岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电 确认预定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 Job Specs 职位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至三年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good local and English language skills. 良好的地方和英语语言技能。 3.Communication Skill. 沟通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。

岗位职责： 一、经营业绩管理（核心） 1. 落实门店月度/季度营收、毛利、翻台目标，每日核对营业额、客单价、线上团购/外卖数据，复盘盈亏。 2. 结合潮汕菜系特点策划营销：节假日潮汕民俗活动、卤水/鲜牛新品推广、老客储值、本地社群维护，落地总部促销方案。 3. 对接美团、大众点评、抖音团购，打理门店评价，提升门店评分与到店客流。 二、出品与品质管控（潮汕餐饮重点） 1. 严控潮汕特色出品标准：鲜切牛肉、卤味、粿品、砂锅粥、粿汤的用料、分量、口味，监督后厨遵循潮汕传统工艺。 2. 食材验收：生鲜牛肉、海鲜、卤料、配菜验货，把控新鲜度；按日预估订货量，严控鲜货损耗。 3. 巡查厨房卫生、凉菜间、卤制间，落实食安规范，台账、消杀、食材留样合规。 4. 协调前厅后厨，管控出餐速度，解决菜品口味、上餐延误问题。 三、前厅服务与客诉处理 1. 班前开早会，布置当日工作，培训员工潮汕菜品知识：食材、吃法、蘸料搭配、菜系典故，方便给顾客介绍。 2. 全程巡场：餐前摆台、餐中盯台、餐后收尾，督导迎客、点菜、上菜、结账全流程服务。 3. 及时处理客诉（口味、上菜、服务问题），妥善安抚，维护潮汕老店口碑，沉淀回头客。 四、人员行政管理 1. 前厅、后厨排班、考勤、定岗，根据午晚高峰灵活调配人手，控制人力成本。 2. 新员工入职带教、在岗定期培训（菜品、服务、卫生），月度绩效考核、奖惩、评优。 3. 协调前厅与后厨矛盾，稳定厨师、卤味师傅、切肉师傅等关键岗位人员。 五、成本、库存与财务管理 1. 管控食材、水电燃气、餐具耗材成本，减少浪费；定期盘点库存（冻品、卤料、酒水），执行先进先出。 2. 监管收银、现金、团购对账，每日核对营收单据，防范错账、漏单。 3. 审核每日采购清单，严控进货价格。 六、门店环境、安全与日常巡检 1. 全店环境卫生管控：大厅、包间、卫生间、后厨、仓库、门头卫生，符合餐饮卫生标准。 2. 消防安全、燃气、电器、餐具消毒检查，排查隐患；处理停水停电、设备故障等突发情况。 3. 门店证照年审、食材台账、员工健康证管理。 七、外联与日常汇报 1. 对接食材供货商、物业、监管部门；维护周边商户、熟客资源。 2. 每日、每周向老板/总部报送经营报表、门店问题、改进计划。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、亲和力好，女性尤佳； 3、三年以上潮汕餐厅管理经验； 4、具有解决突发事件的能力。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.接受过正规客房服务培训。

岗位职责 1、 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题，及时有效的和宾客沟通，确保给宾客及时的答复。 2、关注宾客信息和喜好，确保满足其要求。 3、按照宾客的预定或喜好安排房间，接待VIP贵宾，需确保提供人性化服务。 4、遵循酒店品牌标准，发展宾客加入会员，为会员顾客提供优质专业的服务。 5、确保前台和其他部门间的沟通交流，及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，提高宾客满意度。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、仪表端庄，形象气质佳，热爱酒店工作，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.有一定的装饰工作经验。具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1.按照预订部标准流程，做好散客及团队的预订。 2.执行与房间预订相关的更改或取消，如：延长房晚，提前退房，等等。 3.确保所做预订的准确性，检查未到预订的正确性。 4.在预订部主管指导下执行工作计划，从而增加预订部的房间销售和房间收入。 5.处理收发到传真与发送。 岗位要求 1.具备基本的数学能力。 2.综合能力较强, 善于倾听, 能很好地与客人沟通并有效地影响客人，解决问题。 3.能高效地与酒店其他员工进行合作，具备良好的团队精神。 4.熟练的计算机技能，包括微软办公套件。 5.优秀的沟通及书面写作技巧。 6.英文读写能力强，双语要求。 7.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求： 倍受信赖，亲切友善，远见卓识

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向GM提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 8、日常需负责商务板块、旅行社业务及OTA线上运营业务对接； 9、对私域运营有一定的经验积累； 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 5、在深圳，特别是福田区域需有一定的客户群体； 6、具备敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推荐能力； 7、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验； 8、底薪+提成的综合薪资模式；

岗位职责 1、负责客房楼层的清洁工作，分配及督导楼层服务员的工作； 2、确保成本及各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、检查客房的设施，抽查及提升整体工作质量及工作效率； 5、其他部门领导安排的工作。 岗位要求 1、至少2年以上酒店同等岗位工作经验； 2、熟悉熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、较强的应变能力、沟通表达能力； 4、责任心强，吃苦耐劳。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 识别出客衣的种类 整理发放酒店员工制服 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房/制服房工作经验，会缝纫机会裁缝

【岗位职责】 1.负责酒店前台的日常接待工作，包括入住登记、退房办理及咨询服务； 2.管理和更新客人信息，确保所有数据准确无误； 3.协调处理客人的各种需求与投诉，保证客人满意度； 4.协助完成客房预订工作，包括电话预订、网络预订等渠道的预订管理； 5.与其他部门紧密合作，确保客人从入住到离店的整个过程顺利进行； 6.定期参与培训，提升个人服务技能和专业知识。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和人际交往技巧，能够用流利的普通话和英语服务宾客； 2.工作态度积极主动，具备良好的团队协作精神和服务意识； 4.能够适应轮班制度，包括周末和节假日的工作安排； 5.对酒店行业有热情，愿意学习新知识和技能，不断提升自我； 6.具有相关行业经验者优先考虑，欢迎应届毕业生加入我们的团队。

【岗位职责】 1.负责酒店中餐厅的日常运营，确保服务质量及顾客满意度； 2.制定并实施餐厅经营策略，提升餐厅收入及利润水平； 3.监督餐厅员工的工作表现，提升团队专业能力； 4.对菜单设计、食材采购、成本控制等方面提出专业建议； 5.处理顾客投诉，及时解决服务过程中的问题； 6.确保餐厅的卫生和安全标准达到公司及行业规定。 【任职要求】 1.拥有星级酒店中餐或高端餐厅管理经验； 2.拥有酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3.具备优秀的领导力、沟通协调能力和客户服务意识； 4.熟悉餐饮行业运作流程及管理规范； 5.能够制定并执行高效的餐厅运营计划； 6.适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、制定并执行客房服务标准和工作流程，监督员工操作规范 3、安排客房服务员的工作排班，合理分配工作任务 4、检查客房卫生质量，定期抽查房间清洁情况并记录 5、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足 6、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 7、培训新员工，提升团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、工作细致认真，能承受一定的工作压力 4、具备基础的数据统计和分析能力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、有责任心，服务意识强

岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责： 活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志，全面掌握当日宴会安排及临时变更，确保信息准确传达至团队。 协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行，确保各项流程顺畅高效。 团队管理与指导合理安排员工岗位分工，监督到岗情况，确保人员配置满足活动需求。 指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作，确保操作规范、标准统一。 负责新员工及在职员工的培训与技能提升，组织并督促员工参加相关培训活动。 现场服务与客户沟通主动问候客户，全程跟进活动细节，适时提供专业建议，提升客户体验。 高效响应并处理各类现场需求，确保服务标准与客户期望一致。 物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护，定期组织盘点。 检查活动前后场地布置与清洁情况，确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。 根据活动需要，提前准备台型图及相关设备，确保活动顺利开展。 沟通与协调与工程部保持良好沟通，及时提交维修申请，保障设施正常运行。 在副经理或领班缺席时，代为处理日常事务，确保工作不断档。 行政与记录填写并提交每日工作日志，记录合理化建议，供经理审阅与改进参考。 根据需求申请临时用工，合理调配人力资源。 任职要求： 至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验，具备扎实的中西餐宴会服务知识。 熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程，具备较强的现场协调与应变能力。 具备良好的团队管理与沟通能力，能有效指导员工并提升团队服务水平。 工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作节奏。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、妆容等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5.熟练前厅部各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.良好的英文听说读写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类者优先。

岗位要求 1.有救生证。 2.热爱游泳体育或者运动的人士（如有相关经验或能力可破格录用） 3.形象端正，性格开朗，为人正直，热爱岗位工作，待人真诚；勤奋能吃苦，具备良好的语言沟通能力和较强的实践能力。 福利待遇 1.月休4天，没有客提，以酒店泳池救生为主，以及池水清洁等 2.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目+免费滑雪 3.有广阔的晋升空间和发展平台

职位名称：酒店成本控制经理 部门：财务部 汇报对象：财务总监 工作地点：河北省张家口市崇礼区云顶滑雪公园 主要职责： 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据，识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系，谈判合同以获得价格优势和服务。 4. 领导和协调成本团队，确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件： 1. 教育背景：大专及以上学历，财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力：具备良好的财务管理知识和统计分析能力，能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时，在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验：具有3~5年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验，熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格：具有会计任职资格 5. 计算机能力：熟练使用办公软件和财务软件（金蝶、拓易云、西软等系统优先）。 6. 语言要求：英语口语一般交流。

岗位职责 1.负责酒店消防设备设施的安全管理维护保养工作。 2.向安保经理汇报酒店所有的消防设备设施器材的安全隐患问题，确保酒店各报警系统的正常工作。 3.采取行动以便迅速处理消防危急情况。 4.执行安全和消防紧急事件处理程序。 5.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 6.熟悉消防报警及灭火器材的位置。 7.完成每日防火巡查和每月消防设施、器材维护保养。 8.协助部门经理编制演练预案、组织演练演训。 9.维护酒店安全系统、熟练操作消控室监控系统、火灾自动报警系统、燃气报警系统、客房紧急报警系统、前台突发事件报警系统、消防远控设备、车场管理系统等设备。 10.履行保安主管职责；监督员工上下班考勤。 11.熟悉酒店消防应急处理制度流程、细则、广场区域建筑消防设施基本情况。 12.负责微型消防站职责、制度、训练等管理。 13.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况。 14.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。 15.定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向部门经理汇报失效设备。 任职要求 1. 对来店的重要宾客的安全保卫。身高175CM以上。专科以上学历。 2. 具备管理和使用消防设施设备的专业知识，熟知消防管理法律法规和专业知识。 3. 具备消防设备操作，组织消防检查，消防事故处置和调配训练义务消防队的能力。 4. 接受过有关安全技能训练，能够处置各类突发安全事件。 5. 熟悉酒店消防管理政策和制度，熟悉安全部所有工作流程，熟悉安全部操作手册。

岗位职责： 1、根据酒店销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场； 2、跟踪客户，维护原有的销售渠道，开拓新的市场； 3、建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息； 4、建立并维护良好的客户关系以增加销售额； 5、服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 任职要求： 1、成熟稳重、形象佳、具亲和力； 2、性格外向，喜欢与人交际，有良好的团队意识； 3、精通英语者优先考虑； 4、2年及以上高星级酒店销售经验，熟悉本地市场者优先考虑； 5、熟练掌握销售技巧，以自信、积极的态度促销销售，达成每月销售指标。 6、熟练运用电脑操作，如Word、Excel、PowerPoint等。