Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名餐饮预订文员加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Associate - Reservation to join our team. 工作概述： 1. 熟练操作预订系统和设备。 2. 随时提供及时、礼貌和高效的服务。电话铃响三声内接电话。 3. 在任何可能的情况下追加销售，使入住率和收入最大化。 4. 确保所有预订信息准确录入，并及时更新。 5. 充分理解市场细分，准确地“合格”预订。 6. 处理当天收到的预订请求/信件。 岗位要求： 1. 至少一年国际品牌酒店工作经验； 2. 身体健康，能承受工作压力； 3. 积极主动，善于团队合作。 As a Service Associate - F&B (Reservation), we rely on you to: 1. To be well-versed in all reservations handling and process, proficient in operating the reservations systems and equipment. 2. To provide prompt, courteous and efficient service at all times. To answer the phones within three rings. 3. To upsell whenever possible to maximize on occupancy and revenues. 4. To ensure that all reservations are entered accurately and "mesh" update maintained consistently. 5. To fully understand market segmentation to accurately "qualify" reservations. 6. To handle incoming reservation requests/correspondence, confirming or regretting on the day received. We are looking for someone who: 1.Minimum one years' experience in an International class Hotel； 2.Good health, able to work under pressure； 3. Self-motivated and good team player. If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、组织前台并协助副理及前厅部经理工作的开展，。 2、保持良好的客际关系，独立有效地处理宾客投诉。 3、确保前台工作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 4、协助监管，控制和协调所属分部的事务，以便提供高效，快捷，有前瞻性和谦恭的服务，这样能确保酒店能达到获利指标并给予满足客人的期望。 5、协助确保所属分部的员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 7、督导下属部门员工，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上同岗位工作经验 2、熟悉所属分部的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神 3、督导所属分部的员工服务质量标准、操作流程标准并对所属分部的各项工作实施全面监管 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力 6、全面掌握前台方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题

【岗位职责】 1、负责部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、协助完善招聘流程，优化招聘渠道，提升招聘效率； 3、参与新员工入职培训及员工关系管理，确保员工顺利融入团队； 4、维护员工档案，确保人事数据的准确性和及时性； 5、协助上级完成其他人力资源相关工作，如考勤统计、薪酬核算等； 6、定期与部门负责人沟通，了解用人需求，制定合理的招聘计划。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情； 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 3、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等）； 4、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏的工作环境； 5、有薪酬工作经验；

岗位职责 1、负责水暖空调的工作。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、机组运行维护保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、关注环境温度，空调节能控制，保持设备运行良好。 6、值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、持有空调作业操作证书。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front Office associates provide excellent service to internal customers as appropriate. 协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests. 确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office associates are aware of current promotions, policies and other important information. 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office associates are familiar with the hotel's products and services. 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implement consistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest history database. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verify that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in Front Office areas to ensure that the area is managed well by the respective team and deliver the brand promise. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. 与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIP movements with relevant Departments as advised.

【岗位职责】 1、协助预订部经理管理预订总机团队，负责预订总机的日常工作，为客人提供高质量高效率的服务。 2、培训新员工，提升酒店信息管理系统的技能，合理安排员工日程，并提供相关的经营需求报告。 3、贯彻执行预订部经理规定的房量管理和销售策略，关于住房率的任何起伏变化，及时提醒预订部经理。 4、关注预留房的销售情况并根据预留时间清理未使用的房间数。 5、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 6、有效的管理本市和长途电话设备，确保有效的总机服务。 7、负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大学专科及以上学历，酒店管理旅游管理等相关专业。 2、同岗位1年以上工作经验。 3、熟悉酒店预订和总机两个板块的专业知识，熟悉企业管理的其它相关知识。 4、处理客人投诉和解决问题的能力。 5、良好的沟通交流能力，良好的团队合作精神；积极应对和解决问题，保持良好的工作状态。 6、有信心长期工作，抗压能力强。

岗位职责： 1、每日开餐后按规程做好餐具的收集、清洗，保证洗涤和消毒质量，将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜； 2、每日清洁保洁柜和餐车，做好维护保养工作； 3、负责洗碗机、洗涤筐的清洁卫生工作，使用完毕后及时清洗，每周保养； 4、正确使用洗碗间的设备设施，遇有故障及时报修；l工作完毕，及时关闭水、电、气等开关，做好安全和节能降耗工作； 5、保持工作区域的清洁卫生； 6、完成上级交办的其他工作。

岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上工作经验或相关经验。 3.能进行正常沟通对话。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规酒店服务培训。

岗位要求 1.身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 2.接受过专门清洁养护技能培训或有同岗工作经验者优先

Managing Day - to - DayOperations 日常运营管理 l  Supervises and manages employees. Manages allday - to - day operations. Understands employee positions well enough toperform duties in employees' absence. 监督和管理员工。负责所有日常运营工作。充分了解员工岗位，以便在员工缺勤时能履行其职责。 l  Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas. 维持餐厅、酒吧 / 酒廊及客房服务区域的服务和卫生标准。 l  Reviews staffing levels to ensure that guestservice, operational needs and financial objectives are met. 评估人员配置水平，确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 Leading Food andBeverage Team 领导餐饮团队 l  Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample. 运用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人；倡导合理的财务 / 商业决策；展现诚实正直的品质；以身作则。 l  Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among team members. 鼓励并在团队成员之间建立相互信任、尊重与合作。 l  Serves as a role model to demonstrateappropriate behaviors. 充当榜样，展示恰当的行为举止。 l  Identifies the developmental needs of othersand coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge orskills. 识别他人的发展需求，并通过指导、辅导或其他方式帮助他人提升知识或技能。 l  Develops specific goals and plans toprioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体目标和计划，以确定工作的优先级、进行组织安排并完成工作。 l  Ensures and maintains the productivity levelof employees. 确保并维持员工的工作效率。 l  Provides the leadership, vision and directionto bring together and prioritize the departmental goals in a way that will beefficient and effective. 提供领导力、愿景和方向，整合部门目标并确定其优先级，以实现高效和有效的运作。 l  Ensures compliance with all food &beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow -up and hands - on management. 通过培训、监督、跟进和亲身管理，确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。 l  Ensures compliance with all applicable lawsand regulations. 确保遵守所有适用的法律法规。 l  Ensures compliance with food handling andsanitation standards. 确保遵守食品处理和卫生标准。 l  Ensures staff understands local, state andFederal liquor laws. 确保员工了解当地、州和联邦的酒类法律。 l  Establishes and maintains open, collaborativerelationships with employees and ensures employees do the same within the team. 与员工建立并维持开放、协作的关系，并确保团队成员之间也如此。 l  Establishes guidelines so employeesunderstand expectations and parameters. 制定指导方针，让员工了解期望和工作范围。 l  Monitors alcohol beverage service incompliance with local laws. 监督酒水服务，确保其符合当地法律。 Ensuring ExceptionalCustomer Service 确保卓越的客户服务 l  Provides services that are above and beyondfor customer satisfaction and retention. 提供超越常规的服务，以提高客户满意度和忠诚度。 l  Improves service by communicating andassisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback,and individual coaching when needed. 通过沟通和帮助员工了解客户需求，在必要时提供指导、反馈和个别辅导来提升服务质量。 l  Manages day - to - day operations, ensuresthe quality, standards and meets the expectations of the customers on a dailybasis. 管理日常运营，确保每天的服务质量、标准符合客户期望。 l  Displays leadership in guest hospitality,exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere forguest relations. 在接待客人方面展现领导力，树立卓越客户服务的典范，营造积极的客户关系氛围。 l  Empowers employees to provide excellentcustomer service. 赋予员工提供优质客户服务的能力。 l  Acts as the guest service role model for therestaurants, sets a good example of excellent customer service and creates apositive atmosphere for guest relations. 担任餐厅客户服务的榜样，树立优质客户服务的良好范例，营造积极的客户关系氛围。 l  Handles guest problems and complaints. 处理客人的问题和投诉。 l  Meets with guests on an informal basis duringmeals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage,service levels and overall satisfaction. 在客人用餐期间或离开时以非正式方式与客人交流，获取关于餐饮质量、服务水平和整体满意度的反馈。 l  Ensures corrective action is taken tocontinuously improve service results. 确保采取纠正措施，持续提升服务效果。 l  Incorporates guest satisfaction as acomponent of departmental meetings with a focus on continuous improvement. 将客户满意度纳入部门会议内容，重点关注持续改进。 l  Manages service delivery in outlets to ensureexcellent service from point of entry to departure (e.g., greeting fromhostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment ofspecial requests, collection of payment & invitation to return). 管理各营业点的服务提供，确保从客人进门到离开都能提供优质服务（例如，女招待的问候、点单和餐饮送达的速度、特殊要求的满足、收款以及邀请客人再次光临）。 Managing and ConductingHuman Resource Activities 管理和开展人力资源活动 l  Provides guidance and direction tosubordinates, including setting performance standards and monitoringperformance. 为下属提供指导和方向，包括设定绩效标准和监控绩效。 l  Identifies the educational needs of others,develops formal educational or training programs or classes, and teaches orinstructs others. 识别他人的教育需求，制定正式的教育或培训计划或课程，并进行授课或指导。 l  Ensures employees are treated fairly andequitably. Strives to improve employee retention. 确保员工受到公平公正的对待。努力提高员工留存率。 l  Ensures employees receive on - going trainingto understand guest expectations. 确保员工接受持续培训，以了解客人的期望。 l  Solicits employee feedback, utilizes an"open door" policy and reviews employee satisfaction results toidentify and address employee problems or concerns. 征求员工反馈，采用 “开放门” 政策，查看员工满意度结果，以识别和解决员工的问题或关切。 l  Strives to improve service performance. 努力提升服务绩效。 l  Ensures recognition is taking place acrossareas of responsibility. 确保在各职责范围内都能对员工的工作给予认可。 AdditionalResponsibilities 其他职责 l  Provides information to supervisors, co -workers, and subordinates by telephone, in written form, e - mail, or inperson. 通过电话、书面形式、电子邮件或当面向上级、同事和下属提供信息。 l  Analyzes information and evaluating resultsto choose the best solution and solve problems. 分析信息并评估结果，以选择最佳解决方案并解决问题。 l  Assists servers and hosts on the floor duringmeal periods and high - demand times. 在用餐时段和需求高峰期在现场协助服务员和接待员。 l  Recognizes good quality products andpresentations. 识别优质产品和展示。 l  Supervises daily shift operations in absenceof DOFB. 在餐饮总监不在时监督日常班次运营。 l  Oversees the financial aspects of thedepartment including purchasing and payment of invoices. 监督部门的财务方面，包括采购和发票支付。

【岗位职责】 负责酒店内外区域的日常安全巡查，确保酒店财产及客人安全； 监控酒店各区域的安防设备，及时发现并处理安全隐患； 协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案执行； 维护酒店秩序，制止不文明行为，确保客人及员工的安全； 配合相关部门完成大型活动或重要接待的安保工作； 做好值班记录，及时上报异常情况； 完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 具备较强的责任心和警觉性，能及时发现并处理安全隐患； 良好的沟通能力，能妥善处理突发事件及客人投诉； 服从管理，具备团队合作精神； 有相关安保工作经验或退伍军人优先考虑； 无犯罪记录，品行端正。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务： ·        为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 ·        资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 ·        掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

1.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 2.在餐饮部经理的指导下，负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: 当地需求、市场需求、竞争情况 3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4.检查所有食品的准备情况，发现问题，马上纠正。 5.检查存货及成品。 6.根据餐饮部经理的要求，监查购入货物的品质。 7.送交采购部每天所需的采购单 8.检查所有员工的考勤. 9.监督员工的仪容仪表. 10.面试应聘者，挑选合试的人员，向餐饮部经理申请批准，以及对员工进行表扬，熟悉环境及停职等方面的工作。 11.建立和保持内部良好的人际关系。 12.制定正式的培训计划并指导厨房员工的培训。 如果您对上述职位感兴趣，请速与我们联系，谢谢！

热招：各厨房厨师（西厨房/中厨房/饼房） 岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8、正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、身体健康，精力充沛。

形象气质佳，有多个酒店的同职位工作经验

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1. Familiar with staff kitchen organizational structure system; 2. Responsible for the preparation of restaurant dishes. Processing. Finishing plate work; 3. According to the standard feeding recipe, make the food raw materials according to the procedure to meet the health requirements. A delicious dish; 4. Timely find the quality of raw materials, report and follow up the problems; 5. Eat at all times. Save raw materials, ingredients, water, electricity and gas, maintain the interests of the hotel, eliminate waste; 6. Abide by national and local laws. Laws and regulations to ensure the safety and health of all produced food, prevent food safety accidents; 7. Assist the restaurant to classify and keep fresh the food entered on that day to avoid spoilage; 8. Assist chef to reprocess the surplus food; 9. Take good care of all operating equipment and tools in the kitchen, clean and classify utensils in time after operation; 10. Clean up the residue after operation in time; 11. Read the menu marked on the day skillfully, and be familiar with the names and matching methods of ingredients; 12. Complete the production tasks assigned by the chef on time with quality and quantity, and keep track of the sales trends of processing and production; 13. Keep up with the pot line. Report to chef or engineering department if there is any abnormality. 1. 熟悉员工厨房组织架构系统； 2. 负责完成餐厅菜式制作.加工.成品上盘工作； 3. 按照食谱的标准投料，按程序将食品原料制作成符合卫生要求.美味的菜肴； 4. 及时发现原料的优劣，及时汇报并跟进出现的问题； 5. 时刻履行食物.原料.配料.水电燃气的节约，维护酒店利益，杜绝浪费； 6. 遵守国家和地方的法律.法规，保证所有制作的食品安全卫生，杜绝出现食品安全事故； 7. 协助餐厅对当日所进入的食品进行分类保鲜，避免变质； 8. 协助主厨对剩余食品进行再加工； 9. 爱护厨房所有运作设备和工具，对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置； 10.对操作后的残渣及时清理； 11.熟练审阅当天标示菜谱，熟悉配料的名称和搭配方法； 12.按时按质按量的完成主厨下达的生产任务，时刻掌握加工出品的销售动态； 13.及时了解锅线.机用设备运行情况，如有异常及时报告主厨或工程部。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、大专或以上学历，具有1-2年以上行政楼层经理工作经验； 2、行政楼层经理要熟悉楼层的接待服务程序，善于掌握宾客的服务要求； 3、灵活处理宾客的各类问题，快捷妥当地为宾客做好一切安排，同时与常客交流感情并与新客建立友好关系； 4、具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧； 5、熟练使用各种办公自动化设备，具备良好的英语水平。 【工作描述】 行政楼层经理是行政楼层的高级行政主管，主持行政楼层、商务中心和精品店的整体工作。行政楼层经理要熟悉楼层的接待服务程序，善于掌握宾客的服务要求，灵活处理宾客的各类问题，快捷妥当地为宾客做好一切安排，同时与常客交流感情并与新客建立友好关系。行政楼层经理需具备良好的英语水平、丰富的前厅工作经验、热情好客的性格和一丝不苟的服务精神。行政楼层经理的工作直接向前厅部经理负责。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，提升品牌知名度和市场占有率； 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动，包括节假日促销、会员活动、品牌推广等； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交市场调研报告，为决策提供数据支持； 4、管理酒店线上平台（官网、OTA、社交媒体等）的运营与推广，优化用户体验和转化率； 5、协调与媒体、广告公司、合作伙伴的关系，拓展合作渠道； 6、制定年度营销预算并监控执行效果，确保投入产出比； 7、带领团队完成销售目标，并对团队成员进行培训和绩效考核。 【岗位要求】 1、一年以上同岗位工作经验； 2、具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能够独立制定营销策略； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，有成功的营销案例优先； 4、优秀的沟通协调能力和团队管理经验，能够高效整合内外部资源； 5、具备较强的抗压能力和执行力，能够适应快节奏的工作环境； 6、除了带好销售团队，个人需要承担部分销售业务。 招聘酒店：盐城东台恒峰国际大酒店

【岗位职责】 ·          根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ·          确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·          热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·          对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·          礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·          成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·          积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·          积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·          致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·          在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·          为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·          依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·          采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·          维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·          确保VIP客人个性化服务待遇。 ·          协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 ·          引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·          确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·          遵循希尔顿品牌标准。 ·          掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·          了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·          与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 ·          对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 ·          汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·          确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·          确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用       额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·          核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·          节约成本，确保存货不浪费。 ·          警惕商业竞争行为，并及时上报。 ·          根据价格要求向客人提供相应的物品。 ·          按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 ·          严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 ·          收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·          为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·          跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·          确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 ·          抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 ·          如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·          如有可能用客人的母语与其交流。 ·          完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·          能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·          能用英语有效的倾听和进行沟通。 ·          熟练操作酒店电脑系统。 ·          擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 ·          以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·          能在强压下胜任工作。 ·          一至两年相关工作经验者优先。

负责酒店中式餐饮服务运营工作，包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等； 了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力； 配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升； 确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产； 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工； 不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务。 岗位要求： 5年以上高端中餐厅管理经验，奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳； 英文听说读写流利，电脑运用能力强； 形象良好，积极激动，敬业热情； 优秀的团队领导和管理能力； 情商高，沟通准确清晰。

Receptionist Supervisor is primarily responsible for supervising all the Receptionists while they are on shift, ensuring all tasks are completed on a daily basis and that the shift runs smoothly, being the main point of communication for Front Desk and all other operating departments, such as Housekeeping and Engineering. 接待主管主要负责督导前台接待的日常工作，确保所有日常工作的完成，以及每个班次的顺利运转，成为前台与客房部、工程部等其他所有运营部门的主要沟通点。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：有酒店工作经验优先。 特殊要求：工作细心、耐心。