酒店厨房其他职位招聘网_最新酒店厨房其他职位招工招聘信息

主肠粉

5千-5.5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
员工生日福利

东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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要求会制作广式肠粉，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~40岁。

Chef de Partie - Malaysian Cuisine

5.2千-9.5千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
节日礼物
年度旅游
年终绩效奖金

广州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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As Chef de Partie - Malaysian Cuisine, We rely on you to： - Supervises the daily operation of the kitchen in the areas of his/her responsibilities - Support daily menu planning and design for Malaysian cuisine - Ensure that the highest quality of food is always provided - Support the Executive Chef on daily operation - Maintain and implement the highest hygiene standards - Supports the regional hotels in the areas of menu production, training, and special events We are looking for someone who: - Has minimum 2 years' experience in 5-star / international hotel in the same capacity - Has Diploma or Degree in Culinary Arts - Specializes in Malaysian and Asian cuisine - Communicates and writes with fluency in English - Can work with a multinational team - Is a solution-driven and able to work in a fast-paced environment If you are the right candidate, what are you waiting for? Click on the application button now!

员工食堂切配

3.5千-4千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、菜品切配； 2、顶岗分菜； 3、局部及计划卫生打扫清除； 4、每日下班前清除拉走当天厨余垃圾。上班时间：08:30-13:30 15:30-19:30 福利情况：月休四天，包吃住，五险一金，法定节假日三倍补偿

头锅

7千-9千

苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
国际连锁品牌
五星级酒店
每周双休

苏州中惠铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、Produces andpresents the dishes for the section in line with the cooking instructions andprocesses defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴. 2、Deliversdishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望. 3、Depending onthe hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品. 4、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere. 通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性. 5、Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility. 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作. 6、Informs theteam about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracksimplementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施. 7、Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全. 8、Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺.(节能、回收、垃圾分类等).

食堂后厨

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海金海园洲际逸衡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.确保食堂环境的日常清洁和卫生, 2.按照相关卫生标准操作，确保食品的安全; 3.协助厨师进行食材的初步处理和准备: 4.保持工作区域的整洁和有序: 5.执行紧急清洁任务，以应对可能出现的卫生问题。任职要求 1.具备良好的团队合作能力和沟通技巧: 2.能够遵守工作流程和标准: 3.有责任心，能够按时完成分配的任务 4.具有基本的食品卫生和安全知识: 5.能够适应快节奏的工作环境。岗位职责:洗菜，切菜，开餐，卫生。任职要求:要求能认识字，能吃苦立即沟通

员工厨师领班/主管

3.5千-4.5千

日照 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 6.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给员工品质如一的美食。 10.协助员工餐厨师长管理餐厅的厨房和厨房区域 11.执行上司交代的其他工作。

残疾人关爱岗

3千-3.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
岗位晋升
外企文化
包吃包住
做五休二

金华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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员工餐厅服务员（帮厨师切配菜，打扫员工餐厅卫生，监督员工用餐打卡）岗位要求： 1.持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件。 2.能和他人进行正常的沟通交流。 3.在日常指导下，能独立完成例行工作。 4.勤快，积极主动，有责任心。金华本地优先考虑。

早餐厨师

7千-9千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
节日礼物
带薪年假

杭州温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责早餐餐点制作； 2、有一定的中西面点工作经验； 3、了解厨房卫生管理制度；

厨房实习生

2千-3千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保厨房运作顺畅； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照厨师要求参与简单菜品的制作与摆盘，学习基础烹饪技能； 4、协助管理食材库存，定期检查食材新鲜度并汇报异常情况； 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及早晚班安排； 4、工作细致认真，责任心强，服从管理安排； 5、有餐饮相关实习经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能接受必要的加班及节假日排班。

酒店兼职人员（饼房）

1.5千-2千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
年度调薪
员工生日礼物
年终奖
领导好
管理规范
技能培训

南京江宁Moxy酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨房在餐饮大厅早餐段（7：00-10：00）制作简单的面点（手抓饼） 2、维护饼房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、协助控制原材料库存，及时上报补货需求，避免浪费 5、配合厨房团队完成特殊活动或宴会的烘焙产品需求 6、遵守酒店食品安全管理制度和操作规范【岗位要求】 1、对面点工作有热情，愿意学习饼房各项操作技能 2、每天固定班次，早上7点至10点，完工打扫完卫生，即可下班 3、具备基本的食品安全和卫生意识 4、身体健康，无传染性疾病，持

粤菜师傅

7千-1.4万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
带薪年假
技能培训

长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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招聘人数:4（可带团队）烹饪工作: 1.负责餐厅的烹饪工作，确保菜品质量的控制与维护。菜品研发:负责粤菜菜品的研发、烹饪; 2.执行领导下达任务;负责制订厨房的各种工作计划;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;妥善处理客人对出品的投诉。 3.团队协作:与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工;执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全; 4.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患;执行每日物品和原料的盘点。 5.成本控制:对厨房的出品、质量和食品成本进行把控。人员管理:负责员工队伍的教育、培训及考核，有效激励和稳定团队。 6.创新改进:负责日常运营中，对厨房粤菜出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定;负责制定和持续创新餐厅菜式、推出粤菜时令菜式等;负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求。 7.食品安全:严格把控食品卫生，防止食品污染。懂得各种原料及成品的储存保管办法。 8.合理使用何种原材料，减少浪费，控制成本。认真钻研业务，不断提高煲仔饭和瓦罐汤的技术。沟通协调:具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好其他要求：可自带团队

点心大厨

1万-1.5万

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

每周双休
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
发放生活用品
文化活动
节日加餐
岗位晋升
技能培训

东莞康帝国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、负责处理好点心部的日常工作，合理分配各岗位人员，提高工作效率； 2、督导各岗员工认真检查食品原料的质量和备料，控制好食品的质量和控制成本； 3、定期制作菜式创新； 4、做好属下员工的岗位培训，并定理期作检查； 5、监督本部的防火治安工作； 6、服从工作需要，随时接受上级有关人员的调动安排； 7、注意员工的思想动态，抓好员工的思想教育工作； 8、及时解决工作中出现的有关问题，发生突发事件要及时处理，做好记录及时上报； 9、认真落实部门的设备、设施维修保养工作，做好开源节流的管理工作，杜绝浪费； 10、每天下班前检查各岗位的设备、设施及环境卫生，发现问题立即督导员工整改； 11、定期检查仓库内的物资摆放、仓存原料的质量和环境卫生，合理安排原材料的使用； 12、完成上级领导安排的其他工作事宜。

餐饮部厨房出品主管/经理

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理

东太湖大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房出品管理工作，制定并执行厨房生产计划，确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求； 2、监督厨房日常运营，包括食材采购、储存、加工及烹饪流程，优化成本控制，减少浪费； 3、研发新菜品，定期更新菜单，结合市场趋势和客户反馈调整出品策略； 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，组织技能培训，提升团队专业水平和工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合卫生标准； 6、定期调研行业竞品及食材市场，推动菜品创新升级，提高酒店品牌竞争力。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验，精通江浙本土菜系烹调技艺，能独立制定标准化操作流程、加工工艺及菜谱； 2、了解食材特性及成本控制方法，能有效管理厨房运营成本； 3、具备菜品创新能力，对市场趋势敏感，能根据客户需求调整出品方向； 4、较强的团队管理能力，能够对厨房团队进行专业性培训及指导，推进厨房标准化体系落地； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 6、具有5年及以上星级酒店厨房管理经验，有相关技能证书者优先，有政府酒店接待及大型餐饮活动经验者优先。

高级面包师

5千-6千

揭阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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岗位晋升
管理规范
包吃包住
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年终绩效奖金

揭阳市榕江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容：1.负责西餐厅饼房包类的出品，每期新品的创新； 2.隶属饼房主管管理；

顾澜厨房副厨师长-杭州-01777

7千-8千

杭州 | 3年以上 | 学历不限

多元化激励
高于行业薪资
五险一金
世界百强企业
国际交流
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
高福利

杭州安朴酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制菜品。 2. 综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 确保所有采购食品的质量。 5. 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作，所用厨具、器具、设备的维护保养。 6. 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1. 有丰富的西厨工作经验，其中多年品牌酒店运营经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力，身体健康，精力充沛。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

烧烤吧厨师长/烧烤吧厨房主管/烧烤吧厨房领班/烧烤吧厨房厨师

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities 工作职责 1. 负责烧烤档的日常工作安排。 2. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作烧烤菜式。 3. 负责餐厅厨房员工管理及出品管理。 Job Specs 职位要求 1. 熟悉烧烤的操作标准及流程 2. 3年或以上烧烤烹制经验 3.有高端知名酒店工作经验者优先

餐厅海鲜部长

5.5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：（大码头海鲜港招聘） 1.按照本岗位工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； 2.细化执行食品安全管理要求，清洁养殖池与工作区域，清洗消毒用具； 3.细化执行设备设施安全管理要求，检查养殖池、操作台等的运行使用情况； 4.熟知消防设施的位置并熟练使用，熟练掌握各项应急预案； 5.按照业务规范操作，来货检查、养殖、陈列，帮助顾客挑选活鲜，准确、快速计价，确保成活率，及时处理死亡的活鲜； 6.合理控制各项成本，提高物料的综合利用率， 7.积极参加各类培训、活动，重视团队合作，完成上级领导交办的其他任务。岗位要求 1、有连锁餐饮3年以上同岗位工作经验，有海鲜餐饮行业经验优先； 2. 有团队领导能力，能有效管理和激励员工，具备良好的组织协调和问题解决能力。 3. 高度重视海鲜品质，严格把控进货和销售环节质量，责任心强，工作认真负责。 4. 具备较强的抗压能力，能适应快节奏工作环境。公司包吃住，入职即购买五险一金，另有分红等奖励。

烧烤部长/厨师

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求：（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：银生 15992799909. （备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）一、至少有三年以上中式烧烤主管或烧烤师傅经验，能根据市场需求，独立创新改良菜品。会配置烧烤酱料，懂成本管理。二、工作责任心强，能吃苦耐劳，服从管理安排三、男女不限，身体健康。备注：该岗位需要面试试菜。

东北菜厨师

6千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
双休

大白鲸世界酒店管理（海南）有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

管事部主管

5千-6千

重庆-黔江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

重庆市黔江区贵丰金澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从部门安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、召开班前会，告知部门员工每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息； 4、维持好部门员工当班纪律； 5、协助厨师和餐饮部服务员收集和清洗餐具、玻璃杯、勺子和盘子等器皿，爱护设备物品，做好保养维护工作； 6、按要求完成餐具、器皿清洗、消毒，确保设备清洁、无菌。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

俄罗斯菜厨师 Russian Chef

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求： 1、擅长俄罗斯菜系

西北菜厨房主管 Northwest cuisine Kitchen Supervisor

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责厨房的业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求 1、熟悉新疆，兰州方面菜系饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 3、相关工作经验

厨师

4千-7千

威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

免费食宿
五险一金
带薪年假
免费班车接送
技能培训
岗位晋升
员工活动

威海滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动

水台技师

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：银生 15992799909 微信同号。 1、负责酒店厨房水台区域的日常操作，包括食材的清洗、处理及初步加工 2、按要求完成各类水产海鲜、禽类、蔬菜等食材的宰杀、去鳞、去内脏等预处理工作 3、维护水台区域卫生，确保操作台、工具及周边环境符合食品安全标准 4、协助厨师完成食材的切配、分装等准备工作 5、定期检查水台设备运行状况，及时报修故障设备 6、严格执行食材保鲜流程，合理处置边角料【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练使用各类水台工具 2、了解常见食材特性及预处理方法 3、有较强卫生意识，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次安排，工作细致有耐心 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 6、有团队协作精神，能承受厨房高强度工作节奏

意大利厨房主管(J10231)

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
集团调转机会
年度体检
节日礼物
包吃包住
年度旅游

苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1.帮助厨师长管理好部门的运作；2.能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量；3.能够提供培训，协助厨师长带领好团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺；4.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。5. 有意大利菜系经验,可独立操作出品（该职位需试菜）.任职资格：1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。2.要求具有烹饪领域的经验。3.出色的人际交往和问题处理能力。4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。