酒店厨房其他职位招聘网_最新酒店厨房其他职位招工招聘信息

俄罗斯菜品厨师长 Russian chef

1万-1.5万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 1.负责制作和烹饪俄罗斯菜品 2.保证菜品的质量和口味符合酒店标准 3.与团队合作，确保菜品的及时送达任职要求: 1.精通俄罗斯菜品的制作和烹饪技巧 2.具备良好的团队合作能力 3.对工作认真负责，能够按时完成任务 4.俄籍厨师优先

海鲜养殖/水爷/水台

4千-7.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责海鲜池的日常清洁、消毒、换水、循环过滤系统维护，确保水质各项指标（温度、盐度、含氧量、PH值）符合不同海鲜的生存要求，定期检测水质，并做好记录； 2.根据各类海鲜（如龙虾、象拔蚌、东星斑、贝壳类等）的特性，进行科学的投喂、增氧、降温和循环水管理； 3.负责所有活鲜海鲜的宰杀、放血及精细初加工，是保证海鲜菜品口感和卖相的关键技术岗位。岗位要求： 1.了解海鲜特性，具备基本的食品卫生安全知识； 2.具备基本的刀工和宰杀技巧，能快速学会标准处理流程； 3. 吃苦耐劳，服从安排，有良好的卫生习惯和团队合作精神； 4. 身体素质好，能适应长时间站立、潮湿环境和体力劳动。

员工餐厅厨房帮工

3.5千-4千

北京-西城区 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
年底奖金
员工折扣价
员工生日礼物

北京粤财JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责员工餐厅用餐区域的清洁、食品的粗加工，及时补充米饭、馒头、菜、汤等食品，保证高效的为用餐同事提供服务。 2.服从部门主管及厨师长的临时工作调整，并做好厨房器具等的日常维护。 3.经常巡视工作区域，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。 4.餐后按照卫生要求进行整理工作。 5.服从并接受领导交给的其他工作。岗位要求： 1.本岗位招聘已退休人士，需持有退休证或有效的退休证明。 2.具备团队协作意识，做事认真负责，身体健康。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

员工餐厅厨工

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
周休两天

三亚凤凰岛度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及初加工工作 2、按照标准食谱完成员工餐的烹饪制作 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能 2、了解食品安全及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次轮换 4、吃苦耐劳，责任心强 5、持有健康证优先考虑

烧腊厨师

5千-7千

大连 | 5年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
包吃包住

大连泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，将冰箱调整到食品所要求的温度。 7、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 8、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。【岗位要求】 1、能适应酒店综合厨房工作安排。 2、有同岗位星级酒店5年厨房烧腊工作经验，出品稳定有特色。

残疾人爱心岗位

3.5千-4.5千

北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住

北京延庆冬奥村度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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可提供岗位： 1.员工餐厅管事员、厨房帮工、客房布草员任职要求： 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证，生活能自理； 2、有从事酒店工作意向者、聋哑人优先考虑； 3、适应倒班班次。

打荷台员工

3.5千-4千

金华 | 经验不限 | 中专

领导好
人性化管理
出差=旅游
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
五险一金

深圳诗莉莉酒店投资管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

Pastry Chef 饼房厨师长

6千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

西安高新逸衡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品，定期更新菜单，保持市场竞争力 3、严格控制原材料采购、储存及使用，确保食品安全与成本控制 4、监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全法规 5、培训并指导饼房员工提升专业技能【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类烘焙工艺 2、有饼房管理经验者优先，能独立负责饼房运营 3、具备创新意识，能根据市场需求开发新产品 4、工作细致认真，有较强的责任心和团队管理能力 5、能适应酒店行业工作节奏，具备抗压能力 6、候选人同洲际品牌优先

Cold Kitchen Chef 冷厨厨师长

6千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

西安高新逸衡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责冷厨菜品的研发、制作及出品质量把控 2、制定冷厨标准化操作流程并监督执行 3、管理冷厨食材的采购、储存及成本控制 4、培训并指导冷厨团队成员提升专业技能 5、确保冷厨区域符合食品安全及卫生标准 6、根据季节变化调整冷厨菜单及食材搭配【岗位要求】 1、具备扎实的冷厨专业技能及创新意识 2、熟悉各类冷食制作工艺及摆盘技巧 3、能独立完成冷厨菜单设计及成本核算 4、具备团队管理经验及培训能力 5、工作细致严谨，对食品安全有高度责任心 6、能适应酒店行业工作节奏及排班安排 7、候选人同洲际品牌优先

后厨领班/员工

3千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
五险一金
年终奖
结婚生育福利
包吃包住

海南康丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

打荷

3.5千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

加班补贴
法定三薪
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
带薪年假
技能培训
五险

陕西益东东霖华跃酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗及切配工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、及时补充厨房所需食材及调料 5、协助完成厨房日常清洁及设备维护【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能者优先 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应早晚班次轮换

中厨厨师

7千-8.5千

上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

上海君通蓝天宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪 3、保持厨房区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、遵守厨房操作规范和安全规程【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功 2、熟悉各类中式菜系的制作工艺 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有酒店餐饮工作经验者优先

西厨房实习生

2.2千-2.2千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
两人间寝室
免费班车
水电费补贴
职业培训
高薪酬！
免费体验安缦
领导好颜值高
员工活动
节日礼物

Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨房实习生岗位，2026年初开始实习，免费提供食宿，月薪2200。烹饪专业在读生。每周工作5天，能接受轮班工作，至少4个月的实习。学习能力强，工作认真负责，具有团队精神。

有障人士

3千-4千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
年度旅游
节日礼物
员工生日礼物

绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据候选人情况匹配合适岗位. 2.对本职工作保持热情、积极的工作态度. 3.完成领导安排的工作并及时汇报. 4.具有一定的服务岗位工作经验. 5.可接受不同部分残缺情况，具体以面试情况进行评定.

ADDK Teppanyaki Chef 西厨房-铁板厨师

6.6千-6.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

深圳前海华侨城JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练操作铁板烧设备，掌握火候、调味及烹饪技巧，保证菜品的口感与美观； 3、每日检查食材的新鲜度及库存情况，及时补充所需原料，避免浪费； 4、保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助研发新菜品、参与食材采购建议等； 6、根据客人的特殊需求（如忌口、过敏等）调整烹饪方式，提供个性化服务。【岗位要求】 1、具备铁板烧烹饪经验者； 2、熟悉铁板烧操作流程及常见菜品的制作方法，能够独立完成烹饪任务； 3、对食材有基本的鉴别能力，了解食材的保存与处理方式； 4、具备良好的卫生意识，遵守厨房安全规范； 5、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 6、对烹饪有热情，愿意学习并提升专业技能。 7、完成直属领导交代的其他工作；

残疾人关爱岗位

2.6千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
双休
社会保险
带薪年假
年底双薪
岗位晋升
各类活动
节假福利
员工生日礼物
管理规范

长沙华晨豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、提供岗位：切配厨师/粗加工/公区保洁/客房服务员/餐饮服务员等 2、态度端正，积极向上； 3、认真对待酒店工作； 4、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件； 5、长沙本地优先考虑。

厨房实习生 Kitchen Trainee

2.3千-2.4千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
正式员工
实习生
五险一金

重庆喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨房/饼房实习生 1.根据工作标准，为客人及员工准备和制作食品； 2.保证有效安全的工作； 3.完成上级交给的其它工作任务。

中厨房凉菜主厨(J12170)

9千-1.1万

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
崇尚个性
管理规范

北京希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪专业知识：对烹饪技术和食材有深入的理解。创造并执行能反映餐厅烹饪理念的创新菜单。领导力与激励：激励和指导烹饪团队充分发挥其潜力。确保团队成员接受培训并具备有效履行职责的能力。沟通技巧：与团队成员、利益相关者和客户清晰有效地沟通。提供建设性反馈以促进成长和发展。解决问题和适应能力：快速识别并解决厨房中的挑战以保持运营效率。适应不断变化的情况和客户偏好。注重细节和质量：密切关注烹饪过程的每一个环节，确保食品安全和质量。始终如一地提供符合餐厅标准的高品质菜肴。创新与创造力：紧跟烹饪潮流，尝试新食谱和新技术。为菜单带来新创意，让顾客保持兴趣和兴奋。任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

广式甜品、糖水师

8千-1万

台州 | 3年以上 | 学历不限

温岭耀达国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责广式甜品、糖水的制作与研发，确保产品品质稳定、口味正宗 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新甜品菜单，推出创新产品 3、严格把控原材料质量，合理控制成本，避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 5、协助厨房其他岗位工作，确保出餐效率与团队协作顺畅【岗位要求】 1、熟悉广式甜品、糖水的传统制作工艺，掌握各类甜品的配方及制作流程 2、具备一定的创新能力，能独立研发新式甜品 3、对食材新鲜度、口感有敏锐的判断力 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先

川菜厨师

7千-9千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛海悦云享酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责川菜的制作和出品,熟悉川菜的配制方法，要求技术熟练。 2.综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。 3、有较强的独立工作能力,负责菜肴的创新和完善。 4、严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。 5、参加店内组织的有关培训，提高自身工作技能。 6、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作。 7、完成上级交待的其他临时性工作。

食品卫生主管/经理

4千-8千

三亚 | 3年以上 | 大专

五险一金
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岗位晋升
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带薪年假
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美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。职位资格和技能持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先

Chef de Partie - Malaysian Cuisine

5.2千-9.5千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
包吃包住
人性化管理
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年终绩效奖金

广州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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As Chef de Partie - Malaysian Cuisine, We rely on you to： - Supervises the daily operation of the kitchen in the areas of his/her responsibilities - Support daily menu planning and design for Malaysian cuisine - Ensure that the highest quality of food is always provided - Support the Executive Chef on daily operation - Maintain and implement the highest hygiene standards - Supports the regional hotels in the areas of menu production, training, and special events We are looking for someone who: - Has minimum 2 years' experience in 5-star / international hotel in the same capacity - Has Diploma or Degree in Culinary Arts - Specializes in Malaysian and Asian cuisine - Communicates and writes with fluency in English - Can work with a multinational team - Is a solution-driven and able to work in a fast-paced environment If you are the right candidate, what are you waiting for? Click on the application button now!

东北菜厨师

6千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
双休

大白鲸世界酒店管理（海南）有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

海鲜池主管

5千-6.5千

莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
五险
员工生日会
五险一金
节日礼物

莆田旷远温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责海鲜池的整体规划和布局，确保海鲜池的设计和配置符合不同海鲜品种的生存要求。 2、制定并执行海鲜池的日常养护维护计划，保证海鲜生存环境的稳定。 3、定期对海鲜池的设备运行，及时发现设备故障。 4、严格把控海鲜采购质量，并进行相应的处理。 5、进行海鲜粗加工。任职要求： 1、具备扎实的水产养殖专业知识。 2、有一定的海鲜品鉴能力，准确判断海鲜的新鲜度和质量优劣。 3、有一定的酒店海鲜池管理经验或水产养殖、海鲜销售等相关领域的工作经验。

西厨房实习生

2.5千-2.5千

河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
环境超美
人性化管理
年底双薪

河源巴伐利亚庄园福朋喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。职责义务：厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 遵守本部门的标准及程序。 3. 保持高标准的个人卫生及形象。 4. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6. 保证准确收货和充足的库存。 7. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8. 餐加所有相应级别的培训。 9. 保持安全可靠的工作环境。 10. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。