐厅销售; 3、保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养; 4、完成领导交给的其他工作任务。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.热爱厨师工作。 2.有类似岗位的工作经验者优先。 3.能按工作规范和质量标准要求进行工作.
  • 中工

    4千-5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、协助主厨,确保厨房正常运行,代理主厨主持日常管理工作; 2、熟悉各类酱汁制作,各菜类的出品摆盘,准备餐料; 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP; 4、负责环境卫生管理,督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任; 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。
  • 厨工

    3.2千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 初中

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工团建
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店自助早餐的出品; 2、执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 3、负责餐厅卫生。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、具有初中以上学历,有一年以上工作经历。 3、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、各类中厨的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有中厨房凉菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨房学徒

    2.5千-3千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    厨房学徒
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厨房实习生

    2.7千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行粗加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、负责自助早餐明档出品工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。 4、接收6个月以上的实习生。
  • 西厨学徒

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年度活动
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 06-15
    • 收藏
    • 投递简历
    服从分配和工作安排,有服务意识,爱岗敬业,有团结合作精神 有相关工作经验优先
  • 学徒工

    3千-4千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
    • 收藏
    • 投递简历
    协助完成厨房的出品工作以及上级交待的其他工作事项。
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