Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： * Maintenance of guest information * 维护客户信息 * Maintenance of information about local events * 维护当地活动的信息 * Compile occupancy statistics * 统计入住情况 * Supervise the use of he public address system  * 监督公共广播系统的使用 * Supervise group bookings * 监督团组预订情况 * Assisting with serious complaints * 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： * Cash handling and banking procedure * 现金处理和银行业务程序 * Dealing with irregular payments * 处理非法支付情况 * Instructing staff in credit policies and facilities * 就信用政策和设备对员工进行指导 * Instructing staff in cash security procedures * 就现金安全程序对员工进行指导 * Carry out debtor control * 实施应收帐款控制 * Prepare reports * 准备财务报告 * Supervise the cashiering system * 对收银系统实施监管 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

Motivate staff on duty to provide excellent service to guests 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 Exchange ideas and guest suggestions with chef and food & Beverage Manager to reflect current guest situation 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 Conduct effective shift briefings to ensure all staff are aware of VIPs, special events, daily specials, with emphasis on promoting certain products, etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等 Manage customer database and use it effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用 Talk to guests as they order, discover their preferences, and build rapport 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系 Manages all aspects of the hotel restaurant service function. Ensure compliance with service specifications and operational procedures 管理酒店餐厅服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序 At least 2 years or above relevant working experience, international hotel experience is preferred 具有至少2年或以上相关工作经验，国际联号酒店经验优先考虑 Problem solving, reasoning, advocacy, organization and training skills 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Have the ability to lead 具有领导能力

1.管理和指导总机房员工工作；负责总机房的日常业务。 2.确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤的管理，员工轮班运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。  7.熟悉及更新各种问讯资料。 8.熟练运用从高端销售和启发销售技巧积极销售洲际酒店集团的每一种产品和服务。 9.推广洲际酒店集团的每一种产品和服务。 10.电话/传真/电子邮件预订需准确输入预订系统。 11.接受预订等待，处理延迟，早退等预订更改。 12.准确输入团队和会议团体的特殊付款方式。 13.高度了解所有特价、报价、推广价。 职位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3.英语良好，有第二外语能力优先录用。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机程控话机，预订系统操作。

该岗位为西厨房热菜主管 岗位职责： 1、在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 2、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种亚热菜菜式，保证出品质量 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报 4、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 5、指导厨师、厨房服务员和管事的工作 6、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 岗位要求： 1、餐饮技能或相关专业 2、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

岗位职责： 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生 3、注重质量，严格把好面点制作质量关 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定 6、负责本组员工的考勤工作 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训 8、完成厨师长交派的其他工作 岗位要求： 1、中专学历以上，较简单的英语交流能力 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上 3、熟悉西式面点制作，有一定的创新意识

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh productswhenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 Ensures foodsurpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 4.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 5.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest inlearning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 7.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cookingand other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 8.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 9.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 10.确保所有厨房设备的干净整洁。 Ensures thecleanliness of all kitchen equipment. 11.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all CommisChefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all CommisChefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper andsafe manner. 13.确保工作场所始终干净整洁。 Ensures thecleanliness of the work areas at all time. 14.严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements,accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

1.协助员餐副厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to provide healthy, hygienic, and diversified food for employees. 2.协助员餐副厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from employees. 3.协助员餐副厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to plan the Employee Restaurant menus in a promptly fashion. 4.确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Utilising of food surpluses and leftovers according to setting policies and guidelines. 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Adheres to recipe requirements when preparing food, making sure food quality meets Hyatt International’s standard.

1.细心处理销售电话达到既定目标 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 2.协助开展广泛的竞争者调查，保持对酒店产品的良好认知 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 3.通过电话销售、对客合同和书面交流，保证酒店的广泛认知度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 4.开展专业的日常电话销售活动、吸引新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. 5.确保电话销售活动使用了专业的凯悦咨询式销售原则和销售锦囊策略 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 6.保持对酒店设施、特色和服务的详细认知 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 7.系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会对销售经理、销售副总监进行报告 Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager/ Associate Director of Sales. 8.跟进销售，确认新的销售机会 Follows up sales leads to identify prospect. 9.达到月度、年度个人目标和本分区的房间天数产出与销售额 Achieves the monthly and annual personal target and the segment target room night production and room revenue. 10.准备并确保所有的宴会会议订单及时传送给相关部门 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department on a timely manner. 11.协助销售经理，跟进其缺席时所有的事务 Assists the Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager. 12.协助销售人员，跟进其缺席时所有事务 Assists Sales Buddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy. 13.确保本部门总是可以开展应当的对客服务，根据部门运营手册进行标准严格、长期有效、礼貌待人的服务 Ensures services provided by the department are always available and carried out according to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual.

1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that allFront Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guestservice at all times. 2.确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front Officeemployees provide excellent service to internal customers as appropriate. 3.协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greetingand checking-in VIP and Long Stay guests 4.确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that allFront Office employees are aware of current promotions, policies and otherimportant information 5.确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that allFront Office employees are familiar with the hotel’s products and services 6.协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implementconsistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest historydatabase. 7.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guestand internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficientmanner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 8.经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally andfrequently verify that guests are receiving the best possible service duringcheck-in and check-out. 9.在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in FrontOffice areas to ensure that the area is managed well by the respective team anddeliver the brand promise. 10.保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships 11.确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guesthistory records are accurately maintained and all repeat guests arepre-registered. 12.与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIPmovements with relevant Departments as advised.

1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Concierge employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.确保礼宾部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures that Concierge employees provide excellent service to internal customers as appropriate. 3.确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Concierge and Bell Desk employees are aware of current promotions, policies and other important information. 4.确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Concierge and Bell Desk employees are familiar with the hotel’s products and services. 5.礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问，跟进确保问题的圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 6.经常性地亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service. 7.繁忙时期确保礼宾部和行李部均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge and Bell Desk areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team and deliver the brand promise. 8.与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationship. 9.保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guests and colleagues interactions with good working relationships. 10.确保所有员工始终为客人提供礼貌和专业化的服务。 Ensures all employees provide a courteous and professional service at all times. 11.确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributed promptly. 12.确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 Ensures that all guest requests and requirements are attended to promptly and handled in the correct manner. 13.始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensures speedy, accurate and efficient telephone and message service at all times. 14.确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication and co-ordination of all Departments, with particular emphasis on the interaction between Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone, Security are smooth and efficient. . 15.负责给所有客人提供友善、迅捷的服务。 Responsible for the provision of friendly and efficient service to all guests. 16.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 17.与客人建立并保持良好的关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 18.贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 Exemplifies and instils upon the employees the ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. 19.确保礼宾部的柜台、及储藏室的干净并妥善保养设备设施。 Ensures cleanliness and maintenance of the Concierge counter, equipment and storage. 20.确保所有运营设备状态良好，并在需要时提出维修要求。 Ensures operating equipment is maintained in good working order and to report maintenance requirements. 21.经常性的亲自确认客人、员工得到符合酒店标准的服务。 Personally and frequently verifies that guests, employees and members of the public utilising the Concierge services are receiving service in line with Hyatt International standards.

job overview职位概述 Under the general direction of the Front Office Manager and within the limits of established InterContinental Hotels Group and local policies and procedures, oversees and directs all aspects of Guest Recognition Program to achieve the highest possible recognition of VIPs and returning guests and maximize the Priority Club Rewards enrolments. Promote the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos.  按照洲际酒店集团标准，在前厅部经理领导下，监督并引导客服中心员工工作，得到优悦行政酒廊成员、重要客人及回头客的认可，竭尽全力让客人满意。围绕致胜之道，增强员工的工作氛围，发扬洲际团队合作精神。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 FINAnciaL RETURNS财务回报 Be familiar with all the special promotions and actively promoted, such as: seasonal package, frequent privilege, and IHG Loyalty programme.熟知所有特别促销活动并积极推销，如：季节性套餐计划、常客优惠计划、各种打包促销以及洲际酒店集团忠实方案。 Properly operate the equipments& facilities, take good care of property sector.正确操作使用工作中的设施设备，爱护部门财产。 Be familiar with the first aid and fire emergency procedures.熟悉急救以及火灾和紧急事故步骤，安全理智地操作设备。 our people 员工团队 Keep good communication with colleagues, other departments and superiors, work better together to offer the memorable stay experience to the guests.和同事之间，部门之间，领导之间，保持沟通，互相信任，合作共赢，给客人提供令人难忘的住宿体验。 Accept colleagues from different countries with different ideas and cooperate effectively.  接受不同文化、不同理念的国家和同事，并有效合作。 Take an active part in department meeting, training; provide suggestion to enhance guest satisfaction.积极参加部门会议、培训，提出有助于改善及提高客人入住满意度的建议。 Guest experience宾客体验 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity.随时以友好和乐于助人的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字，给客人宾至如归的归属感。 Collect guests’ profiles to acknowledge their favour on food, beverage etc.收集客人的资料，尽可能多的掌握客人的信息，了解他们对食物、饮料的喜好；以及他们对房间的特殊要求。 Anticipate guests’ needs and resolve in advance.预测客人的需求并在其提出之前给予解决。 rESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Introduce  occupational health and hygiene responsibility consciousness of rules and regulations, ensure that all procedures are carried out in accordance with the safety guidelines.引入职业健康和卫生责任规章制度意识，确保所有的程序都按照部门指导方针安全执行。 Strengthen the sense of responsibility，abide by the professional health and life safety legislation.加强责任意识，遵守职业健康和人生安全相关的立法、规章制度。 aCCOUNTABILITY 责任范围  Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all VIP’s, returning guests and IRC members and prompt cordial attention from arrival through departure.通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督宾客服务中心员工的工作，在重要客人以及回头客抵店至离开酒店期间，为他们提供个性化服务，竭尽全力让所有重要客人满意。 Ensure all VIP’s, returning guests and IRC members consistently receive all benefits, special      recognition and service.监督宾客服务中心员工工作，确保优悦行政酒廊成员，回头客及重要客人能获得最大利益，并能受到特别的关注优质的服务。 Review all expected arrivals on daily basis, and to pre-select IRC enrolment targets and ensure    maximum qualified enrolments are achieved.每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的优悦行政酒廊成员，并最大程度的确保所有预期。。       Inspects all pre-assigned rooms for VIP’s, returning guests and IRC members prior to arrival.             在重要贵宾到达前，提前检查优悦行政酒廊成员及重要客人房间。       Greet all VIP’s, returning guests and IRC members personally.             单独迎接重要客人，优悦行政酒廊成员及回头客。       Liaise with other departments and necessary outside contacts to ensure excellent service delivery.             与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。       Oversee maintenance of all VIP’s, returning guests and IRC members history system.             维护回头客档案系统。       Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities.             促进酒店内房间及设施的销售。  Perform such functions as to include but not be limited to:             完成下列职责但不仅仅局限于此： All VIP’s, returning guests and IRC members welcome letter.             所有重要宾客，回头客以及优悦会成员的欢迎信。 Active solicitation of IRC applications.             接受优悦会成员的申请。 Recognize, attend and follow up to special requests by guests.             辨别，满足并跟进客人的所有特殊需求。 Develop and implement guest telephone contact systems.发展和实施客人联系方式。 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action.             处理客人投诉，在必要时为客人提供咨询，以正确的行动去跟进。 Compile, analyze and control guest relations’ costs.             汇集，分析并控制顾客关系成本。 Schedule and attend regular VIP’s, returning guests and IRC members’ cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery.             定期计划并参加优悦行政酒廊及重要客人鸡尾酒会和必要社交活动，进一步提高服务。 Review arrival lists for arrivals of all VIP’s, returning guests and IRC members to check room allocations, amenities, and special requests.           查看优悦行政酒廊成员及重要客人到达清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 Prepare requisitions for amenities on a timely basis.             及时在房间里准备令客人愉悦的物品。 Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for all VIP’s, returning guests and IRC members with the aim to maximize guest satisfaction.             全面负责对优悦行政酒廊成员，重要客人，及回头客的服务，尽量让客人满意。 Organize and conduct regular meeting related to guest recognition to facilitate communications and smooth operations.             定期组织有关优悦会政酒廊活动的会议，以便更好的交流，及确保工作正常运作。  QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to read and write English.能够读写英语。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System.熟练使用微软办公软件和前台系统。 The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job.此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 8.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 9.餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 10.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 11.执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 12.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 13.对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. 14.成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 15.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 16.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.

【岗位职责】 1、协助厨师长管理整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格，温度检查表，清洁日志，工作订单，品牌标准 5、保证食品卫生并且安全，包括食品标签，储藏等 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务 7、每月对所有厨房区域进行执行万豪卫生检查 8、有效的控制开支以达到部门预算目标 9、保证执行所有万豪集团的 SOP 和当地的 LSOP 10、管理所有分部门的财产，设备

岗位职责： 1.检查公共区域、餐厅及大堂，以发现需要维修及更换的家具或设备，并向部门经理提出建议。 2.指引和协助负责清洁的员工的工作。3.检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域，以保证这些地方的干净、整齐。4.向工程部报告所有须要保养或维修的项目。 5.确保公共区域的清洁达到酒店的标准。 岗位要求:1.至少具有一年以上公共区域主管的工作经验。2.具有良好的工作态度，具体较好的团队合作能力，积极服从上级安排。3.熟悉公共区域所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法；4.熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法。

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业；优秀应届毕业生也可考虑。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。 5.能使用专业相机为佳。

岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制订服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人提供优质服务，处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、 大专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验2年以上；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring Terra’s standard of service. Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 问候前来用餐的客人并将他们带到座位上，确保服务的质量，协助其他服务员为客人服务并随时 注意保持咨客台，收银台以及其他工作区的卫生。了解餐厅的营业情况，协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和餐厅所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。

岗位职责： 1.协助负责礼宾部的工作。 2.对酒店的客人提供礼貌专业的服务，协助客人的入住和离店。 3.确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置，协调所有行李的递送和收取。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参加定期培训，并能够协助开展相关培训。 7.掌握酒店内发生的所有活动，客人抵达、离店， 欢送住店客人和参加会议的宾客。 8.有要求时，为预计离店的客人安排出租车、机场班车等服务。 9.其他。 岗位要求： 1.大专及以上学历，形象良好，1年及以上国际联号酒店工作经验。 2.良好的组织管理能力，良好的交际能力和沟通能力。 3.善于同客人交往、沟通，处理问题周到，并能协助处理各种投诉。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  倍受信赖，亲切友善，远见卓识

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  倍受信赖，亲切友善，远见卓识

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

岗位要求 1.形象气质佳，良好的沟通表达能力； 2.服务意识强，有团队合作意识； 3.性格开朗，做事认真负责； 4.良好的学习能力； 5.有中餐服务工作经验优先考虑。 酒店福利 月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训 强大的集团力量，提供集团内30个品牌，全球超过7000＋姐妹酒店的内部调动机会

1. 做好餐厅，厨房的节能工作。 2.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且符合食品卫生。 3.监督厨房的正常运作。 4. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的出品质量。 5.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 6. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 7.严格按照菜谱、标准和摆盘标准． 8.保持员工餐厅清洁和卫生，制定符合食品卫生安全标准的程序并执行。