【岗位职责】 1、基础工作：门店物资、客房管理，做好各项业务操作（如客户接洽、入住、续租、退换房、收费，安排清洁、维修等项）； 【岗位要求】 1、有勤于思考、关注细节、眼到手到，谢绝光动口不动手人士； 2、有酒店、长租公寓、物业管理工作经验者优先； 3、现代化自媒体工具运用熟练，微信、QQ等 4.、可以退休返聘 【工资待遇】 底薪+业绩奖（经营和业绩提成）+补贴，能力=薪资，五险一金；

实习岗位：行李员 Bell Attendant / 意合园厨师 Commis-La Terrazza 实习期：至少为6个月

岗位职责 1.负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2.定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3.负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1.仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2.持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3.良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4.吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5.性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 负责水疗布草的盘点和补充。 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 将水疗用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 岗位要求 有相同岗位工作经验 1 年以上。 热爱服务行业，工作细致认真。 较好的沟通能力。

1. Check and update villa status. 检查并更新别墅状态 2. Assist the guest with check in and check out in villa 在别墅为客人办理入住和退房 3. Assist the guest with packing and unpacking. 为客人提供打包和拆包服务 4. To see all personal needs of guests during their stay. 遇见并满足客人的个性化需求 5. Assist the guest with personalized service such as making any reservation for dining, activities and spa. 为客人提供个性化服务，做预订餐饮、活动和温泉等 6. Assist the guests in planning their activities while in the resort. 为酒店客人建议或定制活动 7. Record the guest’s personal preferences. 收集并记录客人的喜好 8. Check villa/suite availability for guests who intend to extend their stay, up selling or for late check out. 检查别墅的房间状态，了解续住、延迟退房以及增销的可利用的别墅

1.Receive all incoming calls in a courteous and friendly manner, responsible for accurate connection. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 2.Answer all calls in the manner specified by the P & P of The hotel on a consistent basis. 始终按照酒店的政策和程序礼貌地接听电话。 3.Answer guest’s inquires over the phone and follow up personally to resolve Guest request. 接听客人的电话并亲自采取行动去跟进客人的要求。 4.You will not transfer any call from Guest Room to another Department or section. 回答客人的电话询问，不要将电话接转至有关部门。 5.Responsible for In-Room Dinning and handle guest request in a friendly, warm efficiently manner, providing suggestive choices and up selling. 负责高效地为客人提供点餐服务并传递给客房送餐部，提供选择建议和促销推荐。 6.Responsible for booking and placing of guest IDD & DDD calls correctly. 负责准确地为客人提供国内或国际长途电话。 7.Responsible for placing of guests’ wake-up calls accurately and timely. 负责准确及时的为客人提供叫醒服务。 8.Perform personalized wake-up call efficiently and consistently. 执行个性化的VIP叫醒服务。 9.Responsible for monitoring wake-up call log and take appropriate action if a call is not answered. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施。 10.Have thorough knowledge of and assists guests and callers with the hotels Voice Mail system. 充分了解酒店的语音信箱系统，并帮助客人和来电者使用该系统。 11.Contribute to overall efficiency by performing other relevant duties as assigned. 像对待分配的任务那样对待其它相关临时任务，以提高整体效率。 12.Report fault promptly during the duty. 及时报告当班期间发生的错误事件。 13.Have thorough and detailed knowledge of hotel facilities and hours of operation, to ensure correct response to guests` questions. 充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。 14.Knowledge of daily events in the hotel. 了解酒店的日常宴会活动。 15.Have a thorough knowledge of emergency procedures; i.e. fire, alarm, evacuation, bomb, threat etc. 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等。 16.Cultivate good working relationships with inter-related departments. 培养部门间良好的工作关系。 17.Identity VIP, regular guests and long staying guests and build rapport to offer personalized service and assistance. 识别贵宾,常规客人和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助。 18.Handle the guest request and follow up that all requests have been responded to the guest’s full satisfaction. 迅速处理“ 宾客服务”并跟踪确保客人完全满意。 19.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行为解决客人投诉。 20.Promote the hotel and Marriott Group products and services 促销酒店与万豪集团的产品与服务。 21.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施。 22.Provide information to clients on hotel services, activities and local city information. 向客人提供有关酒店服务，活动和城市信息。 23.Handle inquires and bookings in accordance with the department’s routine. 按照部门工作程序处理客房的预订和咨询。 24.Review and deals with the daily reservation from varies channel. 检查并及时处理所有渠道的预订工作。 25.Record and file processes in-coming reservations. 存档所有新进的预订。 26.Ensure all facts of a reservation have been actioned. Example: Transportation, Amenity and special requirement etc. 确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理，如接送机，欢迎礼品，特殊要求等。 27.Process cancellation/amendments for groups and conventions. 处理取消或更改预订（诸如：续住和提早退房等等）。 28.Investigate and handles no show reservations. 排查并处理预订未到预订。 29.Be aware of rate changes/ special offers/promotions/close out dates. 悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期。 30.Prepare and maintains files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation. 对文档，报告，信函，公文和其他相关业务资料进行有效维护和存档。 31.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 32.Abide by the Marriott Group services standard 在工作中遵循万豪集团服务标准。 33.Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Marriott Group of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook 遵守酒店的工作政策及程序，遵守万豪集团的商业行为规范以及员工手册中的条款。 34.Be well-groomed and personal hygiene is maintained to the standards of The hotel handbook 遵守酒店员工手册里对个人卫生和仪容仪表的规定。 35.Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 36.Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。

工作职责： 1. 全面统筹宾客服务部（前台部）日常运营管理，落实希尔顿品牌服务标准与酒店服务政策，保障住店客人获得一致、高效、友好的前台服务体验。 2. 制定并执行前台及配套区域（如礼宾、电话总机等）的服务流程优化方案，持续提升客户满意度与NPS指标。 3. 统筹部门销售支持工作，协同销售部、预订部开展客房及餐饮联合促销活动，跟踪分析活动效果并提出改进建议。 4. 管理VIP及常客服务体系，落实个性化服务预案，包括入住前信息预审、入住时专属接待、离店后回访及满意度闭环管理。 5. 负责宾客服务部团队建设与人才培养：开展岗位技能培训需求分析，组织实施在岗培训与带教计划，建立高潜员工发展路径。 6. 严格执行公安系统住宿登记管理规定，确保宾客信息录入及时、准确、合规；妥善维护客户档案，保障信息安全与隐私保护。 7. 主持部门例会及跨部门协调会议，推动与客房部、餐饮部、工程部等关键协作方的信息同步与问题协同解决。 8. 处理重大宾客投诉及突发事件，牵头制定解决方案并跟进闭环，必要时升级至宾客关系经理或运营总监。 9. 监控部门运营数据（如平均入住时长、退房时效、投诉率、会员转化率等），定期向运营总监提交分析报告，支撑年度收入目标达成。 10. 遵守酒店安全管理制度及应急预案，组织部门员工参与安全培训与演练。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上国际品牌酒店宾客服务部管理经验，其中至少3年担任主管及以上职务； 3. 熟悉希尔顿集团（或万豪、洲际等同等级别）品牌标准、Opera、ONQ系统操作及公安住宿登记系统要求； 4. 具备优秀的服务意识、跨部门沟通协调能力及团队领导力，能独立处理复杂宾客关系问题； 5. 具备基础财务分析能力，可解读P&L报表中与前台相关的收入及成本项； 6. 无违法犯罪记录，符合《旅馆业治安管理办法》及地方公安机关对从业人员的政审要求。

Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程 任职要求 Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 8years Kitchen experience. Knowledge in food material’s English, can understand the menu and write the menu. 有八年的厨房工作经验. 了解食品原材料的英文, 能看懂菜单和写菜单。 2 year of experience in the same position of similar field 2年的相关工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识

  岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： • 安全巡逻：定期巡逻酒店场所，包括客房楼层、公共区域、后勤区和停车场，确保所有区域安全无虞。监控闭路电视和其他监控设备，及时发现可疑活动并做出反应。 • 应急响应和危机管理：立即响应安全事故和紧急情况，包括医疗紧急情况、疏散和骚乱，确保客人和员工的安全。协助管理火灾警报或其他紧急情况下的疏散，引导客人和员工安全撤离。 • 客人协助和客户服务：协助客人回答安全相关问题，专业而有礼貌地解决问题。在特殊活动或人流量大的时候，保持明显的安全存在并提供支持，确保客人感到安全和受到保护。 • 事件报告和调查：记录所有安全事故并为管理层准备详细报告，概述情况、采取的行动以及任何必要的后续步骤。协助调查安全漏洞、盗窃或其他事件，必要时与酒店管理层和外部机构密切合作。 • 酒店政策执行：执行酒店规则和政策，包括出入控制和人群管理，以确保客人和员工遵守安全协议。防止未经授权进入禁区，确保酒店财产免受损坏或盗窃。 • 协作与沟通：与酒店其他部门（如客房部、维护部和前台）密切合作，确保客人和员工的安全。向安全团队和管理层通报任何安全问题或风险，并提供预防措施建议。 任职资格： 之前担任过安保人员 熟悉安保操作、监控系统和应急程序。 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 能够在高压情况下保持冷静并有效应对。 有相关安全认证和培训（例如急救、心肺复苏术）者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1、全面负责宾客服务中心的日常运营管理工作，确保服务流程高效顺畅 2、监督并指导团队成员完成对客接待、问询、投诉处理等服务工作，提升客户满意度 3、制定并优化宾客服务标准及操作流程，定期组织培训，提高团队专业水平 4、协调与其他部门（如前台、客房、餐饮等）的沟通协作，确保跨部门服务衔接顺畅 5、处理突发事件及宾客特殊需求，及时提供解决方案并跟进反馈 6、定期分析宾客反馈数据，提出改进建议并推动落实 7、负责班次排班、考勤管理及团队绩效考核 任职资格： 1、具备优秀的服务意识与沟通能力，能灵活应对各类宾客需求 2、逻辑清晰，具备较强的突发事件处理能力及抗压能力 3、有团队管理经验者优先，擅长激励与培养下属 4、熟练使用酒店管理系统（如西软）及办公软件 5、能适应倒班工作制，节假日需轮岗 6、对酒店行业有热情，愿意长期深耕服务领域

A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. He / she participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen. 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

Requirements: 1. Certain experience in hotels or restaurants 2. Integrity people and can do the right things 3. Leadership strong 4. Take ownership always 5.Basic English dialogue and training 6. Base in Guangzhou, China

【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行； 2、监督前台、礼宾、总机等一线服务团队的工作表现，及时提供指导与培训； 3、处理宾客特殊需求及突发事件，协调各部门资源解决问题，提升宾客满意度； 4、定期检查大堂区域设施与环境，维护酒店品牌形象与服务标准； 5、协助制定并执行服务流程优化方案，收集宾客反馈并提出改进建议； 6、参与酒店VIP宾客的接待工作，确保高端客户获得个性化服务体验； 7、完成上级交办的其他运营管理相关任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识，有前台或宾客服务经验者优先； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客投诉及突发事件； 3、普通话流利，掌握基础英语会话能力，能与外籍宾客顺畅交流； 4、服务意识强，注重细节，具备敏锐的观察力和应变能力； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、熟练使用酒店管理系统及office办公软件； 7、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范。

非本科学历或中级职称以上请勿投递。 1、在部门分管领导的带领下，建立健全大厦薪酬、绩效管理体系并推动落地。 2、根据大厦战略及人力资源规划，结合实际情况，编制年度人工成本预算及薪资调整方案，并做好人工成本统计、分析及实时预测工作。负责编制相关人力成本分析报告、数据、人效等，以供大厦管理层决策。 3、负责推动薪酬管理工作全面落地实施，包括但不限于负责大厦考勤管理，员工考勤核对，存休、年假等特殊假的核定及考勤报表的制作；负责薪酬、福利、奖金核算、管理，建立并实时更新工资台账，编制各类薪酬福利管理报表、统计分析报告，保证数据的准确性、真实性和时效性。 4、负责办理员工有关社会保险、住房公积金、团体意外伤害险、补充医疗保险及企业年金等各项业务事宜。 5、在部门分管领导的带领下，建立、健全大厦绩效管理制度，细化绩效管理的具体流程、绩效指标等。 6. 负责行业薪酬水平、结构及薪酬分布的调研与分析，并对内部薪资调整提出可行性方案。 7. 负责组织推动全员绩效考核工作，汇总各部门员工绩效考核结果，对各部门提出专业性的指导和改进意见及制度解释。根据考核结果，提出各级人员的薪酬调整、职位调动、培训计划等建议，为大厦管理层决策提供数据支持。 8．完成大厦领导、部门领导交办的其他工作。 任职要求： 1、拥护中国共产党领导，拥护中国特色社会主义制度，拥护中国特色国有企业制度。同等条件下，中共党员优先录用。 2、诚信守法、品行端正、身体健康、无不良记录，具有保密意识。 3、思维清晰，逻辑性强，数字敏感性好，统计分析能力强。 4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识、具有高度的责任感和严谨的工作态度。 5、熟悉国家及北京市相关劳动人事政策法规，熟练掌握薪酬管理与绩效管理的理论与实操，熟悉国有企业薪酬福利体系设计方法和管理流程，熟悉各类绩效评价方法及绩效管理流程。 6、年龄不超过40周岁，本科以上学历（含），财务管理、人力资源管理专业优先，具备一定公文撰写能力，熟练应用金蝶、用友U16软件，三年以上同岗位相关工作经验。综合能力特别突出者，可适当放宽任职条件。 7、认同和遵循北京广东大厦的发展战略、文化理念和管理模式，能服从工作安排。

工作职责： 1. 全面统筹礼宾部日常运营，包括宾客接待、行李服务、交通协调、问询引导及特殊需求响应等工作； 2. 制定并优化礼宾服务标准与操作流程，持续提升宾客满意度与服务品质； 3. 管理礼宾及车队团队，组织业务培训、绩效评估与排班调度，确保人员配置合理、服务响应及时； 4. 协同前厅、客房、餐饮等部门，高效处理跨部门协作事项及突发宾客投诉； 5. 维护重要宾客关系档案，落实VIP/常客个性化服务方案，支持酒店客户关系管理体系运行。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理或相关专业优先； 2. 具备5年及以上高星级酒店礼宾或前厅部门工作经验，其中不少于2年基层管理经验； 3. 熟悉国际礼仪规范与高端客户服务标准，具备较强的跨文化沟通能力与应变能力； 4. 持有国家认可的酒店类职业资格证书（如中级以上饭店职业经理人、礼宾师等）者优先； 5. 具备良好的职业道德、服务意识与团队领导力，无违法违纪记录。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划及标准操作流程 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品并控制成本 3、监督食品制备全过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、管理厨房团队，包括人员排班、培训考核及工作协调 5、负责厨房设备维护保养及食材采购计划制定 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技法，具备创新菜品研发能力 3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及卫生管理规范 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识 5、能适应高强度工作，具备处理突发情况的能力

【岗位职责】 1、协助并培训客服人员，确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务 2、督导前台的工作，确保优悦会会员的认知，让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务 3、控制各种房型可售数量，确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施 4、在保持高标准服务的同时，推动入住率、收益和平均价格 5、根据营运的需求，合理安排员工班次，并做好有效的沟通 6、督导和管理前台运营，并做好以下工作： 住客信息的管理 掌握当地活动的相关信息 预计当天抵店人数及其他相关信息 确保扩音系统及品牌音乐的播放 管理团队预订的安排及分房 协助处理宾客的投诉 督导当班期间的收银流程 审核客人登记信息ＰＳＢ系统，并对该工作承担责任 督导前台对于客人每日送洗衣物的清点和检查工作 监督前台对于客人借用物品的统计和归还如：文具，充电器，雨伞等 7、为客人准备和服务食品 8、协调客房部，确保足够清洁客房备用，以符合“客人抵达时必须准备好客房”的政策规定 9、建立并保持高效的员工工作关系 10、参与每日例会及其他相关会议 11、按照要求参加各类业务培训 12、负责其他被分配的工作职责和培训，培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员 13、配合厨师长做好食品成本控制工作 14、为员工做好工作指导，提供相关的培训 【技能要求 】 1、能够用英文进行口头和书面的表达 2、拥有在与他人的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力 3、具有良好的写作技能 4、熟练使用微软办公软件和前台系统 5、具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力 6、在管理队伍中有具很强的领导技能 7、管理复杂人际关系的能力 【经验】 拥有1-2年宾客服务/酒店工作经验，包括1年的管理经验，或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范、高效； 2、根据菜单需求，合理分配食材加工任务，监督砧板员工完成切配工作； 3、严格把控食材加工质量，确保切配规格符合菜品标准，减少浪费； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化加工流程，提升工作效率； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保安全、卫生、正常使用； 6、负责新入职砧板员工的技能培训与工作指导； 7、配合厨房其他岗位完成出餐任务，确保菜品出品时效。 【岗位要求】 1、熟悉各类食材的特性及加工方法，具备扎实的刀工技术； 2、具备较强的组织协调能力，能够合理安排砧板区域工作； 3、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 4、具备食品安全与卫生意识，严格遵守厨房操作规范； 5、有团队合作精神，能够与其他厨房岗位高效配合； 6、有砧板相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心（如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等），确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理，保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本，节约用料，减少损耗，并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排，配合研发、改良或创新点心品种，丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护，确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功，能独立完成点心制作全流程，有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，能与其他厨房岗位配合顺畅。