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  • 公区保养工

    3.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    工作职责  1.熟悉酒店所有公共区域。  2.确保及时完成日常保洁工作。  3.有效地处理应急事件。  4.完成管理层交办的工作。  5.正确地使用保洁设备,对保养区域进行定期保养。  6.尽可能对资源进行再利用。  责任范围  1.具有一定的保养常识,能够独立操作保养工具。  2.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。 2.了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。 3.做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。 4.做好每班每日交接工作。 5.爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。 岗位要求 1.女性,高中以上文化程度。 2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    工作职责: 1.负责餐厅的日常预订接待工作,做好餐饮销售促销的工作。 2.根据客人需求合理调配包厢,当好宾客参谋。 3.做好开餐前客人迎候工作,及迎宾员的补位工作。 4.客人用餐结束后,欢送客人,并表示欢迎客人再次光临。 5.积极参与酒店、部门和班组的培训,不断提高服务技能、技巧。 9.接受部门经理的工作分配,完成上级临时交给的其他任务。 任职资格: 1.高中以上学历,具备较好的语言表达能力。 2.具备良好的计算机操作技能。 3.具备一年以上餐饮服务的工作经验,具有比较丰富的菜肴、酒水、销售、礼仪等方面的知识。 4.身体健康,五官端正,形象气质佳,身高160CM以上。
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    ·在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 ·负责检查洗涤的方法和过程。 ·处理客人加急洗衣服务。 ·确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 ·掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 ·申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 ·维持客房布草和制服的质量。 ·向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 ·确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 ·和下属员工交流工作情况和工作表现等。 ·按照工作程序,培训员工,和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 ·建立产品标准记录和培训技能记录。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 在工作中随时检查员工的产品知识
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 2、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作,包括院校实习生对接落实等招聘工作; 3、定期统计招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 4、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力; 5、人员入职、离职手续、体检等内务手续工作; 6、其他HR事务性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少1年以上招聘经验; 2、国际品牌酒店工作或实习生经验; 3、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 4、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 5、良好的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强; 6、有希尔顿集团旗下酒店工作经验优先。
  • 总台接待员

    3.5千-4.5千
    绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    职位描述 工作职责: 1、遵守各项制度和操作程序。 2、热情周到给宾客提供酒店介绍、办理入住登记和收银手续。 3、积极维护宾客关系。 任职要求: 1、高中(中专)及以上学历。 2、熟悉电脑操作。
  • 西餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 礼宾员

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品,处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2.普通话流利,开展对客服务。
  • 宾客服务员

    3.5千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度,最好有酒店工作经验; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • PA技工

    4.3千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 2.正确使用化学洗涤剂,正确使用、保养和维修清洁机械设备。 报告并检查各种维修项目修复情况,确保负责区域设施用品完好有效。 3.负责所管辖区域地面、墙面、休息区、烟筒、客用卫生间、员工通道、客用通道的等石材及地毯的保养。 4.负责酒店分区设施设备的维护、保养工作。 5.负责分区玻璃、地毯、石材的清洁、维护、保养工作。 6.负责所用工具、设备的维护及保养工作。  7.完成领班安排的其他工作。 8.有相关工作经验的优先考虑。
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    1.保持洗碗间的清洁卫生和物品存放规范 2.服从管事部领班的工作指令,向其负责并报告工作 3.根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗 4.严格执行餐具清洗消毒工作程序
  • 厨师

    3千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    招聘西餐厨师 1.有工作技能,有工作经验最佳 2.能够听从领导安排,进行工作 3.有良好的工作意识 4.有良好的体魄 5.工资具体面议
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.1千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会) 2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专以上或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 宿管

    4千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    地址:广东省广州市白云区松南路60号 岗位职责: 1. 按照酒店员工宿舍管理制度,负责安排员工住宿和退宿。对新入住员工做好详细登记;员工办理离职手续负责清点员工宿舍物品,确认无破损、丢失、归还后方可在离职单上签字。 2. 定期检查宿舍各类设备设施,做好维修保养,如有工程问题,及时上报维修(根据责任划分可报宿舍业主及酒店工程部)。 3. 每月定时抄送宿舍水电表,统计各宿舍每月使用水电量,于规定时间报酒店人力资源部专人。 4.定期打扫公共区域卫生,保持宿舍区域环境干净整洁。 5. 熟悉酒店各岗位员工上下班班次。 6. 做好访客登记,不得允许非酒店住宿员工留宿。 7. 协助酒店管理层每月不定期对员工宿舍进行检查并做好记录,按照宿舍管理制度对文明宿舍进行奖励,对不合格宿舍给予处罚。 8. 合理控制物料的使用,每月定期盘点宿舍资产(清洁用品、设施设备及布草等)。 9. 负责员工宿舍房间钥匙的管理,员工借用备用钥匙需要做好详细登记并督促及时归还。 10. 宿舍禁止员工使用大功率电器,宿管员须定期检查,一经发现员工使用立即没收并上报酒店人力资源部进行处罚。 11. 经常查看宿舍监控,密切注意出入人员,如发现可疑人员及事物及时处理。如无法处理需及时报酒店人力资源部。 12. 建立失物档案,员工丢了东西要帮助查找。 13. 配合做好宿舍消杀,喷洒药水,保持宿舍干净无异味。 14. 注意宿舍防火安全,定期检查灭火器材,如有相关问题及时报酒店保安部。 15. 每周将住宿登记表发酒店人力资源部备案,定期向酒店人力资源部反馈工作情况。 16. 根据业务需要,定期进行宿舍内房间清洁。 17.完成上级或甲方安排的其他工作。 任职要求: 1.年龄不超过55周岁,初中及以上学历或同等文化程度。 2.有星级酒店宿舍管理经验者优先,会使用办公软件。
  • 南京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.补充客用品 。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告, 完成每日客房检查工作单。 7.及时向上级汇报客人的投诉, 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 按要求参加会议和培训活动。   
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、和有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 2、与业务供应方、会展策划人、客人/会务部门/旅行社,旅游运营商、航空公司、公司客 户、政府部门以及其它与酒店业务密切相关的相关方建立并保持联系。 3、完成市场销售总监和区域经理分派的任务。 4、能有效与顾客、合作人或第三方沟通,展示酒店、品牌及公司的高素质。岗位要求 1、大专以上学历,服务专业或旅游管理专业优先。 2、两年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 国际背景
    • 节日礼金
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including:Maintenance of guest information 在当班期间监督前厅部运营情况,包括:维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息  Compile occupancy statistics 统计入住情况 Supervise the use of he public address system 监督公共广播系统的使用 Supervise group bookings 监督团组预订情况 Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动,包括: Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.  与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System • 熟练使用微软办公软件和前台系统 • Problem solving and organizational abilities • 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent • 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 Experience – 经验 • 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   • 拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断,指导各领班并组织专业人员进行及时维修,保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 岗位要求 1、 大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、 达到计算机操作中级水平。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,有丰富的酒店广电机房管理经验,能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。 4、具有电工上岗操作证书。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准操作,确保餐具摆放、菜品呈现符合酒店要求; 4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及特殊要求,确保问题高效解决; 5、保持餐厅环境整洁,协助完成餐具清洁、桌椅摆放及卫生维护工作; 6、熟悉菜单内容及酒水知识,定期参与产品培训,确保服务专业性; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、具备团队合作精神,服从管理安排,工作认真负责; 4、有餐厅服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 6、对酒店行业有基本了解,愿意长期从事服务行业者优先。
  • 德州 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、确保全日餐厅、大堂吧顺利运作,落实各个时期的工作任务,实现本部门在客人满意率、利润、收入等方面的指标; 2、制定全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助上级制定各项餐饮推广计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格把控物资管理制度,做好餐厅安全和消防工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验; 2、精通全日餐厅和大堂吧的业务知识,熟练掌握技能技巧,精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制,熟练掌握酒水服务等知识; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动本部门各级管理人员的积极性,有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    工作职责 1、直接对工程总监负责,处理工程部日常内务工作。 2、努力完成领导交办的各项事务,对酒店的通知、文件要做到及时上传、下达。 3、负责有关工程图纸、资料、文件的收发和分类归档工作。 4、负责工程部每月员工出勤的查核、汇总上报,参加工程部会议,并做好会议记录整理工作。 5、负责整理工程部运行日报表并及时上报给工程总监。 6、接收酒店各部门的报修单及电话通知报修要求,查询清楚维修内容,并做好记录。 7、协调协助各工种日常维修联络。 8、做好工程仓库物品的整理归类,每月的工程材料盘点,对库存、消耗材料的数量、价格等记录存档,并清楚的打印出来。 9、 领导安排的其他工作任务
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