岗位职责： 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 职责要求： 1、有五星级酒店同岗位1年以上工作经验。 2、烹饪专业毕业。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、做好开餐前准备，检查餐具是否完好使用，保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程，熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表，保持服装整洁，热情待客，微笑服务。 5、确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康，仪表端庄，有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心强。

（1） 岗位职责： 1、当班期间全方位巡查酒店各区域，从大堂到后厨，紧盯服务流程与设备运行，及时发现并解决问题，保障酒店运营顺畅； 2、处理宾客紧急需求与投诉，提供解决方案； 3、应对突发状况，合理调配人力物力，确保服务无缝衔接； 4、制定并执行应急预案，处理火灾、停电等突发事件，保障酒店与宾客安全； 5、详实记录当班情况，包括问题与处理结果，及时向管理层汇报。 （2）任职资格： 1、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 2、善于沟通交流具有较好的管理和协调能力； 3、有同岗位国际品牌酒店工作经验优先； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力； 5、可接受夜班。

岗位职责:1.检查各公区领班是否督导员工工作，达到应有的卫生清洁质量和保养效果。2.巡查各岗位各项工作的执行完成情况，并处理相关问题。3.负责员工的专业技能、礼貌礼节等培训，确保员工的专业技能、言谈举止、服务质量符合酒店的标准。4.制定各项清洁机械的使用管理及保养计划，定期检查易耗品的库存，并及时补充。5.制定和安排公共区域周期卫生清洁计划、四害预防、培训计划和人力安排计划。任职要求:1.熟练公区各类机械设备使用规范流程和保养技能。2.熟练各类材质的地面保养程序和技能。3.熟练掌握公区的保洁专业知识。4.具备良好的沟通协调能力，能接受上通宵班。

·To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 经常对餐厅部门进行彻底检查(至少一周一次)。 ·To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店餐饮软件以及行政程序。 ·To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center。 确保每个部门都是以一个独立的盈利中心为计算。 ·To monitor all costs and recommend/institute measures to control them 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to 确保严格遵守部门运营预算。 ·To ensure monthly forecasts are prepared 确保准备好每月的预测。 ·Meets financial objectives based on budget or forecast 基于预算或预测达到财务目标。 ·Forecasts business levels with accuracy 准确地预测经营状况。 ·Track operating expense to adhere to budget 遵循预算并跟踪营业花费。 ·Conceives and develops products, concepts or changes which generate incremental revenue 构想和开发产品、概念或做出变化以达到收入提高。 ·Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 ·Conducts training for the development of Ambassadors 对部门大使发展进行培训。 ·Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of Ambassadors 给予的工作与大使的能力和技能相稱。 ·Implements and monitors the Supervisors Development Program 实现和监控主管发展计划。 ·To ensure that correct operating standards are adhered in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 根据部门营运手册中的服务标准确保落实正确的营运标准。 ·To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分派工作到下属并定期检查下属的表现。 ·To conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责每月对部门的设备和用品进行盘点。 ·To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 协助控制所有运营设备和物品的申请，储存和谨慎使用。 ·To conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 ·To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 针对每日营运和质量控制的情况，与厨房及其他部门密切沟通。

#西厨房热菜和冷房主管  · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。

工作职责：ADD&IRD 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保完全了解食品出品，已做更好销售。 5、完成上级分配的工作。 6、有效地与厨房沟通。 7、彻底了解服务流程，以及必要的团队合作。 8、和客人和同事礼貌友好。 【岗位要求】 1、至少1年相似职位。 2、沟通能力好。 3、形象好。 4、热情开朗，有恒心。

要求本科学历！年龄不超过36岁！！！有品牌酒店房务或前厅背景（房务总监或前厅部经理均可）！！！（不符合者勿投） 致未来的同行者： 在喧嚣之外，有一处心安之所，名为“一瓢”。我们并非标准的连锁酒店，而是一个致力于为都市旅人提供“偷得浮生半日闲”的沉浸式度假体验的品牌。将“弱水三千，只取一瓢饮”的专属与专注，融入服务的每一个细节。我们相信，真正的奢华在于内心的丰盈与宁静。如今，我们寻找的不仅是一位管理者，更是一位理念的同行者、一位“诗意旅居”的践行者，与我们共同执笔“一瓢”的下一章。职位：酒店店长工作地点： [北京]，一瓢度假酒店一、您将负责：1、体验与文化的塑造：深度理解并诠释“一瓢”的品牌哲学，将其转化为可感知的宾客体验（从清晨的茶歇到夜间的安神汤）。打造具有本地文化特色的定制化活动，让宾客与在地风土深度连接。亲自关注重要的宾客反馈，成为“关键体验”的守护者。2、商业与运营的平衡：在保持品牌调性的前提下，制定并执行商业策略，管理酒店P&L，实现增长。精通收益管理，但不止于定价，更在于准确触达那些懂得并欣赏“一瓢”价值的客群。以“家”的标准，精细化管理客房、餐饮、工程等各部门，确保设施完美，运营无声而高效。3、团队与社区的共生：招募并培养一支有服务之心、懂生活之美的团队，他们是“一瓢”温度的传递者。营造一个如家庭般温暖、支持员工成长的工作环境，让员工发自内心地微笑。积极融入当地社区，建立良性互动，为酒店争取独特的本地资源。二、我们理想的“你”：至少5年以上精品/度假酒店管理经验，其中2年以上担任负责人职务。或五星级酒店运营总监/经理相关经验。但你更重要的特质是：对生活有热情，对美有感知，对服务有信仰。你具备商业头脑，但不会唯数据论；你善于管理，但更乐于赋能。你是一个好的倾听者，能听见宾客未说出口的需求，也能读懂山水与建筑的对话。你从容、沉稳，能在快节奏与慢生活之间找到完美的平衡点。三、我们愿与您分享：一份与价值匹配的酬谢： 具有竞争力的年薪 + 绩效奖金 + 年底利润分享。一个理想的工作场域： 每日在山水画卷中工作，与有趣的灵魂共事。一片成长的沃土： 充分的授权与支持，让您的理念得以实践和施展。完整的生活保障： 五险一金、带薪年假、节日礼遇、免费的食宿以及专属的度假体验。邀请您，共饮此“一瓢”

确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要时，与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet. Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销等。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Achieves the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.

工作地点：上海浦东机场 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转，为客人提供优质服务 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，监督执行情况，持续提升服务质量 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，打造专业服务团队 5、协调与其他部门的工作配合，确保酒店整体运营顺畅 6、分析前厅运营数据，定期提交运营报告并提出改进建议 7、控制部门成本，合理调配资源，提高运营效率 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店前厅管理经验，熟悉前厅各岗位工作流程 2、出色的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 3、具备团队管理能力，善于激励和培养员工 4、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、良好的英语沟通能力，能应对国际客人需求

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话； 2、熟悉部门工作细则和流程； 3、与部门团队一起积极参与部门运营工作； 4、完成领导交办的工作任务。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度； 2、熟悉电脑操作； 3、具有良好的中英文表达能力； 4、有酒店实习经验者优先。

岗位职责: 1、Effectively manage the restaurant by ensuring the following 2、Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 3、Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 4、Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 5、Analyze food and beverage statistics through point of sale system 6、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 3、亲自迎送80%以上的客人。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: 1、More than 5 years working experience in the same position; at least proficient in one English. 2、Proficient in business knowledge of Chinese food and skills in Chinese cuisine. 3、Have strong social activities, organizational leadership and practical work ability; be good at mobilizing the enthusiasm of Chinese managers at all levels. 4、Good at evaluating employees, training staff and motivating employees. 5、College degree or above, with knowledge of catering management, marketing and so on. 1、5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门英语。 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、善于评估员工. 培训员工并激励员工工作。 5、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历， 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、无工作经验，应届毕业生均可.

岗位职责： 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求： 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

JOB OVERVIEW职位概述 •Assist in managing all aspects of the front office areas which may include but is not limited to guest registration, bell services, concierge services, business center, telephone services, and guest reservations to ensure guest satisfaction and maximize hotel profitability. Adhere to all brand standards and desk merchandising. Serve as Front Office Manager in his/her absence. •协助管理前台各方面工作，包括但不限于注册客人，行李服务，礼宾服务，电话服务，客人预订来确保客人的满意度，使酒店利润最大化。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Assists the Front Office Manager in all aspects of their duties 协助前厅部经理的各方面工作 •Assist Front Office Manager in execution of the management of staff 协助前厅部经理管理员工 •Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 •Monitor Front Office and particularly Guest Relations personnel, to ensure IHG Rewards Club, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition 监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保IHG优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 •Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 •Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 •Liaise with Housekeeping Department to ensure room image is maintained and the “Room Ready on Arrival” policy is adhered to 与客房部联系，保持客房形象，并遵守“到店即可入住”的政策 •Turn away guests if occupancies deem it necessary ensuring no good-will is lost 如无房则婉拒来客，以免丧失信誉 •Liaise closely with Executive Housekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met 与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 •Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行 •Know system recovery procedures 掌握系统复原程序 •Interpret computer reports 分析电脑报告 •Compile statistics for front office and provide reports relating to that area 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 •Continually check the accuracy of room count 不断检查房间出租率的情况 •Approve upgrades and special amenities in absence of manager 批准房间的免费升级及特殊设备的使用 •Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 •Inspect frequently for cleanliness and orderliness, the lobby, reception and cashier’s desk and, on a random basis, VIP rooms prior to arrival 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 •Assist in the preparation of efficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 •Maintain appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmental employees 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准 •Provide input for Front Office Departmental Meetings and deputizes in cases of absence 参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 •Promote Inter-hotel sales and in house facilities 促进店际销售及完善内部设施 •Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Good writing skills 具有良好写作技能 •Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •Strong Leadership skills in managing teams 在管理队伍中有具很强的领导技能 •Ability to manage complex relationships 管理复杂关系的能力 Qualifications – 学历 •Bachelor’s degree in Hotel Administration, Business Administration or equivalent 具有酒店行政管理，商业管理或相关的学士学位。 Experience – 经验 •2 years of guest service / hotel experience with one year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 •Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听及转接，确保通讯畅通 2、处理客人问询、投诉及特殊需求，提供准确信息 3、记录并传达重要电话留言及服务需求 4、交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎 5、维护总机设备运行状态，及时报修故障 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有酒店工作经历优先 2、普通话标准，英语口语可处理基础沟通 3、具备应变能力与跨部门协作意识

1. 负责酒店VIP宾客及疗愈产品客人的迎接、送离及全程接待服务，展现青岛涵碧楼高端文化度假酒店的服务温度与品牌形象。 2. 主动维护宾客关系，关注宾客入住前、抵店、在店、离店及离店后的服务体验，及时了解宾客需求并做好跟进反馈，让前厅服务从“标准接待”提升为“主动、有温度、有记忆点”的宾客关系维护。 3. 作为疗愈产品专职管家，负责“愈己之旅、觉醒之旅”等疗愈产品客人的行程衔接、服务提醒、跨部门协调及体验反馈收集，确保高端疗愈产品服务闭环。 4. 协助前厅部建立并维护宾客微信群组，作为酒店私域客户关系维护渠道，持续做好客情互动、节日问候、活动邀约及复购转化支持。 5. 协助GRO团队从0到1搭建小红书、抖音等内容账号，围绕酒店美景、山海度假场景、疗愈产品、服务故事、宾客体验亮点等内容，进行素材发现、拍摄、文案整理及账号日常更新。 6. 能够带动前厅团队发现服务亮点和现场素材，记录酒店有温度的服务瞬间，协助营造更加主动、亲和、自然的前厅服务氛围，提升宾客对前厅团队的亲近感和品牌好感度。 7. 关注小红书、抖音、携程、大众点评等平台上与青岛涵碧楼相关的宾客评价及负面内容，及时收集、反馈并协助相关部门跟进处理，形成线上口碑监测与服务改善闭环。 8. 定期协助执行面向私域宾客的小型活动、疗愈体验、会员互动及客户关怀活动，并配合完成活动素材收集和客情维护。 9. 与前厅、客房、餐饮、SPA、销售及市场传媒等部门保持良好协作，确保高端宾客及疗愈产品客人的体验顺畅一致。 10. 完成上级安排的其他宾客关系维护、VIP接待、内容运营协作及前厅运营支持工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、英语、传媒、新媒体或相关专业优先。 2. 具有高端酒店、奢华度假酒店、精品酒店、会所、航空服务、高端客服、宾客关系或新媒体内容相关工作经验者优先。 3. 形象气质佳，仪容仪表端庄，亲和力强，待人接物自然得体，符合涵碧楼高端礼仪与服务水准。 4. 性格温暖开朗，沟通表达能力强，能够主动与宾客建立关系，带动前厅现场服务氛围。 5. 具备小红书、抖音等平台内容意识，能够进行基础拍摄、图文/短视频素材收集、简单文案整理及账号日常维护。 6. 对社交媒体敏感，能够主动关注平台评论、笔记、短视频及负面反馈，具备基础舆情发现和反馈意识。 7. 熟悉微信社群维护、客户关系管理或私域运营者优先。 8. 具备较强的观察力、审美能力和执行力，能够主动发现宾客需求、服务亮点和可传播内容。 9. 英语口语良好，或掌握日语、韩语等外语者优先。

【岗位职责】（中餐/西餐/大堂吧/宴会/酒吧主管） 1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事交流。 2、能够积极的向客人介绍酒店的服务、设施及设计故事。 3、协助确保员工按照品牌标准提供服务 4、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、具有积极合作的精神及较强的应变能力 2、形象气质佳 3、酒店餐饮相关工作经验

主要协助西餐厅经理负责西餐+酒吧服务/人员管理工作 岗位职责: 1. 统筹西餐厅的日常运营事务，确保服务流程规范有序； 2. 监督菜品出品标准与服务质量，维护餐厅品牌形象； 3. 负责团队建设与人员管理，提升员工专业技能与服务意识； 4. 优化运营成本结构，协助达成餐厅经营效益目标； 5. 策划并执行市场推广活动，增强顾客粘性与市场竞争力。 任职要求： 1. 具备优秀的组织协调与领导能力，能有效驱动团队达成业绩； 2. 熟悉西餐行业运营特点，拥有相关管理经验者优先； 3. 拥有出色的沟通技巧及团队协作精神，善于处理突发状况； 4. 抗压能力强，具备敏锐的问题分析与解决能力； 5. 具备创新思维，能灵活运用多种渠道提升餐厅知名度。

【岗位职责】 1、协助中餐行政总厨负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、监督并确保所有菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求； 3、制定并优化厨房工作流程，提高工作效率，确保食品安全及卫生标准严格执行； 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理，控制成本，减少浪费； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识，确保团队高效协作； 6、与其他部门密切配合，协调宴会、会议及日常餐饮需求，确保服务顺畅； 7、及时处理客人反馈，优化菜品及服务流程，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或酒店管理相关专业优先； 2、8年以上中厨房工作经验，其中至少3年以上主厨或同等管理岗位经验； 3、精通粤菜、川菜或其他中式菜系，具备扎实的烹饪技术及创新能力； 4、熟悉厨房运营管理，包括成本控制、食品安全及卫生标准； 5、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励及培训员工； 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 7、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合。

1. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists toensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respectiveCorporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented whereappropriate. 2.监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees thepreparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3.定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conductsregular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that allemployees deliver the brand promise and provide exceptional guest service atall times. 5. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures thatemployees provide excellent service to internal customers in other departmentsas appropriate. 6.礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 7.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximisesemployee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking andflexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 8.关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 9. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures thatminimum brand standards have been implemented. 10 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures thatall Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.

工作职责： 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.能够达到产品知识的要求。 10.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.在工作中随时检查员工的产品知识。 15.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 18.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.确保所有服务都符合标准。 24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧。 7.外向性格、可以长时间的工作。