1. 按照标准菜谱制作高质量的食品。  2. 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。  3. 有效控制食品浪费。  4. 与行政总厨、餐厅厨师长一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

一、OTA高级销售经理： 1.负责酒店网络平台方案设计、OTA开拓及上线，与第三方公司维护良好的合作关系； 2.大专以上文化程度，至少一年以上OTA板块工作经验； 3.熟悉OTA平台运营模式，有相关网站（携程、艺龙、去哪儿、美团等）运营经验。 二、旅行社高级销售经理： 1.负责酒店与旅行社的合作推广与销售； 2.主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息； 3.熟悉酒店业务的优先。 三、（政府关系/MICE/公司）高级销售经理 1.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润； 2.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会； 3.此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。

岗位职责 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 4.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 5.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 6.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 7.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 岗位要求 1.高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2.管理经验: 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 3.掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 4.基本的计算机软件知识。 5.掌握食品安全体系方面的知识。 6.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位要求 1.负责员工餐与客用早餐。 2.有厨房炉灶等工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。 4.每天根据部门要求，做好员工厨房工作。 5.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 6.做好负责范围的公共卫生，服从领导安排，遵守各项规章制度。 任职资格 1.男女不限，25-45岁，中专或以上文化程度。 2.有3年厨房工作经验。 3.为人正直，有责任心。

岗位职责： 1. 执行上级领导的指令及其他有关工作安排，遵守员工守则和本部各项规章制度、操作规程。 2. 认真操作和使用设备，使设备运行状况良好，做到设备高效、低耗、安全运行。 3. 管理好公用工具、设备，保管好自己的工具，维修工作中做到工具齐备，维修迅速及时。 4. 保持机房、电房的设备、机器干净、卫生，保持设备运行记录清洁完好。 任职要求： 1、高中或以上学历 2、持“电工证”、“焊工证”上岗从事该工作3年以上 工作时间：8小时，需上三班 员工福利： 薪资面议，周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、包食宿、年底双薪、高温补贴、夜班补贴、全勤奖、节日慰问、员工生日慰问、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。

岗位职责： 1、掌握门店经验情况和菜单，负责备齐加工原料； 2、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 3、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 4、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 5、负责每日各点所需已加工原料的发放。 6、负责每日菜肴盘饰用品的加工。 7、完成厨师长交办的其他工作。

Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。

·       Supervise the work of the General Ledger Supervisor, Payroll, General Cashier and Accounting Payable Supervisor. 监督总账主管、工资、总出纳以及应付主管的工作。 ·       Ensure the accuracy and propriety of all charges and credits to the various accounts and that they are properly recorded in the books on a timely basis. 确保进入不同科目的各种费用和贷方数字的准确性，并且及时入账。 ·       Check and sign all journal vouchers prepared by Cost Control, General Cashier, Payroll, Accounts Payable, Accounts Receivable and Income Auditor. 对于由成本控制经理、总出纳、工资员、应付、应收和收入审计员提供的会计分录进行审核并签字。 ·       Make sure that all balance sheet items are all accounted for and reconciled with their respective subsidiary ledgers and/or schedules and all contra or clearance accounts are cleared at the end of the month. 确保资产负债表的各项均已记账并且数额和各自的明细账目相符，确保每月底过渡账户全部结清。 ·       Prepare schedules for expense accounts that may be required from time to time. 及时为消费类科目的入账准备进度表。 ·       Ensure the accurate and prompt monthly and year-end closing of the books of accounts. 确保月底和年底账户准确的结账。 ·       Assist the FM in the preparation of monthly financial reports and schedules required by AccorHotels, management and owners. 协助财务经理准备雅高酒店管理集团、管理层和业主所需的财务报告和进度表。 ·       Prepare the statistical reports required by Tourism Bureau. 准备旅游局所需的统计报告。 ·       Perform other duties that may be required from time to time 完成指派的其它任务。

•      Efficiencyof check in/check out process. 确保入住及离店手续的效率性。 •      Accuracy inretrieval of guest data and billing. 确保客人信息与账目的准确性。 •      Managementof the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 •      Management of guest complaints. 处理宾客投诉。   Management of foodsafety & data safety. 保证食品安全及信息安全。 ·       Ensure wherever possible that colleagues are provided with a work placefree of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。

·      Be responsible for recordingdaily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 ·      Make sure that all rebate orallowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣和减款都要经过批准。 ·      To check all charges with thecorresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 ·      To match housekeeping reportwith projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 ·      To check the sequence ofrestaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 ·      To check restaurant and barchecks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 ·      To check restaurantrecapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machinebalance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告，餐厅收银系统记录和现金登记记录来核对餐厅收入。 ·      To check bank deposit fromgeneral cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 ·      To check mini bar sales andreport the lost. 检查客房小冰箱的销售情况，并做出损失报告。 ·      To verify laundry sales andreconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 ·      To check ENT/Officer checks inline with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 ·      To prepare the daily revenue report. 准备每天收入报告。 ·      Makes certain that allcashiering work for each shift is audited properly prior to completion of thefinal report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 ·      Ensure that the Guest Ledgeris always balanced. 确保客人挂账的平衡。 ·      To check all cashierssummaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summarycorrespond with the guest check and shift total amount. Machine balance agreeswith the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 ·      The Income clerk will preparethe F&B summary report and balance the amount in the summary with theamount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 ·       Perform other duties that may be required by management from time to time. 完成指派的其它任务。

·      Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。 ·      Responsible for the hotel’ssales activities:  负责酒店的销售任务包括： -      Selling the hotel to Businessand Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Business meetingetc. 商务及休闲散客、商务及休闲团队、商务会议等的销售工作。 -      Assist the Director ofMarketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -      Make joint sales calls withthe sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -      Planning and development of anorganized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … tosolicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel. -      计划及发展有组织的销售工作，如销售战，伙伴关系，征求适当的业务，以达到酒店的目标。 ·      To attend overseas traveltrade shows as agreed to in the sales and marketing. 出席海外旅游业展览。 ·      Develop an effective salesplan in plans and action format for all segments of the marketing mix with fullinput and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划，以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分，并得到经理的充分支持和承诺。 ·      Ensure that individual salesmanager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on amonthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。 ·      Administer the salesdepartment through: 通过以下方面管理销售部门： -      Recruit, select and prepareorientation and training of Sales Department personnel. 负责本部门销售人员的招聘，制定部门入职培训。 -      Ensure that procedures asspecified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 确保实施和遵守指定的S.O.P.。 -      Hold daily sales briefings. 保持每天的销售简报。 ·      Establish sales goals, bothcurrent and futures, for all personnel carrying direct sales solicitationresponsibility. 建立当前和未来的销售的目标，对所有销售人员进行直接的任务给予。 ·      Supervise office talent andimplement sales procedures to ensure proper and prompt handling of allcorrespondence, maintenance of files and follow through with the worldwidesales offices. 监督办公室工作人员和销售程序，以确保实施适当和及时处理各种信函，文件维护及系统的存档并与世界各地的销售办公室保持联系。 ·      Coordination of salesactivities with other departments, emphasizing a good rapport and good workingrelationship with the rooms and food and beverage departments. 协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 ·      Develop an annual trainingplan and distribute to all sales talent for proper scheduling. 制订年度培训计划，并分发到所有销售人员进行适当的安排。

·      To verify that officer checks(duty meals), F&B entertainment checks are processed according to theprocedure and to prepare a daily entertainment report 核酒店管理人员的工作餐费帐单和宴请招待费帐单等是否按照酒店规定的程序操作，编制每日宴请报告。 ·      To cost all recipes,inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel talents(talent meals). 计算所有的食谱成本和厨房之间的内部调拨成本，以及酒店人才的餐饮成本。 ·      To define minimum and maximumstock levels, par stock management systems and to ensure the compliance withthe relevant departments. 制定酒店的最高/最低库存水平，标准库存管理系统并确保各个部门严格遵守和执行酒店库存管理制度。 ·      To ensure all goods receivedand delivered in and out of the hotel stores are properly documented andaccounted for. 确保进出酒店库房的所有物品都有详细的书面记录并入账。 ·      To perform daily and monthlyFood and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reportsand ensuring that all discrepancies are explained. 根据销售点系统生成的销售分析报告，完成每日/每月的食物和饮品销售/消耗情况对账表, 确保每项差异都得到解释 。 ·      To perform the physical countof all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to bereconciled with the general ledger month-end balance. 严格按照酒店程序，每月对库房物品和各营业点存货进行实物盘点，月末进行存货结算，核对最终实际结余与总账账面月末余额是否相符。 ·      To report the daily andmonthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptionalvariances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage& loss, etc… 编制日常/月度餐饮成本报表，并对异常差异，销售成本比率的变化，滞销项目，丢失和破损情况等进行详细分析。 ·       Perform other duties that may be required by management from time to time. 完成指派的其它任务。

计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。

岗位职责： 1.全面负责餐饮部销售推销、预订工作； 2.制定餐饮销售的市场推销计划并完善工作程序和标准，制定餐饮销售规章制度并指挥实施； 3.与餐厅经理和厨师长沟通协调，共同议定餐饮销售推广的菜单及价格； 4.与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是婚宴、包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体餐饮市场营销工作 2、有一定的客户积累； 3、应聘副经理也考虑

1.Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗部的所有服务都能够最大的专业，效率，礼貌。 2.Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations.  监督，管理所有日常运作事宜。 3.Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division. 参与并协作更新各分部门的职位描述 4.Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5.Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6.Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7.Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8.Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 9.Assist subordinates during peak periods and during shortage of manpower. 在客满或缺少人手时协助下属。 10.Maintain and promote an atmosphere of tranquility and peace in Spa areas at all times. 始终保持水疗部宁静和谐的氛围。 11.Participate and assist in the preparation of Annual Department Budget. 参与并协助准备部门年度预算。 12.Ensure that expenses are in line, or below, with Department's Operational Budget and that costs are strictly controlled. 确保部门开支得当，低于部门运作预算且严格控制成本。 13.Introduce improvements and adjustment to ensure the facility is cost-effective and profitable. 提出改进和调整方案确保设备成本得当有利可图。 14.Responsible and accountable for the Profit & Loss of the outlets. 对本部门的利润和损耗负责。 15.Attend sales and promotional events as appropriate and as directed. 适当或有方向的参加销售和促销活动。 16.Entertain regular and potential clients. 招待固定及潜在客户。 17.Maximize sales of in-house facility, merchandise, and products through effective promotion. 通过有效的促销活动最大限度的销售内部商品设备。 18.Create and present a marketable facility, merchandise display, and program, at all times. 坚持创造和展示一切可卖品和促销计划。 19.Liaise with Head Office, Hotel and Corporate Sales & Marketing Communication departments. 与酒店，销售代表，销售部门保持良好关系。

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名冷菜主管加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述： 1、协助冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、协助冷菜厨师长研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划原料采购与库存管理； 4、检查冷菜间设备运行状况，确保工作环境安全、整洁，符合卫生规范； 5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出菜效率与整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 4、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名面点主管加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述： 1、负责面点厨房的日常运营管理，包括面点制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据酒店需求，设计并开发符合标准的面点菜单，确保品种多样且符合客人喜好； 3、监督面点制作流程，确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行； 4、定期检查厨房设备，确保其正常运行，并及时上报维修需求； 5、协助采购部门进行原料验收，确保食材新鲜、优质且符合成本预算； 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的面点供应任务。 岗位要求： 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式、西式面点的制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 3、具备创新意识，能够根据市场需求调整面点品种； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理，制定年度经营计划，对酒店的业绩、服务及品质负责，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作，做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态，不断开拓酒店市场及客户维护，领导酒店完成经营指标； 4. 根据品牌运营标准，结合酒店具体实际，健全并严格落实酒店规章制度、操作流程，使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”； 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作，组建高效富有竞争力的酒店团队； 6. 负责酒店的成本管控，严格审查酒店各项成本费用支出，督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，确保酒店资产的损耗率符合公司规定； 7. 建立高效的客户意见反馈机制，及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，不断提升服务质量； 8. 负责酒店治安和消防安全，酒店食品卫生安全，确保酒店安全零事故； 9. 与相关单位建立联系，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；  任职要求： 1. 大学专科以上学历，熟悉广州市场，销售背景的优先; 2. 三年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是市场销售、客房，餐饮，前厅等职能部门，理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业，有很好的服务意识，沉稳干练；

岗位职责： 1. 负责酒店开业筹备工作，制定筹备开业工作计划及筹开预算，并按计划实施执行，保证酒店按时按质开业； 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作，做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态，不断开拓酒店市场及客户维护，领导酒店完成经营指标； 3. 全面负责酒店的经营管理，制定年度经营计划，对酒店的业绩、服务及品质负责，确保酒店经营和管理指标的完成； 4. 根据品牌运营标准，结合酒店具体实际，健全并严格落实酒店规章制度、操作流程，使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”； 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作，组建高效富有竞争力的酒店团队； 6. 督导部门人员的日常工作，负责店内人事工作的监督、指导工作，实行走动式管理酒店各部门、区域，并直接与顾客和员工接触、交流； 7. 负责酒店的财务管理、负责酒店财产使用和保管，确保资产保值，账款合规，各种证照的保管。 8. 负责酒店的成本管控，严格审查酒店各项成本费用支出，督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，确保酒店资产的损耗率符合公司规定； 9. 建立高效的客户意见反馈机制，及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，不断提升服务质量； 10. 负责酒店治安和消防安全，酒店食品卫生安全，确保酒店安全零事故； 11. 与相关单位建立联系，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；  任职要求： 1. 统招大专以上学历，有在中端酒店总经理工作经验者同时具备优秀运营工作经验管理者; 2. 三年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是市场销售、客房，餐饮，前厅等职能部门，理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力； 5.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力；

（1）遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务； （2）熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； （3）按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品；制作过程中发现食品质量不符合要求、上道工序的操作不符合规格等问题时，及时上报并处理解决； （4）正确使用及妥善保管好剩余调味品； （5）做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。 任职要求： （1）工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛，具有较强的团队合作精神和创新意识； （2）有高中及中专以上文化程度； （3）熟悉炉灶的工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求，负责各式菜肴的烹调工作； （4）有2年以上厨房工作经验，参加相关技能比赛获奖或具有一定知名度的优先考虑； （5）具体薪资可面议。

岗位职责： 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向，负责酒店企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行品牌推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作； 4、负责公司大型活动的策划组织； 5、领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 同岗位经验要求3年以上； 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动； 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的，懂设计和运营。 （大小周，今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路，自己的写字楼，通勤是否考虑。）

岗位职责 日本市场销售主任 一、市场调研与分析         持续关注日本市场动态，包括旅游趋势、竞争对手情况以及客户需求变化，为酒店制定针对性的市场策略提供准确依据。你需要收集和分析日本市场的行业数据、客户反馈和竞争对手信息，以便更好地了解市场需求和竞争态势。         研究日本不同地区的客源特点和消费习惯，确定目标客户群体，并制定相应的市场推广计划。例如，了解日本游客对酒店设施、服务和餐饮的偏好，以便调整酒店的产品和服务以满足他们的需求。 二、销售与业务拓展         负责开拓日本市场，与日本的旅行社、旅游运营商、企业客户等建立和维护良好的合作关系。你要积极参加行业展会、研讨会和商务活动，拓展销售渠道，提高酒店在日本市场的知名度和美誉度。        制定并执行日本市场的销售计划，完成销售目标。这包括确定销售策略、制定销售预算、跟进销售进度等。同时，你需要与酒店各部门密切合作，确保客户的需求得到满足，提高客户满意度和忠诚度。       针对日本市场的特点，设计和推广适合日本客户的酒店产品和服务套餐。例如，推出包含日本传统美食、温泉体验等特色服务的套餐，吸引更多日本游客选择酒店。 三、客户关系管理        建立和维护日本客户数据库，对客户进行分类管理，定期与客户进行沟通和回访。你要了解客户的需求和反馈，及时解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度。       负责处理日本客户的投诉和问题，确保客户的权益得到保障。你需要及时响应客户的投诉，协调相关部门解决问题，并向客户反馈处理结果，以维护酒店的良好形象。       与日本客户保持良好的沟通和合作关系，了解他们的需求和反馈，为酒店的产品和服务改进提供建议。例如，根据客户的反馈，改进酒店的客房设施、餐饮服务等，提高客户满意度。 四、团队协作与管理        与酒店其他部门密切合作，协调销售工作与酒店运营、市场营销、客户服务等部门的关系，确保酒店的整体运营顺畅。例如，与市场营销部门合作制定市场推广计划，与客户服务部门合作提高客户满意度等。        定期向酒店管理层汇报日本市场销售情况和业绩，提出合理化建议和改进措施，为酒店的决策提供参考依据。你需要准确地分析销售数据，评估销售策略的有效性，并提出相应的调整建议。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.日语流利沟通，熟悉日本文化。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，指定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、要求有京津冀区域工作经验。