提供以下实习岗位： 前台/行政酒廊接待、总机、礼宾员 各餐厅接待员 Duties And Responsibilities 职责和任务 1. Be familiar with the working rules and procedures of the department. 熟悉部门工作细则和流程。 2. Obey the work arrangement of the department manager. 服从部门经理工作安排。 3. Perform other relevant work arranged by the company. 执行公司安排的其他相关工作。 Job Specification 工作要求 1. An internship period of six months or more can be provided. 可提供六个月及以上的实习期。 2. Graduates/interns who are interested in developing in the hotel industry. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 3. Love the service industry and have good customer service awareness, affinity, communication skills and team spirit. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会；有其它同类酒店相同职务工作经验者优先。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

任职要求： 1、具备管理能力，副厨岗； 2、具有初中以上的学历或同等学历； 3、具有良好的细想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心何高度的责任感，热爱本职工作； 4、接受过餐饮业的专业培训，熟知餐饮业各种原材料的产地和季节特点，精通烹饪方法； 5、精通各种菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的烹饪技术； 6、具备管理能力，副厨岗；

工作内容及职责： 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务； 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务； 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实； 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方； 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单； 6.记录未完成的工作交给下一个班次； 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行； 8.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通。 职位要求： 1.学历不限，具有前厅礼宾服务工作经验优先； 2.工作认真细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.有较好的沟通能力，热情对客服务； 4.相貌端正，身体健康； 5.具备一定商务礼仪知识。

岗位职责 使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。 岗位要求 1.专科学历或以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责概述：负责处理当值期间岗位发生的事件，履行岗位职责，在直接上级主管的领导下具体实施酒店安全工作。 工作内容说明： 1.服从命令、听从指挥。具有强烈的责任心，对工作认真负责，能坚持原则、秉公办事、大胆工作、不徇私情、敢于挺身而出制止犯罪活动和违法乱纪行为。 2.具有良好的服务意识，仪表端庄、干净整洁、礼貌待人，努力奉行“旅客至上、服务第一”的宗旨，在安全服务中真正体现“敬客、温暖、敏捷、周到”的服务风格。 3.刻苦训练，熟练掌握安全技能，执勤时要保持旺盛的斗志和良好的精神状态，做到“召之即来、来之能战、战之必胜”。 4.服从上级的管理和工作安排，熟悉本岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，认真按照工作流程，做好本职工作。 5.熟悉岗位分布，熟悉酒店情况，爱护对讲机、通讯器材和岗位上的各种设备设施。 6.在酒店范围内外巡查，果断处置本岗位发生的问题，发现可疑的人和事要进行盘查和监控。 7.严格遵守疫情酒店和部门的各项规章制度，特别是安全保卫制度，以确保酒店的安全。 8.完成上级交办的其它各项任务。

一、岗位职责（单尾、煎档）： 1、熟悉点心出品把控及煎制类点心制作。 2、负责点心尾段制作，包括蒸制、油炸、烘烤等熟制工序，确保点心口感、色泽、火候符合标准。 3、按订单要求及时、准确地完成点心装盘与装饰，保障出餐效率与品质。 4、熟练操作蒸柜、炸炉、烤箱等设备，严格遵守安全规程，定期清洁、保养设备，确保正常运行。 5、负责煎饺、锅贴、煎包等煎制类点心的制作，掌握火候、油温与时间，确保外皮酥脆、内馅熟透。 6、根据客户需求调整口味（如煎制程度、酱料搭配），提升客户满意度。 7 、妥善处理剩余原料与半成品，避免浪费。 8、严格执行食品安全与卫生标准，清理工作区域，保持操作台、工具及设备的清洁。 9、 严格遵循酒店点心制作标准流程与配方，保证出品口味、分量稳定。 10、及时向领班反馈设备故障、原料短缺等问题，保障厨房顺畅运作。 职位要求： • 熟悉中式点心制作工艺，掌握煎、蒸、炸等操作技巧。 • 具备2年以上酒店或餐饮行业点心制作经验，有高端酒店工作经历者优先。 • 能独立完成点心摆盘设计，有一定审美能力。 • 责任心强，工作细致，注重食品安全与卫生规范。 • 具备良好的团队协作能力，能适应高强度、快节奏的工作环境。

岗位职责 1.在西厨房主管的领导下,按菜式规定,烹制各种； 2.根据厨房主管的分工,完成宴会、自助餐的菜品制作任务。 岗位要求： 中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种 上同星级西式或中式厨师工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作并有相应的技术等级 5.一定的语言表达能力 6.工作有责任心,做事认真负责 具它要求 年龄要求:18-45岁

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯、管道等，确保其正常运行。 2、及时响应并处理各部门报修请求，快速定位故障原因并采取有效措施解决，保障酒店运营不受影响。 3、定期对酒店设备进行预防性维护保养，记录维护情况，提出改进建议以延长设备使用寿命。 4、严格执行安全操作规程，确保维修过程中的个人及他人安全，避免事故发生。 6、管理维修工具及耗材库存，及时申报采购需求，避免因物资短缺影响工作进度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，机电、电气、暖通、给排水等相关专业优先，持有电工证、焊工证等特种作业操作证者优先。 2、具备5年以上酒店、物业或相关行业维修工作经验，熟悉酒店设施设备运行原理及维修流程。

岗位要求 1.工作态度积极主动。 2. 有酒店相关方面经验优先。

岗位职责： 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1.具有高中及以上文化程度，退伍军人优先。 2.处理事情迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4.发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。

1. 负责蒸制餐厅所需的各类蒸菜，包括米饭、海鲜、蔬菜等，掌握不同食品的蒸制要求，确保菜肴达到原汁原味、色香味形俱佳的效果。 2. 根据菜品要求，正确调制各种菜品的味汁，使菜品口味浓淡各异，形成独特风味。 3.熬制厨房所用的各种汤汁，如老火汤、炖品等，确保汤汁鲜美可口，满足菜品烹饪 负责鱼翅、海参、燕窝等高级干货的发制工作，确保干货涨发充分，质量上乘。 4. 从水台等岗位领取烹饪所需的原材料，进行初步的加工和处理，确保原料新鲜、卫生。 5. 负责加工酱汁、领取海鲜原料、加工半成品原料，保证有一定的库存及保鲜程度。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。

【岗位职责】 1、监督前厅员工的工作状态与服务质量，确保员工严格遵守酒店服务标准与流程。 2、当班期间协助前厅部经理负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领和接待工作。 5、协助前台处理高峰时段的入住与退房手续，保障宾客办理业务的高效与顺畅。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，国际品牌同岗位工作经验。 2、形象气质佳，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，有责任心，执行力较强。 5、良好的学习和抗压能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

市场推广与调研 制定并执行酒店的市场推广计划，根据酒店的定位和目标客户群体，选择合适的推广渠道和方式，提高酒店的知名度和美誉度。 定期开展市场调研，收集和分析市场信息，包括竞争对手的动态、市场需求的变化、客户反馈等，为酒店的销售策略调整提供依据。 客户关系管理 建立和维护与各类客户的良好关系，包括企业客户、旅行社、会议组织者、散客等。定期回访客户，了解客户需求，提供个性化的服务和解决方案，提高客户满意度和忠诚度。 负责重要客户的接待和洽谈工作，确保客户在酒店的体验良好，争取与客户达成长期合作协议。处理客户的投诉和问题，及时协调相关部门解决，维护酒店的良好形象。 销售业务管理 制定酒店的销售目标和计划，并将其分解到各个销售团队和个人。监督销售团队的工作进展，定期进行业绩评估和考核，激励团队成员完成销售任务。 拓展销售渠道，开发新的客户资源，提高酒店的市场份额。与各类合作伙伴建立合作关系，如在线旅游平台、航空公司等，共同开展营销活动，促进酒店产品的销售。 负责酒店各类产品和服务的定价策略制定，根据市场情况和酒店成本，合理调整价格体系，确保酒店的盈利能力。参与酒店产品的设计和改进，根据客户需求和市场趋势，提出合理的建议，提高产品的竞争力。 团队协作与沟通 与酒店内部各部门保持密切的沟通和协作，及时了解酒店的客房、餐饮、会议等设施设备的使用情况和服务质量，协调解决销售过程中出现的问题。 组织销售团队内部的会议和培训活动，传达酒店的销售政策和工作要求，分享市场信息和销售技巧，提高团队的整体业务水平和协作能力。 数据分析与报告 定期收集、整理和分析销售数据，包括预订情况、入住率、平均房价、客户来源等，生成销售报告，为酒店管理层提供决策支持。 根据数据分析结果，及时调整销售策略和计划，优化销售流程和资源配置，提高销售效率和效果。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1.熟练油漆工作，掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 2.工作认真，注重材料的节约。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解，熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 2、有同岗位工作经验1年以上，工作认真负责，作风正派。 3、有良好的团队领导精神及执行力，良好的英语能力以及沟通技巧 以及良好的财务知识或概念。 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 5、身体健康，品貌端正，乐于学习，乐于助人。 6、国际品牌酒店工作经验优先考虑。

- 具备有与本职位相配的中西餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作； - 能够合理消耗所有产品和配料； - 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； - 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

-具有至少三年及以上的酒店礼宾部相关经验。 -具有日常英文对话能力，开展对客服务。 -具有良好的沟通技巧，较好的组织能力和较强的人际交往能力。 -具备处理危机的知识和能力。 -有驾照者优先。